የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 48 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2.9% | 6% | 3508 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.18 ግ | 76 ግ | 1.6% | 3.3% | 6441 ግ |
| ስብ | 0.69 ግ | 56 ግ | 1.2% | 2.5% | 8116 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 7.99 ግ | 219 ግ | 3.6% | 7.5% | 2741 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 3.3 ግ | 20 ግ | 16.5% | 34.4% | 606 ግ |
| ውሃ | 85.08 ግ | 2273 ግ | 3.7% | 7.7% | 2672 ግ |
| አምድ | 1.76 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቤታ ካሮቲን | 0.001 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 500000 ግ | ||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.008 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.5% | 1% | 18750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.024 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.7% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 6.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.7% | 7692 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.093 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.9% | 4% | 5376 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.073 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.7% | 7.7% | 2740 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 57 μg | 400 μg | 14.3% | 29.8% | 702 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 24.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 27.7% | 57.7% | 361 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.01 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.2% | 150000 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 2.3% | 9231 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.386 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.9% | 4% | 5181 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 246 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9.8% | 20.4% | 1016 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 56 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.6% | 11.7% | 1786 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 27 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6.8% | 14.2% | 1481 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 420 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 32.3% | 67.3% | 310 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 11.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 2.5% | 8475 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 31 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.9% | 8.1% | 2581 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.42 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.3% | 4.8% | 4286 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.126 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 6.3% | 13.1% | 1587 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 12.1% | 1724 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 10.6% | 1964 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.83 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 6.9% | 14.4% | 1446 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 7.99 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ፎቲስተሮርስስ | 9 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.09 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.061 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.021 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.13 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.127 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.001 ግ | ~ | |||
| 22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9) | 0.001 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.339 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 3% | 6.3% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.285 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.053 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.053 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 5.9% | 12.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.285 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 6.1% | 12.7% |
የኃይል ዋጋ 48 ኪ.ሲ.
- tbsp = 15 ግ (7.2 ኪ.ሲ. ካሊ)
- tsp = 5 ግ (2.4 ኪ.ሜ.)
ፈረሰኛ ፣ የበሰለ ስስ እንደ ቫይታሚን ቢ 9 - 14,3% ፣ ቫይታሚን ሲ - 27,7%
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 48 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፈረሰኛ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ የበሰለ ሾርባ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች Horseradish ፣ የበሰለ ሾርባ