14 የጉበት ማጽጃ ምግቦች

የዘመናችን ሰው ሕይወት ፍጽምና የጎደለው ነው። ከመጠን በላይ ስንበላ፣ የተጠበሱ ምግቦችን ስንመገብ፣ ለአካባቢ ብክለት ስንጋለጥ ወይም ውጥረት ሲያጋጥመን ጉበታችን በመጀመሪያ ደረጃ ይሠቃያል። ጉበትን በተፈጥሮው ለማጽዳት ብዙ ምርቶች ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ.

ይህ ዝርዝር በጉበት እና በሐሞት ፊኛ ላይ አስፈላጊውን ማጽዳት ሙሉ በሙሉ አይተካም, ነገር ግን በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ከእሱ ውስጥ ምርቶችን ማካተት በጣም ጠቃሚ ነው.

ነጭ ሽንኩርት

አነስተኛ መጠን ያለው የዚህ የካስቲክ ምርት እንኳን የጉበት ኢንዛይሞችን ለማግበር እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የማስወገድ ችሎታ አለው። ነጭ ሽንኩርት ጉበትን ለማፅዳት የሚረዱ ሁለት የተፈጥሮ ውህዶች አሊሲን እና ሴሊኒየም ይዟል።

አንድ ዓይነት ፍሬ

በቫይታሚን ሲ እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ወይን ፍሬ በጉበት ውስጥ የማጽዳት ሂደቶችን ያበረታታል። አንድ ትንሽ ብርጭቆ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ ካርሲኖጅንን እና ሌሎች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል።

ድንች እና ካሮት

እነዚህ ሁለቱም የስር አትክልቶች የእፅዋት ፍላቮኖይድ እና ቤታ ካሮቲን ይይዛሉ። ቢቶች እና ካሮቶች ጉበትን ያበረታታሉ እና አጠቃላይ ሁኔታውን ያሻሽላሉ.

አረንጓዴ ሻይ

እውነተኛ የጉበት አጋር፣ ካቴኪን በመባል በሚታወቁት ከዕፅዋት የተቀመሙ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ጋር ተጭኗል። አረንጓዴ ሻይ ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ሳይሆን ጉበት በትክክል እንዲሠራ እና በአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን ያሻሽላል.

አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች

በጣም ኃይለኛ ከሆኑ የጉበት ማጽጃዎች አንዱ ነው እና በጥሬው, በተቀነባበረ ወይም በጭማቂዎች ውስጥ ሊበላ ይችላል. ከአረንጓዴ ተክሎች የሚገኘው ክሎሮፊል በደም ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል. አረንጓዴዎች ከባድ ብረቶችን, ኬሚካሎችን እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ማስወገድ ይችላሉ.

በአመጋገብዎ ውስጥ አሩጉላ፣ ዳንዴሊዮን፣ ስፒናች፣ የሰናፍጭ ቅጠል እና ቺኮሪ ለማካተት ይሞክሩ። ለቢጫው ፈሳሽ እና ከደም ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

አቮካዶ

ጉበት ሰውነታችንን ለማንጻት አስፈላጊ የሆነውን የግሉታቶኒን ምርት የሚያበረታታ ሱፐር ምግብ።

ፖም

ፖም የምግብ መፍጫውን የሚያጸዳው በኬሚካል ውህዶች የተሞላ ብዙ pectin ይዟል. ይህ ደግሞ የጉበት ሥራን ያመቻቻል እና በንጽሕና ጊዜ ውስጥ ሸክሙን ያስወግዳል.

የወይራ ዘይት

የቀዝቃዛ ዘይት, የወይራ ብቻ ሳይሆን የሄምፕ, የሊንች ዘር, ጉበትን በተመጣጣኝ መጠን ያጸዳል. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚስብ የሊፕድ መሠረት ለሰውነት ይሰጣል። ስለዚህ ዘይቱ በከፊል ጉበትን ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ይከላከላል.

ሰብሎች

ስንዴ, ነጭ የዱቄት ምርቶችን ከበሉ, ምርጫዎትን በሾላ, quinoa እና buckwheat ውስጥ ለመለወጥ ጊዜው አሁን ነው. ግሉተንን የሚያካትቱ እህሎች በመርዝ የተሞሉ ናቸው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የግሉተን ስሜታዊነት ያለባቸው ሰዎች ደካማ የጉበት ኢንዛይም ምርመራዎች ነበሯቸው።

የጭቃቂ አትክልቶች

ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን በሰውነት ውስጥ የግሉሲኖሌትስ መጠን ይጨምራሉ ይህም ለተለመደው የጉበት ተግባር አስተዋጽኦ ያደርጋል። እነዚህ ተፈጥሯዊ ኢንዛይሞች ካርሲኖጅንን ለማስወገድ እና የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳሉ.

ሎሚ እና ኖራ

እነዚህ የሎሚ ፍራፍሬዎች አስኮርቢክ አሲድ የያዙ ሲሆን ይህም ሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ውሃ መታጠብ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን እንዲቀይር ይረዳል. ጠዋት ላይ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለመጠጣት ይመከራል.

የለውዝ

በአሚኖ አሲድ አርጊኒን ባላቸው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ዋልኑት ጉበት አሞኒያን ያስወግዳል። በተጨማሪም ጉበትን ለማጽዳት የሚረዱ ግሉታቲዮን እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይይዛሉ። እባክዎን ለውዝ በደንብ ማኘክ እንዳለበት ልብ ይበሉ።

ጎመን

ጎመን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ሃላፊነት ያላቸውን ሁለት አስፈላጊ የጉበት ኢንዛይሞች እንዲመረት ያበረታታል. ተጨማሪ ሰላጣዎችን እና ሾርባዎችን ከጎመን ጋር እንዲሁም በሳሃው ውስጥ ይበሉ።

Turmeric

ጉበት ይህን ቅመም በጣም ይወዳል. ቱርሜሪክን ወደ ምስር ሾርባ ወይም የአትክልት ወጥ ለመጨመር ይሞክሩ። ይህ ቅመም የምግብ ካርሲኖጅንን የሚያራግፉ ኢንዛይሞችን ያንቀሳቅሳል።

ከላይ ከተጠቀሱት ምርቶች በተጨማሪ አርቲኮክ, አስፓራጉስ እና የብራሰልስ ቡቃያዎችን ለመመገብ ይመከራል. እነዚህ ምግቦች ለጉበት ጥሩ ናቸው. ይሁን እንጂ ባለሙያዎች በዓመት ሁለት ጊዜ አጠቃላይ የሆነ የጉበት ማጽዳትን ይመክራሉ.