አሊሺያ ሲልቨርስቶን፡ “ምግባችን ከየት እንደሚመጣ ያሳስበኛል”

በ Farm Sanctuary's ርኅራኄ ምግቦች ውስጥ፣ የ40 ዓመቷ ኮከብ ለቪጋን አኗኗር ለምን በጣም እንደምትወድ ገልጻለች።

“ሁልጊዜ በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ለእውነት ፍላጎት ነበረኝ” ብላለች። “የምንበላው ከየት እንደመጣ ነው ያሳስበኛል። ይህን እውነት ካወቅህ በኋላ የምትመለስበት ምንም መንገድ አይኖርም።

የምግብ ሰራተኞች ሆን ብለው ስጋን በማስተዋወቅ ህዝቡን እንደሚያታልሉ ታምናለች:- “ከተፈጥሮአችን ጋር የሚቃረንን ነገር ለመደገፍ ምርጫ ለማድረግ የማያቋርጥ ውሸት ነው” ብለዋል።

አሊሺያ ልጆቿን የቪጋን አመጋገብ እንዲከተሉ ታስገድዳለች በሚል ክስ ስትሰነዘር ተዋናይዋ የቤተሰቧን የአኗኗር ዘይቤ በጥብቅ ተከላክላለች፡- “ልጄ የምሰጠውን ምግብ ይወዳል። እሱ ምንም የተነፈገ ነው. እሱ ሌሎች ልጆች ከረሜላ እንደሚወዱት ፍራፍሬ ይወዳል!”

ሲልቨርስቶን ልጆቿን ለመመገብ ምንም ችግር እንደሌለባት ተናግራለች፡ “በፍሪጅ ውስጥ ባለው ነገር ላይ ተመስርቼ ማንኛውንም ነገር ማብሰል እችላለሁ። በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ባቄላ፣ ሙሉ እህል እና ሌሎች ጤናማ ምግቦች አሉ።

እ.ኤ.አ. በ2012 ሲልቨርስቶን ድብን ቀድሞ በተታኘክ ምግብ የምትመግብበትን ቪዲዮ በድረገጻዋ ላይ በመለጠፍ የኢንተርኔት ተጠቃሚዎችን ድንጋጤ እና ቁጣ አስከትሏል። ሰዎች ለብዙ ሺህ ዓመታት ይህን ሲያደርጉ እንደቆዩ በመግለጽ ተግባሯን ለማስረዳት ሞከረች, ይህ ዘዴ አሁንም በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ይሠራል.

“የሚገርመው ነገር ሙሉ በሙሉ ጤነኛ ሆኖ መሰማቴ ነው። በጣም ጥሩ ስሜት ስለሚሰማኝ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ስሜት ይሰማኛል. ለምድር, ለእንስሳት እና በአጠቃላይ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ የሆነ ነገር ለማድረግ እድሉ ቀላል ነው, ግን ትልቁ እና በጣም ኃይለኛ "መንፈስ" ይመስላል!

ምንም እንኳን ጠንካራ እምነት ቢኖራትም ሲልቨርስቶን ሌሎችን ቪጋን እንዲሆኑ እንደማትበረታ ግልፅ ተናግራለች፡- “በማንኛውም ሰው ላይ አልፈርድም” ስትል በቅርቡ ለሰዎች ተናግራለች። - መረጃ የምሰጠው ሰዎች ስለመጣሁበት እውነት የሆነ ነገር ማወቅ ከፈለጉ ብቻ ነው። ግን ሰዎች ካልተከተሉት አሁንም ተረጋጋሁ።”