ካሎሪ ቋሊማ፣ ቪየና፣ የታሸገ፣ ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	230 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	13.7%	6%	732 ግ
ፕሮቲኖች	10.5 ግ	76 ግ	13.8%	6%	724 ግ
ስብ	19.4 ግ	56 ግ	34.6%	15%	289 ግ
ካርቦሃይድሬት	2.6 ግ	219 ግ	1.2%	0.5%	8423 ግ
ውሃ	64.9 ግ	2273 ግ	2.9%	1.3%	3502 ግ
አምድ	2.6 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.087 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	5.8%	2.5%	1724 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.107 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	5.9%	2.6%	1682 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	43.7 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	8.7%	3.8%	1144 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.35 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	7%	3%	1429 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.12 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	6%	2.6%	1667 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	4 μg	400 μg	1%	0.4%	10000 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	1.02 μg	3 μg	34%	14.8%	294 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.6 μg	10 μg	6%	2.6%	1667 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.22 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	1.5%	0.7%	6818 ግ
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	1.6 μg	120 μg	1.3%	0.6%	7500 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	1.613 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	8.1%	3.5%	1240 ግ
Betaine	3.9 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	101 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	4%	1.7%	2475 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	10 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1%	0.4%	10000 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	7 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	1.8%	0.8%	5714 ግ
ሶዲየም ፣ ና	879 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	67.6%	29.4%	148 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	105 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	10.5%	4.6%	952 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	49 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	6.1%	2.7%	1633 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	0.88 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	4.9%	2.1%	2045 ግ
መዳብ ፣ ኩ	30 μg	1000 μg	3%	1.3%	3333 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	16.9 μg	55 μg	30.7%	13.3%	325 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	1.6 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	13.3%	5.8%	750 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.707 ግ	~
ቫሊን	0.573 ግ	~
ሂስቲን *	0.273 ግ	~
Isoleucine	0.557 ግ	~
leucine	0.797 ግ	~
ላይሲን	0.791 ግ	~
ሜታየንነን	0.265 ግ	~
ቲሮኖን	0.357 ግ	~
tryptophan	0.109 ግ	~
ፌነላለኒን	0.425 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.651 ግ	~
Aspartic አሲድ	1.005 ግ	~
glycine	1.013 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	1.304 ግ	~
ፕሮፔን	0.606 ግ	~
serine	0.432 ግ	~
ታይሮሲን	0.341 ግ	~
cysteine	0.175 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	87 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	7.125 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
10: 0 ካፕሪክ	0.023 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.015 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.453 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	4.177 ግ	~
18: 0 እስታሪን	2.457 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	9.628 ግ	ደቂቃ 16.8 г	57.3%	24.9%
16 1 ፓልሚሌይክ	1.167 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	8.461 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	1.29 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	11.5%	5%
18 2 ሊኖሌክ	0.99 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.299 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.299 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	33.2%	14.4%
Omega-6 fatty acids	0.99 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	21.1%	9.2%

የኃይል ዋጋ 230 ኪ.ሲ.

ቋሊማ (7/8 ″ ዲያ x 2 ″ ርዝመት) = 16 ግ (36.8 ኪ.ሲ.)
7 ቋሊማዎችን (ከካንስ ያፈሰሱ ይዘቶች ፣ የተጣራ wt 4 oz) = 113 259.9 (XNUMX кКал)

ቋሊማ ፣ ቪየና ፣ የታሸገ ፣ ዶሮ ፣ የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 34% ፣ ሴሊኒየም - 30,7% ፣ ዚንክ - 13,3%

ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 230 ኪ.ሲ. ፣ ኬሚካዊ ይዘት ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምን ጠቃሚ ነው?

ካሎሪ ሳውስስ ፣ ቪየኔዝ ፣ የታሸገ ፣ ዶሮ ፣ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ