ላም ተከላካዮች - ሳሞራ

በቡድሃ ፈለግ

ቡድሂዝም ከህንድ ወደ ምሥራቅ መስፋፋት ሲጀምር፣ ቻይና፣ ኮሪያ እና ጃፓን ጨምሮ በመንገድ ላይ በተገናኙት አገሮች ሁሉ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። ቡዲዝም ወደ ጃፓን የመጣው በ552 ዓ.ም አካባቢ ነው። እ.ኤ.አ. ሚያዝያ 675 የጃፓን ንጉሠ ነገሥት ቴንሙ ከአራት እግር እንስሳት ማለትም ላሞች፣ ፈረሶች፣ ውሾች እና ጦጣዎች እንዲሁም ከዶሮ እርባታ (ዶሮ፣ ዶሮዎች) ስጋ እንዳይበሉ ከልክሏል። በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን ስጋ መብላት ሙሉ በሙሉ እስኪወገድ ድረስ እያንዳንዱ ተከታይ ንጉሠ ነገሥት በየጊዜው ይህንን ክልከላ አጠናክሮታል.  

በዋና ቻይና እና ኮሪያ ውስጥ የቡድሂስት መነኮሳት በአመጋገብ ልማዳቸው ውስጥ "አሂምሳ" የሚለውን መርህ ወይም አለመረጋጋትን ይከተላሉ, ነገር ግን እነዚህ ገደቦች በአጠቃላይ ህዝብ ላይ አይተገበሩም. በጃፓን ግን ንጉሠ ነገሥቱ በጣም ጥብቅ እና ተገዢዎቹን ወደ ቡድሃ የአመፅ ትምህርቶች ለማምጣት በሚያስችል መንገድ ይገዛ ነበር. አጥቢ እንስሳትን መግደል እንደ ትልቁ ኃጢአት፣ ወፎች እንደ መካከለኛ ኃጢአት፣ እና ዓሦች እንደ ትንሽ ኃጢአት ይቆጠሩ ነበር። ጃፓኖች ዛሬ አጥቢ እንስሳት መሆናቸውን የምናውቃቸውን ዓሣ ነባሪዎች ይበሉ ነበር፣ ነገር ግን በዚያን ጊዜ እንደ ትልቅ ዓሣ ይቆጠሩ ነበር።

ጃፓኖች በአገር ውስጥ በሚበቅሉ እንስሳትና በዱር እንስሳት መካከል ልዩነት ነበራቸው። እንደ ወፍ ያሉ የዱር እንስሳትን መግደል እንደ ኃጢአተኛ ይቆጠር ነበር። አንድ ሰው ከተወለደ ጀምሮ ያበቀለውን እንስሳ መግደል በቀላሉ አስጸያፊ ተደርጎ ይወሰድ ነበር - ከቤተሰቡ አባላት አንዱን ከመግደል ጋር ተመሳሳይ ነው። ስለዚህ የጃፓን አመጋገብ በዋናነት ሩዝ፣ ኑድል፣ አሳ እና አልፎ አልፎ ጨዋታን ያቀፈ ነበር።

በሄያን ዘመን (794-1185 ዓ.ም.) የኢንጊሺኪ የሕግ እና የጉምሩክ መጽሐፍ ለሦስት ቀናት ጾምን ሥጋ ለመብላት ቅጣት ደነገገ። በዚህ ወቅት አንድ ሰው በጥፋቱ አፍሮ የቡድሃ አምላክነት (ምስል) መመልከት የለበትም።

በቀጣዮቹ ምዕተ-አመታት ውስጥ, Ise Shrine የበለጠ ጥብቅ ደንቦችን አስተዋውቋል - ስጋ የሚበሉ ሰዎች ለ 100 ቀናት መራብ ነበረባቸው; ሥጋ ከሚበላው ጋር የበላው 21 ቀን መጾም ነበረበት; የበላውም ከበላው ጋር ሥጋ ከሚበላው ጋር 7 ቀን መጾም ነበረበት። ስለዚህ, ከስጋ ጋር በተያያዙ ጥቃቶች ለሦስት እርከኖች ርኩሰት የተወሰነ ሃላፊነት እና ንስሃ ነበረ.

ለጃፓኖች ላም በጣም የተቀደሰ እንስሳ ነበረች.

በጃፓን ውስጥ የወተት አጠቃቀም በስፋት አልተስፋፋም. በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ገበሬዎቹ ላሟን እንደ ረቂቅ እንስሳ ተጠቅመው ማሳውን ለማረስ ይጠቀሙበታል።

በአሪስቶክራሲያዊ ክበቦች ውስጥ ወተት ለመጠጣት አንዳንድ ማስረጃዎች አሉ. ክሬም እና ቅቤ ግብር ለመክፈል ያገለገሉባቸው አጋጣሚዎች ነበሩ. ይሁን እንጂ አብዛኛዎቹ ላሞች የተጠበቁ እና በንጉሣዊው የአትክልት ቦታዎች ውስጥ በሰላም መጓዝ ይችላሉ.

ጃፓኖች ከተጠቀሙባቸው የወተት ተዋጽኦዎች አንዱ ዳይጎ ነው። ዘመናዊው የጃፓንኛ ቃል "ዳይጎሚ" ማለትም "ምርጥ ክፍል" ማለት ከዚህ የወተት ምርት ስም የመጣ ነው. ጥልቅ የሆነ የውበት ስሜት ለመቀስቀስ እና ደስታን ለመስጠት የተነደፈ ነው። በምሳሌያዊ አነጋገር “ዳይጎ” ማለት ወደ ብርሃን በሚወስደው መንገድ ላይ የመጨረሻው የመንጻት ደረጃ ማለት ነው። ስለ ዳይጎ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው የሚከተለው የምግብ አሰራር በተሰጠበት በኒርቫና ሱትራ ውስጥ ይገኛል ።

“ከከብት እስከ ትኩስ ወተት፣ ከትኩስ ወተት እስከ ክሬም፣ ከክሬም እስከ እርጎ ወተት፣ ከተጠበሰ ወተት እስከ ቅቤ፣ ከቅቤ እስከ ጋይ (ዳይጎ)። ዳይጎ ምርጡ ነው።” (ኒርቫና ሱትራ)።

ራኩ ሌላ የወተት ምርት ነበር። ከወተት ከስኳር ጋር ተቀላቅሎ ወደ ድፍን ቁርጭምጭሚት ተዘጋጅቷል ተብሏል። አንዳንዶች ይህ አይብ ዓይነት ነበር ይላሉ፣ ነገር ግን ይህ መግለጫ የበለጠ እንደ ቡርፊ ይመስላል። ማቀዝቀዣዎች ከመኖራቸው በፊት በነበሩት መቶ ዘመናት, ይህ ዘዴ የወተት ፕሮቲን ለማጓጓዝ እና ለማከማቸት አስችሏል. ራኩ መላጨት ተሽጦ፣ ተበላ ወይም ወደ ሙቅ ሻይ ተጨምሯል።

 የውጭ ዜጎች መምጣት

 እ.ኤ.አ. ኦገስት 15, 1549 የጄስ ካቶሊክ ስርዓት መስራቾች አንዱ የሆነው ፍራንሲስ ዣቪየር በጃፓን ከፖርቱጋል ሚሲዮናውያን ጋር በናጋሳኪ ዳርቻ ደረሰ። ክርስትናን መስበክ ጀመሩ።

በወቅቱ ጃፓን በፖለቲካ የተበታተነች ነበረች። ብዙ ያልተከፋፈሉ ገዥዎች የተለያዩ ግዛቶችን ተቆጣጠሩ ፣ ሁሉም ዓይነት ጥምረት እና ጦርነቶች ተካሂደዋል። ኦዳ ኖቡናጋ፣ ሳሙራይ፣ ምንም እንኳን ገበሬ ሆኖ ቢወለድም፣ ጃፓንን አንድ ካደረጉት ከሦስቱ ታላላቅ ሰዎች አንዱ ሆነ። ኢየሱስን እንዲሰብኩ በማስተናገድም ይታወቃል፡ በ1576 በኪዮቶ የመጀመሪያውን የክርስቲያን ቤተክርስቲያን መመስረት ደግፏል። ብዙዎች የቡድሂስት ቄሶችን ተጽዕኖ ያናወጠው የእሱ ድጋፍ እንደሆነ ያምናሉ።

መጀመሪያ ላይ ኢየሱሳውያን ታዛቢዎች ብቻ ነበሩ። በጃፓን ውስጥ ለእነሱ እንግዳ የሆነ ባህል አግኝተዋል, የተጣራ እና በጣም የዳበረ. ጃፓኖች በንጽህና መጠመዳቸው እና በየቀኑ ገላውን እንደሚታጠቡ አስተውለዋል. በእነዚያ ቀናት ያልተለመደ እና እንግዳ ነበር. የጃፓን አጻጻፍ ስልትም የተለየ ነበር - ከላይ ወደ ታች እንጂ ከግራ ወደ ቀኝ አልነበረም. እና ጃፓኖች የሳሞራውያን ጠንካራ ወታደራዊ ትእዛዝ ቢኖራቸውም አሁንም በጦርነት ውስጥ ሰይፎችን እና ቀስቶችን ይጠቀሙ ነበር.

የፖርቹጋል ንጉሥ በጃፓን ለሚስዮናውያን እንቅስቃሴዎች የገንዘብ ድጋፍ አልሰጠም። ይልቁንስ ኢየሱሳውያን በንግዱ ላይ እንዲሳተፉ ተፈቅዶላቸዋል። የአካባቢው ዳይምዮ (ፊውዳል ጌታ) ኦሙራ ሱሚታዳ ከተለወጠ በኋላ የናጋሳኪ ትንሽዬ የዓሣ ማጥመጃ መንደር ለጀሱሳውያን ተሰጠ። በዚህ ወቅት፣ ክርስቲያን ሚስዮናውያን በመላው ደቡባዊ ጃፓን ራሳቸውን አመሰገኑ እና ኪዩሹ እና ያማጉቺ (ዴይሚዮ ክልሎች) ወደ ክርስትና ቀየሩት።

በናጋሳኪ በኩል ሁሉም ዓይነት ንግድ መስፋፋት ጀመረ፣ ነጋዴዎቹም ሀብታም ሆኑ። ልዩ ትኩረት የሚስቡት የፖርቹጋል ጠመንጃዎች ነበሩ. ሚስዮናውያኑ ተጽኖአቸውን ሲያሰፋ የስጋ አጠቃቀምን ማስተዋወቅ ጀመሩ። በመጀመሪያ፣ ይህ “ጤናቸውን ለመጠበቅ ስጋ ለሚያስፈልጋቸው የውጭ አገር ሚስዮናውያን” “አቋራጭ” ነበር። ነገር ግን ሰዎች ወደ አዲሱ እምነት በተመለሱበት ቦታ ሁሉ እንስሳትን መግደልና ሥጋ መብላት ተስፋፋ። የዚህን ማረጋገጫ እናያለን-የጃፓን ቃል ከፖርቹጋልኛ የተወሰደ .

ከማህበራዊ መደቦች አንዱ "ኤታ" (ሥነ-ጽሑፋዊ ትርጉም - "የተትረፈረፈ ቆሻሻ") ነበር, ተወካዮቹ እንደ ርኩስ ይቆጠሩ ነበር, ምክንያቱም ሙያቸው የሞተ አስከሬን ማጽዳት ነበር. ዛሬ ቡራኩሚን በመባል ይታወቃሉ። ላሞች ተገድለው አያውቁም። ነገር ግን ይህ ክፍል በተፈጥሮ ምክንያት ከሞቱት ከላሞች ቆዳ ላይ እቃዎችን እንዲሰራ እና እንዲሸጥ ተፈቅዶለታል. ርኩስ በሆኑ ተግባራት የተጠመዱ፣ በማህበራዊ መሰላል ግርጌ ላይ ነበሩ፣ ብዙዎቹ ወደ ክርስትና የተቀየሩ እና በማደግ ላይ ባለው የስጋ ኢንዱስትሪ ውስጥ ይሳተፉ ነበር።

ነገር ግን የስጋ ፍጆታ መስፋፋት መጀመሪያ ብቻ ነበር. በዚያን ጊዜ ፖርቹጋል ከዋና ዋና የባሪያ ንግድ አገሮች አንዷ ነበረች። ጀሱሶች በወደብ ከተማቸው በናጋሳኪ የባሪያ ንግድን ረድተዋል። የ"ናንባን" ወይም "የደቡብ ባርባሪያን" ንግድ በመባል ይታወቅ ነበር. በሺዎች የሚቆጠሩ የጃፓናውያን ሴቶች በአለም ላይ በአሰቃቂ ሁኔታ ለባርነት ተሸጡ። በፖርቹጋል ንጉስ ጆአዎ መካከል የተደረገ ግንኙነት III እና ጳጳሱ እንዲህ ላለው እንግዳ ተሳፋሪ ዋጋውን ያመላክታል - 50 የጃፓን ልጃገረዶች ለ 1 በርሜል የጄሱስ ጨውፔተር (የመድፎ ዱቄት)።

የአካባቢው ገዥዎች ወደ ክርስትና ሲመለሱ፣ ብዙዎቹ ተገዥዎቻቸውን ወደ ክርስትና እንዲቀበሉ አስገደዷቸው። ኢየሱሳውያን ግን የጦር መሳሪያ ንግድን በተለያዩ ታጋዮች መካከል ያለውን የፖለቲካ ሃይል ሚዛን ለመቀየር እንደ አንዱ መንገድ አድርገው ይመለከቱት ነበር። ለክርስቲያን ዳይምዮ የጦር መሣሪያ አቅርበው የራሳቸውን ወታደራዊ ኃይል ተጠቅመው ተጽኖአቸውን ከፍ አድርገው ነበር። ብዙ ገዥዎች ከተቀናቃኞቻቸው የበለጠ ጥቅም እንደሚያገኙ አውቀው ወደ ክርስትና ለመለወጥ ፈቃደኞች ነበሩ።

በጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ ወደ 300,000 የሚጠጉ አማኞች እንደነበሩ ይገመታል። ጥንቃቄ አሁን በራስ መተማመን ተተክቷል። የጥንት የቡድሂስት ቤተመቅደሶች እና ቤተመቅደሶች አሁን ለስድብ ተዳርገዋል እና "አረማዊ" እና "አስነዋሪ" ይባላሉ.

ይህ ሁሉ በሳሙራይ ቶዮቶሚ ሂዴዮሺ ታይቷል። እንደ መምህሩ ኦዳ ኖቡናጋ፣ ከገበሬ ቤተሰብ ተወልዶ ያደገው ኃያል ጄኔራል ነበር። ስፔናውያን ፊሊፒንስን በባርነት እንደያዙ ሲመለከት የጄሱሳውያን ዓላማ ጥርጣሬ አደረበት። በጃፓን የሆነው ነገር አስጠላው።

እ.ኤ.አ. በ 1587 ጄኔራል ሂዴዮሺ የጄሱሳዊውን ቄስ ጋስፓር ኮልሆ እንዲገናኝ አስገደደው እና “የJesuit ትዕዛዝን የማዳን መመሪያ” ሰጡት። ይህ ሰነድ የሚከተሉትን ጨምሮ 11 ንጥሎችን ይዟል።

1) ሁሉንም የጃፓን የባሪያ ንግድ ያቁሙ እና ሁሉንም የጃፓን ሴቶች ከመላው ዓለም ይመልሱ።

2) ስጋ መብላትን አቁም - ላሞችም ሆነ ፈረሶች መገደል የለባቸውም።

3) የቡድሂስት ቤተመቅደሶችን መሳደብ አቁም ።

4) በግዳጅ ወደ ክርስትና መቀየሩን ያቁሙ።

በዚህ መመሪያ ዬሱሳውያንን ከጃፓን አስወጣቸው። ከመጡ 38 ዓመታት ብቻ ሆኗቸዋል። ከዚያም ሠራዊቱን እየመራ በደቡብ ባርባሪያን ምድር አቋርጧል። እነዚህን መሬቶች ሲቆጣጠር በመንገድ ሱቆች አካባቢ የተጣሉ ብዙ የታረዱ እንስሳትን አየ። በአካባቢው ሁሉ, Kosatsu ን መጫን ጀመረ - ስለ ሳሞራ ህጎች ለሰዎች የማስጠንቀቂያ ምልክቶች. ከእነዚህ ሕጎች መካከል ደግሞ “ሥጋ አትብላ” የሚለው ነው።

ሥጋ “ኃጢያተኛ” ወይም “ርኩስ” ብቻ አልነበረም። ሥጋ በአሁኑ ጊዜ ከባዕድ አረመኔዎች ብልግና ማለትም ከጾታዊ ባርነት፣ ከሃይማኖታዊ ጥቃትና ከፖለቲካ ግልበጣ ጋር የተያያዘ ነበር።

በ1598 ሂዴዮሺ ከሞተ በኋላ ሳሞራ ቶኩጋዋ ኢያሱ ወደ ስልጣን መጣ። በተጨማሪም ክርስቲያናዊ የሚስዮናዊነት እንቅስቃሴ ጃፓንን ለማሸነፍ እንደ “ተጋዥ ኃይል” አድርጎ ይመለከተው ነበር። እ.ኤ.አ. በ 1614 ክርስትናን ሙሉ በሙሉ አግዶታል, "መልካምነትን ያበላሻል" እና ፖለቲካዊ ክፍፍልን ይፈጥራል. በቀጣዮቹ አሥርተ ዓመታት ውስጥ 3 ክርስቲያኖች እንደተገደሉ ይገመታል፣ እና አብዛኞቹ እምነታቸውን ክደው ወይም ደበቁ።

በመጨረሻም በ1635 የሳኮኩ (“የተዘጋ አገር”) የወጣው አዋጅ ጃፓንን ከውጭ ተጽእኖ ዘጋው። ከጃፓናውያን መካከል አንዳቸውም ጃፓንን ለቀው እንዲወጡ አልተፈቀደላቸውም, እንዲሁም ከመካከላቸው አንዱ በውጭ አገር ከሆነ ወደ እሱ ይመለሱ. የጃፓን የንግድ መርከቦች በእሳት ተቃጥለው በባህር ዳርቻ ሰምጠዋል። የውጭ ዜጎች ተባረሩ እና በጣም የተገደበ ንግድ በናጋሳኪ ቤይ በትንሿ ደጂማ ባሕረ ገብ መሬት በኩል ብቻ ተፈቅዶለታል። ይህ ደሴት 120 ሜትር በ 75 ሜትር ሲሆን በአንድ ጊዜ ከ 19 በላይ የውጭ ዜጎች አይፈቀድም.

ለሚቀጥሉት 218 ዓመታት ጃፓን ለብቻዋ ኖራለች ነገር ግን በፖለቲካዊ ሁኔታ የተረጋጋች። ጦርነት ከሌለ ሳሞራውያን ቀስ በቀስ ሰነፎች ሆነዋል እና የቅርብ የፖለቲካ ወሬዎችን ብቻ ይፈልጉ ነበር። ህብረተሰቡ በቁጥጥር ስር ነበር። አንዳንዶች ተጨቁነዋል ሊሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን እነዚህ ገደቦች ጃፓን ባህላዊ ባህሏን እንድትጠብቅ አስችሏታል።

 አረመኔዎቹ ተመልሰዋል።

እ.ኤ.አ. ሐምሌ 8 ቀን 1853 ኮሞዶር ፔሪ ጥቁር ጭስ በሚተነፍሱ አራት የአሜሪካ የጦር መርከቦች ወደ ዋና ከተማዋ ኢዶ የባህር ወሽመጥ ገባ። የባህር ወሽመጥን ዘግተው የአገሪቱን የምግብ አቅርቦት አቋርጠዋል። ለ 218 ዓመታት ተገልለው የነበሩት ጃፓኖች በቴክኖሎጂ እጅግ የራቁ እና ከዘመናዊ የአሜሪካ የጦር መርከቦች ጋር ሊመሳሰሉ አይችሉም። ይህ ክስተት "ጥቁር ሸራዎች" ተብሎ ይጠራ ነበር.

ጃፓኖች ፈርተው ነበር, ይህ ከባድ የፖለቲካ ቀውስ ፈጠረ. ኮሞዶር ፔሪ ዩናይትድ ስቴትስን በመወከል ጃፓን ነፃ ንግድን የሚከፍት ስምምነት እንድትፈርም ጠይቀዋል። በጦር መሣሪያዎቹ ተኩስ ከፍቶ በኃይል ትዕይንት ካልታዘዙ ፍጹም ውድመትን አስፈራርቷል። የጃፓን-አሜሪካን የሰላም ስምምነት (የካናጋዋ ስምምነት) በመጋቢት 31, 1854 ተፈረመ። ብዙም ሳይቆይ ብሪቲሽ፣ ደች እና ሩሲያውያን ተመሳሳይ ስልቶችን ተጠቅመው ወታደራዊ ኃይላቸውን ከጃፓን ጋር ወደ ነፃ ንግድ ገብተዋል።

ጃፓኖች የእነሱን ተጋላጭነት ተገንዝበው ዘመናዊ ማድረግ እንዳለባቸው ደመደመ።

አንድ ትንሽ የቡድሂስት ቤተመቅደስ, Gokusen-ji, የውጭ ጎብኚዎችን ለማስተናገድ ተቀይሯል. በ1856፣ ቤተ መቅደሱ በቆንስል ጀኔራል ታውሴንድ ሃሪስ የሚመራ በጃፓን የመጀመሪያው የአሜሪካ ኤምባሲ ሆነ።

በ1 አመት ውስጥ በጃፓን አንዲት ላም አልሞተችም።

እ.ኤ.አ. በ 1856 ቆንስላ ጄኔራል ቶውንሴንድ ሃሪስ ላም ወደ ቆንስላው አምጥቶ በቤተ መቅደሱ ቅጥር ግቢ ላይ አረደው። ከዚያም ከተርጓሚው ሄንድሪክ ሄውስከን ጋር ስጋዋን ጠብሶ በወይን በላው።

ይህ ክስተት በህብረተሰቡ ላይ ከፍተኛ ብጥብጥ ፈጠረ። ገበሬዎች በፍርሀት ላሞቻቸውን መደበቅ ጀመሩ። ሄውስከን በመጨረሻ በባዕድ አገር ዜጎች ላይ ዘመቻ በመምራት በሮኒን (ማስተር በሌለው ሳሙራይ) ተገደለ።

ነገር ግን ድርጊቱ ተጠናቀቀ - ለጃፓኖች በጣም የተቀደሰ እንስሳ ገድለዋል. ዘመናዊ ጃፓንን የጀመረው ይህ ድርጊት ነው ተብሏል። በድንገት "የቆዩ ወጎች" ከፋሽን ወጥተዋል እና ጃፓኖች "የመጀመሪያውን" እና "ኋላ ቀር" ዘዴዎችን ማስወገድ ችለዋል. ይህንን ክስተት ለማስታወስ እ.ኤ.አ. በ 1931 የቆንስላ ህንፃው "የታረደችው ላም ቤተመቅደስ" ተብሎ ተሰየመ. በላሞች ምስሎች ያጌጠ የእግረኛ ጣሪያ ላይ የቡድሃ ሐውልት ሕንፃውን ይመለከታል።

ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ቄራዎች መታየት ጀመሩ፤ የትም ቢከፈቱ ድንጋጤ ነበር። ጃፓናውያን የመኖሪያ አካባቢያቸውን በመበከል ርኩስ እና የማይመች እንዳደረጋቸው ተሰምቷቸው ነበር።

እ.ኤ.አ. በ 1869 የጃፓን የገንዘብ ሚኒስቴር ጊባ ካይሻ የተባለውን የበሬ ሥጋ ለውጭ ነጋዴዎች ለመሸጥ የተቋቋመ ድርጅት አቋቋመ። ከዚያም እ.ኤ.አ. በ 1872 ንጉሠ ነገሥት ሜጂ የቡዲስት መነኮሳትን ሁለት ዋና ዋና ገደቦችን በግዳጅ የሰረዙትን የኒኩጂኪ ሳይታይ ህግን አፀደቀ። በኋላ, በዚያው ዓመት, ንጉሠ ነገሥቱ እርሱ ራሱ የበሬ ሥጋ እና በግ መብላት እንደሚወድ በይፋ አስታወቀ.

እ.ኤ.አ. የካቲት 18 ቀን 1872 አሥር የቡድሂስት መነኮሳት ንጉሠ ነገሥቱን ለመግደል ወደ ኢምፔሪያል ቤተ መንግሥት ወረሩ። አምስት መነኮሳት በጥይት ተመትተዋል። ስጋ መብላት የጃፓን ህዝብ "ነፍስ እያጠፋ ነው" እና መቆም እንዳለበት አሳውቀዋል። ይህ ዜና በጃፓን ውስጥ ተደብቆ ነበር, ነገር ግን ስለ ጉዳዩ ያለው መልእክት ዘ ታይምስ በተባለው የብሪታንያ ጋዜጣ ላይ ወጣ.

ከዚያም ንጉሠ ነገሥቱ የሳሙራይን ወታደራዊ ክፍል በመበተን በምዕራቡ ዓለም ረቂቅ ሠራዊት በመተካት ዘመናዊ የጦር መሣሪያዎችን ከአሜሪካ እና አውሮፓ መግዛት ጀመረ። ብዙ ሳሙራይ በአንድ ሌሊት ብቻ ሥልጣናቸውን አጥተዋል። አሁን አቋማቸው ከአዲሱ ንግድ ኑሮአቸውን ከሚመሩ ነጋዴዎች በታች ነበር።

 በጃፓን ውስጥ የስጋ ግብይት

በንጉሠ ነገሥቱ የሥጋ ፍቅር በአደባባይ፣ ሥጋ በምሁራን፣ በፖለቲከኞች እና በነጋዴ መደብ ተቀባይነት አግኝቷል። ለአስተዋዮች ሥጋ የሥልጣኔ እና የዘመናዊነት ምልክት ሆኖ ተቀምጧል። በፖለቲካው ውስጥ, ስጋ ጠንካራ ሰራዊት ለመፍጠር - ጠንካራ ወታደር ለመፍጠር መንገድ ተደርጎ ይታይ ነበር. በኢኮኖሚ የስጋ ንግድ ከሀብትና ከብልጽግና ጋር የተያያዘ ለነጋዴው ክፍል ነው።

ነገር ግን ዋናው ሕዝብ ሥጋን እንደ ርኩስ እና እንደ ኃጢአተኛ ምርት ወሰደው። ነገር ግን ስጋን ለብዙሃኑ የማስተዋወቅ ሂደት ተጀምሯል። ከቴክኒኮቹ ውስጥ አንዱ - የስጋውን ስም መቀየር - በትክክል ምን እንደሆነ ለመረዳት አስችሏል. ለምሳሌ, የአሳማ ሥጋ "ቦታን" (የፒዮኒ አበባ) ተብሎ ይጠራ ነበር, የበቆሎ ሥጋ "ሞሚጂ" (ሜፕል) እና የፈረስ ስጋ "ሳኩራ" (የቼሪ አበባ) ተብሎ ይጠራ ነበር. ዛሬ ተመሳሳይ የግብይት ዘዴን እናያለን - Happy Mills, McNuggets እና Woopers - ሁከትን የሚደብቁ ያልተለመዱ ስሞች.

አንድ የስጋ ንግድ ድርጅት በ1871 የማስታወቂያ ዘመቻ አካሄደ፡-

"በመጀመሪያ ለስጋ አለመውደድ የተለመደው ማብራሪያ ላሞች እና አሳማዎች በጣም ትልቅ ከመሆናቸው የተነሳ ለማረድ በጣም የሚከብዱ ናቸው። እና ማን ይበልጣል ላም ወይስ ዓሣ ነባሪ? ማንም ሰው የዓሣ ነባሪ ሥጋ መብላትን አይቃወምም። ህይወት ያለው ፍጡርን መግደል ጨካኝ ነው? እና የቀጥታ ኢል አከርካሪ ክፈተው ወይንስ የቀጥታ ኤሊ ጭንቅላትን ቆርጡ? የላም ሥጋ እና ወተት በእርግጥ ቆሻሻ ናቸው? ላሞች እና በጎች እህል እና ሳር ብቻ ይበላሉ ፣ በኒሆንባሺ የሚገኘው የተቀቀለው የዓሳ ጥፍጥፍ ደግሞ ሰምጦ ሰዎችን ከበሉ ሻርኮች የተሰራ ነው። እና ከጥቁር ፖርጊስ (በእስያ የተለመደ የባህር አሳ) ሾርባው ጣፋጭ ቢሆንም፣ በመርከብ የሚጣሉትን የሰው ሰገራ ከሚበላ አሳ ነው። የፀደይ አረንጓዴዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጣፋጭ ቢሆኑም ፣ ከትላንትናው ቀን በፊት የተዳቀሉበት ሽንት ሙሉ በሙሉ ወደ ቅጠሎች እንደገባ እገምታለሁ። የበሬ ሥጋ እና ወተት መጥፎ ሽታ አላቸው? የታሸጉ የዓሳ ውስጠቶች እንዲሁ ደስ የማይል ሽታ አይሰማቸውም? የተቀቀለ እና የደረቀ የፓይክ ስጋ ያለምንም ጥርጥር በጣም የከፋ ሽታ አለው። የኮመጠጠ የእንቁላል ፍሬ እና ዳይከን ራዲሽስ? ለቃሚዎቻቸው "የድሮው" ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል, በዚህ መሠረት የነፍሳት እጮች ከሩዝ ሚሶ ጋር ይደባለቃሉ, ከዚያም እንደ ማራኒዳ ይጠቀማሉ. ችግሩ ከለመድነውና ካልሆንንበት አይደለምን? የበሬ ሥጋ እና ወተት በጣም ጠቃሚ እና ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ናቸው. እነዚህ ለምዕራባውያን ዋና ምግቦች ናቸው። እኛ ጃፓኖች ዓይኖቻችንን ከፍተን በስጋ እና በወተት ጥሩነት መደሰት መጀመር አለብን።

ቀስ በቀስ ሰዎች አዲሱን ጽንሰ-ሐሳብ መቀበል ጀመሩ.

 የጥፋት ዑደት

በቀጣዮቹ አሥርተ ዓመታት ጃፓን ወታደራዊ ኃይልን ስትገነባ እና የመስፋፋት ህልሞችን አየች። ስጋ በጃፓን ወታደሮች አመጋገብ ውስጥ ዋና ምግብ ሆነ. ምንም እንኳን ከዚያ በኋላ የተካሄዱት ጦርነቶች መጠን ለዚህ ጽሑፍ በጣም ትልቅ ቢሆንም፣ በመላው ደቡብ ምሥራቅ እስያ ለሚፈጸሙት በርካታ ጭካኔዎች ጃፓን ተጠያቂ ናት ማለት እንችላለን። ጦርነቱ ሊያበቃ ሲል ዩናይትድ ስቴትስ የጃፓን የጦር መሳሪያ አቅራቢ የነበረችዉ የዓለምን እጅግ አጥፊ የጦር መሳሪያዎች የመጨረሻ ደረጃ ላይ አድርጋለች።

በጁላይ 16, 1945, የመጀመሪያው የአቶሚክ መሳሪያ, የሥላሴ ስም, በአላሞጎርዶ, ኒው ሜክሲኮ ውስጥ ተፈተነ. “የአቶሚክ ቦምብ አባት” ዶ/ር ጄ. በዚህ ጥቅስ ላይ የሰጠውን አስተያየት ከዚህ በታች ማየት ትችላለህ።

ከዚያም የአሜሪካ ጦር አይኑን በጃፓን ላይ አደረገ። በጦርነቱ ዓመታት፣ በጃፓን የሚገኙ አብዛኞቹ ከተሞች ወድመዋል። ፕሬዝዳንት ትሩማን ሂሮሺማ እና ኮኩራን የተባሉ ሁለት ኢላማዎችን መረጡ። እነዚህ ከተሞች አሁንም በጦርነቱ ያልተነኩ ነበሩ። በእነዚህ ሁለት ኢላማዎች ላይ ቦምቦችን በመጣል ዩኤስ በህንፃዎች እና በሰዎች ላይ የሚያደርሱትን ተፅእኖ ጠቃሚ የሆኑ “ፈተናዎችን” ማግኘት እና የጃፓን ህዝብ ፍላጎት ሊሰብር ይችላል።

ከሦስት ሳምንታት በኋላ፣ እ.ኤ.አ. ነሐሴ 6 ቀን 1945 የኤኖላ ጌይ ቦምብ አጥፊ “ሕፃን” የተባለ የዩራኒየም ቦምብ በደቡብ ሂሮሺማ ላይ ጣለ። በፍንዳታው 80,000 ሰዎች ሲሞቱ ሌሎች 70,000 ደግሞ በደረሰባቸው ጉዳት በቀጣዮቹ ሳምንታት ህይወታቸው አልፏል።

የሚቀጥለው ኢላማ የኩኩራ ከተማ ነበር, ነገር ግን የመጣው አውሎ ንፋስ በረራውን አዘገየው. የአየሩ ሁኔታ ሲሻሻል፣ እ.ኤ.አ. ነሐሴ 9 ቀን 1945፣ በሁለት ቄሶች ቡራኬ፣ ስብ ሰው የተባለው ፕሉቶኒየም አቶሚክ መሳሪያ በአውሮፕላኑ ላይ ተጫነ። አውሮፕላኑ የቆኩራን ከተማ በእይታ ቁጥጥር ስር ብቻ በቦምብ እንዲፈነዳ ትእዛዝ በመስጠት ከቲኒያ ደሴት ተነስቷል።

አብራሪው ሜጀር ቻርለስ ስዌኒ በኮኩራ ላይ በረረ፣ ነገር ግን ከተማዋ በደመና ምክንያት አልታየችም። አንድ ተጨማሪ ዙር ሄደ፣ እንደገና ከተማዋን ማየት አልቻለም። ነዳጅ እያለቀ ነበር, እሱ በጠላት ግዛት ውስጥ ነበር. የመጨረሻውን ሶስተኛ ሙከራ አድርጓል። አሁንም የደመናው ሽፋን ዒላማውን እንዳያይ ከለከለው።

ወደ መሰረቱ ለመመለስ ተዘጋጀ። ከዚያም ደመናዎቹ ተለያዩ እና ሜጀር ስዌኒ የናጋሳኪን ከተማ አዩ. ኢላማው በእይታ ውስጥ ነበር, ቦምቡን እንዲጥል ትእዛዝ ሰጠ. በናጋሳኪ ከተማ በኡራካሚ ሸለቆ ውስጥ ወደቀች። ከ 40,000 በላይ ሰዎች ወዲያውኑ እንደ ፀሀይ በእሳት ነበልባል ተገድለዋል. ብዙ ተጨማሪ የሞቱ ሰዎች ሊኖሩ ይችሉ ነበር፣ ነገር ግን በሸለቆው ዙሪያ ያሉት ኮረብታዎች ከከተማው ባሻገር ያለውን አብዛኛው ክፍል ጠብቀዋል።

በታሪክ ሁለቱ ታላላቅ የጦር ወንጀሎች የተፈፀሙት በዚህ መንገድ ነበር። አዛውንቶችና ወጣቶች፣ ሴቶችና ሕፃናት፣ ጤነኞች እና አቅመ ደካሞች፣ ሁሉም ተገድለዋል። ማንም አልተረፈም።

በጃፓንኛ "እንደ ኮኩራ እድለኛ" የሚለው አገላለጽ ታየ ይህም ከጠቅላላ መጥፋት ያልተጠበቀ መዳን ማለት ነው።

የናጋሳኪ መጥፋት ዜና በተሰማ ጊዜ አውሮፕላኑን የባረኩት ሁለቱ ቄሶች ደነገጡ። ሁለቱም አባ ጆርጅ ዛቤልካ (ካቶሊክ) እና ዊልያም ዳውኒ (ሉተራን) በኋላ ሁሉንም ዓይነት ዓመጽ ውድቅ አድርገዋል።

ናጋሳኪ በጃፓን የክርስትና ማዕከል ሲሆን የኡራካሚ ሸለቆ ደግሞ የናጋሳኪ የክርስትና ማዕከል ነበር። ከ 396 ዓመታት በኋላ ፍራንሲስ ዣቪየር መጀመሪያ ናጋሳኪ ደረሰ፣ ክርስቲያኖች ከ200 ዓመታት በላይ በደረሰባቸው ስደት ከማንኛውም ሳሙራይ የበለጠ ተከታዮቻቸውን ገድለዋል።

በኋላ፣ የጃፓን ከፍተኛ የተባበሩት መንግስታት አዛዥ ጄኔራል ዳግላስ ማክአርተር፣ ሁለት የአሜሪካ የካቶሊክ ጳጳሳት፣ ጆን ኦሃሬ እና ሚካኤል ሬዲ “በሺህ የሚቆጠሩ የካቶሊክ ሚስዮናውያን” “በእንዲህ ዓይነቱ ሽንፈት የተፈጠረውን መንፈሳዊ ክፍተት እንዲሞሉ” በአንድ ጊዜ እንዲልኩ አሳመናቸው። በአንድ አመት ውስጥ.

 በኋላ እና ዘመናዊ ጃፓን

መስከረም 2 ቀን 1945 ጃፓኖች በይፋ እጅ ሰጡ። በዩኤስ ወረራ ዓመታት (1945-1952) የወረራ ኃይሎች ከፍተኛ አዛዥ በዩኤስዲኤ የሚተዳደር የትምህርት ቤት ምሳ ፕሮግራም የጃፓን ተማሪዎችን “ጤና ለማሻሻል” እና የስጋ ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ አስጀምሯል። በሙያው መገባደጃ ላይ በፕሮግራሙ የሚሳተፉ ህጻናት ቁጥር ከ250 ወደ 8 ሚሊዮን አድጓል።

ነገር ግን የትምህርት ቤት ልጆች በሚስጥር በሽታ መሸነፍ ጀመሩ። አንዳንዶች ይህ በአቶሚክ ፍንዳታ የተረፈ ጨረር ውጤት ነው ብለው ፈሩ። በትምህርት ቤት ልጆች አካል ላይ ብዙ ሽፍታ መታየት ጀመረ። ይሁን እንጂ አሜሪካውያን በጊዜ ውስጥ ጃፓኖች ለስጋ አለርጂ እንደሆኑ ተገነዘቡ, እና ቀፎዎች የዚህ ውጤት ናቸው.

ባለፉት አስርት አመታት የጃፓን የስጋ ምርቶች ከሀገር ውስጥ የእርድ ኢንዱስትሪዎች እኩል አድጓል።

እ.ኤ.አ. በ 1976 የአሜሪካ የስጋ ላኪዎች ፌዴሬሽን የአሜሪካን ስጋን በጃፓን ለማስተዋወቅ የግብይት ዘመቻ ጀመረ ፣ ይህም እስከ 1985 ድረስ የቀጠለው ፣ የታለመ ኤክስፖርት ማስተዋወቅ ፕሮግራም (እ.ኤ.አ.) ሲጀመር (እ.ኤ.አ.)TEA). እ.ኤ.አ. በ 2002 የስጋ ላኪዎች ፌዴሬሽን "እንኳን ደህና መጡ የበሬ ሥጋ" ዘመቻ ከጀመረ በኋላ እ.ኤ.አ. በ 2006 "እንጨነቃለን" ዘመቻ አካሂዷል። በዩኤስዲኤ እና በአሜሪካ የስጋ ላኪዎች ፌዴሬሽን መካከል ያለው የግል እና የህዝብ ግንኙነት በጃፓን የስጋ መብላትን በማስተዋወቅ ረገድ ትልቅ ሚና ተጫውቷል፣በዚህም ለአሜሪካ የእርድ ኢንዱስትሪ በቢሊዮን የሚቆጠር ዶላር አስገኝቷል።

አሁን ያለው ሁኔታ በቅርቡ በማክላቺ ዲሲ በታኅሣሥ 8 ቀን 2014 በወጣው ርዕስ ላይ ተንጸባርቋል፡ “የጃፓን ጠንካራ የላም ቋንቋ ፍላጎት የአሜሪካን ኤክስፖርት ያበረታታል።

 መደምደሚያ

የታሪክ ማስረጃዎች የስጋ መብላትን ለማስተዋወቅ ምን አይነት ቴክኒኮች ጥቅም ላይ እንደዋሉ ያሳየናል፡-

1) የሀይማኖት/የውጭ ሀገር አናሳ ሁኔታ ይግባኝ ማለት

2) የከፍተኛ ክፍሎች የታለመ ተሳትፎ

3) የታችኛው ክፍሎች ያነጣጠረ ተሳትፎ

4) ያልተለመዱ ስሞችን በመጠቀም ስጋን ማርኬቲንግ

5) የስጋን ምስል እንደ ዘመናዊነት, ጤና እና ሀብትን የሚያመለክት ምርት መፍጠር

6) የፖለቲካ አለመረጋጋት ለመፍጠር የጦር መሳሪያ መሸጥ

7) ነፃ ንግድን ለመፍጠር የጦርነት ማስፈራሪያዎች እና ድርጊቶች

8) ስጋ መብላትን የሚደግፍ አዲስ ባህል መጥፋት እና መፈጠር

9) ልጆች ስጋ እንዲበሉ ለማስተማር የትምህርት ቤት ምሳ ፕሮግራም መፍጠር

10) የንግድ ማህበረሰቦችን እና ኢኮኖሚያዊ ማበረታቻዎችን መጠቀም

የጥንት ጠቢባን አጽናፈ ሰማይን የሚገዙትን ረቂቅ ህጎች ተረድተዋል። በስጋ ውስጥ የሚፈጠረው ብጥብጥ የወደፊት ግጭቶችን ዘር ይዘራል. እነዚህ ቴክኒኮች ጥቅም ላይ ሲውሉ ሲመለከቱ (ጥፋት) በቅርብ ርቀት ላይ እንዳለ ይወቁ.

እና አንዴ ጃፓን በታላላቅ ላሞች ጠባቂዎች ስትገዛ ነበር - ሳሞራ…

 ምንጭ: