መራራ ብርቱካናማ

ፖሜራኒያን (መራራ ብርቱካናማ) በተግባር የማይበላው ያልተለመደ ፍሬ ነው ፣ ግን ሽቶ ፣ ኮስሞቲሎጂ ፣ መድሃኒት እና ምግብ ማብሰል ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል። ዋናው ሀብቱ አስፈላጊዎቹን ዘይቶች ነው ፣ ይህም አበቦቹን ጥሩ መዓዛ ይሰጣል ፣ እና ጣዕሙ - የበለፀገ ጣዕም ነው። እፅዋቱ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ አዎንታዊ የቺ ኃይልን ከፍቶ የመንፈስ ጭንቀትን ያስወግዳል።

መራራ ብርቱካናማ ዛፍ በጣም ትልቅ አይደለም ፣ ቁመቱ ከ 10 ሜትር አይበልጥም ፡፡ በቤት ውስጥ ሲያድጉ እድገቱ በ 1-2 ሜትር ብቻ የተገደበ ነው ፡፡ የሻንጣው እና የቅርንጫፎቹ ልዩነት የቀጭን ትናንሽ እሾዎች ብዛት ነው ፡፡ መራራ ብርቱካናማ ቅጠሎች ረዥም ፣ ቀላል አረንጓዴ ፣ ከአስፈላጊ ዘይቶች ጋር የተለበጡ ናቸው ፡፡

ለየት ያለ ትኩረት የሚሰጠው መራራ ብርቱካናማ አበባ የሚባሉት የአትክልት አበባዎች ናቸው ፡፡ የበረዶ ነጭ ፣ ትልልቅ ፣ ሥጋዊ እና ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎቹ እንዲሁም የሚያምር ስታይም የተጣራ እና ርህሩህ ይመስላል። ለዚህም ምስጋና ይግባውና መራራ ብርቱካናማ አበባዎች ለረጅም ጊዜ ለሙሽሪት የሠርግ ምስል የግድ አስፈላጊ ጌጣጌጥ ሆነዋል ፡፡

እነሱ በአበባ ጉንጉን የተጠለፉ እና እቅዶችን ለመፍጠር ያገለግሉ ነበር ፣ እንደ ንፅህና እና ንፅህና ምልክት ፡፡ ለመራራ ብርቱካናማ አበባ ፋሽን ፣ ከነጭ የሠርግ አለባበስ ጋር ፣ ንግስት ቪክቶሪያ አስተዋወቀች ፣ የራሷን የሠርግ ሥነ ሥርዓት ለማስጌጥ ተክሉን መርጣለች ፡፡

መራራ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ብርቱካን ይመስላሉ-ብሩህ ብርቱካናማ ቀለም እና ከ6-8 ሳ.ሜ ዲያሜትር ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። የፍራፍሬው ቅርፅ በምሰሶዎች ላይ በትንሹ ተስተካክሎ ፣ እና ቅርፊቱ ፈታ ያለ ነው። ከጭቃው በቀላሉ ይለያል ፣ እና ሲጨመቅ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዘይቶችን በብዛት ያወጣል።

የመራራ ብርቱካን ጣዕም በተመሳሳይ ጊዜ መራራ እና መራራ ነው ፣ ጣፋጭ ዝርያዎች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ፓቭሎቭስኪ ፡፡ በተፈጥሯቸው በተወሰኑ አስፈላጊ ዘይቶች ብዛት እና ብዛት የተነሳ ፍሬዎቹ በተግባር አይበሉም ፡፡ ይህ ወደ ተቀባይ ተቀባይ ጉዳት እና ምቾት ያስከትላል ፡፡

ስም

መራራ ብርቱካኑ ልክ እንደ መራራ ብርቱካን በተመሳሳይ ጊዜ አውሮፓ ውስጥ ስለገባ ያልተለመደ ስሙ በቀጥታ ከዚህ እውነታ ጋር ይዛመዳል። በጣሊያን ውስጥ ፣ ግሩም ፍሬው “ብርቱካናማ ፖም” ማለት “ፖምሞ ዳራንሲያ” ተብሎ ይጠራ ነበር። ፍሬው ከጀርመን ባህል ጋር በተዋሃደበት ጊዜ ስሙ ተዛብቶ ወደ ፖምሜራንዝ ተቀየረ። እናም እሱ ቀድሞውኑ በተራው ወደ ሩሲያ ቋንቋ ተሰደደ። በተጨማሪም መራራ ብርቱካን መራራ ፣ ጎምዛዛ እና ሴቪል ብርቱካናማ ፣ bigaradia ፣ kinotto ወይም chinotto ይባላል።

የካሎሪክ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋ

መራራ ብርቱካናማ እንደ መካከለኛ-ካሎሪ ፍሬ ይመደባል-የኃይል ዋጋ ከ 53 ግራም ምርት 100 ኪ.ሰ. የአልካሎይድ ሲኔፍሪን ክብደት መቀነስን በሚያበረታታ ጥንቅር ውስጥ ተገኝቷል ፣ ስለሆነም ለክብደት መቀነስ መድኃኒቶች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ፍሬው 80% ውሃ ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በፔክቲን ፣ በአልዴኢድስ ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፍሎቮኖይዶች ፣ glycosides የበለፀገ ፡፡ አንትራኒሊክ አሲድ ለሽቶ ማምረቻ ኢንዱስትሪ ልዩ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ከእሱ የተገኘው ሜቲል አስቴር ያልተለመደ መዓዛ ያለው እና ለብዙ የሽቶ ውህዶች መሠረት ሆኖ ያገለግላል ፡፡

• 0.81 ግራም ፕሮቲን
• 0.31 ግራም ስብ
• 11.54 ግ ካርቦሃይድሬት

የመራራ ብርቱካን አጠቃቀም

በምስራቅ ህክምና ውስጥ መራራ ብርቱካን ልጣጭ የሳንባ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንደ ፀረ-ቁስላት እና እንደ የሊንፋቲክ ፍሳሽ ወኪል ፡፡ የቺ ኃይልን ለመልቀቅ አስፈላጊ ዘይቶች በመንፈሳዊ ልምምዶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ፍሬው በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል-የተፋቀ ዜስት ማይግሬን ለማስወገድ ፣ ድብርት ለማከም ፣ ስሜትን ለማሻሻል ፣ ጭንቀትን ለመቀነስ እና የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ በቤተመቅደሶች ላይ ይተገበራል ፡፡

የመራራ ብርቱካን ፀረ-ተባይ እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪዎች በሰፊው ይታወቃሉ-በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ ትኩስ ጣዕም ወይም ከላጩ ውስጥ መረቅ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም እና በፀረ-ተባይ በሽታ ለመከላከል ያገለግላሉ ፡፡ ኮምፕረሮች የሕዋስ እንደገና እንዲዳብሩ እና የቁስል ፈውስ እንዲስፋፋ ያደርጋሉ ፡፡

መደበኛ ግን መካከለኛ የፍራፍሬ ፍጆታ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ሜታቦሊዝም ይሻሻላል ፣ የሆድ ድርቀት ፣ spazms እና hernias ይጠፋሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች እንደ ቾሌቲክ ወኪል ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ሌላው የብርቱካን ያልተለመደ ውጤት የማስወገጃ ምልክቶችን መቀነስ ነው ፡፡

Contraindications

መራራ ብርቱካናማ አጠቃቀም ዋነኛው ተቃርኖ የአለርጂን ገጽታ የሚያሰጋ የግለሰብ አለመቻቻል ነው ፡፡ ፍሬው በእርግዝና እና በምታጠባበት ጊዜ ከሦስት ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይመከርም ፡፡ በተጨማሪ:

በጥንቃቄ መራራ ብርቱካናማ የጨጓራና የደም ሥር ትራክት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ለምሳሌ ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ቁስለት ፣ reflux ፣ የፓንቻይታስ ፣ የሐሞት ፊኛ ችግሮች ፡፡ በአሲድ የተሸከመው ፍሬ ሊያበሳጭ እና ጥቃት ሊያስከትል ይችላል ፡፡
በተመሳሳዩ ምክንያት በጥርስ ሽፋን ላይ ጉዳት እንዳይደርስ መራራ ብርቱካናማ አጠቃቀምን መገደብ ያስፈልግዎታል ፡፡

አሲዶች እና አስፈላጊ ዘይቶች ቃጠሎ ስለሚያስከትሉ እና የሆድ ያልሆኑትን ግድግዳዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ የጤና ችግር የሌለባቸው ሰዎች በባዶ ሆድ ውስጥ ፍራፍሬ መብላት የለባቸውም ፡፡
የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ፣ የደም ግፊት በሚኖርበት ጊዜ የመራራ ብርቱካን መጠንን ለመቀነስ ይመከራል ፡፡

እንዴት እንደሚመረጥ

ምንም እንኳን ፍሬው እንደ ብርቱካናማ ወይም እንደ ሎሚ የተለመደ ባይሆንም በአውሮፓ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ መራራ ብርቱካን በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በመልክ ፣ ብርቱካኑ ከአንዳንድ የታንጀር ዝርያዎች ጋር ይመሳሰላል ፡፡ የፍሬው ልዩ ገጽታ ልጣጩ ሲጨመቅ የሚወጣው ብሩህ የሎሚ ሽታ ነው ፡፡

ፍሬ በሚመርጡበት ጊዜ ትኩረቱ በቆዳው ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ ከብዙ ቀዳዳዎች ጋር ደረቅ ፣ የሚያብረቀርቅ ፣ እንዲሁም ፣ ጥቅጥቅ ፣ ተጣጣፊ ፣ መሆን አለበት። ቆዳው ደረቅ ፣ የደረቀ ፣ በጨለማ ነጠብጣቦች ፣ በጥርሶች ወይም በመበስበስ ከሆነ ፍሬው ተበላሸ ፡፡ ብስለት በክብደት ሊወሰን ይችላል-ፍሬው ከሚመስለው ትንሽ ክብደት ሊኖረው ይገባል።

መራራ ብርቱካንማ ቀላል ወይም ጥልቅ ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው እና ባህላዊ የመራራ ጣዕም አላቸው ፡፡ በቀይ ብርሃን ላይ ቀለል ያሉ ቁርጥራጮች በቆዳቸው ላይ ይፈቀዳሉ። በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው መራራ ብርቱካናማ ከጃማይካ የመጣ ነው-ቆዳቸው ሰማያዊ ግራጫማ ቀለም አለው ፡፡

መተግበሪያ

መራራ ብርቱካናማ ቅጠሎች ፣ አበባዎች ፣ ዘሮች እና ቅርፊት በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው። በቤት ውስጥ ፣ በፍሬ ግፊት በመያዝ ከፍራፍሬው ሊገኙ ይችላሉ። በመጠኑ ውስጥ ፣ ሽፍታ ፣ ማፅዳትና የፊት ጭምብሎችን ለማስወገድ ዘይት ወደ ሻምፖዎች እና በለሳዎች ሊጨመር ይችላል። ከሴሉቴይት ጋር በሚደረገው ውጊያ ውጤታማ ነው -ከሰውነት ክሬም ጋር ቀላቅለው በቀን ሁለት ጊዜ የሚጠቀሙበት ከሆነ ከወር በኋላ “ብርቱካን ልጣጭ” ን መቀነስ የሚታይ ውጤት አለ።

የመራራ ብርቱካናማ ፍንጭ እጅግ በጣም ጥሩ የአበባ ሽቶዎች ባህላዊ አካል ነው። ከፋብሪካው አበባ የሚወጣው የኔሮሊ ዘይት ሽቶዎችን ለመፍጠር ያገለግላል። ትኩስ እና መለስተኛ መዓዛው የጃዝሚን ፣ ሲትረስ እና የማር ውህደትን ያስታውሳል።

የመራራ ብርቱካናማ አበባ ዘይት ስም የኔሮላ ልዕልት በሆነችው የኦርሲኒ ጎሳ አና ማሪያ እንደተሰጠች ይታመናል ፡፡ በአውሮፓ ክቡር ቤቶች እመቤቶች መካከል በማሰራጨት ወደ ፋሽን ያስተዋወቀችው አይደለም ፡፡ የኔሮሊ መዓዛ አስማታዊ ባህሪዎች አሉት እናም አፍሮዲሲያክ ነው ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡ ዘይቱ ለማርገዝ ለሚፈልጉ ሴቶች የፍቅር መጠጦች እና ድስት ለማፍላት ያገለግል ነበር ፡፡

የመራራ ብርቱካንማ መዓዛ የተረጋገጠ ውጤትም ይታወቃል ፡፡ የማይበላሽ የሚያድስ ሽታ ይረጋጋል ፣ ከድብርት ጋር በሚደረገው ውጊያ ይረዳል ፣ ስሜትን ያሻሽላል ፣ ጭንቀትን ያስወግዳል ፣ ማይግሬን እና ራስ ምታትን ያስወግዳል ፡፡

መራራ ብርቱካናማ ጋር የማቅጠኛ

በመራራ ብርቱካናማ ውስጥ ባለው በሲኔፍሪን ይዘት ምክንያት ፍሬው ክብደት ለመቀነስ ያገለግላል ፡፡ የተክል እፅዋት ብዙውን ጊዜ የታገዘውን ኤፍሬም ለመተካት በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ይገኛል። የሚሠራው ንጥረ ነገር ስብ ማቃጠያ ነው-የልብ ምትን በመጨመር እና የደም ግፊትን በመጨመር የሊፕቲድ የመፍጨት ሂደት ይሠራል።

በተፈጥሮ የማይበላ ስለሆነ መራራ ብርቱካን የሚጠቀም ሞኖ-አመጋገብ የለም። ብዙውን ጊዜ የደረቀ ልጣጭ ፣ ዝንጅብል ወይም ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂ በውሃ ፣ በሻይ ወይም በፍራፍሬ መጠጦች ውስጥ ይጨመራል - እንዲህ ያሉት መጠጦች የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ ይረዳሉ። የደረቁ ቆዳዎች እንደ ማንኛውም የጎጆ አይብ ፣ ጥራጥሬ ወይም አትክልት ባሉ በማንኛውም የአመጋገብ ምግቦች ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ።