ቾምu

መግለጫ

ቾምpu በደወል በርበሬ ወይም በቀይ ዕንቁ ተሳስቶ ማላባር ፕለም ወይም ሮዝ ፖም ይባላል። ፍሬው አስደናቂ የሮዝ መዓዛን ያወጣል እና እጅግ በጣም ጥሩ የጥማት ማጥፊያ ነው። ዋና ጥቅሞቹ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ አስደሳች ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና የቫይታሚን ክምችት ናቸው ፣ ይህም ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ አድናቂዎች ያደንቃሉ።

ቾምu እርጥበት ባለው ሞቃታማ የአየር ንብረት ውስጥ ምቹ ነው ፡፡ እፅዋቱ እስከ + 10 ° ሴ ድረስ እና በቀዝቃዛ አውሎ ነፋሶችን በመበተን በእርጋታ ይታገሳል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በባህር ዳርቻዎች እና በተራራማ አካባቢዎች ይተክላል ፡፡

የባህር ላይ መርከበኞች ከማሌዥያ እና ከስሪ ላንካ ወደ አዲሱ ዓለም ሲወስዱት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የፍሬው ስርጭት በዓለም ዙሪያ ተጀመረ ፡፡

ከኢንዶቺና እና ከፓስፊክ ውቅያኖስ ደሴቶች ተክሉ ወደ ቤርሙዳ ፣ ወደ አንትለስ ፣ ወደ ካሪቢያን ደሴቶች ፣ ወደ ሰሜን እና ደቡብ አሜሪካ ተሰደደ ፡፡ በአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ቾምፓ በአፍሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች በአውስትራሊያ በዛንዚባር ደሴት ላይ ማልማት ጀመረ ፡፡

ምን ይመስላል

የቾምu ዛፍ በትላልቅ ልኬቶች መኩራራት አይችልም። አማካይ ቁመቱ 12 ሜትር ሲሆን የግንዱ ዲያሜትር 20 ሴ.ሜ ያህል ነው ፡፡ የእፅዋቱ ልዩ ኩራት በስፋት በስፋት የሚያድግ ጥቅጥቅ ያለ ቁጥቋጦ ዘውድ ነው ፡፡ ጭማቂ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ትልልቅ የኤሊፕቲክ ቅጠሎች ትኩስ እና ውበት ያላቸው ይመስላሉ ፡፡

እነዚህ ባህሪዎች እንዲሁ ተግባራዊ ጠቀሜታ አላቸው -ሰፋፊ ጥላን በመፍጠር ከሞቃታማው ሞቃታማ ፀሐይ ፍጹም ይከላከላሉ። ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው አረንጓዴ ፣ ሮዝ ፣ ቀይ ፣ በረዶ-ነጭ ወይም ክሬም ቅጠላ ቅጠሎች እና ሦስት መቶ ቀጭን ወርቃማ እስታሞች ያሉት ብሩህ ያልተለመዱ አበባዎች ናቸው።

የማላባር ፕለም እና ሮዝ ፖም ተብሎ ቢጠራም ፣ የፍራፍሬው ገጽታ ከእነዚህ ፍሬዎች ሁለቱንም አይመስልም። መልክ ፣ ገጽታዎች እስኪታዩ ድረስ እንደ ዕንቁ ወይም ትንሽ ደወል በርበሬ የተሰበረ ይመስላል። የፍራፍሬው ርዝመት 5-8 ሴ.ሜ ነው ፣ ዲያሜትሩ ከ 5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ነው። ባህላዊ ዝርያዎች በቀለማት ያሸበረቀ ሮዝ ወይም ጥልቅ ቀይ ቀለም ባለው ቅርፊት ተለይተዋል። ቀለል ያለ አረንጓዴ ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች አሉ።

በአጻፃፉ ውስጥ ኤቲሊን በመኖሩ ምክንያት ፍራፍሬዎች የአትክልት መዓዛን የሚያስታውስ ጥሩ መዓዛ አላቸው ፡፡ ይህንን የቾምፓ ባህርይ ጠንቅቀው የሚያውቁ የአከባቢው ነዋሪዎች ከፍራፍሬ ውስጥ በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ አለመኖርን በሚገባ ይሞላል ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጥሩ ጣዕም ያለው የፍራፍሬ ውሃ ያፈሳሉ ፡፡

በቀይ እና ሮዝ ጥላዎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ምንም ዘሮች የሉም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ለስላሳ አሳላፊ ዘሮች ለመሰብሰብ ቀላል የሆኑ ነገሮችን ያጋጥማሉ። አረንጓዴ ፍራፍሬዎች በጣም ትላልቅ እና ጥቅጥቅ ያሉ ዘሮች በመኖራቸው ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ሆኖም ግን በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ ከ 1 እስከ 3 ያሉት ብዙ አይደሉም ፡፡ የእነሱ መገኘቱ ተክሉን እንዲባዛ ያስችለዋል ፣ ሆኖም ግን ሰማያዊ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት መብላት አይችሉም ፡፡

የቾምu ጣዕም

የቾምpu ሥጋ ቀለል ያለ ቢጫ ወይም ነጭ ነው። ወጥነት አየር እና ክሬም ሊሆን ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እንደ ፖም ወይም ዕንቁ የበለጠ ጨካኝ እና ትንሽ ጠባብ ነው። ፍሬው የታወቀ ጣዕም የለውም - እሱ ገለልተኛ ነው ፣ ትንሽ ጣፋጭ ነው። ያልበሰለ የፍራፍሬ ጣዕም አስደሳች ነው ፣ የደወል በርበሬ ሰላጣ ፣ አረንጓዴ ጎምዛዛ አፕል እና ትኩስ ዱባ።

የማይረሱ ያልተለመዱ ማስታወሻዎች አለመኖር በተጓlersች ዘንድ የታዋቂነት ፍሬ አያመጣም ፡፡ ሆኖም የአከባቢው ሰዎች አዘውትረው ይመገባሉ ፡፡ ስለዚህ በታይላንድ ውስጥ በጣም ከተለመዱት እና ከተገዙት ሶስት አንዱ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የፍራፍሬው ከፍተኛ ውሃ ነው ፣ እናም ይህ ውሃዎን ያለ ውሃ ለማጠጣት ያስችልዎታል ፣ በተለይም በሞቃት የእስያ ሀገሮች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው።

ቅንብር እና ካሎሪ ይዘት

ማላባር ፕለም በፕላኔቷ ላይ ካሉ በጣም ምግብ ነክ ምግቦች አንዱ ሊባል ይችላል የፍራፍሬው የኃይል ዋጋ 25 kcal ብቻ ሲሆን በ 93 ግራም 100 ግራም ውሃ አለ ፡፡

ምንም እንኳን 5.7 ግራም ካርቦሃይድሬት ቢኖርም ፣ ፍራፍሬዎቹ በደንብ ስለሚዋጡ ቾምpuን ያለ ፍርሃት ወገቡን ሊጎዳ ይችላል። ፍሬው በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ነው - 100 ግራም ከዕለታዊ እሴት አንድ አራተኛ ይይዛል።

100 ግራም የቾምu ፍሬ 25 kcal (104.6 ኪጄ) ብቻ ይይዛል

የቾምu ጥቅሞች

ቾምu ለቅዝቃዜ የማይተካ ረዳት ነው ፡፡ ድምፁን ያሰማል ፣ የሙቀት መጠኑን ይቀንሰዋል ፣ ለ diuretic ውጤት ምስጋና ይግባውና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በትክክል ያስወግዳል። ፍሬ የበሽታውን መንስኤዎች ለመዋጋት የሚረዳ ፀረ-ባክቴሪያ ባህርይ አለው ፡፡ የበሽታ መከላከያዎችን ለማጠናከር እና ARVI ን ለመከላከል በሚጓዙበት ወቅት የፍራፍሬ ንፁህነት ለልጆች እንዲሰጥ ይመከራል ፡፡

የሮዝ ፖም አዘውትሮ መመገብ የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፣ መፈጨትን ይረዳል እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፡፡ ለቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስብስብነት ምስጋና ይግባውና የቆዳ እና የፀጉር ሁኔታ ይሻሻላል ፣ የደም ግፊት ምልክቶች ገና በመጀመርያ ደረጃ ይጠፋሉ ፣ እና እብጠቱ ይጠፋል ፡፡

Contraindications

ቾምu ከግለሰብ አለመቻቻል ውጭ ተቃራኒዎች ከሌላቸው እጅግ በጣም ያልተለመዱ እንግዳ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው ፡፡ የአለርጂን ሁኔታ ለማስቀረት የሮዝ አፕል የመጀመሪያ መመገቢያ በ 1-2 ፍራፍሬዎች ብቻ መወሰን አለበት ፡፡

በሚቀጥለው ቀን ከሰውነት ምንም አሉታዊ ምላሾች ከሌሉ ምርቱን በአመጋገቡ ውስጥ በደህና ማካተት ይችላሉ ፡፡

ልጆች ገና ከልጅነታቸው ጀምሮ ፍሬ ሊሰጡ ይችላሉ, ጡት በማጥባት ጊዜ እንኳን ወደ መጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች ውስጥ ይገቡታል. በእርግዝና ወቅት, ማንኛውንም ያልተለመዱ ምርቶችን መተው አለብዎት, ነገር ግን ጡት በማጥባት ጊዜ እናቶች ከልጁ አምስት ወር ጀምሮ ቾምፓን መሞከር ይችላሉ.

መርዙን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ዋናው ደንብ ዘሮችን መብላት አይደለም ፡፡ ያለ ማመላከቻዎች ፣ ቅጠሎችን በቅመማ ቅመም ፣ በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመሞች መጠቀም የለብዎትም - እነሱ ሃይድሮካያኒክ አሲድ እና የዛፍ ሥሮች ይይዛሉ - በመርዝ አልካሎላይዶች ይሞላሉ ፡፡

ቾምuን እንዴት እንደሚመረጥ

ቾምuን ለመምረጥ ዋናው መስፈርት ከፍሬው ጋር በጥብቅ የሚስማማ ለስላሳ ፣ የሚያብረቀርቅ ልጣጭ ነው ፡፡ መበስበስ ፣ መቆረጥ እና ሌሎች ጉዳቶች ፣ ጥርስ እና ስንጥቆች የሌለበት መሆን አለበት ፡፡ ግን በቀለም መመራት የለብዎትም-የቀይ እና አረንጓዴ ጥላዎች ፍራፍሬዎች በእኩል ጣዕም ናቸው ፡፡

ፍሬው ጭማቂው እና ጥማቱን በማጥፋት ችሎታው የተከበረ በመሆኑ ሻጩ አንዱን ፍሬ እንዲቆርጥ መጠየቅ ይችላሉ። የበሰለ ከሆነ ፣ ከተበላሸ ፣ ንጹህ ጭማቂ ከቆሻሻው ይረጫል ፣ ይህም በጣቶቹ መካከል ቾምpuን ከጨመቀ በኋላ መውጣቱን ይቀጥላል።

ሰው ቾምuን መጠቀም

የቾምፓ ቅጠሎች መብላት የለባቸውም ፣ ነገር ግን ለእነሱ በኮስሞቲሎጂ እና ለሽቶ መዓዛ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውለው ጠቃሚ ዋጋ ያለው ከእነሱ ይወጣል ፡፡ ልክ እንደ ፍራፍሬ ጣዕም ፣ መዓዛው ብሩህ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ግን የበለጠ ጠንከር ያሉ ማስታወሻዎችን በማጉላት ውስብስብ የሽቶ ውህዶችን በትክክል ያሟላል።

የፋብሪካው ቅጠሎች በነጭ እና ቶኪንግ ጭምብሎች እና ክሬሞች ላይ ተጨምረው ንፁህ እና ቀዳዳ-ማጠንጠኛ ቅባቶችን ለመፍጠር ያገለግላሉ ፡፡ ለፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ምስጋና ይግባውና መዋቢያዎች ብስጩዎችን ለመቋቋም ፣ የቆዳ ችግርን ለማስወገድ እና የቆዳ ጉድለቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ ፡፡

የቾምu እንጨት በጥንካሬ ፣ በውበት ፣ በአካባቢያዊ ወዳጃዊነት እና በጥንካሬ ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ ለቤት ዕቃዎች እና ለሙዚቃ መሳሪያዎች ፣ ለጌጣጌጥ ቁሳቁሶች ለማምረት ያገለግላል ፡፡ ለዛፍ ቅርፊትም ማመልከቻን አግኝተዋል-እንደ ቀለም ቀለም ምንጭ ሆኖ ያገለግላል ፡፡