አኖና

መግለጫ

ብዙ ሰዎች ባልተለመደ መልክ ምክንያት ከዚህ ፍሬ ይርቃሉ ፣ ግን እስከዚያው አናኖ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ነው - እውነተኛ ሞቃታማ ደስታ።

ይህ ፍሬ እንደ አረንጓዴ ቀጫጭን ጃርት ይመስላል ፣ እና ብዙዎች እንግዳ በሆነ መልክ ምክንያት በትክክል ይርቃሉ። እና በከንቱ: አናና (ወይም ጓናባና ፣ ቅመማ ቅመም አፕል) በመድኃኒት ባህሪዎች እንኳን የተከበረ ጣፋጭ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው።

የዚህ ተክል ከአንድ መቶ በላይ ዝርያዎች አሉ ፣ በዋነኝነት በማዕከላዊ እና በደቡብ አሜሪካ እንዲሁም በአፍሪካ ይበቅላል ፡፡ አኖና በተጨማሪም በእስራኤል ውስጥ አድጓል ፣ እና በጣም በተሳካ ሁኔታ።

የእስራኤል አናኖ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ወይም ቢጫ ናቸው ፣ ቆዳው ቀጭን ፣ ቅርፁ ብዙውን ጊዜ ሞላላ ነው። መጠኖች የተለያዩ ናቸው - ብዙውን ጊዜ በትላልቅ ፖም በመደብሮች ውስጥ ፣ ግን በሞሻቭስ ውስጥ ብዙ ኪሎግራም የሚመዝኑ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ።

አኖና እያንዳንዳቸው በውስጣቸው ትልቅ ጥቁር የማይበላው አጥንት ያላቸውን የሉዝ ቃላትን ያቀፈ ነው ፡፡ ፍሬው ጭማቂ ነው ፣ ዱባው ለስላሳ ነው ፣ እንዲቀዘቅዝ እንዲያገለግል ይመከራል ፡፡

• ውሃ 84.72 ግ
• ካርቦሃይድሬት 14.83 ግ
• የምግብ ፋይበር 0.1 ግ
• ስብ 0.17 ግ
• ፕሮቲኖች 0.11 ግ
• አልኮል 0 ግ
• ኮሌስትሮል 0 ሚ.ግ.
• አመድ 0.08 ግ

ምን ይመስላል

ዛፉ እስከ 6 ሜትር ቁመት ሊደርስ ይችላል ፣ ቅርንጫፎቹ ዚግዛግ ናቸው ፣ እናም ዘውዱ ሁል ጊዜ ክፍት ነው። ቅጠሎቹ አሰልቺ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፣ የእያንዳንዳቸው ርዝመት ከ 15 ሴንቲሜትር አይበልጥም ፡፡ በቅርንጫፎቹ ላይ የስኳር ዛፍ አበባዎች ያብባሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በቡድን ፣ አንዳንዴ በተናጠል ፡፡ በጥቁር ቀይ (ብዙውን ጊዜ ሀምራዊ ባልሆነ) ማእከል እና ቢጫ ቅጠሎች ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እነሱም በአበባ ዱቄት ወቅት እንኳን ዝግ ሆነው ይቀራሉ ፡፡

ፍራፍሬዎች እራሳቸው በጣም ትልቅ እና ከ 300 ግራም በላይ ሊመዝኑ ይችላሉ። ቅርጹ ብዙውን ጊዜ ክብ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሞላላ እና አልፎ ተርፎም ሾጣጣ ነው። የስኳር አፕል ባህርይ እንደ ፈዛዛ አረንጓዴ ቀለም እንደ እብጠት ቆዳ ተደርጎ ይቆጠራል። የፍራፍሬው ብስባሽ ፋይበር ነው ፣ በቀለም ውስጥ ወተት ያስታውሳል። መዓዛው ደስ የሚል እና እንደ ብሩህ ጣዕም በጣም ብሩህ ነው። በአናኖው ውስጥ ብዙ ሞላላ ዘሮች አሉ።

አኖናን እንዴት እንደሚበሉ

የባህላዊነት ስሜት ያልሰለጠነ አፍቃሪ የስኳር ፖም እንዴት እንደሚመገብ ለመረዳት ይቸግረዋል ፡፡ በእውነቱ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና ዘሮችን መበላት ስለሌላቸው መፋቅ አስፈላጊ ነው ፣ ግን ንፁህ የመሰለውን ጮማ መብላት ይችላል ፡፡

ኖይና በታይላንድ እንደሚጠራው ለመስበር እና ለመቁረጥ ቀላል ነው ፡፡ በተጨማሪም በደቡብ ምስራቅ እስያ ሀገሮች ውስጥ ወደ ጣፋጮች እና የተለያዩ ኮክቴሎች ማከል ይወዳሉ ፡፡ ከኩሽ ጋር በጣም ተመሳሳይ ስለሆነ የስኳር ፖም ጣዕም በእርግጠኝነት ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው ይማርካቸዋል ፡፡ በተጨማሪም አኖና በሀብታሙ የኬሚካል ንጥረ ነገር ምክንያት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ጥቅማ ጥቅም

የስኳር ፖም ቅንብር የሰውነትን ሁኔታ ለማሻሻል የሚረዱ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ የምግብ ፍላጎት ስሜትን ሊቀንሱ ስለሚችሉ በአመጋገብ ውስጥም ያገለግላሉ ፡፡

አስኮርቢክ አሲድ በኖኒያ ስብጥር ውስጥ ትልቁ ንጥረ ነገር በድምፅ ነው። የቫይታሚን ሲ ምንጭ ስለሆነ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠንከር ያለባት እሷ ናት።

ጥንቅርም ከበድ ያለ ህመም በኋላ ሰውነትን ለማገገም አስፈላጊ የሆነውን ቲያሚን (ቫይታሚን ቢ 1) ይ containsል ፡፡ ንጥረ ነገሩ የአንጎልን እንቅስቃሴ ያበረታታል ፣ ድብርትን ለማስወገድ ይረዳል ፣ የአእምሮ ህሙማንን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡ በእንቅልፍ እጦት የሚሠቃይ ሁሉ የሚያስፈልገው ቢ 1 ነው ፡፡

የስኳር ፖም እንዲሁ በሬቦፍላቪን (ቫይታሚን ቢ 2) የበለፀገ ሲሆን ለቆዳ እና ለኦክሳይድ ሂደቶች አስፈላጊ ነው ፡፡ ሰውነታችን ሜታቦሊዝምን የሚያከናውን በእሱ እርዳታ ነው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለስሜታዊ ሰዎች አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም በስኳር ፖም ውስጥ ናያሲን (ቫይታሚን ቢ 3) አለ ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና የቆዳ ኤፒተልየም በተሳካ ሁኔታ ይታደሳል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለሁሉም የስኳር ህመምተኞች እንዲሁም በምግብ ፍላጎት ለሚሰቃዩ ሁሉ ይመከራል ፡፡ ቢ 3 “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ የፕሮቲን ተፈጭነትን ያበረታታል እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ን ያጠናክራል።

ኖና የአንጎልን እና የአንጀት ሥራን የሚጎዳ ሊሲንን ጨምሮ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይ contains ል። ይህ ንጥረ ነገር ካንሰርን ለመከላከል ያገለግላል ፣ ሰውነት ካልሲየም እንዲይዝ ያስችለዋል ፣ ጭንቀትን ያስወግዳል።

ተቃውሞዎች annona

የአኖናን አጠቃቀም ተቃራኒዎች በጣም የተወሰኑ ናቸው። እውነታው ግን ፍራፍሬዎች ብዙ ቁጥር ያላቸው ዘሮችን ፣ መርዝን ሊያስከትሉ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። የስኳር አፕል ጭማቂ ወደ ዓይኖች ውስጥ ከገባ እና የአጭር ጊዜ ዓይነ ስውር እንኳን ሊያስከትል እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል።

ስለሆነም ዶክተሮች በየቀኑ ከ 2 በላይ ፍራፍሬዎችን እንዳይበሉ ይመክራሉ ፡፡ ነፍሰ ጡር ሴቶች ብዙ ካልሲየም ስላለው እንግዳ ፍሬ ከመብላት መቆጠብ ይሻላል ፡፡

አኖናን እንዴት እንደሚመረጥ

በትክክል ከተነኩ ጥሩ የስኳር ፖም መምረጥ ቀላል ነው ፡፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ ለስላሳ እና ከፍተኛ ክብደት አላቸው ፡፡ እነሱ በእውነቱ ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው መሆን አለባቸው ፣ እና በአዋቂው አናና መካከል መካከል የወፍጮውን ማየት ይችላሉ። በበሰሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ቆዳው ቀጭን እና በቀላሉ ተጎድቷል ፡፡

አኖናን ማከማቸት

ኖና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፣ ግን ልጣጩ በፍጥነት ወደ ጥቁር እንደሚለወጥ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የውበት ውበት መጥፋት በጭራሽ ጣዕሙን አይነካውም ፡፡ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያቸውን ለሳምንት በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ እና በፍፁም የሚበሉ ናቸው። ትኩረት የሚስብ ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ለሽያጭ የተመረጡ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ ከጥቂት ጊዜ በኋላ አሁንም ይበስላሉ።

በማደግ ላይ

ቀናተኞች በቤት ውስጥ የስኳር ፖም ማደግ ይመርጣሉ ፡፡ ከነዚህ ውስጥ ከሆኑ ጥቂት አስፈላጊ ሁኔታዎችን ያስታውሱ-

• ኖና የማይረግፍ ዛፍ ባለመሆኑ በክረምቱ ወቅት ቅጠሎቹን ማፍሰስ ያስፈልጋል ፡፡
• የተክሎች ዘሮች በክረምት ወይም ቀድሞው በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ ፡፡
• ለዛፍ የተወሰኑ ቅጠሎችን በወረደበት በአሁኑ ወቅት ውሃ ማጠጣትን መገደብ አስፈላጊ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ሲያስወግዳቸው ውሃ ማጠጣት መተው አለበት ፡፡
• ዘሮችን በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ;
• ምቹ የሙቀት መጠን አገዛዝ - 25-30 ዲግሪዎች ስለሆነም በቀጥታ በመስኮቱ ላይ እንዲያድጉ ይመከራል ፡፡
• ዘሩን ከተከልኩበት ጊዜ አንስቶ እስከ ፍሬው ጊዜ ድረስ 3 ዓመት ያህል መጠበቅ አለብዎት ፡፡
• የስኳር አፕል የአበባ ዱቄትን ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ጠዋት ላይ በትንሽ ሻንጣ ውስጥ የአበባ ዱቄቱን መንቀጥቀጥዎን ያረጋግጡ ፣ እና በምሳ ሰዓት ፣ ተመሳሳይ የአበባ ዱቄትን በፒስቲል ላይ ለመተግበር ቀጭን ብሩሽ ይጠቀሙ ፡፡
• አኖና በደረቅ ሁኔታ እና ደካማ የአልካላይን አፈር ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፡፡ የተንሰራፋውን ብርሃን ትመርጣለች;
• በቤት ውስጥ ለማደግ በጣም ጥሩው ዝርያ ሙሪካታ እና ስኳሞሳ ናቸው ፣ የቀድሞው ደግሞ ሙሉ በሙሉ ጥሩ ያልሆነ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡

ሳቢ እውነታዎች

1. በመጀመሪያ ፣ የስኳር ፖም በደቡብ ምስራቅ እስያ እና ህንድ ሀገሮች ውስጥ ለመድኃኒትነት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
2. የሕንድ ሐኪሞች እብጠትን የሚቀንስ እና የመፈወስ ውጤት ያለው ቁስሉ ላይ ቁስሉ ላይ እንዲተገበሩ ይመክራሉ።
3. የ pulp እንዲሁ በቃጠሎ ይረዳል ፡፡
4. በደቡብ አሜሪካ የስኳር ፖም በሰውነት ላይ የወባ በሽታ የሚያስከትለውን ጎጂ ውጤት ለመቀነስ ያገለግላል ፡፡ ከእሱ ውስጥ ልዩ ዲኮክሽን የተሠራ ሲሆን ይህም ትኩሳትን የሚያስከትለውን ጎጂ ውጤት ይቀንሰዋል።
5. የአትክልቱ ቅጠሎች የሩሲተስ በሽታን ለመከላከል በቆዳው ውስጥ የሚንሸራተት ቆርቆሮ ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
6. ኖና በሌሎች አካባቢዎችም ማመልከቻ አግኝታለች። ለምሳሌ ፣ ዘሮቹ ሳሙና ለማምረት ያገለግላሉ ፣ ይህም በዘይቶች ከፍተኛ ይዘት (እስከ አጠቃላይ የፍራፍሬው ክብደት እስከ 50%) ነው።
7. ዘይቱም ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡
8. ትልቁ ፍራፍሬዎች በላንታ ደሴት ላይ ይበቅላሉ ፡፡
9. እንደ ካንሰር እና ፓርኪንሰን ሲንድሮም ላሉት በሽታዎች ፈውስን በመፈለግ የተለያዩ የስኳር ፖም ዓይነቶች ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ጥናቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡

አኖና አስገራሚ ፍሬ ነው ፣ ባህሪያቱ ገና ሙሉ በሙሉ አልተገነዘቡም ፡፡ ጣዕሙ ብዙውን ጊዜ ለመግለጽ አስቸጋሪ ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት አንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ጣዕም ቀምሰን ስለዚያ ጊዜ መቼም ቢሆን መርሳት እንደማንችል በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን ፡፡

ከአኖና ሙሪካት ቅጠሎች የተሰራ ረጋ ያለ ሻይ ፡፡

ግብዓቶች

• አኖና ሙሪታታ ቅጠሎች
• ስኳር
• ውሃ

የማብሰያ ዘዴ

1. ውሃ ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
2. የአንኖና ሙሪታታ ቅጠሎችን በደንብ ያጠቡ እና በንጹህ ሻይ ወይም ኩባያ ውስጥ ያኑሩ።
3. በአንድ ኩባያ በግምት 3 ቅጠሎችን በመጠቀም በቅጠሎቹ ላይ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡
4. ማሰሪያውን ይዝጉ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡
5. ቅጠሎችን ያስወግዱ.
6. ለመቅመስ ስኳር እና የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ።
   ይህ ሻይ ልጆችዎ ጤናማ እንቅልፍ እንዲወስዱ የሚያግዝ ደስ የሚል የሚያረጋጋ መጠጥ ነው። እንደ ማስታገሻነት ሊያገለግል ይችላል እንዲሁም የማቀዝቀዝ ውጤት አለው።