ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

አሳዛኝ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት በዓለም ላይ ከሚሞቱት ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ከአመጋገብ ጋር የተዛመዱ ናቸው ምክንያቱም በጣም ትንሽ በሆነ ጥራጥሬ እና ፍራፍሬዎች በጣም ብዙ ጨው እንመገባለን።

እና ጨው እና ፍራፍሬ ሁሉም ግልጽ ከሆኑ (የመጀመሪያው ቁጥር - የሁለተኛውን ጭማሪ መጠን ለመቀነስ) ፣ እህልን በሙሉ እህል የሚያካትት ከሆነ በበለጠ ዝርዝር መመልከቱ ጠቃሚ ነው ፡፡

TOP 7 ሙሉ የእህል ጎድጓዳ ሳህኖች

1. ቡክሆት

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

ቡክሄት ፕሮቲን ፣ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ፣ ካልሲየም እና ዚንክ እና ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ኢ እና ፒፒ ይ containsል። ሁለት ዓይነት buckwheat አለ -መሬት (ሙሉ እህል) እና (ትንሽ የእህል ክፍል)። ቡክሄት በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ነው -ዝቅተኛ ስብ እና 100 ግራም ምርት 313 ኪ.ሲ. ክሩፓ የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች አሉት። በምርምር መሠረት ብሔራዊ የባዮቴክኖሎጂ መረጃ ማዕከል (ኤምዲኤ ፣ አሜሪካ) ፣ ባክሄት peristalsis ን ያነቃቃል ፣ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፣ የስኳር በሽታን እና የደም ግፊት ይጨምራል።

ሌላ ተጨማሪ ረዘም ያለ የባክዌት ሌሎች ጥራጥሬዎችን ይከማቻል እና ሻጋታ አይሆንም ፣ በከፍተኛ እርጥበት ውስጥም ቢሆን ፡፡

2. ኦትሜል

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

3 ዓይነት የኦቾሜል ዓይነቶች አሉ-

1 - ግሪቶቹ ካልተፈወሱ እና የኦቾት እህል ጀርም እና ብራን ያካትታል. ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ቤታ-ግሉካን ይዘዋል። እ.ኤ.አ. በ 2016 በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ አመጋገብ አመጋገብ ጽሑፍ ውስጥ የተወከለው ምርምር ቤታ-ግሉካን ደምን ከከፍተኛ ኮሌስትሮል እንደሚያጸዳ ያሳያል። ሙሉ የእህል አጃዎች ፣ የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ያሻሽላሉ ፤ ክሩፓ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቆጣጠራል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያፋጥናል።

2 - ከላይኛው ሽፋን ላይ ተጠርጓል ፣ የታጠፈ እና የተጋገረ እህል. ይህ ህክምና አልሚ ንጥረነገሮች ጠፍተዋል ፣ ነገር ግን የእህል ዘሩ የአመጋገብ ምርት ሆኖ የጨጓራውን ትራክት በአዎንታዊ መልኩ ይነካል ፡፡

3 - ፈጣን ዝግጅት ገንፎዎች፣ ከመልካም የበለጠ ጉዳት ፣ እንደ የእነሱ ጥንቅር ፣ ብዙ ጊዜ ብዙ ስኳር እና ጣዕሞች ናቸው።

3. ቡልጋር

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

ይህ እህል የደረቀ እና የጸዳ እህል ወጣት ስንዴ ነው። 100 ግራም ምርት 12.3 ግራም ፕሮቲን አለው። እነሱ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም እና ብረት ሆነው ይቆያሉ። ክሩፕ በብዙ የአመጋገብ ፋይበር ተለይቶ ይታወቃል ፣ አንጀትን ያጸዳል ፣ የቫይታሚኖችን ውህደት ያፋጥናል እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ያበረታታል። ቡልጉር ለጉበት ጥሩ የሆነውን የትንፋሽ ፍሰት ያበረታታል።

4. የገብስ ግሪቶች

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

ACCA የተሰራው ከተፈጨ ያልተመረዘ የገብስ እህል ፣ ብዙ ፋይበር ካለው ነው። የገብስ እህል ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ኢ ፣ ሲ ፣ ፒፒ ፣ ብረት ፣ አዮዲን ፣ ፖታሲየም እና ፎስፈረስ ይ containsል። የገብስ ገንፎ ከሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያጸዳ ፀረ-ብግነት እና ዳይሬቲክ እርምጃ አለው።

5. የበቆሎ ፍሬዎች

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

የበቆሎ ግሪቶች ከግሉተን ነፃ ናቸው ፣ ግን ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኢ ፣ ኤ ፣ ኤን ፣ ትሪፕቶፋን እና ሊሲን ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ ናቸው። የበቆሎ ምግቦች ምግቦች የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ አድርገው ለሆድ ፣ ለሐሞት ፊኛ እና ለጉበት ያጋልጣሉ። በነገራችን ላይ የበቆሎ እና የበቆሎ ግሪቶች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ እንኳን ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛሉ።

6. ኳኖአና

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

Quinoa እህል ከእፅዋት ቤተሰብ አማራን። እስከ 14% ፕሮቲን እና 64% ጠቃሚ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል። በክሩፕ ውስጥ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ሴሊኒየም እና ማግኒዥየም አለው። እ.ኤ.አ. በ 2018 መሠረት በተባበሩት መንግስታት የምግብ እና ግብርና ድርጣቢያ ላይ quinoa ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና የፀረ-ተህዋሲያን እና ፀረ-ብግነት እርምጃ ያለው የአመጋገብ ፋይበር ምንጭ ነው። ዱባው እንደ የተለየ የጎን ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ሰላጣዎችን እና ሾርባዎችን ይጨምሩ።

7. ኩስኩስ

ከቀሪው የበለጠ የሚጠቅሙ 7 እህሎች

የተሠራው ከተፈጨው የዱራም ስንዴ እና ከፓስታ አቅራቢያ ካለው የአመጋገብ ዋጋ ነው ፣ ፓስታውን ብቻ ያበስላል ፣ እና የኩስኩስ የእንፋሎት ወይንም የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ያፈስሱ ፡፡ እንደ ሌሎች እህሎች በሙሉ እህሎች ሁሉ ኮስኩስ በካምብሪጅ ዩኒቨርስቲ ፕሬስ የታተመው “ሙሉ እህል እና የሰው ጤና” መጣጥፍ ደራሲ ጆአን ስላቭን እንዲህ ሲሉ ጽፈዋል ሥር የሰደደ የልብ በሽታ እና የስኳር በሽታ እንዲሁም ካንሰር የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ ይህ እህል ከፍተኛ መጠን ያለው ሴሊኒየም ይ containsል ፣ ይህም ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ያደርገዋል። በተጨማሪም ፣ የኩስኩስ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የሆርሞንን ሚዛን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

እንዲሁም ከተጠበሰ ወጣት ስንዴ የተሠራው ሙሉ በሙሉ ቡናማ ሩዝ ፣ እህል ፍሪኬ አሁንም ለስላሳ ዘሮች ፣ እና አጃ እና ገብስ ይተገበራል።

ጤናማ ይሁኑ!

መልስ ይስጡ