የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 269 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 16% | 5.9% | 626 ግ |
| ፕሮቲኖች | 15.21 ግ | 76 ግ | 20% | 7.4% | 500 ግ |
| ስብ | 14.4 ግ | 56 ግ | 25.7% | 9.6% | 389 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 18.52 ግ | 219 ግ | 8.5% | 3.2% | 1183 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.2 ግ | 20 ግ | 6% | 2.2% | 1667 ግ |
| ውሃ | 48.36 ግ | 2273 ግ | 2.1% | 0.8% | 4700 ግ |
| አምድ | 2.31 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 2.1% | 1765 ግ |
| Retinol | 0.047 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አልፋ ካሮቲን | 1 μg | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.047 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.3% | 10638 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| ሊኮፔን | 810 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 17 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.119 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 7.9% | 2.9% | 1261 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.26 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 14.4% | 5.4% | 692 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 37.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 7.5% | 2.8% | 1326 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.59 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 11.8% | 4.4% | 847 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.093 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4.7% | 1.7% | 2151 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 24 μg | 400 μg | 6% | 2.2% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 1.75 μg | 3 μg | 58.3% | 21.7% | 171 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.3 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 30000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.5% | 7500 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 2.76 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.32 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 0.06 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 4.4 μg | 120 μg | 3.7% | 1.4% | 2727 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 4.05 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 20.3% | 7.5% | 494 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 223 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.9% | 3.3% | 1121 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 179 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 17.9% | 6.7% | 559 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 26 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6.5% | 2.4% | 1538 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 591 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 45.5% | 16.9% | 220 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 152.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 15.2% | 5.7% | 657 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 183 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 22.9% | 8.5% | 437 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.02 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.7% | 2.1% | 1765 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.163 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.2% | 3% | 1227 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 2.8% | 1333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 24.7 μg | 55 μg | 44.9% | 16.7% | 223 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 2.83 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 23.6% | 8.8% | 424 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 13 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3.6 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.93 ግ | ~ | |||
| ላክቶስ | 0.47 ግ | ~ | |||
| መቄላ | 0.76 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.15 ግ | ~ | |||
| fructose | 1.29 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 48 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 7.033 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.194 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.066 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.049 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.108 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.127 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.725 ግ | ~ | |||
| 15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.088 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.627 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.137 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 1.892 ግ | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.02 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 5.959 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 35.5% | 13.2% | |
| 14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.108 ግ | ~ | |||
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.461 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 5.342 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.049 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 1.264 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 11.3% | 4.2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 1.009 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.127 ግ | ~ | |||
| 18 4 ስቶይይድ ኦሜጋ -3 | 0.078 ግ | ~ | |||
| 20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.02 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.029 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.205 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 22.8% | 8.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.058 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 22.5% | 8.4% |
የኃይል ዋጋ 269 ኪ.ሲ.
- እቃ = 199 ግ (535.3 ኪ.ሲ. ካሊ)
ፈጣን ምግብ ፣ አይብበርገር ፣ ትልቅ ቁርጥራጭ ፣ ጣዕሙ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 2 - 14,4% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 11,8% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 58,3% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 20,3% ፣ ካልሲየም - 17,9% ፣ ፎስፈረስ - 22,9% ፣ ሴሊኒየም - 44,9% ፣ ዚንክ - 23,6%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 269 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምን ፈጣን ምግብ ፣ ቼዝበርገር ፣ በትልቅ ቁርጥራጭ ፣ ጣዕሙ ፣ ካሎሪዎቹ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፈጣን ምግብ ፣ አይብበርገር ፣ በትላልቅ ቁርጥራጭ ፣ ወቅታዊ