መግለጫ
ኮብልብል (ኢን. ኮላር - የመጠጫ ቤቱ ባለቤት ፣ ቢራ ጠመቃ) የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ ሽሮፕስ ፣ ጭማቂዎችን ፣ አልኮሆል መጠጦችን እና የተቀጠቀጠ በረዶ የያዘ የኮክቴል መጠጥ ነው ፡፡
የመጀመሪያው ኮብል አንበሳ በ 1809 በአሜሪካ ውስጥ የበሰለ ሲሆን ከባለቤቱ ጋር ከተጣላ በኋላ እርቅ ምልክት በሆነው የመጠጥ ቤት ባለቤት አደረጋት ፣ ለምን ወደ ሙሉ ደስታ መጣች ፣ እና መላው ዓለም አዲስ መጠጥ አገኘ ፡፡
ከሌሎቹ ኮክቴሎች የኮብል ስሪቶች ዋና መለያ የማብሰል ቴክኖሎጂያቸው ነው። ከሌሎች በተለየ እነሱ በሻክከር ውስጥ አይቀላቅሉትም። ለመጠጥ መስታወቱ በ 2/3 የተቀጠቀጠ በረዶ ይሞላሉ ፣ ከዚያ ሁሉንም መከለያዎች ይጨምሩ። አንድ ብርጭቆ ያጌጡ እና ትኩስ (አፕል ፣ ዕንቁ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሙዝ ፣ ፕለም) ወይም የታሸጉ (አናናስ ፣ ቼሪ ፣ ቼሪ ፣ ፒች ፣ ወይን ፣ አፕሪኮት) ፍራፍሬዎች ውስጥ ይጨምሩ።
እንደ አልኮሆል መሙያ ፣ እንደ ወይን ፣ ሻምፓኝ ፣ ፖርቶ ወይን ወይንም ጣዕም ያለው አረቄ ያሉ ብዙ ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን መጠቀም አይችሉም ፡፡ በመስታወቱ ውስጥ በእኩል መጠን ማስቀመጥ ያለብዎት ሁሉም ፍራፍሬዎች ፡፡ ይህ መጠጥ በፍራፍሬ እና በቤሪ ፍሬዎች ገለባ እና ማንኪያ ለማገልገል ምርጥ ነው ፡፡ በመጠጥ ውስጥ ባለው የፍራፍሬ ብዛት የተነሳ አንዳንዶች ኮብልብልን “የፍራፍሬ ሰላጣ በወይን መጥመቂያ ውስጥ” ብለው ይጠሩታል።
የኮብልብል ታሪክ
ስለ ኮብልብል መጠጥ አመጣጥ ብዙ ውዝግቦች ነበሩ ፡፡ ምንም እንኳን በአሜሪካ ውስጥ የተፈለሰፈው እና ለመጀመሪያ ጊዜ በአሜሪካ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ የተጠቀሰው በዘመናዊው የምግብ አዘገጃጀት ባርማን በ 1809 በተረጋገጠ እውነታ የታወቀ ቢሆንም ፣ የመጠጥ ቤት መዝገበ ቃላትና ማኑዋሎች ስለዚህ ስም የዘር ሐረግ እርግጠኛ አይደሉም ፡፡ ስያሜው ምናልባት “ኮብልብል” ከሚለው ቃል የተገኘ ሲሆን በጥንት ጊዜ “ቢራ” ወይም “ታርቨር ባለቤት” ማለት ነው ፡፡
ዛሬ “ኮብለር” “መካከለኛ መጠጥ” ነው ፣ የእሱ መጠን በከፍተኛ መጠን በበረዶ የሚጨምር ፣ ብዙውን ጊዜ የተቀጠቀጠ ወይም የተቀጠቀጠ። በተለምዶ ፣ ወይን ፣ አልኮሆል ወይም ሌላ የአልኮል መጠጥ ለዝግጅትነቱ እንደ መሠረት ሆኖ ያገለግላል። የሎሚ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ በጣም በትንሽ ወይም በትንሽ መጠን ይታከላል።
የኮብል ቆጣሪ ጥቅም
ኮብልብል በተለይ በሞቃት ቀናት ፍጹም የሚያድስ መጠጥ ነው ፡፡ በውስጡ ባሉት የፍራፍሬ ንጥረነገሮች አማካይነት ያገኛል ፡፡
ስለዚህ እንጆሪ ኮብለር የተቀላቀለ እንጆሪ ጭማቂ (50 ሚሊ) ፣ እንጆሪ (20 ግ) ፣ ሎሚ (20 ግ) ፣ እና ቫኒላ (10 ግ) ሽሮፕ ይ containsል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች የባርማን ማነቃቂያ እና ቀደም ሲል በተዘጋጀው ብርጭቆ በተፈጨ በረዶ እና በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያፈሱ። ከመጠጥ አናት ላይ እንጆሪ እና ክሬም ያጌጣል። በቫይታሚን ሲ እና ፎሊክ አሲድ የበለፀገ እንጆሪ ያለው ኮብል። ከስታምቤሪ ውስጥ ኢንዛይሞች ፣ የምግብ ፍላጎትን እና የአንጀት ሥራን ያሻሽላሉ ፣ የሽንት እና የሽንት ፍሰት ያነቃቃል።
አናናስ ኮብልብል አናናስ እና ጥቁር ጣፋጭ ጭማቂ (30 ግ) እና የታሸገ አናናስ ቁርጥራጮች (20 ግ) ይይዛል። ከበረዶ ጋር በመስታወት ውስጥ አፍስሰው እና በሎሚ ቁራጭ ያጌጡበት ጭማቂ። ይህ መጠጥ የቡድን ቢ ፣ ኤ እና ፒፒ ፣ እና በርካታ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን አናናስ ቫይታሚኖችን ያድናል። Currants መጠጡን በቪታሚኖች ሲ ፣ ኢ እና አንቲኦክሲደንትስ ያበለጽጋል። አናናስ ኮብልብል በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል ፣ ፀረ-ኢንፌክሽን እርምጃ አለው ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እንዲሁም ማቅለሽለሽ ያስወግዳል ፣ ለምሳሌ በእርግዝና ወቅት።
ሌሎች የኮብል ዓይነቶች
የቡና እና የቸኮሌት ማዕከለ -ስዕላት ቡና (20 ግ) ወይም ቸኮሌት (20 ግ) ፣ በቅደም ተከተል ፣ ሽሮፕ ፣ የሾርባ ፍሬዎች (10 ግ) ፣ በጥሩ ሁኔታ የተሰበረ ጥቁር ቸኮሌት (20 ግ) ፣ እና ጠንካራ ያልጣፈጠ ሻይ (50 ግ)። ሁሉም አካላት እነሱ በሚቀላቀለ ብርጭቆ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ለአገልግሎት በመስታወት ውስጥ ያፈሳሉ። ከላይ ይጠጡ በአረፋ ክሬም ያጌጡ። የእነዚህ ክፍሎች ማዕከለ -ስዕላት የቶኒክ ውጤት አላቸው እናም የኃይል እና የኃይል ጥንካሬን ይሰጣሉ።
የእንቁላል ካብል የተገረፈ ጥሬ እንቁላል ፣ ወተት (20 ግራም) ፣ እንጆሪ ጭማቂ (20 ግራም) እና ብርቱካናማ ሽሮፕ ይ containsል ፡፡ ሁሉም አካላት በደንብ ተቀላቅለው በበረዶ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ ያፈሳሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ወደ ጣፋጭ ጭማቂ ውስጥ ማፍሰስ ጥሩ ነው። መጠጡ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ በፕሮቲንና ጠቃሚ በሆኑ ቅባቶች የበለፀገ ነው ፡፡ ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት ፣ እንቁላል እንደ አዲስ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ የተበላሸ ቅርፊት ያለው እንቁላል መጠቀም የለብዎትም ፡፡
የኮብል ጠቋሚ አደጋዎች እና ተቃራኒዎች
የአንዳንድ ኮብሎች ጥንቅር የአልኮል መጠጦችን ያጠቃልላል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ መጠቀማቸው ወደ አልኮሆል መርዝ ሊያመራ ይችላል ፡፡ እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች እና ዕድሜያቸው ከዕድሜ በታች የሆኑ ልጆች ከሆኑ እንደዚህ ዓይነቱን መጠጥ መጠቀም የለብዎትም ፡፡
እንዲሁም ፣ አለርጂን ለሚያስከትሉ የመጠጥ አካላት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡
የሌሎች መጠጦች ጠቃሚ እና አደገኛ ባህሪዎች