የቸኮሌት ታብሌቶች እና የቸኮሌት አመጋገብ

አሁን ካለው የቸኮሌት አመጋገብ በተጨማሪ አዲስ ጥናት በቸኮሌት ውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ ክኒኖች ጠቃሚ መሆን አለመሆናቸውን ይመረምራል። ጥናቱ 18000 ወንዶች እና ሴቶችን ያካትታል; ከጥናቱ በስተጀርባ ያለው ሃሳብ ከስብ-ነጻ፣ ከስኳር-ነጻ የቾኮሌት ንጥረ-ነገሮች ጥቅሞችን መገምገም ነው ሲሉ በብሪገም እና የሴቶች ሆስፒታል ቦስተን የመከላከያ ህክምና ኃላፊ ዶክተር ጆአን ማንሰን ተናግረዋል።

የጥናቱ ዋና አካል በኮኮዋ ባቄላ ውስጥ የሚገኘው ፍላቫኖል ሲሆን በደም ወሳጅ ቧንቧዎች፣ የኢንሱሊን መጠን፣ የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠን ላይ አወንታዊ ተጽእኖዎችን አሳይቷል። በኋላ፣ ተመራማሪዎች ለሰፊ የታለመ ቡድን ካንሰርን በመከላከል ረገድ መልቲ ቫይታሚን ያለውን ሚና ይገመግማሉ።

ጥናቱ በ Snickers እና M&M's እና በብሄራዊ የልብ፣ ሳንባ እና የደም ኢንስቲትዩት በማርስ ኢንክ ይደገፋል። በማርስ ኢንክ. ፍላቫኖልን ከኮኮዋ ባቄላ በማውጣት እና እንክብሎችን ለማምረት የባለቤትነት መብት ያለው ዘዴ አስቀድሞ አለ ነገር ግን እነዚህ እንክብሎች ከአዲሱ የጥናት እቅድ ያነሰ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

የጥናት ተሳታፊዎች ከሌሎች ጥናቶች ይመለመላሉ፣ አዲስ መጤዎችን ከመቅጠር በጣም ፈጣን እና ብዙ ወጪ የሚጠይቅ መንገድ ነው ይላሉ ዶ/ር ማንሰን። ለአራት ዓመታት ተሳታፊዎች በየቀኑ ሁለት የፕላሴቦ ካፕሱሎች ወይም ሁለት የፍላቫኖል ካፕሱሎች ይሰጣሉ። በጥናቱ ሁለተኛ ክፍል ውስጥ ያሉ ተሳታፊዎች ፕላሴቦ ወይም መልቲ ቫይታሚን እንክብሎችን ይቀበላሉ. ሁሉም እንክብሎች ጣዕም የለሽ እና በአንድ ሼል ውስጥ ናቸው፣ ስለዚህም ተሳታፊዎችም ሆኑ ተመራማሪዎች እውነተኛ ካፕሱሎችን እና ፕላሴቦን መለየት አይችሉም።

ምንም እንኳን የቸኮሌት እንክብሎች እና የቸኮሌት አመጋገብ ሀሳብ በአንፃራዊነት አዲስ ቢሆንም የኮኮዋ የጤና ችግሮች ለረጅም ጊዜ ጥናት ተደርጎባቸዋል። በቸኮሌት ውስጥ የሚገኘው ኮኮዋ ፍላቫኖይዶችን በውስጡ የያዘው አንቲኦክሲደንትስ የሆኑት እና ስትሮክን እና የልብ ድካምን በመከላከል እንዲሁም የደም ግፊትን ለመቀነስ የሚረዱ ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፍላቫኖሎች በዕድሜ እየገፋን ሲሄዱ የአእምሮ ጤናን ሊያሻሽሉ ይችላሉ. ጥቁር ቸኮሌት፣ ከፍተኛው የኮኮዋ ይዘት ያለው፣ ከፍተኛው የህክምና ዋጋ ያለው እና ለበለጠ ውጤት በየሶስት ቀኑ ~20 ግራም ብቻ መገደብ አለበት።

በኮኮዋ እና ቸኮሌት ውስጥ የሚገኙት ፍላቮኖይድ በባቄላዎቹ ዘንበል ያሉ ክፍሎች ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ካቴኪንን፣ ፕሮሲያኒዲንን እና ኤፒካቴቺን ያካትታሉ። ከባድ በሽታዎችን ከመከላከል በተጨማሪ የኮኮዋ ባቄላ ሌሎች የሕክምና ጥቅሞች አሉት. ኮኮዋ በአንጎል ውስጥ የሴሮቶኒን መጠን እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል, ይህም በዲፕሬሽን እና በ PMS ጭምር ይረዳል! የኮኮዋ ባቄላ እንደ ካልሲየም፣ ብረት፣ ማንጋኒዝ፣ ማግኒዥየም፣ ፖታሲየም፣ ዚንክ እና መዳብ፣ ኤ፣ ቢ1፣ ቢ2፣ ቢ3፣ ሲ፣ ኢ እና ፓንታቶኒክ አሲድ ያሉ ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይዟል።

ቸኮሌት ለጤና በጣም ጠቃሚ ስለሆነ እና አሁን በካፕሱል መልክ ሊበላ ይችላል, የቸኮሌት አመጋገብ መከሰቱ አያስገርምም. አመጋገቢው ቸኮሌትን አዘውትረው የሚወስዱ ሰዎች ብዙ ጊዜ ከማይመገቡት ሰዎች ያነሰ የሰውነት ኢንዴክስ (BMI) እንዳላቸው የሚያሳዩ ጥናቶች ውጤት ነው። ምንም እንኳን ቸኮሌት ስብን ፣ ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ ቢሆንም ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። በድጋሚ, በቸኮሌት አመጋገብ ውስጥ ያለው ትኩረት ሁሉ በጥቁር ቸኮሌት ላይ ነው.

ሆኖም ግን, መደበኛ ፍጆታ, እና የቸኮሌት መጠን መጨመር ሳይሆን, ውጤቶችን እንደሚሰጥ መታወስ አለበት. በቅርበት ከተመለከትክ, በእነዚህ ሁሉ ምግቦች ውስጥ የተለመደው ነገር ጤናማ አመጋገብ, ጥብቅ ክፍልን መቆጣጠር እና መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ እና ቸኮሌት በተወሰነ መልኩ እና በተደነገገው የጊዜ ልዩነት ውስጥ እንደሚበላ ማየት ትችላለህ. የቸኮሌት ክኒኖች እና አመጋገቦች ጤናዎን ለማሻሻል ጥሩ መንገድ ናቸው!  

 

 

 

መልስ ይስጡ