በአሉሚኒየም የበለጸጉ ምግቦች

አልሙኒየም ለሰው ልጅ ጤና በጣም አስፈላጊው የበሽታ መከላከያ ማይክሮኤለመንት ነው ፣ እሱም ከተገኘ ከ 100 ዓመታት በኋላ በንጹህ መልክ ሊገለል የቻለው።

የማዕድን ከፍተኛ ኬሚካላዊ እንቅስቃሴ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር የመቀላቀል ችሎታውን ይወስናል.

በአዋቂ ሰው ውስጥ የአሉሚኒየም ይዘት 50 ሚሊ ግራም ነው.

በውስጣዊ የአካል ክፍሎች ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ትኩረት ፣ ማይክሮግራም በአንድ ግራም;

• ሊምፍ ኖዶች - 32,5;
• ሳንባዎች -18,2;
• ጉበት - 2,6;
• ጨርቆች - 0,6;
• ጡንቻዎች - 0,5;
• አንጎል, እንቁላሎች, ኦቭየርስ - በ 0,4 መሠረት.

ከአሉሚኒየም ውህዶች ጋር አቧራ ወደ ውስጥ ሲተነፍሱ በሳንባ ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ይዘት በአንድ ግራም 60 ማይክሮ ግራም ሊደርስ ይችላል. ከእድሜ ጋር, በአንጎል እና በመተንፈሻ አካላት ውስጥ ያለው መጠን ይጨምራል.

አልሙኒየም ኤፒተልየምን በመፍጠር, ተያያዥነት ያለው, የአጥንት ሕብረ ሕዋስ መገንባት, የምግብ እጢዎች, ኢንዛይሞች እንቅስቃሴን ይጎዳል.

የአዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ደንብ በ 30 - 50 ማይክሮ ግራም ውስጥ ይለያያል. በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ 100 ማይክሮ ግራም አልሙኒየም እንደሚገኝ ይታመናል. ስለዚህ የሰውነት ፍላጎት ለዚህ መከታተያ ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ በምግብ ይሞላል።

ያስታውሱ ፣ በአሉሚኒየም የበለፀጉ ምግቦች ፣ ውህዱ 4% ብቻ ይጠመዳል-በመተንፈሻ አካላት ወይም በምግብ መፍጫ አካላት። ለዓመታት የተከማቸ ንጥረ ነገር በሽንት, በሰገራ, ከዚያም በተነከረ አየር ውስጥ ይወጣል.

ጠቃሚ ባህሪዎች

ይህ የፔሪዲክ ሠንጠረዥ አካል በሰው አካል ውስጥ ትልቅ ሚና ከሚጫወቱት ውህዶች ምድብ ጋር ነው።

የአሉሚኒየም ባህሪዎች

1. የሴል ዳግም መወለድን ይቆጣጠራል, ያፋጥናል, በዚህም ጤናን እና ወጣቶችን ያራዝማል.
2. የ cartilage, ጅማቶች, አጽም, ጡንቻ, አጥንት እና ተያያዥ ቲሹዎች በመፍጠር ይሳተፋል, የቆዳውን ኤፒተልየላይዜሽን ያበረታታል.
3. የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ለምግብ መፈጨት እና የጨጓራ ​​ጭማቂን የመፍጨት አቅም ይጨምራል።
4. ስለ ፎስፌት ፣ የፕሮቲን ውህዶች የሰውነትን ግንዛቤ ማዳበር እና ማሻሻል አስፈላጊ ነው።
5. የታይሮይድ ዕጢን ያንቀሳቅሳል.
6. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል።

በተጨማሪም አልሙኒየም በባዮሞለኪውሎች ውስጥ ይገኛል, ይህም ከናይትሮጅን እና ኦክሲጅን አተሞች ጋር ጠንካራ ትስስር ይፈጥራል. የመከታተያ ንጥረ ነገር የአጥንት ስብራት ላለባቸው ሰዎች እና በከባድ ፣ ሥር የሰደደ hyperacid gastritis ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ይጠቁማል።

የአሉሚኒየም እጥረት

በሰውነት ውስጥ ያለው የማይክሮ ኤነርጂ እጥረት በጣም አልፎ አልፎ የሚከሰት ክስተት ሲሆን የእድገቱ እድል ወደ ዜሮ ይቀንሳል.

በየዓመቱ በሰው ምግብ ውስጥ ያለው የአሉሚኒየም መጠን በፍጥነት እያደገ ነው.

ግቢው ከምግብ፣ ከውሃ፣ ከምግብ ተጨማሪዎች (ሰልፌት)፣ መድሃኒቶች እና አንዳንዴም ከአየር ጋር አብሮ ይመጣል። በሕክምና ልምምድ ውስጥ, በታሪክ ውስጥ, በሰው አካል ውስጥ የንጥረ ነገር እጥረት በርካታ የተለዩ ጉዳዮች ተመዝግበዋል. ስለዚህ የ XNUMX ኛው ክፍለ ዘመን ትክክለኛ ችግር የዕለት ተዕለት ምናሌውን በቂ ያልሆነ እጥረት ከማዳበር ይልቅ በአንድ ንጥረ ነገር መሞላት ነው።

ይህ ቢሆንም, በሰውነት ውስጥ የአሉሚኒየም እጥረት የሚያስከትለውን መዘዝ ግምት ውስጥ ያስገቡ.

1. አጠቃላይ ድክመት, በእግሮች ውስጥ ጥንካሬ ማጣት.
2. የልጆችን እና ጎረምሶችን እድገትን, እድገትን መቀነስ.
3. የእንቅስቃሴዎች ቅንጅት መጣስ.
4. የሴሎች, የቲሹዎች መጥፋት እና ተግባራቸውን መጥፋት.

እነዚህ ልዩነቶች የሚከሰቱት አንድ ሰው የዕለት ተዕለት የአልሙኒየም መደበኛ (30-50 ማይክሮ ግራም) በመደበኛነት ካልተቀበለ ነው. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና የግቢው አወሳሰድ ዝቅተኛ ፣የእጥረቱ ምልክቶች እና መዘዞች እየጨመሩ ይሄዳሉ።

ከመጠን በላይ

ከመጠን በላይ የመከታተያ ንጥረ ነገር መርዛማ ነው።

የጨመረው የአሉሚኒየም ይዘት ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ነው, ምክንያቱም መከላከያው ስለሚቀንስ, እና አንዳንድ ጊዜ በሰውነት ውስጥ የማይለዋወጥ ለውጦች ይከሰታሉ, ይህም የህይወት ዕድሜን በእጅጉ ይቀንሳል.

ከሚፈቀደው የማይክሮ ኤነርጂ ደንብ በላይ የሆኑ ምክንያቶች

1. አየሩ በተለያዩ የአሉሚኒየም ውህዶች የተሞላበት ፋብሪካ ውስጥ ይስሩ፣ ይህም ወደ አጣዳፊ የእንፋሎት መመረዝ ይመራዋል። Aluminosis በብረታ ብረት ውስጥ የሚሰሩ ሰዎች የሙያ በሽታ ነው.
2. በአየር እና በአከባቢው ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ባሉባቸው ቦታዎች መኖር.
3. የአሉሚኒየም እቃዎችን ለምግብ ማብሰያ እና ከነሱ አመጋገብ መጠቀም.
4. ከፍተኛ የመከታተያ ንጥረ ነገር ይዘት ያላቸውን መድሃኒቶች መውሰድ. እነዚህ መድሃኒቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-አንታሲዶች (phosphalugel, malox), ክትባቶች (በሄፐታይተስ ኤ, ቢ, ፓፒሎማ ቫይረስ, ሄሞፊሊክ, ኒሞኮካል ኢንፌክሽን), አንዳንድ አንቲባዮቲክስ. እንደዚህ አይነት መድሃኒቶች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውሉ, የአሉሚኒየም ጨዎችን በሰውነት ውስጥ ይከማቻሉ, ይህም ከመጠን በላይ መጠጣትን ያስከትላል. በሕክምናው ወቅት ይህንን ክስተት ለመከላከል በተመሳሳይ ጊዜ ኮሌሬቲክ ፣ ዲዩሪቲክስ እና ማግኒዥየም ፣ የብር ionዎችን የሚወስዱ መድኃኒቶችን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም የንጥረትን ተግባር ይከለክላል።
5. አልሙኒየም (የፀረ-ተባይ ማጥፊያዎች, ሊፕስቲክ, ማስካራ, ክሬሞች, እርጥብ መጥረጊያዎች) የሚያጠቃልሉ የጌጣጌጥ, የመከላከያ መዋቢያዎች አጠቃቀም.
6. አጣዳፊ ፣ ሥር የሰደደ የኩላሊት ውድቀት። በሽታው ለማከማቸት አስተዋፅኦ ያደርጋል እና የአሉሚኒየም ጨዎችን ከሰውነት ማስወገድን ይከላከላል.
7. በዚህ የመከታተያ ንጥረ ነገር የበለፀጉ ምግቦችን ከመጠን በላይ መሙላት። ያስታውሱ, ረጅም የመቆያ ህይወት ያላቸው ማንኛውም የምግብ ምርቶች, በፎይል ውስጥ የታሸጉ, የብረት ጣሳዎች ብዙ አሉሚኒየም ሊከማቹ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች መጣል አለባቸው. በተጨማሪም ፣ ዛሬ የሚከተሉት የምግብ ተጨማሪዎች በስቴት ደረጃዎች የተደነገጉ እና ለምርት አገልግሎት የተፈቀደላቸው E520 ፣ E521 ፣ E522 / E523 ተመዝግበዋል ። እነዚህ የአሉሚኒየም ሰልፌቶች ወይም ጨዎች ናቸው. ምንም እንኳን እነሱ ከምግብ ወይም ከመድኃኒት ጋር ከሚመጡት ውህዶች ያነሰ በንቃት የሚዋጡ ቢሆኑም ፣ እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ ሰውነታችንን ይመርዛሉ። ትልቁ ቁጥራቸው በጣፋጭ ፣ የታሸጉ ምግቦች ላይ ያተኮረ ነው።
8. በአሉሚኒየም ionዎች ወደ ሰውነት ውስጥ መግባቱ በመጠጥ ውሃ ፣ አሁንም በውሃ ማጣሪያ ውስጥ እየተሰራ ነው። የተትረፈረፈ የአሲድ ዝናብ ባለባቸው ክልሎች የሀይቅ እና የወንዝ የውሃ አካላት ከመደበኛው በደርዘን የሚቆጠሩ ጊዜዎች ሲነፃፀሩ ከ AL ብዛታቸው ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ይህም ለሞለስኮች ፣ ለአምፊቢያን እና ለአሳ ሞት ይመራል።

ስለዚህ ማንም ሰው በሰውነት ውስጥ ከአሉሚኒየም ከመጠን በላይ አቅርቦት ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም.

ከመጠን በላይ የመከታተያ ንጥረ ነገር ምልክቶች:

• ሄሞግሎቢን ቀንሷል;
• በደም ውስጥ ያሉት ቀይ የደም ሴሎች ቁጥር መቀነስ;
• ሳል;
• የምግብ ፍላጎት ማጣት;
• የመረበሽ ስሜት;
• ሆድ ድርቀት;
• የአእምሮ ችግሮች;
• የምግብ መፍጫ ሥርዓት, የኩላሊት ችግሮች;
• የተዳከመ ንግግር, የቦታ አቀማመጥ;
• የአዕምሮ ደመና;
• የማስታወስ ችሎታ ማጣት;
• መንቀጥቀጥ።

የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መርዛማ ውጤቶች ውጤቶች

1. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ከማለስለስ ጋር የተቆራኘው ኦስቲኦማላሲያ እድገት, የጡንቻኮላክቶሌሽን ስርዓትን የሚረብሽ, የአጥንት ስብራት, የአካል ጉዳቶች መጨመር ያስከትላል.
2. የአንጎል ጉዳት (ኢንሰፍሎፓቲ). በዚህ ምክንያት የአልዛይመር በሽታ ያድጋል. ይህ ሁኔታ እራሱን በጭንቀት መጨመር ፣ በዙሪያው ላለው ነገር ግድየለሽነት ፣ የማስታወስ እክል ፣ የመረበሽ ስሜት ፣ የጭንቀት ዝንባሌ። በእርጅና ጊዜ, ተራማጅ የመርሳት በሽታ ይከሰታል.
3. የጨጓራና ትራክት, አንጀት, ኩላሊት ሥራ መቋረጥ.
4. የጭንቅላቱ መንቀጥቀጥ, በእግሮች ላይ ቁርጠት, የአርትራይተስ, የደም ማነስ, የሪኬትስ እድገት.
5. በሰውነት ውስጥ የካልሲየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, መዳብ, ብረት, ዚንክ ሜታቦሊዝምን መከልከል.
6. የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት መቋረጥ.
7. የምራቅ ኢንዛይሞች በቂ ያልሆነ ምርት.
8. የሰውን ህይወት ማሳጠር።

ያስታውሱ ፣ አሉሚኒየም የኢሚውኖቶክሲክ ማዕድናት ምድብ ነው ፣ ስለሆነም ጤናን ለመጠበቅ ፣ በየቀኑ በሰውነት ውስጥ የሚመጣውን ውህድ መጠን መከታተል ያስፈልግዎታል።

የአሉሚኒየም የተፈጥሮ ምንጮች

የመከታተያ ንጥረ ነገር በዋነኝነት የሚገኘው በእጽዋት ምግቦች እና በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ ነው ፣ ምክንያቱም የኋለኛውን በአሉሚኒየም ዕቃዎች ውስጥ በመጋገር ምክንያት። በተጨማሪም ማቅለሚያዎች, የምግብ ተጨማሪዎች በ E520-523 ምልክት, እርሾ, የታሸጉ ምግቦች ለዚህ ሰው በየጊዜው ያቀርቡታል. በየዓመቱ, በተጠናቀቁ "ማከማቻ" ምርቶች ውስጥ ያለው የብረት ይዘት በፍጥነት እያደገ ነው.

ስጋ, ዓሳ, የወተት ተዋጽኦዎች, እንቁላሎች በ 50 - 100 ጊዜ ውስጥ በዚህ ማይክሮኤለመንት ውስጥ ከአትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች የበለጠ ድሆች ናቸው.

በአሉሚኒየም የበለፀጉ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ማይክሮኤለመንት አስኮርቢክ አሲድ ፣ pyridoxine ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶችን የመምጠጥ ሂደትን እንደሚቀንስ ያስታውሱ። ስለዚህ, እነዚህ ውህዶች እንዳይዋሃዱ ወይም ማዕድናትን እንዳይጨምሩ ይመከራሉ.

በሰውነት ውስጥ የመቀነስ ዘዴዎች

የአሉሚኒየም እቃዎችን (ሳህኖች, ድስቶች, መጥበሻዎች, መጋገሪያዎች) እና የታሸጉ ምርቶችን መጠቀም ሙሉ በሙሉ አለመቀበል. ከእቃው ግድግዳዎች ጋር የተገናኘ ሙቅ ምግብ በተሠራበት የብረት ጨው ይሞላል. ከፍተኛ መጠን ያለው የዚህ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ከያዙ ምግቦች ውስጥ መወገድ። ማጣሪያን በመጠቀም ውሃን ከአሉሚኒየም ጨዎችን ማጽዳት.

ይህንን የመከታተያ ንጥረ ነገር የሚያካትቱ መዋቢያዎችን ማስወገድ። ከመግዛቱ በፊት የምርቱን ጥንቅር ያንብቡ!

የአሉሚኒየምን ተግባር የሚያበላሹ ማግኒዥየም ፣ የብር ionዎችን ከያዙ ምርቶች ጋር የአመጋገብ ሙሌት።

በተጨማሪም የአመጋገብ ባለሙያዎች በአሉሚኒየም ሃይድሮክሳይድ (የጨጓራ ጭማቂን አሲድነት በመጨፍለቅ, ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሄሞሮይድል) በድንገተኛ ጊዜ ብቻ መድሃኒቶችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ.

ስለዚህ አልሙኒየም ለሰው ልጅ ጤና በጣም አስፈላጊው የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው, እሱም በአንጎል, በጉበት, በአጥንት, በኤፒተልያል ቲሹዎች, በሳንባዎች እና በመጠኑ ፍጆታ (በቀን 50 ማይክሮ ግራም) የምግብ መፈጨትን, የቆዳ ሁኔታን, የፓራቲሮይድ እጢዎችን ያሻሽላል እና በ ውስጥ ይሳተፋል. የፕሮቲን ስብስቦችን መፍጠር እና አጥንትን መገንባት.