ማውጫ
መግለጫ
የኮኮዋ ቅቤ ምንም ተጨማሪዎችን የማያካትት ተፈጥሯዊ ፣ ተፈጥሯዊ ስብ ነው። በደቡብ አሜሪካ ተወላጅ በሆነው የቸኮሌት ዛፍ ላይ ከሚበቅሉት የኮኮዋ ፍሬዎች ዘሮች የተሠራ ነው። በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ በአንፃራዊነት አዲስ ምርት በፍጥነት እውቅና አግኝቷል። በእርግጥ ፣ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ብቻ ፣ ፕሬሱ ከተፈለሰፈ በኋላ እሱን እንዴት ማውጣት እንደሚችሉ ተማሩ።
እናም በኋላም ቢሆን ሳይንቲስቶች ከ 300 በላይ የመድኃኒት እና ጠቃሚ ባህሪዎች ያላቸውን የተፈጥሮ የኮኮዋ ቅቤ ጠቃሚ ባሕርያትን አገኙ ፡፡ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የተገኘው የቸኮሌት ዛፍ “የአማልክት ምግብ” ተብሎ የሚጠራው ለምንም አይደለም ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ተፈጥሯዊው የኮኮዋ ቅቤ ለሰው አካል አስደናቂ ነገሮችን ይሠራል ብለዋል ፡፡
ስለ ምርቱ ባህሪዎች ፣ ጥንቅር እና የአተገባበር ዘዴዎች ዕውቀት በጣም አስደሳች እና በእርግጥ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጠቃሚ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ባለሙያዎች አዘውትረው እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ ታሪክ
የአሜሪካ ግኝት አውሮፓውያኑ ዛሬ ከማይታወቁ እና ሙሉ በሙሉ መተካት የማይቻል እፅዋትን ብዛት ጋር እንዲተዋወቁ አስችሏቸዋል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የኮካዋ ዛፍ ነበር ፡፡ ወደ አዝቴኮች ሀገሮች የመጡት ድል አድራጊዎች በግርማዎቹ ቤተመንግስት ውስጥ ባለው የወርቅ ብዛት ብቻ ሳይሆን በጣም የተደነቁት የኮኮዋ ባቄላ ፣ ለአውሮፓውያኑ ወጣ ያለ መሆኑ እዚህ እንደ ገንዘብ ተቆጥረዋል ፡፡
በቤተ መንግስቱ ግሮሰሮች ውስጥ አርባ ሺህ ሻንጣ ባቄላዎች ተገኝተዋል ፣ ለዚህም ባሪያዎችን ወይም ከብቶችን መግዛት ይቻል ነበር ፡፡
አንዴ አውሮፓ ውስጥ ካካዋ በፍጥነት ፋሽን ሆነ ፣ በደቡብ አሜሪካ እርሻዎች ላይ ባሪያዎች ለስፔን እና ለፈረንሣይ መኳንንት ፍራፍሬዎችን ሰብስበዋል ፡፡ ተከላዎች በደቡብ አሜሪካ አህጉር ብቻ ሳይሆን በአፍሪካም ታይተዋል ፡፡
አውሮፓውያን የሕንድ መሪዎችን መጠጥ አፍቅረው ወደ ካካዎ ውስጥ ስኳር የመጨመር ሀሳብ ይዘው የመጡ ሲሆን አንድ ነገር ግን ብዙ የኮኮዋ አፍቃሪዎችን ግራ አጋባ ፡፡ ማብሰያዎቹ በውሀ የተሞሉ ባቄላዎችን እንዳሞቁ ወዲያውኑ የዘይት ክበቦች ወደ ላይ ተንሳፈፉ ፡፡
ደስ የሚል ሽታ ያለው አስገራሚ የአትክልት ስብ ተወግዷል ፣ ከቀዘቀዘ በኋላ ከባድ እና ከሳሙና ጋር በጣም ተመሳሳይ ይሆናል።
የፈሳሽ ቸኮሌት ፍላጐት በፍጥነት አድጓል ፣ ጣዕመኞች ጠንካራ ቸኮሌት ለማዘጋጀት ሞክረዋል ፣ ግን እ.ኤ.አ. በ 1825 ኮንራድ ቫን ሁተን ሙቀትን ብቻ ሳይሆን ዘይቱን ለመለየት ግፊት ለማድረግ እስከወሰነ ድረስ የኢንዱስትሪ ምርትን መፍጠር አልተቻለም ፡፡ ልምዱ የተሳካ ነበር እናም ከሶስት ዓመት በኋላ የፈጠራ ባለሙያው በሃይድሮሊክ ህትመት የፈጠራ ባለቤትነት ማረጋገጫ አግኝቷል ፡፡
ቫን ሁተን ለመጠጥ የሚሆን ስብ-አልባ ዱቄት ምርትን በጅረት ላይ ለማስቀመጥ በመወሰኑ ለካኮዋ ቅቤ ለዓለም እጅግ ጠቃሚ ምርት ሰጠ ፡፡
የፈጠራው አብዮታዊ ነበር ፣ ምክንያቱም የሃይድሮሊክ ማተሚያ ዘይት ለማግኘት አስችሏል ፣ ይህም ብዙም ሳይቆይ ለመጠጥ ምርቱ ከሚውለው ልቅ ዱቄት የበለጠ ዋጋ ያለው ሆነ ፡፡ ከ30-40% የኮኮዋ ቅቤ መጨመር ዱቄቱን ወደ ጠንካራ ቡና ቤቶች ቀይረው - የዘመናዊ ቸኮሌት ምሳሌ ፡፡
በ 19 ኛው ክፍለዘመን አጋማሽ በአውሮፓ የኮኮዋ ቅቤ ምርት በከፍተኛ ሁኔታ እየታየ ሲሆን በአሜሪካ ውስጥ ነጋዴው ግራርዴሊ በ 1860 የራሱን መንገድ አገኘ ፡፡ ከፔሩ ወደ አሜሪካን ባቄላ በማጓጓዝ ወቅት የምድር ባቄላዎች እንደሚሰጡ አስተውሏል ፡፡ እስከ ሸራው ሻንጣ ጨርቅ ድረስ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ የማጣሪያ ዘዴው እንዲሁ የፈጠራ ባለቤትነት የተረጋገጠ ነበር ፣ ግን የቫን ሁተን ዘዴ የበለጠ ምርታማ እና ታታሪ ሆነ።
ለዚህ ፈጠራ ምስጋና ይግባው ፣ ካካዎ እና ቸኮሌት ዘውድ ላላቸው ሰዎች ብቻ የሚሆን ምግብ መሆን ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የቆዩ ሲሆን የኮኮዋ ቅቤ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመድኃኒት እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ለእርሷ ከዓለም ጥሬ ዕቃዎች መካከል ሁለት ሦስተኛው የሚመረተው በሕንዶች መሬት ላይ ሳይሆን በአፍሪካ ግዛቶች ግዛት ለምሳሌ በኮት ዲ⁇ ር ፣ በጋና ፣ በናይጄሪያ እና በካሜሩን ነው ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ መልክ
ተፈጥሯዊ የካካዎ ቅቤ በባህሪው ቀላል ቢጫ ፣ በክሬምማ ቀለም ፣ በቸኮሌት ፍንጭ የወተት መዓዛ ይታወቃል ፡፡ የተለመደው የሸካራ ሸካራ ሸካራ እና ለስላሳ ነው ፣ ከ 32 ሐ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን በቀላሉ ይቀልጣል ዘይቱ ሙሉ በሙሉ እና በፍጥነት ይቀልጣል ፣ ከሰው አካል ጋር ንክኪ እና እንዲሁም በአፍ ውስጥ የሚጣፍጥ ጣዕም ሳይተው።
እሱ ማለት ይቻላል በሁሉም የምግብ እና የመዋቢያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የኮኮዋ ቅቤ ተፈጥሯዊና ዲኮር ነው ፡፡ ከተፈጥሮ ዘይት በተለየ መልኩ የተስተካከለ ዘይት ምንም አይነት ሽታ የለውም ፣ በተለየ መንገድ ይመረታል ፡፡ በሚጸዳበት ጊዜ ኬሚካሎችን መጠቀምን ያካትታል ፣ ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ ቅንብር እና የአመጋገብ ዋጋ
የኮኮዋ ቅቤ በጣም ዋጋ ያለው እና ጠቃሚ የኮኮዋ ባቄላ አካል ነው ፡፡ እሱ በመሠረቱ የሰባ አሲዶች ድብልቅ ነው። የተመጣጠነ ስብ ከ 57-64% ነው ፣ ያልተሟሉ ቅባቶች 46-33% ይሆናሉ ፡፡
ቅንብሩ የሚከተሉትን ያካትታል:
- arachidonic አሲድ ሰውነትን ከጎጂ እጽዋት እና ባክቴሪያዎች ይከላከላል;
- ስቴሪሊክ አሲድ-ጠንካራ ስሜት ቀስቃሽ ውጤት አለው ፡፡
- ፓልሚቲክ እና ሎሪክ እና አሲዶች እርጥበት እና የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው።
- ሊኖሌክ አሲድ: ፀጉር እና ቆዳ ይንከባከባል;
- ኦሊሊክ አሲድ-ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው;
- አሚኖ አሲድ;
- ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ኤፍ ፣ ሲ እና ኢ;
- ማዕድናት -ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ አዮዲን ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም ፣ ክሮሚየም ፣ ወዘተ.
- የካሎሪ ይዘት በ 900 ግራም 100 ኪ.ሰ.
- Theobromine ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ነው።
- የምርቱ ውህደት በኬሚካዊ የተረጋጋ ፣ ለኦክሳይድ ሂደቶች ተጋላጭ አይደለም ፣ ከማንኛውም ምርት ጋር ህይወት እንዲራዘም አስተዋፅዖ አለው ፡፡
የፍቅር መድሃኒት በመባል የሚታወቀውን ንጥረ ነገር (phenyltylamine) ይtainsል ፡፡ Phenyltylamine በፍቅር ሰው ውስጥ ከሚከሰት ኬሚካል ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ቸኮሌት “የደስታ ሆርሞን” ተብሎ የተጠራው ፡፡ እና ይሄ ሁሉ ለካካዎ ባቄላ እና ቅቤው ምስጋና ይግባው ፡፡
ዓይነቶች እና ዓይነቶች
ጥሬ ፣ ያልተጣራ የካካዎ ቅቤ “የቸኮሌት” መዓዛ አለው ፡፡ ተፈጥሯዊ ሽታውን ለማስወገድ ለምሳሌ ነጭ ንጥረ ነገርን ወደ ነጭ ቸኮሌት ለመጨመር አስፈላጊ ከሆነ በቫኪዩም አካባቢ ውስጥ የእንፋሎት ሕክምና ይደረግለታል ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የተስተካከለ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም ፣ እና ሂደቱ ራሱ ዲኦዶራይዜሽን ይባላል።
ጥራት ያላቸው ባቄላዎች እስከ 50% የሚሆነውን ዘይት ይይዛሉ ፡፡ ሲጫኑ ንጥረ ነገሩ ግልፅ ፈሳሽ ነው ፣ ግን በክፍሩ ሙቀት ውስጥ እንኳን በፍጥነት ያጠናክራል ፡፡ ሲጨርሱ ቅቤው ቀላል ቢጫ ወይም ክሬም ያለው ሲሆን በቸኮሌት መዓዛ ያለው ሳሙና ይመስላል ፡፡ ወደ ሰውነት ሙቀት በማሞቅ እንደገና የኮኮዋ ቅቤን ማቅለጥ ይችላሉ ፡፡
እነዚህ የባህርይ መገለጫዎች ውድ የተፈጥሮ ዘይትን አሁን ካሉ ተተኪዎች ይለያሉ ፡፡
ባሕርያትን ቅመሱ
የኮኮዋ ቅቤ ቀለል ያለ ቢዩዊ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ጠንካራ የአትክልት ስብ ነው ፡፡ ዘላቂነት ቢኖረውም ዘይቱ ሊበላሽ እና ኦክሳይድ ሊኖረው ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ቀለሙ ይለወጣል ፣ ፈዘዝ ፣ ግራጫ ወይም ሙሉ በሙሉ ነጭ ይሆናል ፡፡
በምርት ውስጥ ያገለገሉ እርሾ ያላቸው ጥሬ ዕቃዎች ለቅቤው የተጠበሰ የካካዎ ባቄላ የባህሪ ሽታ ይሰጣቸዋል ፡፡ ሲቀልጥ ቅቤው ደስ የማይል የቅመማ ቅመም ሳይተው ይቀልጣል ፡፡
የሚገርመው ነገር ዘይቱ ፖሊሞርፊክ ነው ፣ ማለትም ፣ ሲጠናከረ ስድስት የተለያዩ ክሪስታል ቅርጾችን መፍጠር ይችላል። ይህ በምርቱ ጣዕም ባህሪዎች ውስጥ ይንፀባርቃል። ጣፋጮች “የ” ቤታ ”ዓይነት ክሪስታሎችን ጥሩ አድርገው ይመለከታሉ።
እንዲህ ዓይነቱ ቸኮሌት ሁል ጊዜ ለስላሳ ነው ፣ ግን ቅርፁን ይይዛል ፡፡ የሸክላዎቹ ወለል ያለ ተቀማጭ ገንዘብ ወይም ቅባት ያለ አንጸባራቂ sheen አለው ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ በተፈጥሮ ዘይት ከፍተኛ ዋጋ ምክንያት ዛሬ ብዙ ጊዜ የእሱ ተተኪዎችን ማግኘት ይችላሉ - ተመሳሳይ አካላዊ ባህሪዎች ያላቸው የአትክልት ቅባቶች ፣ ግን በአሲድ ውህደት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ከእሱ ይለያሉ ፡፡
እነሱ የጣፋጭ ምግብ ዋጋን በእጅጉ ይቀንሳሉ ፣ ግን በእውነቱ ከእንደዚህ አይነት ቅባቶች ምንም ጥቅም የለውም ፣ እና የጣፋጭቱ ጣዕም ያነሰ ይሻሻላል።
የኮኮዋ ቅቤ ጠቃሚ ባህሪዎች
- የነርቭ ሴሎችን ሥራ ይደግፋል (Theobromine ንጥረ ነገር) ፡፡
- ሙሉ የደም ዝውውርን ይሰጣል ፡፡
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል (ቫይታሚኖች ኤ ፣ ኢ ፣ ሲ) ፡፡
- የቫይረስ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
- ተስፋ ሰጭ ባህሪዎች አሉት ፡፡
- የታመመውን ሕብረ ሕዋስ የመጠቅለል እና ህመምን የማስታገስ ችሎታ አለው።
- በመላው ሰውነት ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ የቶኒክ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የኮኮዋ ቅቤን በመጠቀም አጠቃላይ ማሸት ጠቃሚ ነው
- ቁስሎችን እና ቁስሎችን ይፈውሳል (መካከለኛም ቢሆን) ፡፡
- የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል ፡፡
- የአንጎልን ሥራ ያነቃቃል ፣ የአእምሮ እንቅስቃሴን ይጨምራል ፡፡
- የኢንዶክሲን ስርዓትን ያሻሽላል።
- የምግብ ፍላጎትን በማፈን ክብደት መቀነስን ያበረታታል ፡፡ በመጠን ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው።
- የፊንጢጣ ውስጥ ኪንታሮት እና ችግር ስንጥቅ ያክማል. በተለይም የበሽታውን መባባስ በተመለከተ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
- ኤክማማ እና የፈንገስ በሽታዎችን ይረዳል ፡፡
- በሚመገቡበት ጊዜ ከወሊድ በኋላ የሚለጠጡ ምልክቶችን እና በጡት ውስጥ መሰንጠቅን ያስወግዳል ፡፡
- ፀጉርን ያጠናክራል ፣ የተከፈለ ጫፎችን ያስወግዳል ፡፡
- የመግለፅ መጨማደድን ያስታግሳል ፡፡ የፊት እና የሰውነት ቆዳን ያድሳል ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ በኮስሜቶሎጂ ውስጥ
በመዋቢያዎች አምራቾች የአትክልት ዘይቶች መጠቀማቸው አከራካሪ ሀቅ ሆኗል ፡፡ በካካዋ ቅቤ ባህሪዎች ላይ በርካታ ቁጥር ያላቸው ጥናቶች እንደሚያሳዩት ምርቱ ቆዳችንን (በተለይም የተዳከመ ፣ ደረቅ እና ለስላሳ) እና ፀጉርን መለወጥ ይችላል ፡፡
በተለይ በቀዝቃዛው መኸር እና በክረምት ወቅት ደረቅና ቀዝቃዛ አየር ሲያደርቀው የካካዋ ቅቤ ለቆዳ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ለሰውነት የካካዎ ባቄላ ቅቤ ቆዳን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያረክሳል እንዲሁም ለስላሳ ያደርገዋል ፣ ወደ ህዋሳት በጥልቀት ዘልቆ ይገባል ፣ ቆዳው እንዲረጋጋ ፣ እንዲለጠጥ ፣ እንዲለጠጥ እና በንጥረ ነገሮች እንዲመገብ ያደርገዋል ፡፡
ለፊት ለካካዎ ቅቤ
ምርቱ ማንኛውንም የቆዳ ዓይነት ባላቸው ሰዎች ሊጠቀምበት ይችላል ፡፡ ለደረቅ ቆዳ ባለቤቶች ባለሞያዎች በቀጥታ ወደ ፊት (ከተጣራ በኋላ) እንዲተገበሩ ይመክራሉ ፣ በተለይም ማታ ላይ ፡፡
ለመደባለቅ ፣ ለወትሮው ለቅባት ቆዳ ፣ ለእርጥበት ክሬም እንደ መሠረት ወይም እንደ ገለልተኛ ምርት ሆኖ ያገለግላል። ዘይት ለመጠቀም አንድ እና ፍጹም ትክክለኛ መንገድ የለም።
ግን ከኮስሞቲሎጂስቶች የተሰጠ አስተያየት አለ-የኮኮዋ ቅቤ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና የኢሞል ሀብቶች ምንጭ ነው ፡፡ የፊት እና የተመጣጠነ እርጥበትን የእርጥበት ሚዛን ከፍ ለማድረግ ከእርጥበት ሰጪዎች ጋር በአንድ ላይ ይጠቀሙ።
ደረቅ ወይም የተደባለቀ የቆዳ ዓይነት
የፊት መጥረጊያ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅቤን ከሾርባ ማንኪያ ማር ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኦቾሜል እና የተከተፈ ዋልስ ይቀላቅሉ። ድብልቁን ወደ እርጥብ ፊት ይተግብሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ፊቱን ያሽጉ ፣ ከዚያ በውሃ ያጠቡ።
ገንቢ ጭምብል - 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ፓስሊ ከቀለጠ የኮኮዋ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ፊት ላይ ይተግብሩ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች ያቆዩ ፣ ከዚያም በውሃ ያጠቡ።
እርጅና ቆዳ።
አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይን ፍሬ ዘይት ፣ የኣሊዮ ጭማቂ (አንድ ማንኪያ) ፣ የቀለጠ የኮኮዋ ቅቤ (አንድ የሻይ ማንኪያ) ይቀላቅሉ። ለ 10-15 ደቂቃዎች በፊት ላይ ይተግብሩ እና ከዚያ በንፅፅር ውሃ (ሙቅ እና ቀዝቃዛ) ያጠቡ ፡፡ ጭምብሉ ቆዳን ለማራስ እና ለማደስ ግሩም ሥራን ይሠራል;
የፊት ጭንብል - የኮኮዋ ቅቤ ፣ ፈሳሽ ማር ፣ የካሮት ጭማቂ (እያንዳንዱ ንጥረ ነገር - አንድ የሻይ ማንኪያ) ፣ የሎሚ ጭማቂ (10 ጠብታዎች) እና 1 የ yolk ድብልቅ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ፊት ላይ በቀስታ ይተግብሩ። ጭምብሉ ከታጠበ በኋላ ፊትዎን በበረዶ ኩብ ያሽጡት።
የቅባት ቆዳ
የቤት ውስጥ ክሬም የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይ contains ል -የአልሞንድ ፣ የራፕ እና የኮኮዋ ቅቤ ፣ የላቫንደር እና ሮዝሜሪ አስፈላጊ tinctures። የተዘጋጁትን የክሬም ክፍሎች እርስ በእርስ ይቀላቅሉ እና በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
ያልተለመደ ገንቢ ጭምብል-አንድ የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ቅቤ ፣ የተኮማተ ወተት እና ማንኛውንም የፍራፍሬ ጭማቂ እርስ በእርስ በማቀላቀል ፊቱን ላይ ይተግብሩ ፡፡ ጭምብሉን ለ 15 ደቂቃዎች ከያዙ በኋላ በውሃ ይታጠቡ ፡፡
የኮስሞቲሎጂ ባለሙያው ምክር-ምርቱ ሁለንተናዊ ነው ፡፡ ከሚያውቋቸው ፈውስ አስፈላጊ ዘይቶችና ዕፅዋት ጋር በጥምረት እሱን ለመጠቀም አይፍሩ ፡፡ አንገትን ለማደስ ይጠቀሙ ፣ የቁራ እግሮችን ፣ ከዓይኖቹ ስር ያሉ ጨለማ ክቦችን ያስወግዱ ፡፡ የዐይን ሽፋኖችዎን እና ቅንድብዎን ያጠናክሩ ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ ለፀጉር
የተዘጋጀ ጭምብል ፀጉርን ለማጠናከር ይረዳል ፣ ይህም የሚከተሉትን ያካትታል-ሮዝሜሪ (2 የሾርባ ማንኪያ) እና የቀለጠ የኮኮዋ ቅቤ (3 የሾርባ ማንኪያ) ፡፡ ሮዝሜሪ በመጀመሪያ ለ 2 ሰዓታት በሙቅ ውሃ ውስጥ መሰጠት አለበት ፡፡ ጭምብሉ በፕላስቲክ ሻንጣ እና በፎጣ ተሸፍኖ ለሁለት ሰዓታት በፀጉር ላይ ይሠራል ፡፡ በሳምንት 2 ጊዜ የሕክምና ጭምብል እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
የፀጉር እንክብካቤ ጭምብል
ግብዓቶች -የኮኮዋ ቅቤ ፣ በርዶክ ፣ ሮዝሜሪ እና ዝንጅብል ፣ በርዶክ ፣ ቫዮሌት ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጽጌረዳ ፣ ካምሞሚ ፣ ካሊንደላ ተዋጽኦዎች ፣ ካላሞስ ሥር ዘይት ማውጣት ፣ ኮኛክ። ለፈውስ ዓላማዎች ፣ ለስላሳ ፀጉር እንክብካቤ ፣ የፀጉር ሥሮችን ለማጠንከር እና የፀጉር መርገፍን ለመከላከል ያገለግላል።
በካካዎ ቅቤ ለስላሳ ባህሪዎች ምክንያት ጭምብሉ ፀጉሩን ይሸፍናል ፣ ጫፎቹ እንዳይከፋፈሉ ይከላከላል ፣ ወዲያውኑ የተጎዳ ፀጉርን ያድሳል ፡፡ በፕላስቲክ መጠቅለያ እና ፎጣ ስር ለ 7 ሰዓታት ፀጉርን በመያዝ በየ 2 ቀናት አንድ ወይም ሁለቴ ይጠቀሙ ፡፡
የማብሰያ መተግበሪያዎች
በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የሃይድሮሊክ ህትመት ከመፈልሰፉ በፊት የፓስተር fsፍሬዎች የከርሰ ምድር ኮኮዋ ባቄላዎችን ፣ ማርን ፣ ለውዝ እና ቅመማ ቅመሞችን በመቀላቀል ከዚያ በኋላ የተገኘውን ብዛት ይጫኑ ፡፡ ያ ቸኮሌት በጭራሽ እንደ ዘመናዊ ቸኮሌት አልነበረም ፡፡
ግን ከካካዎ ቅቤ መምጣት ጋር የቾኮላተር ጥበብ አዲስ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡
ግን ዛሬም ቢሆን ተፈጥሯዊ የኮኮዋ ቅቤ በተግባር አይሸጥም ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል በጣፋጭ ምግቦች ፍላጎት ያለው እና በጣም ውድ እየሆነ መጥቷል ፡፡
የምርቱ ፍላጎት እያደገ ነው ፣ ምክንያቱም ያለዚህ ዘይት የሰሌዳን ቸኮሌት ፣ ሁሉንም ዓይነት ጣፋጮች እና ቡና ቤቶች ፣ ኬኮች ፣ ተወዳጅ እና ብርጭቆዎችን መገመት አይቻልም ፡፡ እንደበፊቱ ሁሉ የኮኮዋ ቅቤ ትኩስ ቸኮሌት ለስላሳ እና አጥጋቢ ያደርገዋል እና ወደ አንዳንድ ቡናዎች እና ጣፋጮች ይታከላል ፡፡
እና ነጭ ቸኮሌት ህልውናው እና ስያሜው ለኮኮዋ ቅቤ ብቻ ነው። በምግቡ ውስጥ ፣ ከወተት ወይም ከጨለማው አቻ በተቃራኒ የኮኮዋ ብዛት የለም ፣ የዱቄት ስኳር ፣ ቫኒላ እና ወተት ብቻ።
አንድ የምግብ አሰራር አፍቃሪ ጥቂት የኮኮዋ ቅቤ ለመግዛት እድለኛ ከሆነ ያኔ በራሱ የጣፋጭ ምግቦችን ጥበብ እንዲቆጣጠር እና እንደ ቸኮሌት አቅ pioneer ሆኖ እንዲሰማው ይረዳዋል ፡፡
የኮኮዋ ቅቤ ወደ መጠጦች እና ጣፋጮች ፣ የወተት እህሎች እና udዲንግ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር በጣም እንዲሞቀው መፍቀድ አይደለም ፣ ስለሆነም ዘይቱ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም ፣ ግን ደስታን ፣ ሀይልን እና ጤናን ብቻ ያመጣል።