ካልሲየም (ካ)

የካልሲየም ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

የአዋቂ ሰው አካል 1200 ግራም ያህል ካልሲየም ይይዛል ፣ ይህም የሰውነት ክብደት 1-2% ያህል ነው ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ 99% የሚሆኑት እንደ አጥንቶች እና ጥርስ ባሉ ማዕድናት በተያዙ ቲሹዎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን እዚያም እንደ ካልሲየም ፎስፌት እና አነስተኛ መጠን ያለው የካልሲየም ካርቦኔት ሲሆን ይህም የአጥንትን ጥንካሬ እና መዋቅር ይሰጣል ፡፡ 1% በደም ፣ በውጭ ህዋስ ፈሳሽ ፣ በጡንቻዎች እና በሌሎች ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛል ፡፡ የደም ቧንቧ መቆራረጥን እና ዘና ለማለት ፣ የጡንቻ መቀነስ ፣ የነርቭ ምልክት እና የእጢ ምስጢር ሽምግልና ሚና ይጫወታል ፡፡^[5].

በቂ የካልሲየም መጠን ለሰውነት ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ካልሲየም ይረዳል:

• ጤናማ አጥንቶች እና ጥርሶች እድገትን እና ጥገናን ለማረጋገጥ;
• የሕብረ ሕዋሳትን ሥራ ለመደገፍ ፣ ህዋሳቱ ዘወትር አቅርቦቱን የሚሹ - በልብ ፣ በጡንቻዎች እና በሌሎች አካላት ውስጥ;
• ግፊቶችን በማስተላለፍ የደም ሥሮች እና ነርቮች ሥራ;
• እንደ ቫይታሚኖች ዲ ፣ ኬ ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ማዋሃድ;
• የ thrombus ምስረታ ሂደቶችን በቁጥጥር ስር ማዋል;
• የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን መደበኛ ሥራ ይጠብቁ^[4].

ካልሲየም በአንጀት የአንጀት ሽፋን በኩል በንቃት መጓጓዣ እና በንቃት በማሰራጨት ይጠመዳል ፡፡ ንቁ የካልሲየም ትራንስፖርት ንቁ የቫይታሚን ዲ ቅርፅን የሚፈልግ ሲሆን አብዛኛው የካልሲየም ምጥጥን በዝቅተኛ እስከ መካከለኛ የመጠጫ ደረጃዎች እንዲሁም በፍጥነት በሚፈልጉበት ጊዜ እንደ እድገት ፣ እርግዝና ወይም መታለቢያ ይሰጣል ፡፡ ተገብቶ የሚሰራጭ ስርጭት በቂ እና ከፍተኛ የካልሲየም መጠን በመያዝ የበለጠ አስፈላጊ ይሆናል ፡፡

የካልሲየም መጠንን በመቀነስ ፣ የካልሲየም መሳብ ውጤታማነት ይጨምራል (እና በተቃራኒው)። ሆኖም ፣ ይህ የካልሲየም መሳብ ውጤታማነት በአጠቃላይ የካልሲየም ቅበላን በመቀነስ የሚከሰተውን የካልሲየም መጥፋት ለማካካስ በአጠቃላይ በቂ አይደለም ፡፡ የካልሲየም መሳብ በወንዶችም በሴቶችም በዕድሜ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ካልሲየም በሽንት እና በሰገራ ይወጣል^[2].

ጤናማ የምግብ ውህዶች ከካልሲየም ጋር

• ካልሲየም + ኢንኑሊንኢንኑሊን በአንጀት ውስጥ ያሉትን ጥሩ ባክቴሪያዎች ሚዛናዊ ለማድረግ የሚረዳ የፋይበር አይነት ነው ፡፡ በተጨማሪም የካልሲየም መሳብን በማበረታታት አጥንትን ለማጠንከር ይረዳል ፡፡ ኢንኑሊን የሚገኘው እንደ አርቶኮከስ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ቾኮሪ ፣ ሙዝ ፣ ሙሉ ስንዴ እና አስፕረስ ባሉ ምግቦች ውስጥ ነው ፡፡
• ካልሲየም + ቫይታሚን ዲእነዚህ ሁለት አካላት በቀጥታ የሚዛመዱ ናቸው ፡፡ ካልሲየምን ለመምጠጥ ሰውነት በቂ የቫይታሚን ዲ መጠን ይፈልጋል^[6].
• ካልሲየም + ማግኒዥየምማግኒዥየም የካልሲየም ከደም ወደ አጥንቶች ለመምጠጥ ይረዳል ፡፡ ያለ ማግኒዥየም ካልሲየም ሜታቦሊዝም በተግባር የማይቻል ነው ፡፡ ጤናማ የማግኒዥየም ምንጮች አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ፣ ብሮኮሊን ፣ ኪያር ፣ አረንጓዴ ባቄላዎችን ፣ የአታክልት ዓይነት እና የተለያዩ ዘሮችን ያካትታሉ ፡፡^[7].

ካልሲየም መምጠጥ በቫይታሚን ዲ መመገብ እና ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የመምጠጥ ውጤታማነት ከካልሲየም የፊዚዮሎጂ ፍላጎቶች ጋር የተዛመደ እና በመጠን ላይ የተመሠረተ ነው። የካልሲየም ንጥረ-ምግብን የሚከላከሉ ንጥረነገሮች በአንጀት ውስጥ ውስብስብ ነገሮችን የሚፈጥሩ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ ፡፡ ከፍተኛ የካልሲየም መጠን የሽንት መውጣትን ስለሚጨምር ፕሮቲን እና ሶዲየም እንዲሁ የካልሲየም ባዮአዮሎጂን መለወጥ ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን በአንጀት ውስጥ የሚወስደው መጠን ቢጨምርም ፣ የመጨረሻ ውጤቱ በቀጥታ ሰውነት የሚጠቀምበትን የካልሲየም መጠን መቀነስ ሊሆን ይችላል ፡፡ ላክቶስ ግን የካልሲየም መሳብን ያበረታታል ፡፡^[8].

በአንጀት ሽፋን ላይ የካልሲየም መምጠጥ በሁለቱም በቫይታሚን ዲ ጥገኛ እንዲሁም በቪታሚን ዲ ገለልተኛ መንገድ በኩል ይከሰታል ፡፡ የተቀረው ትንሹ እና ትልቁ አንጀት እንዲሁ አስተዋፅዖ ቢያበረክትም ዱድነም ዋናው የካልሲየም መሳብ ምንጭ ነው ፡፡ ከ 60-70% የሚሆነው ካልሲየም በሶዲየም እና ውሃ እንደገና በሚቋቋምበት ጊዜ በተሰራው ልዩ ንጥረ ነገር ተጽዕኖ ስር በኩላሊት ውስጥ እንደገና ይመለሳል ፡፡ ሌላ 10% ደግሞ በኔፍሮን ሴሎች ውስጥ ገብቷል^[9].

የማብሰያ ህጎች

የምግብ ዝግጅት በምግብ ውስጥ ባሉ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች መጠን ላይ የሚከሰቱትን ለውጦች እንዴት እንደሚነካ ለማወቅ ብዙ ጥናቶች ተካሂደዋል ፡፡ እንደ ሌሎች ማዕድናት ሁሉ ካልሲየም ከጥሬ ምግቦች ጋር ሲወዳደር ከ30-40 በመቶ ይፈርሳል ፡፡ ኪሳራው በተለይ በአትክልቶች ከፍተኛ ነበር ፡፡ ከተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች መካከል ከፈላ በኋላ በመጭመቅ እና ከተቆረጠ በኋላ ውሃ ውስጥ ሲጠጣ ፣ በመቀጠል ፣ በመጥበስ እና በድፍረትን ተከትሎ ማዕድናትን ማጣት ከፍተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም ውጤቱ ለቤት ማብሰያም ሆነ ለጅምላ ምርት ተመሳሳይ ነበር ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የካልሲየም መጥፋትን ለመቀነስ የተቀቀለ ምግብን በሾርባ እንዲመገቡ ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ምግብን አይጨምሩ ፣ እና በተቻለ መጠን የምግብን ጠቃሚ ባሕርያትን ጠብቆ ለማቆየት የሚረዱ ዘዴዎችን ይምረጡ ፡፡ .^[10].

በይፋ መድሃኒት ውስጥ ይጠቀሙ

ካልሲየም ለጤናማ አጥንቶች እና ጥርስ እድገት እና ጥገና አስፈላጊ ነው ፡፡ ምርምር እንደሚያሳየው በተለይም ከቫይታሚን ዲ ጋር ሲደባለቅ ካልሲየም ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ኦስቲዮፖሮሲስ በብዙ ምክንያቶች ተጽዕኖ ያለበት በሽታ ነው ፡፡ በማረጥ ወቅት በሴቶች ላይ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ ከአጥንት ኦስቲዮፖሮሲስ ጋር ተያይዞ የሚከሰት የአጥንት መጎዳት እድልን ለመቀነስ በርካታ መንገዶች አሉ ፣ የአጥንትን ብዛት ከፍ ማድረግ እና በህይወትዎ ውስጥ የአጥንት መጥፋት መገደብን ጨምሮ ፡፡ ለዚህም ካልሲየም በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ሲሆን በቂ መጠን ያለው የቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ የካልሲየም አመጋገቢነትን ያረጋግጣል ፡፡

በወጣትነት ዕድሜያቸው በቂ ካልሲየም (1200 mg / day) እና ቫይታሚን D (600 IU / day) ጋር ተዳምሮ እንደ ሩጫ እና ጥንካሬን ማሰልጠን ያሉ ስፖርቶችን መለማመድን ጨምሮ ከፍ ያለ የአጥንት ብዛትን ለማሳካት በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን እንደ መራመድ ፣ መዋኘት እና ብስክሌት መንዳት ያሉ እንቅስቃሴዎች በጤና ላይ ጠቃሚ ውጤቶች ቢኖሩም በአጥንት መጥፋት ላይ ያለው ውጤት ግን ቸል የሚባል አይደለም ፡፡

ካልሲየም ልክ እንደሌሎች ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች በአንጀት ካንሰር ላይ የተወሰነ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ በየቀኑ በአመጋገብ ውስጥ ከ 1200-2000 ሚ.ግ ካልሲየም በመጨመር በተቆጣጠሩት ክሊኒካዊ ሙከራዎች ውስጥ የአንጀት ካንሰር መከሰት መጠነኛ ቅነሳን አሳይቷል ፡፡ ከፍተኛ የካልሲየም መጠን ያላቸው ተሳታፊዎች (በቀን ከምግብ እና ተጨማሪዎች 1087 ሚ.ግ.) ካንሰር የመያዝ ዕድላቸው ዝቅተኛ ነው ፣ ዝቅተኛ ከሚወስዱት (22 mg / ቀን) ጋር ሲነፃፀር ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጥናቶች ውስጥ በካልሲየም ማሟያነት ለአደጋ ተጋላጭነት ትንሽ መቀነስ ብቻ ተስተውሏል ፡፡ ይህ በተለያዩ ሰዎች ውስጥ በካልሲየም ውስጥ በተደረጉ የተለያዩ ምላሾች ሊብራራ ይችላል ፡፡^[4].

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የካልሲየም ማሟያዎችን መውሰድ ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ፕሪግላምፕሲያ ውስጥ የደም ግፊትን ለመከላከል ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ ከ 20 ኛው ሳምንት በኋላ ከእርግዝና በኋላ የሚከሰት ከባድ ሁኔታ ነው ፣ እርጉዝዋ ሴት የደም ግፊት እና በሽንት ውስጥ ከመጠን በላይ ፕሮቲን ያዳብራል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ ከ5-8% የሚሆኑት እና በዓለም ዙሪያ እስከ 14% የሚሆኑት የእናቶች እና አራስ ሕመሞች ሞት እና ሞት ዋና መንስኤ ነው ፡፡ ምርምር እንደሚያሳየው በእርግዝና ወቅት የካልሲየም ማሟያ የፕሪግላምፕሲያ አደጋን ይቀንሰዋል ፣ ግን እነዚህ ጥቅሞች በካልሲየም እጥረት ቡድኖች ውስጥ ብቻ ይታያሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በሕንድ ውስጥ 524 ጤናማ ሴቶች በተመጣጠነ ክሊኒካዊ ሙከራ ውስጥ አማካይ የመነሻ ካልሲየም መጠን በ 314 mg / በቀን ብቻ ፣ ከ2000-12 ሳምንቶች የእርግዝና ጊዜ ጀምሮ እስከ 25 mg በየቀኑ የካልሲየም ተጨማሪዎች የፕሬክላምፕሲያ እና የቅድመ ወሊድ አደጋን በእጅጉ ቀንሰዋል ፡፡ ከፕላሴቦ ጋር ሲነፃፀር ፡፡ Turn በምላሹም በአሜሪካ ውስጥ ተመሳሳይ ጥናት (በየቀኑ የካልሲየም መጠን በአጠቃላይ መደበኛ ነው) ምንም ውጤት አላገኘም ፡፡ በጣም ጉልህ የሆኑት ውጤቶች በቀን ከ 900 mg በታች የሆነ የካልሲየም መጠን ባላቸው ሴቶች ላይ ነበሩ ፡፡^[11].

የካልሲየም ማሟያዎችን የሚጠቀሙ እና የተመጣጠነ ምግብን የሚመርጡ ሴቶች ከ 14 ዓመት በላይ የመያዝ አደጋ አነስተኛ እንደሆነ ይታመናል ፡፡ ሆኖም ሐኪሞች ያስጠነቅቃሉ ከዚያም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የመያዝ አደጋ እየጨመረ ይሄዳል ፡፡^[4].

በእርግዝና ወቅት ካልሲየም

ብዙ የሙያ ድርጅቶች በእርግዝና ወቅት በእርግዝና ወቅት የካልሲየም ንጥረ ነገሮችን ዝቅተኛ የካልሲየም መጠን ለመቀነስ ለሚወስዱ ሴቶች ይመክራሉ ፡፡ ለምሳሌ የአሜሪካ የጽንስና ማህጸን ሕክምና ኮሌጅ (ኤሲኦግ) በየቀኑ ከ 1500-2000 ሚ.ግ የካልሲየም ተጨማሪዎች ከ 600 ሚሊ ግራም በታች የካልሲየም መጠን ባላቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የፕሬክላምፕሲያ ክብደትን ሊቀንስ ይችላል ብሏል ፡፡ እንደዚሁም የዓለም ጤና ድርጅት አነስተኛ የአመጋገብ ካልሲየም መውሰድ ላላቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ከ 1500 እስከ 2000 ሚሊ ግራም ካልሲየም በተለይም ለእርግዝና የደም ግፊት የመጋለጥ እድላቸውን ይመክራል ፡፡ የዓለም ጤና ድርጅት ከ 20 ኛው ሳምንት ጀምሮ እስከ መውለድ ድረስ በምግብ መወሰድ ያለበትን አጠቃላይ ዕለታዊ መጠን በሦስት እንዲከፍል ይመክራል ፡፡ በተጨማሪም ለነፍሰ ጡር ሴቶች የካልሲየም እና የብረት ማሟያ ንጥረ ነገሮችን በብረት እንዲወስዱ የሚያደርገውን መከላከያን ለመቀነስ ብዙ መጠን እንዲወስዱ ይመክራል ፡፡ ነገር ግን አንዳንድ ተመራማሪዎች ይህ መስተጋብር አነስተኛ ክሊኒካዊ ጠቀሜታ አለው ብለው ይከራከራሉ እናም አምራቾች ስለዚህ ህጎችን ለማቃለል እና ታዛዥነትን ለማመቻቸት ሲሉ ታካሚዎችን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እንዳይከፋፈሉ እንደሚያደርጉ ይከራከራሉ ፡፡ በእርግዝና ወቅት የካናዳ የሥራ ቡድን በእርግዝና ወቅት የደም ግፊት መዛባት ፣ ዓለም አቀፍ ነፍሰ ጡር ሴቶች የደም ግፊት ጥናት ጥናት ማኅበር እና የአውስትራሊያ እና የኒውዚላንድ የጽንስና መድኃኒቶች ማኅበር ተመሳሳይ መመሪያዎችን አውጥተዋል ፡፡^[11].

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ካልሲየም

ባህላዊ ሕክምና ካልሲየም ለአጥንት፣ የጡንቻ፣ የጥርስ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጤና በጣም ጠቃሚ ማዕድን እንደሆነ ይገነዘባል። አጽሙን ለማጠናከር ብዙ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ - ከነሱ መካከል የእንቁላል ቅርፊቶችን ፣ የላቲክ አሲድ ምርቶችን (ለምሳሌ ፣ “የ kefir አመጋገብ” ተብሎ የሚጠራው) በሽተኛው የደም ግፊትን ለማስወገድ በቀን 6 ብርጭቆ ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir ይበላል ። , የስኳር በሽታ mellitus, atherosclerosis). የካልሲየም መጠን መጨመር ለማንኛውም የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ይመከራል. በተጨማሪም, folk የምግብ አዘገጃጀቶች ከመጠን በላይ ካልሲየም መውሰድ የሚያስከትለውን መዘዝ ግምት ውስጥ ያስገባል, ለምሳሌ የኩላሊት ጠጠር. እንዲህ ባለው ምርመራ, ከአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና በተጨማሪ አመጋገብን ለመለወጥ ይመከራል. ሙሉ ዳቦን በምግብ ውስጥ ማካተት ይመከራል, የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ, ስኳር እና ወተት ያስወግዱ^[12].

በቅርብ ሳይንሳዊ ምርምር ውስጥ ካልሲየም

• ተመራማሪዎቹ በአንጎል ሴሎች ውስጥ ከመጠን በላይ ካልሲየም የፓርኪንሰን በሽታ መገለጫ የሆኑት መርዛማ ስብስቦች እንዲፈጠሩ ያደርጉታል ፡፡ በካምብሪጅ ዩኒቨርሲቲ የሚመራ አንድ ዓለም አቀፍ ቡድን ካልሲየም ከፓርኪንሰን በሽታ ጋር ተያይዞ ለሚመጣው የአንጎል እና የአልፋ-ሲንዩክሊን ውስጥ ኒውሮናል ምልክት ማድረጊያ አስፈላጊ በሆኑት በነርቭ መጨረሻዎች ውስጥ በሚገኙ ጥቃቅን ሽፋን ላይ ባሉ መዋቅሮች መካከል የሚደረጉ ግንኙነቶችን ሊያስተካክል ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ የካልሲየም ወይም የአልፋ-ሲኑክሊን መጠን ወደ አንጎል ሴሎች ሞት የሚያደርስ ሰንሰለት ሊያስከትል ይችላል ፡፡ የአልፋ ሲኑክሊንን በፊዚዮሎጂ ወይም በተዛባ ሂደቶች ውስጥ ያለውን ሚና መረዳቱ ለፓርኪንሰን በሽታ አዳዲስ ሕክምናዎችን ለማዳበር ይረዳል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በልብ ህመም ውስጥ ካልሲየምን ለመግታት የታቀዱ መድኃኒቶችም በፓርኪንሰን በሽታ የመቋቋም እድላቸው ሰፊ ነው ፡፡^[15].
• በሶልት ሌክ ሲቲ በሚገኘው የሕዝባዊ ጤና ኢንተርስኦውተርስ ኢንስቲትዩት በአሜሪካ የልብ የልብ ሳይንስ ትምህርቶች በአሜሪካን የቀረበው አዲስ ሳይንሳዊ ጥናት እንደሚያሳየው በልብ የደም ቧንቧ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ የካልሲየም መኖር አለመኖሩን ማወቅ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነትን ለመለየት ይረዳል ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ጥናት ሊከናወን የሚችለው የወደፊቱን በሽታዎች ለመወሰን ብቻ ሳይሆን ምልክቶቹ ቀድሞውኑም ሲታዩ ነው ፡፡ ሙከራው በኤፕሪል 5547 እና ሰኔ 2013 መካከል የደረት ህመም ለታመመ የህክምና ማዕከል ያቀረቡ የልብ ህመም ታሪክ የሌላቸውን 2016 ህሙማንን ያሳተፈ ሲሆን የደም ምርመራ ካሊሲየም የደም ቧንቧ ቧንቧ ምርመራ ያደረጉ ህመምተኞች በ 90 ቀናት ውስጥ ከፍተኛ የሆነ የልብ ህመም የመያዝ እድላቸው እንዳላቸው አረጋግጠዋል ፡፡ ሲቲ ላይ ካልሲየም ያልነበራቸው ታካሚዎች ፡፡ ተመራማሪዎቹ በተጨማሪም በካልሲየም የተያዙ ህመምተኞችም በበለጠ በሚቀጥሉት ዓመታት ከባድ የከባድ የደም ቧንቧ ቧንቧ ህመም ፣ የደም ስር ማጉላት እና / ወይም ሌሎች ከባድ የልብ ክስተቶች አሉባቸው ፡፡^[14].

• በካልሲየም የበለፀገ ምግብን መመገብ ወይም በምግብ ማሟያዎች መልክ መመገብ ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የማጅራት የመበስበስ አደጋን አይጨምርም ሲል የዩኤስ ብሔራዊ የአይን ኢንስቲትዩት ጥናት አመልክቷል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ ዕድሜያቸው 65 እና ከዚያ በላይ በሆኑ ሰዎች ላይ ይህ ሁኔታ ለዓይን ማጣት እና ለዓይነ ስውርነት ዋነኛው መንስኤ ነው ፡፡ ውጤቶቹ በጃማ ኦፍታልሞሎጂ መጽሔት ላይ ታትመዋል ፡፡ እነዚህ ግኝቶች ቀደም ሲል ከነበሩት ጥናቶች ጋር የሚቃረን መሆኑን ያሳያል ፣ ይህም ከፍተኛ የካልሲየም መጠን ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ካለው የማጅራት መበስበስ ስርጭት ጋር የተቆራኘ ነው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ ካልሲየም በተቃራኒው በዚህ ጉዳይ ላይ የመከላከያ ሚና ይጫወታል ፡፡^[13].

በኮስሜቶሎጂ ውስጥ የካልሲየም አጠቃቀም

ካልሲየም ለአጥንት ፣ ለጥርስ እና ለሰውነት አካላት ጤና ከሚኖረው ቁልፍ ሚና በተጨማሪ ለቆዳ ጠቃሚ ነው ፡፡ አብዛኛው የሚገኘው በውጫዊው የቆዳ ሽፋን (epidermis) ውስጥ ሲሆን ካልሲየም የአጥጋቢ ተግባርን እና የቤት ውስጥ ሆስቴስታትን የመመለስ ሃላፊነት እንዳለበት (በቆዳ ውስጥ ያሉ የሕዋስ ክፍፍሎች ብዛት ለቁጥር ካሳ የሚሰጥ የራስ-ፈውስ ሂደት ነው) የጠፋ ህዋሳት)። Keratinocytes - የ epidermis ሕዋሳት - የካልሲየም መጠኖችን በተለያዩ መንገዶች ይፈልጋሉ ፡፡ የማያቋርጥ እድሳት ቢኖርም (በየ 60 ቀናት ማለት ይቻላል ፣ epidermis በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ ከ 80 ቢሊዮን በላይ keratinocytes በመተካት ሙሉ በሙሉ ይታደሳል) ፣ የኬራቲኖይቶች የመለዋወጥ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ በመምጣቱ ቆዳችን በመጨረሻ ለእርጅና ተጋልጧል ፡፡ እርጅና ከ epidermis ፣ ከኤላቶሲስ ፣ ከቀነሰ መከላከያ እና ከሜላኖይቲስ መጥፋት ጋር ይዛመዳል ፡፡ የኬራቲኖይቶች ልዩነት በካልሲየም ላይ በጣም ጥገኛ ስለሆነ በቆዳ እርጅና ውስጥም ይሳተፋል ፡፡ Keratinocytes እድገትን የሚያበረታታ እና ልዩነታቸውን የሚፈቅድ በቆዳ ውስጥ ያለው የ epidermal ካልሲየም ቅልመት በቆዳ እርጅና ወቅት እንደጠፋ ታይቷል ፡፡^[16].

በተጨማሪም የካልሲየም ኦክሳይድ በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የአሲድነት መቆጣጠሪያ እና መምጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ሜካፕ ፣ መታጠቢያ ጨው ፣ መላጨት አረፋ ፣ የአፍ እና የፀጉር አያያዝ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ።^[17].

ክብደት ለመቀነስ ካልሲየም

በርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የካልሲየም ተጨማሪ ምግብ ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም ይረዳል. ይህ መላምት ከፍተኛ የካልሲየም ቅበላ ወደ ስብ ሴሎች ውስጥ የካልሲየም ትኩረት ሊቀንስ ይችላል እውነታ ላይ የተመሠረተ ነበር, parathyroid ሆርሞን ምርት እና ቫይታሚን ዲ ያለውን ንቁ ቅጽ በመቀነስ, intracellular ካልሲየም ትኩረት ውስጥ ቅነሳ, በተራው, ስብራት ሊጨምር ይችላል. ስብ እና በእነዚህ ሴሎች ውስጥ የስብ ክምችትን ይከለክላል. በተጨማሪም ካልሲየም ከምግብ ወይም ከተጨማሪ ምግቦች ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው የአመጋገብ ስብን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ በማሰር የዚያን ስብ ውስጥ እንዳይገባ ሊያደርግ ይችላል። የወተት ተዋጽኦዎች በተለይም ከካልሲየም ይዘታቸው ከሚጠበቀው በላይ በሰውነት ክብደት ላይ የበለጠ ተጽእኖ ያላቸውን ተጨማሪ አካላት ሊይዙ ይችላሉ። ለምሳሌ, ፕሮቲን እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች አካላት የምግብ ፍላጎትን የሚቆጣጠሩ ሆርሞኖችን ማስተካከል ይችላሉ.

በ 2014 ጤናማ በሆነ 15 ወጣት ወንዶች ላይ በተደረገ ድንገተኛ ተሻጋሪ ጥናት በወተት ወይም አይብ የበለፀጉ ምግቦች (በድምሩ 1700 mg mg / ካልሲየም በማቅረብ) በቀን 500 mg ካልሲየም ከሚሰጥ የቁጥጥር ምግብ ጋር ሲወዳደር የሰገራ ስብ ማስወጣትን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፡፡ ሆኖም የካልሲየም በሰውነት ክብደት ላይ የሚያስከትለውን ውጤት የመረመሩ ክሊኒካዊ ሙከራዎች ውጤቶች በአብዛኛው አሉታዊ ነበሩ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በ 1500 ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው አዋቂዎች ውስጥ የ 340 mg / በቀን ማሟያ አማካይ የካልሲየም መጠን በ 878 mg / ቀን (የሕክምና ቡድን) እና 887 mg / day (ፕላሴቦ ቡድን) ተመርምረዋል ፡፡ ከፕላዝቦ ጋር ሲነፃፀር ለ 2 ዓመታት የካልሲየም ማሟያ በክብደት ላይ ክሊኒካዊ ጠቀሜታ የለውም ፡፡

ተቃርኖዎች እና ጥንቃቄዎች

የካልሲየም እጥረት ምልክቶች

ሥር የሰደደ የካልሲየም እጥረት በቂ ያልሆነ የመመገቢያ ወይም የአንጀት የመመጠጥ ችግርን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ እንዲሁም ሥር የሰደደ የኩላሊት ውድቀት ፣ የቫይታሚን ዲ እጥረት እና ዝቅተኛ የደም ማግኒዥየም መጠን መንስኤ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሥር በሰደደ የካልሲየም እጥረት ወቅት ማዕድኑ ከአጥንት ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፣ ይህም የካልሲየም ዝውውርን መደበኛ ደረጃውን ጠብቆ እንዲቆይ በማድረግ የአጥንትን ጤና ያዛባል ፡፡ በዚህ ምክንያት ሥር የሰደደ የካልሲየም እጥረት የአጥንትን ብዛት እና ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል ፡፡ የካልሲየም እጥረት መዘዞች ኦስቲዮፔኒያ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ እና ለአጥንት ስብራት የመጋለጥ ዕድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡^[2].

Hypocalcemia ምልክቶች በጣቶች ላይ የመደንዘዝ ስሜት ፣ የጡንቻ መኮማተር ፣ መንቀጥቀጥ ፣ ግድየለሽነት ፣ ደካማ የምግብ ፍላጎት እና ያልተለመዱ የልብ ምቶች ናቸው ፡፡ በፍጥነት ካልታከመ የካልሲየም እጥረት ለሞት ሊዳርግ ይችላል ፡፡ ስለሆነም የካልሲየም እጥረት እንዳለ ከተጠራጠሩ ሐኪምዎን ማማከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡^[4].

ከመጠን በላይ ካልሲየም ምልክቶች

በሰዎች ውስጥ ከመጠን በላይ የካልሲየም መጠን መውሰድ የሚያስከትለው መጥፎ ውጤት የሚገኘው መረጃ በዋነኝነት የሚመጣው ከማጠናከሪያ ጥናቶች ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ካልሲየም ከሚያስከትላቸው በርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች መካከል ሦስቱ በጣም የተጠኑ እና ባዮሎጂካዊ ጠቀሜታ ያላቸው ናቸው ፡፡

• በኩላሊቶች ውስጥ ድንጋዮች;
• hypercalcemia እና የኩላሊት ሽንፈት;
• ሌሎች ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ከመምጠጥ ጋር የካልሲየም ግንኙነት^[2].

ሌሎች ከመጠን በላይ የካልሲየም ምልክቶች የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ግራ መጋባት እና ኮማ ይገኙበታል ፡፡

የካልሲየም መጠን ገደብ ከ 1000 እስከ 1500 mg / በቀን በሕፃናት ፣ ከ 2,500 mg / በቀን ከ 1 እስከ 8 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ፣ ከ 3000 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት 9 mg / ቀን እና ከ 18 እስከ 2,500 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ፡፡ በአዋቂዎች ውስጥ ደንቡ በቀን 51 mg እና ከ 2,000 ዓመት በኋላ - XNUMX mg / day ነው ፡፡^[4].

ከሌሎች አካላት ጋር መስተጋብር

• ካፌይን ካፌይን የሽንት ካልሲየም መጥፋትን እንዲጨምር እና የካልሲየም መሳብን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ የካፌይን ውጤት በአንፃራዊነት መጠነኛ ሆኖ እንደሚቆይ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ይህ ተጽዕኖ በዋነኝነት የተመለከተው በማረጥ ወቅት በቂ ካልሲየም የማይጠቀሙ ሴቶች ላይ ነው ፡፡
• ማግኒዥየም። መካከለኛ ወይም ከባድ የማግኒዥየም እጥረት ወደ hypocalcemia ሊያመራ ይችላል ፡፡ ሆኖም ማግኒዥየም በሰው ሰራሽ ከምግቡ ከምግብ ውስጥ እንዲወገድ በተደረገ የ 3 ሳምንት ጥናት መሠረት ማግኒዥየም የሚበላው አነስተኛ መጠን እንኳ ቢሆን የደም ውስጥ የካልሲየም ክምችት በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንስ እንደሚያደርግ ታውቋል ፡፡
• ኦክሳይድ አሲድ በካልሲየም መሳብ ውስጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፡፡ የኦክሳይድ አሲድ ምግቦች ስፒናች ፣ ስኳር ድንች ፣ ሩባርብ እና ባቄላ ይገኙበታል ፡፡
• ፎስፈረስ. ከመጠን በላይ ፎስፎረስ መውሰድ የካልሲየም መሳብን ሊያስተጓጉል ይችላል. ነገር ግን, የሚበላው የካልሲየም መጠን በቂ ከሆነ, ይህ የመሆን እድሉ ይቀንሳል. ፎስፈረስ በዋናነት በወተት ተዋጽኦዎች፣ ኮላ እና ሌሎች ለስላሳ መጠጦች እና ስጋ ውስጥ ይገኛል።
• ፊቲክ አሲድ. በካልሲየም መሳብ ላይ ጣልቃ ሊገባ ይችላል. ያልቦካ ቂጣ፣ ጥሬ ባቄላ፣ ለውዝ፣ እህል እና አኩሪ አተር ምርቶች ውስጥ ይገኛል።
• ፕሮቲን የምግብ ፕሮቲን በሽንት ውስጥ የካልሲየም ወደ መውጣቱ እንዲጨምር እንደሚያደርግ ይታመናል ፡፡ ይህ ጉዳይ አሁንም በሳይንቲስቶች እየተመረመረ ነው ፡፡
• ሶዲየም. መካከለኛ እና ከፍተኛ የሶዲየም ክሎራይድ (ጨው) በሽንት ውስጥ ከሰውነት የሚወጣው የካልሲየም መጠን እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ጨው በአጥንቶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር እንደሚችል ቀጥተኛ ያልሆነ ማስረጃ ነበር ፡፡ እስከዚህ ጊዜ ድረስ በጨው መጠን ላይ በመመርኮዝ የሚመከረው የካልሲየም መጠን አልታተመም ፡፡
• ዚንክ. ካልሲየም እና ዚንክ በተመሳሳይ የአንጀት ክፍል ውስጥ ገብተዋል ፣ ስለሆነም በሜታብሊክ ሂደት ላይ እርስ በእርስ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ዚንክ በካልሲየም መሳብ ውስጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለው የካልሲየም መጠን በራሱ ዝቅተኛ በሆነባቸው አረጋውያን ሴቶች ላይ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፣ እና ተጨማሪ የዚንክ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በመውሰድ የበለጠ የበለጠ ሊቀንስ ይችላል ፡፡
• ብረት. ካልሲየም በሰውነት ውስጥ የብረት መመጠጥን ሊያበላሸው ይችላል^[3].

ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር

የተወሰኑ መድሃኒቶች በካልሲየም ሜታቦሊዝም ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፣ በመጀመሪያ የሽንት የካልሲየም መጠን በመጨመር እና ወደ ካልሲየም እጥረት ይመራሉ ፡፡ እሱ በሰፊው የታወቀ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ዕድሜ እና ጾታ ምንም ይሁን ምን የግሉኮርኮርቲሶይዶች ኦስቲዮፖሮሲስ እና የአጥንት መጥፋት መከሰት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ፡፡ Corticosteroids በሽንት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በርጩማ ውስጥ ያለውን የካልሲየም መጠን ይጨምራሉ እናም በዚህ ምክንያት በካልሲየም ደረጃ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ስለ ሌሎች ማዕድናት በተጨማሪ ያንብቡ-