ቻዮቴ

ቻዮቴ ለምግብነት የሚውል ወይም የሜክሲኮ ኪያር (lat. Sechium edule ፣ ዱባ ቤተሰብ) ነው-ሞቃታማ እና ንዑስ-ሞቃታማ የአየር ንብረት ባላቸው አገሮች ውስጥ እንደ ጠቃሚ የምግብ ሰብል በደንብ የታወቀ። የቻዮቴ የትውልድ አገር የአዝቴክ እና የማያን ጎሳዎች ከጥንት ጀምሮ ያደጉበት መካከለኛው አሜሪካ ነው። ዛሬ ይህ ተክል ሞቃታማ እና ንዑስ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች በሁሉም ቦታ እያደገ ነው።

በከፍተኛ ምርት ፣ በአመጋገብ ፣ በጋለ ስሜት ፣ በአመጋገብ (የካሎሪ ይዘቱ 19 kcal / 100 ግ ነው) እና በመድኃኒትነት ባህሪው ምክንያት በብዙ ሰዎች ዘንድ ወቅታዊ ነው ፡፡

እያደገ ቻይዮት

የቻይዮት እያደገ ያለው ወቅት ቢያንስ 180 ቀናት ነው ፣ ስለሆነም በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ እንደ አመታዊ የመውጣት ዕፅዋት ያድጋል ፡፡ የቻይቱ ግንዶች ርዝመት ከ 10 - 20 ሜትር እና ከዚያ በላይ ይደርሳል ፣ ስለሆነም የድጋፎችን ወይም የትርኢቶችን ዝግጅት አስቀድሞ መንከባከብ አስፈላጊ ነው።

ለፍራፍሬ ማብሰያ የሚሆን በቂ ሙቀት ስለሌለ ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች አንዳንድ ጊዜ መሰብሰብ አይፈቅዱም ፡፡ በፋብሪካው የጌጣጌጥ ባህሪዎች ምክንያት ሰዎች ለአርቤዎች ፣ ለአርከኖች ፣ ለአለቃዎች ፣ ለእርከኖች ፣ ለጋለሪዎች እንደ ጌጣጌጥ ይጠቀማሉ ፡፡ በተከታታይ ለ 20 - 6 ወሮች የሙቀት መጠኑ ከ + 7 ° ሴ በታች የማይወርድባቸው አካባቢዎች ፣ ቻይዮት የማያቋርጥ ሊያን ነው (እስከ 20 ዓመት ድረስ በአንድ ቦታ ሊያድግ ይችላል) ፣ የዚህኛው ግንድ በሦስተኛው ውስጥ ይመደባል - የሕይወት አራተኛ ዓመት።

ፍሬው በሰኔ ውስጥ ይጀምራል እና በሞቃት የአየር ሁኔታ መሠረት በታህሳስ ውስጥ እንኳን ሊቀጥል ይችላል። በዚህ ወቅት የሰብል ምርቱ በአማካይ በየወቅቱ እስከ 80 ወይም ከዚያ በላይ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡

ቻዮቴ

የቼዮቴ ፍሬዎች ከ 0.2 እስከ 1.0 ኪ.ግ ይመዝናሉ ፣ አረንጓዴ ፣ ቢጫ-አረንጓዴ ፣ አንዳንድ ጊዜ ሐምራዊ ቀለም ሊኖራቸው ይችላል ፣ እና በተለያዩ ቅርጾች ይመጣሉ-ሲሊንደራዊ ፣ ሉላዊ ፣ ዕንቁ ቅርፅ ፣ ሾጣጣ-የእነሱ በጣም የተለመደው የእንቁ ቅርፅ። የፍራፍሬው ቆዳ ጥቅጥቅ ያለ እና ቀጭን ነው። ዱባው ጭማቂ ፣ ለስላሳ ፣ ጣዕሙ ትንሽ ጣፋጭ ነው።

ከፍሬው ውስጥ የተስፋፋ የዱባ ዘርን የሚመስል አንድ ነጠላ ፣ ጠፍጣፋ ፣ ረዣዥም ከ3-6 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ3-4 ሴ.ሜ ስፋት አለው ፡፡ ከጫፍ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ፣ ሀረጎች (እስከ 10 ኮምፒዩተሮች) በካይዮት ሥር ስርዓት ላይ ከ 10 ኪሎ ግራም ያልበለጠ አጠቃላይ ክብደት ፡፡ እነሱ በስታርች የበለፀጉ እና እንዲሁም የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፡፡ ፍሬውን ካጨዱ በኋላ ቆፍሯቸው ፡፡

የሜክሲኮ የሻዮቴ ኪያር እና ተቃራኒዎች ጉዳት

ቻይዮት የሜክሲኮ ኪያር በግለሰብ አለመቻቻል ሰዎችን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ይህ አትክልት ሌላ ተቃርኖ የለውም ፡፡

ቻይዮት ምን ይ containል?

የቻይቴት ፍራፍሬዎች ስብጥር ቃጫ ፣ ስታርች ፣ ስኳር ፣ ፖሊዩንዳድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ ዓምት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ካሮቲን ፣ ቫይታሚኖች (ሲ ፣ ፒ.ፒ. ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 5 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 9 ፣ ቢ 3) ፣ ማዕድናት ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች (ፎስፈረስ) , ብረት, ዚንክ, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ካልሲየም). ይህ ፍሬ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን (ትሬፕቶፋን ፣ ትሬሮኒን ፣ ፊኒላላኒን ፣ ላይሲን ፣ ሉኩይን ፣ ቫሊን ፣ ሂስታዲን እና ሜቲዮኒን) ጨምሮ 17 አሚኖ አሲዶችን ይ containsል ፡፡

ቻዮቴ

ሁሉም የዕፅዋት ክፍሎች (ከግንዱ በስተቀር) ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ እና ሰዎች ጣፋጭ የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀማሉ። እንደ አስፓራግ ያሉ ወጣት ቡቃያዎችን ወይም በቅጠሎች በአንድ ላይ በሰላጣ ውስጥ መጠቀም ተወዳጅ ነው። ፍሬዎቹ ባልበሰሉ ጊዜ ጣፋጭ ናቸው። ከሌሎች አትክልቶች ጋር ተጣምሮ በጥሬው መልክ ሊበሉዋቸው ፣ ሊበስሉ ፣ ሊበስሉ ፣ ሊቀምሱ ፣ መጋገር ፣ ጨው ሊያደርጓቸው ይችላሉ። በዘይት ውስጥ የተጠበሰ አትክልቶች ከድንች እንጉዳዮች ጋር እንደ ድንች ጣዕም; በተጨማሪም ዱቄት ለመሥራት ጥሩ ናቸው።

ለስላሳ የለውዝ ጣዕም ያላቸው ዘሮች በምግብ አሰራር ባለሙያዎች ዘንድ ወቅታዊ ናቸው። እርስዎ የሚፈልጓቸው ወይም የሚቀጩት ወጣት የእፅዋት ሥሮች እንዲሁ ጣፋጭ ናቸው። ግንዱ ሳይተገበር አይቆይም; ሰዎች የተለያዩ ምርቶችን ለመሸመን የሚጠቀሙባቸውን ድንቅ የብር ክር ይሠራል። የእጽዋቱ አሮጌ ክፍሎች (ከላይ, ሥሮች, ፍራፍሬዎች, ቱቦዎች) ለከብት መኖ ጥሩ ናቸው.

የቻይዮት ጠቃሚ ባህሪዎች

ቻይዮት ለጣዕም እና ለአመጋገብ ባህሪዎች ብቻ ሳይሆን ለልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) ፣ የምግብ መፍጫ እና የጄኒዬሪንታይን ስርዓት በሽታዎች መፍትሄም ነው ፡፡ እንደ ዳያፊሮቲክ ዳይሬቲክስ ጉንፋንን በማከም ረገድ እየረዳ ነው ፡፡ የታይሮይድ ዕጢ ችግሮች እና የደም ግፊትን ለመቀነስ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ፍራፍሬዎችን መመገብ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ተክሉ ከኩላሊት ውስጥ ድንጋዮችን ለማስወገድም ያገለግላል ፡፡ ቻይዮትን የመፈወስ ባህሪያትን እየተጠቀሙ ያሉ የመድኃኒት አምራች ኩባንያዎች ዘመናዊ ዕድገቶች ካንሰርን ለመከላከል መድኃኒቶችን በመፍጠር ረገድ ስኬታማ እየሆኑ ነው ፡፡ ቻዮቴ መድኃኒቶች ከጨረር እና ከኬሞቴራፒ ለመዳንም ይረዳሉ ፡፡

ቻዮቴ

በማህጸን ሕክምና ውስጥ ቻይዮት ለ mastopathy ፣ ፋይብሮሚክ ፣ ለማዮማ እና ለሌሎች ኒዮፕላዝም መድኃኒት በመባል ይታወቃል ፡፡ አዶናማ እና ፕሮስታታቲስን ለማከም በደንብ እየሰራ ነው ፡፡

የአትክልት ባህሪዎች

ቻዮቴ በነጠላ ወይም በእጅ የተበከለ ነጠላ ተክል ነው ፣ ለሙቀት እና እርጥበት ባልተለመደ ሁኔታ የተመጣጠነ ፣ ገለልተኛ ምላሽን ያለው ገንቢ ፣ በደንብ የደረቁ አፈርዎችን ይመርጣል ፣ ለቅዝቃዜ በጣም መጥፎ ምላሽ ይሰጣል (የሙቀት መጠኑ ከ + 20 ° ሴ በታች ከቀነሰ እድገቱን ያቆማል) ፣ የመብራት እጥረት ፣ የንፋስ ጭነት ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት (ሥሮች በተለይም በፀደይ ወቅት እርጥብ እንዳይሆኑ ይፈራሉ) ፡፡

ቻዮቴ የአጭር ቀን ሰብሎች ነው; ስለዚህ በእኛ ሁኔታ ውስጥ አበባው የሚጀምረው በሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ ቀን ሲሆን የቀን ብርሃን ወደ 12 ሰዓታት በሚቀንስበት ጊዜ ነው ፡፡ ይህንን ሂደት ለማስተካከል ተክሉ በጨለማ ፊልም ተሸፍኗል ፡፡ ስለሆነም የፍራፍሬዎችን አበባ እና ብስለት ጊዜ ወደ በጣም ተስማሚ የሙቀት መጠን መለወጥ ይቻላል ፡፡

ቻዮትን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

በፎቶዎቹ ላይ እንደሚመለከቱት ቻይዮቱ በሚስጥር ተሸፍኗል ፣ ምግብ ለማብሰል እንዲጠቀሙበት ማስወገድ ይኖርብዎታል ፡፡ እናም ፣ እንዲሁም የውስጡን ዘር ማስወገድ ይኖርብዎታል።

ቻይዮትን ለማፅዳት ከአንድ በላይ መንገዶች አሉ ፣ እና ዛሬ ከአንዳንድ ምክሮች ጋር ሁለቱን ከእርስዎ ጋር እጋራለሁ።

ለመጀመሪያው ዘዴ ፣ ወፍራም ጓንት ወይም ወፍራም ፎጣ ያከማቹ ፣ በዚህም የቻዮ እሾህ አያልፍም ፡፡ ፍሬውን በፎጣ ተጠቅልለው ፣ እሾቹን ከእሱ በቢላ ይላጡት ፣ ከዚያ በኋላ ሥር አትክልቶችን ለመላጨት ቆዳውን በቢላ ይላጡት ፡፡

ይህ ዘዴ ገና ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ለስላሳ ላልሆኑ ፍራፍሬዎች የተሻለ ነው ፡፡

ቻዮቴ

ከሥሩ የአትክልት ቢላዋ ይልቅ ቻዮተሩን እንደ ዕንቁ ወይም እንደ ፖም እየላጠ መደበኛ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ።

ፍሬውን በመሃሉ ላይ በሹካ በመያዝ ሁለቱን ጫፎቹን ቆርጠው “አፍንጫ እና ጅራት” ይበሉዋቸው ፣ ከዚያም ጫዮቱን በአቀባዊ ያኑሩ ፣ ሹካውን በላዩ ላይ ይለጥፉ እና መላውን የፍራፍሬ ዙሪያ ዙሪያ ልጣጩን ይቆርጡ ፡፡ በመቀጠል የቀረውን ሬንጅ ከሻዮቱ ግርጌ ይከርክሙ ፡፡

ፍሬውን በአራት ክፍሎች ይቁረጡ እና ውስጡን ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ አሁን የምግብ አሰራርዎ እንደሚጠይቀው ቻይዮትን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ ጮይቱ ብዙ ቀጭን ጭማቂ እንደሚስጥር ማስታወሱ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በቆረጡበት ወቅት በእሱ ተሸፍኖ ፣ ፍሬውን ለመጠቀም አስቸጋሪ ያደርገዋል። በቤት ውስጥ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል የሎክስ ጓንቶችን መልበስ ፣ ቻዮውን በሹካ መወጋት ፣ በወረቀት ወይም በጨርቅ ናፕኪን መጠቅለል ፣ ወይም ቻዮቱን እና እጆቻችሁን በተከታታይ ውሃ ስር ማጠብ ይችላሉ ፡፡

እንዴት እንደሚመረጥ

ከመጠን በላይ ያልበሰለ አትክልት ከባድ ስለሚሆን ወጣት ፍሬዎችን በሚያብረቀርቅ ልጣጭ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ከሰኔ እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ ቻይዮትን መግዛት ይችላሉ። በተጨማሪም በመደብሮች ውስጥ የታሸጉ እና የተቀዱ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

እንዴት ማከማቸት

+ 10˚С በሚሆን የሙቀት መጠን ቻይዮትን ለአንድ ወር ማከማቸት ጥሩ ነው። ለሙሉ ክረምቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ የታሸገ ቫክዩም ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

በማብሰያ ውስጥ የቻይዮት አጠቃቀም

የተለያዩ የአትክልት ክፍሎች በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ እንደ አስፓራጉ ያሉ ትናንሽ የሾይ ቡቃያዎችን ቀቅለው ከዚያ ለሾርባዎች ፣ ለጎን ምግቦች እና ለሰላጣዎች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ እርስዎም ሥሮቹን መቀቀል ይችላሉ ፣ ግን ቻይዮቱ ወጣት እያለ ብቻ ነው። ለወደፊቱ እንደ እንስሳት እርባታ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡

ቻዮቴ

አረንጓዴው ቅጠሎች በሳባ ወይም በአትክልት ወጥ ውስጥ ጥሩ ንጥረ ነገር ይፈጥራሉ። ቻዮቴት እንደ ድንች ትንሽ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም እሱን ለማዘጋጀት ያሉት አማራጮች ከጥንታዊ የድንች አዘገጃጀት ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ በሌላ በኩል ፣ ይህ አትክልት በዋነኝነት የሚሰራጨው የተለየ የምግብ አሰራር ባህል ባላቸው ሀገሮች ውስጥ ስለሆነ ለአጠቃቀም የመጀመሪያዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ የቼዮፕ ፓምፕ ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ ሾርባዎች መሠረት ይሆናል። ፍሬው በጥሬው አይበላም -ከተለመዱት ዱባዎች በተቃራኒ እነሱ የበለጠ ጠንካራ ናቸው። ግን በማንኛውም መልኩ ፣ ይህ አትክልት ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም ስላለው በጣም ጥሩ ነው። ታዋቂ ምግቦች የቻይዮ ሾርባ ፣ ሩዝ ፣ ስጋ ወይም የጎጆ አይብ ፣ የተቀቀለ ቡቃያዎች ፣ ሶፍሌዎች ፣ ጣፋጮች ከቸኮሌት እና ከማር ጋር የተጠበሰ የተጠበሰ አትክልት ያካትታሉ።

ሶስ እና ሌሎች ጥምረት

ሾርባው እንዲሁ አስደሳች ነው ፣ እሱም ቻዮቴትን ፣ ሽንኩርት ፣ ኤግፕላንት እና ቲማቲም ይይዛል። እና የእንጉዳይ አፍቃሪዎች ቡቃያዎችን መቀቀል ይወዳሉ - ተመሳሳይ ጣዕም አላቸው። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ቆዳውን ከላጠ እና ካቆለለ በኋላ ቅቤን በመጨመር እና ትኩስ በማገልገል ቻዮቴትን መቁረጥ ነው። ይህ አትክልት ከቲማቲም ፣ ከእንቁላል ፍሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ እና እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግሉት የሚችል ጣፋጭ ንፁህ ያደርገዋል።

ከሌሎች ምግቦች ጋር ብዙ የተለያዩ የሻይዮ ውህዶች አሉ-በገለልተኛ ጣዕሙ ምክንያት ከብዙ አትክልቶች ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡ እንደ ካየን በርበሬ ወይም ታባስኮ ያሉ ባህላዊ የሜክሲኮ ቅመሞች በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ይታከላሉ ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት ቅመማ ቅመሞችን ለማለስለስ እና የቻይቱን አጠቃላይ ጭማቂ ለማሻሻል ይረዳል። የሜክሲኮ ኪያር ከፍራፍሬ ጋር ጥምረት እንዲሁ ያልተለመደ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከአዝሙድና ከፖም ጋር በቂጣዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - በዚህ ውህደት ውስጥ ጮማ እንዲሁ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ፍሬው ብዙ ስታርችምን ይ containsል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ዱቄት ከእርሷ የተሠራ ነው።

ለማጭድ ይሞክሩ እና chayote ይችላሉ

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ፣ ሰዎች ጫጩቱን ይጭመቃሉ እና ይችላሉ። ለማቆየት ፣ ምንም ጉዳት ሳይደርስ ጥሩ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፣ ትንሽ ሲትሪክ አሲድ በማስፋት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው። ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ከሆኑ እነሱን መቁረጥ አለብዎት። በንብርብሮች ውስጥ በሸክላዎች ውስጥ ያከማቹዋቸው (የሻይዮት ንብርብር - የቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ)። ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱላ ፣ ፈረሰኛ ቅጠሎች ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የፓሲሌ ሥሮች እንደ ቅመሞች ይጠቀሙ። ከዚያ አትክልቶቹን በብሬን (80 ግራም ጨው በአንድ ሊትር ውሃ) ያፈሱ ፣ ማሰሮዎቹን በክዳን ይሸፍኑ እና ከዚያ ለ 2 ሳምንታት ይተዉ። በጓሮዎች ውስጥ መፍላት እንደቆመ ፣ በታሸጉ ክዳኖች ይታተማሉ።

በእስያ ውስጥ ቻይዮት በብዙ የሙቅ ወይም የአትክልት ሰላጣዎች ውስጥ የግድ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እና በሜክሲኮ እና በአፍሪካ ውስጥ ሰዎች ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን በሚጋግሩበት ጊዜ የእሱን ብስባሽ ይጨምራሉ ፡፡

የተጋገረ ጫጩት

ቻዮቴ

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃ.
የማብሰያ ጊዜ: 35 ደቂቃ.
አገልግሎቶች: 4

የሚካተቱ ንጥረ

  • ነጭ ሰሊጥ 1 tbsp l.
  • ተልባ ዘሮች 10 ግ
  • ሎሚ 1 pc.
  • ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት 5 ሚሊ
  • Adyghe ጨው 10 ግ
  • ጨለማ የበለሳን ኮምጣጤ 5 ሚሊ
  • ቻዮቴ (የሜክሲኮ ኪያር) 2 pcs

የተጋገረ ቻዮትን ማብሰል

የሜክሲኮ ኪያር 1 ዘር ብቻ ስላለው ከተለመደው ዱባ የሚለይ ሲሆን ጣዕሙ ከኩሽ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። የተጋገረ ቼዮቴ እንደ ዚቹቺኒ ጣዕም አለው። እሱ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

  • ደረጃ 1
    ለማብሰያ ቻይዮት ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ ተልባ ዘሮች ፣ ዕፅዋት ጨው ወይም አዲግ ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት እንደአማራጭ ናቸው ፡፡
  • ደረጃ 2
    ቻይቱን ያጠቡ ፣ ከዚያ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ዘሩን ማስወገድዎን አይርሱ ፡፡
  • ደረጃ 3
    ቻዮውን በቅመማ ቅመም ፣ በጨው ይጨምሩ ፣ የሰሊጥ እና የተልባ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፣ በለሳን ኮምጣጤ ያብሱ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ። ወደ መጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ ፡፡
  • ደረጃ 4
    ለ 30-35 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን ፡፡ ከሻይዮቱ በኋላ በሎሚ ጭማቂ እና በወይራ ዘይት ሊፈስሱ ይችላሉ ፡፡ የተጋገረውን ቾይቴትን ወዲያውኑ ፣ በሙቅ ወይም በሙቅ ያቅርቡ ፡፡

የቻዮቴት ሰላጣ

ቻዮቴ

የሚካተቱ ንጥረ

  • ቻዮቴ - 1 pc.
  • አረንጓዴ አተር - 200 ግ
  • አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ስብስብ
  • ፓርሲሌ - 1 ስብስብ
  • ጨው - 5 ግ
  • ጥቁር በርበሬ - 3 ግ
  • ማዮኔዝ - 2 የሾርባ ማንኪያ

ማብሰል

  • ቻዮቱ ትልቅ ከሆነ እና ቆዳው ሻካራ ከሆነ እሱን ማላቀቅ ይሻላል። ቻዮቱን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ለስላሳ አጥንቱን ያስወግዱ ፡፡
  • ቾይትን ይቁረጡ
  • ከዚያ ሻካራ ድፍድፍ ላይ ይጥረጉ ፡፡
  • አረንጓዴዎችን ይታጠቡ ፣ ከዚያ በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ጣዕም ውስጥ ገለልተኛ የሆኑ አረንጓዴዎችን ይውሰዱ ፣ ለምሳሌ ፣ ባሲል; አርጉላ አለመጠቀም የተሻለ ነው ፡፡
  • አንድ የአተር ማሰሮ ይክፈቱ ፣ ውሃውን ያፍሱ ፣ የታሸጉ አተርን ወደ ሰላጣው ያክሉ ፡፡
    አትክልቶችን እና ዕፅዋትን ያጣምሩ
  • ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይቅጠሩ ፣ ይቀላቅሉ። ለመቅመስ በዘይት ወይም በሌላ ልብስ እንሞላለን ፡፡
    ሰላጣ በቅቤ ይቀላቅሉ
  • የቻይቴት ሰላጣ ዝግጁ ነው ፡፡ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡
    የቻይቴት ሰላጣ የምግብ አሰራር
  • ቻይዮ ጭማቂ ስለሆነ ብዙ ጭማቂ ስለሚሰጥ ከማገልገልዎ በፊት ይህን ሰላጣ ማዘጋጀት የተሻለ ነው ፡፡

ይህ ሰላጣ በቅቤ ወይም በ mayonnaise ሊጣፍ ይችላል ፣ ከ mayonnaise ጋር አገልግያለሁ ፡፡

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ የቻይቲ ኪምቺን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-

ኪምቺ በሻዮት የተሰራ (ቻዮቴ ክካኩጊ ቻዮተ ክካኩጊ)

5 አስተያየቶች

  1. ታዲያስ ፣ በጣም ጥሩ ሥራ ሰርተዋል። በትክክል ቆፍሬ አወጣለሁ
    እሱ እና በግል t የእኔ ጓደኞች። እርግጠኛ ነኝ
    ይህ ድርጣቢያ ተጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡

    ዮ Would የእኔን ገጽ ለማሰስ ነፃነት ይሰማዎት…
    situs slot መስመር ላይ terpercaya

  2. እኔ የቲጄ የብሎግ ልጥፎችን አንብብ ነበር
    e በየቀኑ ከቡና ኩባያ ጋር ፡፡

    Ьy mЅ ድር-ገጽ Would Would u Ѕtop --y mү ድረ-ገጽ - situs slot Online

  3. Helⅼo theгe! ይህ ልጥፍ አብሮ በደንብ አልተፃፈም!
    በዚህ p ߋ dt ውስጥ ማንበቤ የቀድሞ previo ѕ ѕ ክፍሌን ያስታውሰኛል!
    እሱ ስለዚህ ጉዳይ ቀጣይነት ባለው ሁኔታ ይናገራል ፡፡
    ይህን መሠረታዊ ጽሑፍ ወደ እሱ እልክለታለሁ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ በእርግጠኝነት ይላታል
    ጥሩ ንባብ ስላጋሩን አመሰግናለሁ!

    ይሆን ዩዩ የእኔ የድር ብሎግ Bookie7 ጣቢያ Judi ማስገቢያ መስመር ላይ Terbaik

  4. Post lіke postt tһat ን ማንበብ ሰዎች እንዲያስቡ ያደርጋቸዋል ፡፡
    ደግሞ ፣ ⅽomment ን ስለሰጡኝ አመሰግናለሁ!

    እንዲሁም የእኔን ብሎግ ይጎብኙ… gԛme slot online - Erna -

  5. יצא יצא בפייסבוק למוד שלך በሚካኤል ከኒቲ ኢት ኤችአይቪ תודה על ህሃውመር . מש מועיל .

መልስ ይስጡ