ካሎሪ ፈጣን ምግብ ፣ ቺዝበርገር ፣ ከትልቅ ቁርጥራጭ ጋር ፣ ጣዕም የሌለው። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	310 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	18.4%	5.9%	543 ግ
ፕሮቲኖች	17.29 ግ	76 ግ	22.8%	7.4%	440 ግ
ስብ	15.97 ግ	56 ግ	28.5%	9.2%	351 ግ
ካርቦሃይድሬት	22.37 ግ	219 ግ	10.2%	3.3%	979 ግ
የአልሜል ፋይበር	1.7 ግ	20 ግ	8.5%	2.7%	1176 ግ
ውሃ	40.67 ግ	2273 ግ	1.8%	0.6%	5589 ግ
አምድ	2 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	58 μg	900 μg	6.4%	2.1%	1552 ግ
Retinol	0.053 ሚሊ ግራም	~
ቤታ ካሮቲን	0.058 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	1.2%	0.4%	8621 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	2 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	30 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.26 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	17.3%	5.6%	577 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.353 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	19.6%	6.3%	510 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	31.3 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	6.3%	2%	1597 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.575 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	11.5%	3.7%	870 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.224 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	11.2%	3.6%	893 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	83 μg	400 μg	20.8%	6.7%	482 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	1 μg	3 μg	33.3%	10.7%	300 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.1 μg	10 μg	1%	0.3%	10000 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.52 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	3.5%	1.1%	2885 ግ
ቤታ ቶኮፌሮል	0.09 ሚሊ ግራም	~
ጋማ ቶኮፌሮል	0.67 ሚሊ ግራም	~
ቶኮፌሮል	0.17 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	4.6 μg	120 μg	3.8%	1.2%	2609 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	4.597 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	23%	7.4%	435 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	210 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	8.4%	2.7%	1190 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	114 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	11.4%	3.7%	877 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	24 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	6%	1.9%	1667 ግ
ሶዲየም ፣ ና	481 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	37%	11.9%	270 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	172.9 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	17.3%	5.6%	578 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	163 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	20.4%	6.6%	491 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	2.57 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	14.3%	4.6%	700 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.259 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	13%	4.2%	772 ግ
መዳብ ፣ ኩ	97 μg	1000 μg	9.7%	3.1%	1031 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	19.6 μg	55 μg	35.6%	11.5%	281 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	2.79 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	23.3%	7.5%	430 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	18.25 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	4.67 ግ	ከፍተኛ 100 г
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ)	1.65 ግ	~
ላክቶስ	0.76 ግ	~
መቄላ	0.5 ግ	~
fructose	1.76 ግ	~
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.922 ግ	~
ቫሊን	0.882 ግ	~
ሂስቲን *	0.486 ግ	~
Isoleucine	0.773 ግ	~
leucine	1.348 ግ	~
ላይሲን	0.981 ግ	~
ሜታየንነን	0.386 ግ	~
ቲሮኖን	0.585 ግ	~
tryptophan	0.159 ግ	~
ፌነላለኒን	0.763 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.892 ግ	~
Aspartic አሲድ	1.328 ግ	~
ሃይድሮክሎክላይን	0.27 ግ	~
glycine	0.912 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	3.796 ግ	~
ፕሮፔን	1.824 ግ	~
serine	0.724 ግ	~
ታይሮሲን	0.486 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	51 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.626 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.536 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	6.873 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
4: 0 ዘይት	0.081 ግ	~
6: 0 ናይለን	0.06 ግ	~
8: 0 ካሪሊክ	0.043 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.111 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.13 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.685 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.09 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	3.554 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.138 ግ	~
18: 0 እስታሪን	1.939 ግ	~
20:0 Arachinic	0.024 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.012 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.007 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	5.769 ግ	ደቂቃ 16.8 г	34.3%	11.1%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.123 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.4 ግ	~
16 1 ሲ	0.351 ግ	~
16 1 trans	0.048 ግ	~
17: 1 ሄፕታዴሴን	0.081 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	5.119 ግ	~
18 1 ሲ	4.631 ግ	~
18 1 trans	0.488 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.046 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	1.502 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	13.4%	4.3%
18 2 ሊኖሌክ	1.302 ግ	~
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም	0.088 ግ	~
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	1.14 ግ	~
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ	0.074 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.124 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ	0.117 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ	0.005 ግ	~
18 3 trans (ሌሎች isomers)	0.002 ግ	~
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	0.005 ግ	~
20 3 ኢኮሶታሪኔን	0.016 ግ	~
20 3 ኦሜጋ -6	0.016 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.029 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.006 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.137 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	15.2%	4.9%
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6	0.005 ግ	~
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3	0.013 ግ	~
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3	0.001 ግ	~
Omega-6 fatty acids	1.2 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	25.5%	8.2%

የኃይል ዋጋ 310 ኪ.ሲ.

እቃ = 166 ግ (514.6 ኪ.ሲ. ካሊ)

ፈጣን ምግብ ፣ አይብበርገር ፣ በትላልቅ ቁርጥራጭ ፣ ያልወደደ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 1 - 17,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 19,6% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 11,5% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 11,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 20,8% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 33,3% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 23% ፣ ካልሲየም - 11,4% ፣ ፎስፈረስ - 20,4% ፣ ብረት - 14,3% ፣ ማንጋኒዝ - 13% ፣ ሴሊኒየም - 35,6% ፣ ዚንክ - 23,3 %

ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 310 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምን ፈጣን ምግብ ፣ ቼዝበርገር ፣ በትላልቅ ቁርጥራጭ ፣ ያልወደዱ ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፈጣን ምግብ ፣ ቼዝበርገር ፣ በትላልቅ ቁርጥራጭ ፣ ያልወደደ

ካሎሪ ፈጣን ምግብ ፣ አይብበርገር ፣ በትላልቅ ቁርጥራጭ ፣ ያልወደደ ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ