ጋራም ማሳላ ሳይጨመር የሕንድ ባህላዊ ምግብ ማሰብ ከባድ ነው። ይህ "የሚቃጠል ድብልቅ" የቅመማ ቅመሞች በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የህንድ ምግብ ሚስጥር ነው. ጋራም ማሳላ (በትክክል "ትኩስ ቅመሞች" ተብሎ የተተረጎመ) በደቡብ እስያ ክልል ውስጥ የሚበቅሉ ተራ ቅመሞች ፍጹም ጥምረት ነው። ለየት ያለ ጣዕም ወደ ምግቦች መጨመር ብቻ ሳይሆን የጤና ጠቀሜታዎች አሉት. ፀረ-ብግነት ንብረቶች ከውህዱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ የሆነው ኩሚን በመራራ ጣእሙ ይታወቃል። ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ ውጤቶች ጋር, ይህ ኃይለኛ ቅመም መፈጨት ያሻሽላል, ተፈጭቶ ያነሳሳናል, እና የልብ ምት ይቆጣጠራል. የጥርስ ጤና ከተለያዩ በሽታዎች ጋር በሚደረገው ትግል ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ጋራም ማሳላ ያለ ክሎቭስ አይጠናቀቅም. ክሎቭስ እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ኦክሲደንትስ፣ ካልሲየም፣ ቫይታሚን እና ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲድ ምንጭ ነው። ለጥርስ ሕመም ውጤታማ ነው. K: ሰውነትን ማጽዳት, የጋዝ መፈጠርን መቀነስ, ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚን ዝቅ ማድረግ, ማዕድናት እና ፕሮቲኖች መሳብን ማሻሻል, ክብደትን መቆጣጠር. Garam Masala ውስጥ ዋና ቅመሞች ናቸው: አዎ, ዕፅዋት እንዲህ ያለ hodgepodge! ይሁን እንጂ ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎች ጋራም ማሳላ በጣም ውስን በሆነ መጠን መጠቀም ወይም ሙሉ በሙሉ ማስወገድ እንዳለባቸው ልብ ሊባል ይገባል.
2022-11-11