በእድገት ወቅት, beets ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት ይሰበስባል. ናይትሬትስ የናይትሪክ አሲድ፣ አሚዮኒየም፣ ወዘተ ጨው እና ኢስተር ናቸው። በሕክምና, በግብርና እና በሌሎች የሰዎች እንቅስቃሴ መስኮች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የደም ግፊትን ለመቀነስ የ beetroot ጭማቂ ጥቅሞች
ጥናቶች እንደሚያሳዩት በስር ሰብል ውስጥ የሚገኙት ናይትሬትስ የደም ግፊትን ይቀንሳሉ! የለንደን ሳይንቲስቶች በቀን 1 ብርጭቆ የቢትሮት ጭማቂ በደም ግፊት የሚሰቃይ ሰው የደም ግፊትን በእጅጉ እንደሚቀንስ አረጋግጠዋል።
የሜልበርን ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት 0,5 ሊትር የቢትሮት ጭማቂ የደም ግፊትን ከጠጡ ከ6 ሰአት በኋላ ይቀንሳል። የሕክምና ሳይንቲስቶች ቢት ለህክምና በመጠቀም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ሞት መቀነስ እንደሚቻል ያምናሉ.
የ beets በሰው ጤና ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ
በስሩ ሰብል ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች የሰውነትን ጽናት እና ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም አቅም ይጨምራሉ.
beets መጠቀም የመርሳት በሽታ (የተገኘ የመርሳት በሽታ) እድገትን ያቆማል, እና ዕጢዎችን እድገት ሊያቆም ይችላል. አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በሴቶች ላይ የጡት እጢዎች እድገት እና የፕሮስቴት እጢዎች በወንዶች ውስጥ እስከ 12,5% መቀነስ.
beets ሲጠቀሙ ተቃርኖዎች አሉ - በጨጓራና ትራክት እና በጉበት ሥራ ላይ ያሉ ችግሮች. ነገር ግን, ጥቃቅን ጥሰቶች, nutritionists አሁንም ለምግብ እና ህክምና ለማግኘት ሥር ሰብል መብላት እንመክራለን, ምክንያቱም. በሰውነት ውስጥ የተከማቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል.