የደረቁ አፕሪኮቶች

መግለጫ

የደረቁ አፕሪኮቶች - ያለ ጉድጓዶች የአፕሪኮት የደረቁ ፍራፍሬዎች። በፀሐይ ተፅእኖ ስር ፍሬው እየቀነሰ እና በቀለማት ያሸበረቀ ቢጫ ይሆናል።

እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጤናማ ከሆኑት የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ እሱ ያነቃቃል ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽን ያስወግዳል እንዲሁም የሰውነት ስብን ለማቃጠል ይረዳል ፡፡ ይህ የደረቀ ፍሬ የደም ማነስን ፣ የልብ ህመምን ለመከላከል እና ለማስታገስ እንዲሁም ራዕይን ለማሻሻል ይችላል ፡፡ ስለዚህ በምግብ ውስጥ የተጠረዙ አፕሪኮቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ከዋና ምግብ ጋር ሳይሆን እንደ መክሰስ በተሻለ መመገብ አለባቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች በተሻለ የተሻሉ ናቸው ፡፡ እነዚህን የደረቁ ፍራፍሬዎች ከመብላትዎ በፊት አቧራ እና የሚጣበቁ ቆሻሻዎችን ለማጠብ በሞቃት ውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ያህል መያዝ አለብዎት ፡፡

እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ጤናማ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ እንደ አልሚ አጥistsዎች ገለፃ ፣ የቀዘቀዙ አፕሪኮቶች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ፣ የደም ማነስን እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለማከም ይረዳሉ ፣ ለዕይታም ተስማሚ ናቸው ፡፡

አፕሪኮትን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል - ሁሉም ኦርጋኒክ ከፓሜላ ማሴ ጋር

ቅንብር እና ካሎሪ ይዘት

የደረቁ አፕሪኮቶች

የደረቁ አፕሪኮቶች (የደረቁ የደረቁ ፍራፍሬዎች) እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ቫይታሚን ፒ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ሲሊከን ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ኮባል ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ሞሊብዲነም ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው። ፣ ክሮሚየም።

የደረቁ አፕሪኮቶች ታሪክ

የደረቁ አፕሪኮቶች

ጥንታዊ ቻይናውያን ይህን የደረቀ ፍሬ ከደረቀ በኋላ በመታየታቸው የጥበብ ፍሬ ብለው ይጠሩታል ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች ሰዎች በቀዝቃዛ ጊዜ ሊበሏቸው ስለሚችሉ እና ማቀዝቀዣዎች በማይኖሩበት ጊዜ ጠቃሚ ምርት ነበሩ ፡፡

መርከበኞች በረጅም ጉዞዎች ላይ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወስደዋል ፡፡ በረጅም ጊዜ በተንከራተቱበት ጊዜ ሁሉንም ዓይነት ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጉ ነበር ፡፡ የበሽታ መከላከያዎችን ለመጠበቅ እና የተለያዩ በሽታዎችን ለመቋቋም ሰዎች የደረቁ አፕሪኮቶችን ይመገቡ ነበር ፡፡

በምስራቃዊ ሀገሮች, ባህሉ አሁንም ተጠብቆ ይቆያል, የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና አዲስ ተጋቢዎችን ለመስጠት. እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ሀብትን እና ብልጽግናን ያመለክታሉ.

የደረቁ አፕሪኮቶች ጥቅሞች

የደረቁ አፕሪኮቶች ብዙ ፖታስየም ይይዛሉ ፣ ስለሆነም በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። ደረቅ ልብ ብዙውን ጊዜ ከልብ ድብደባ እና ከስትሮክ በኋላ ለመብላት ይመከራል - ሰውነትን ለማደስ ፡፡

የተበላሹ አፕሪኮቶች በቡድን ቢ (ቢ 1 እና ቢ 2) ፣ ኤ ፣ ሲ ፣ ፒፒ በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንደ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ያሉ ማዕድናት አሉ ፡፡ እነሱ በሰውነት ውስጥ ያሉትን አጥንቶች ያጠናክራሉ እናም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋሉ ፡፡

ፋይበር የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። ጉበትን ያጸዳል።

የደረቁ አፕሪኮቶች እንዴት እንደሚመረጡ

የደረቁ አፕሪኮቶች

ትክክለኛውን የደረቁ አፕሪኮቶች መምረጥ ይማሩ-እነሱ ተፈጥሯዊ ቀለም ያላቸው እና በጣም ግልጽ መሆን የለባቸውም ፡፡ ጥሩ ጣዕም ያላቸው አፕሪኮቶች ንፁህ እና ትልቅ ፣ መካከለኛ ግትር እና የመለጠጥ ናቸው ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች በጣም ብሩህ ከሆኑ እና ማራኪ ብርቱካናማ ቀለም ካላቸው ፣ ይህ ምናልባት የምርቱን ገጽታ በሚያሻሽሉ ኬሚካሎች ምክንያት ሊሆን ይችላል። በቀላል ግራጫ ቀለም የተሸፈኑ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መግዛት የተሻለ ነው - በተፈጥሮ ማድረቅ ሂደት ፍሬው የሚሆነው ይህ ነው።

የማከማቻ ሁኔታዎች. የተገዛ የደረቁ አፕሪኮቶችን ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ እንዳያርቁ ያድርጉ ፡፡ ለማከማቻ የመስታወት ማሰሪያ ይምረጡ ፡፡

በደረቁ አፕሪኮቶች ክብደት መፍታት

የአመጋገብ ባለሙያዎች ፣ ያለ ምክንያት አይደለም ፣ “የጾም ቀናት” እንዲሠሩ ይመክራሉ እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይመገቡ ፡፡ ወይም ቢያንስ ከምግብ በፊት ትንሽ የደረቀ አፕሪኮትን ይበሉ ፣ ወደ ጠዋት እህል ያክሏቸው ፡፡ የተበላሹ አፕሪኮቶች በጣም ገንቢ ናቸው ፣ ግን በውስጣቸው ያሉት ሁሉም ካሎሪዎች ተፈጥሯዊ ፣ ቀላል እና ጤናማ ናቸው ፣ እና በውስጣቸው ያለው ስኳር ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ነው (ኮሌስትሮል የለም ፣ ስብም የለውም)።

በማድረቅ ሂደት ውስጥ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) ድሆች ይሆናሉ ፣ ግን በተከማቸ መልክ የተለያዩ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን (ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ካሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ) እና ቫይታሚን ቢ 5 ይይዛሉ ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች

የደረቁ አፕሪኮቶች ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው; ኮሌስትሮልን እንድታስወግድ ያስችሉዎታል ፡፡ በውስጡ የበዛው ካሮቲን (ቫይታሚን ኤ) የጾታ ሆርሞኖችን በመፍጠርም ይሳተፋል እንዲሁም ለዕይታ ጠቃሚ ነው ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች መበስበስ እና ወፍራም መረቅ የሽንት መከላከያ ውጤት ስላላቸው የልብ ህመምን ፣ የኩላሊት በሽታን ለመከላከል ጥሩ መድሃኒት ናቸው ፡፡ እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች hypovitaminosis ላለባቸው ሕፃናት ጠቃሚ ናቸው ፡፡

እንደማንኛውም የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች በከፍተኛ ሁኔታ መወሰድ የለባቸውም ፡፡ በአፕሪኮት ውስጥ ያለው የቃጫ መጠን ከ 2 ግራም የምርት መጠን ከ 100 ግራም እስከ 18 ግራም ድረስ ስለሚደርቅ ይጨምራል ፡፡ ይህ ተቅማጥን ያስከትላል ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ብዙውን ጊዜ የሚባሉት አካል ናቸው ፡፡ ለደም ማነስ እና የደም ግፊት የልብ ህመም የታዘዙ “ማግኒዥየም” ምግቦች። ሻካራ ፋይበር አለው ፣ ስለሆነም በጨጓራና ትራክት ውስጥ በቀላሉ የሚስተዋል (ብዙውን ጊዜ የደረቁ አፕሪኮቶች ከተቀቀሉ ወይም ከተቀቡ) እና የአንጀት ንክሻዎችን አያስነሳም ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች በቪታሚኖች የበለፀጉ አይደሉም; በትንሽ መጠን እንኳን በክረምቱ እና በጸደይ ወቅት አስፈላጊ የሆነውን በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡

በሕክምና ውስጥ ማመልከቻ

የደረቁ አፕሪኮቶች

እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ሞኖ-አፕሪኮት አመጋገብ ምርቶች እንደ አንዱ ያገለግላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው-ከምሽቱ በፊት ጥቂት የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያጠቡ እና ለቁርስ ይበሏቸው.

የደረቁ አፕሪኮቶች የሆድ ድርቀትን ሙሉ በሙሉ የሚያስወግድ እና አንጀትን የሚያጸዳ ከፍተኛ መጠን ያለው የአመጋገብ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ የተቆራረጡ አፕሪኮቶችም የኮሌስትሮል መጠንን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ጥሩ የፀረ-ተባይ በሽታ ወኪል ነው። ቤታ ካሮቲን በራዕይ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፣ የ mucous membrane ን ያጠናክራል።

እንደ Antioxidant ፣ ይህ የደረቀ ፍሬ ዕጢ እድገትን ይከላከላል እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ ፖታስየም በቅደም ተከተል ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ የደም ግፊትን ይቀንሳል። የዲያቢክቲክ ውጤት አለው.

አፕሪኮት በልባችን ላይ ጭንቀትን በማስወገድ የልብ ጡንቻን ያጠናክራል ፡፡ እንዲሁም የታይሮይድ ዕጢን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ የጎንዮሽ ጉዳቶች-የደረቁ አፕሪኮቶች አብዛኛውን ጊዜ ብዙ የሚበሉ ከሆነ የሆድ መነፋትን ያስከትላሉ ፡፡ ስለዚህ የተመቻቹ መጠን በአንድ ምግብ ከ 3-4 ቤሪዎች አይበልጥም ፡፡ የተሟሟ አፕሪኮት በካሎሪ የበዛበት እንደሆነም ብትያስታውሱ ጥሩ ነው ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ጉዳት ያደርሳሉ

የደረቁ አፕሪኮቶች

ይህ የደረቀ ፍሬ በሆድ ቁስለት እና በዱድየም ሌሎች በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ጎጂ ነው ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች እንዲሁ ለስኳር በሽታ እና ለታይሮይድ ዕጢ በሽታዎች አይመከሩም ፡፡

የማብሰያ መተግበሪያዎች

የደረቁ አፕሪኮቶች ከሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ፣ ፕሪም፣ ቴምር) እና ለውዝ ጋር ሊዋሃዱ የሚችሉ ሲሆን ይህ ድብልቅ ከሻይ ጋር ይቀርባል። ኩኪዎች በፒስ እና በተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች መሙላት ላይ ይጨምራሉ. ከዶሮ, ከከብት እና ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. እንዲሁም ከደረቁ አፕሪኮቶች ኮምፖቶችን፣ የፍራፍሬ መጠጦችን እና የአልኮል መጠጦችን ይሠራሉ።

የስጋ ቦልሶች በደረቁ አፕሪኮቶች

የደረቁ አፕሪኮቶች

የደረቁ ፍራፍሬዎች ከስጋ ጋር አይጣጣሙም ያለው ማነው? ሳህኑ ጭማቂ እና ቅመም ስላለው የደረቁ አፕሪኮቶች ያላቸው የስጋ ኳሶች ማንንም ግድየለሾች አይተዉም። እና የተቀቀለ የበግ ጠቦት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ የስጋ ቡሎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ ይሆናሉ።

የሚካተቱ ንጥረ

ማብሰል

የደረቁ አፕሪኮቶችን እና ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅለሉት። ለመቅመስ ፣ አንድ እንቁላል ፣ እና ለመብላት በተቀቀለ ስጋ ውስጥ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በእጆችዎ ይቀላቅሉ። ትናንሽ የስጋ ቡሎችን ይቅረጹ እና በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅሏቸው። የምግብ ፍላጎቱ ከተፈጨ ድንች ፣ ከ buckwheat እና ከአትክልት ሰላጣ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ውጤት

የደረቁ አፕሪኮቶች ለሰውነታችን እንዴት ጠቃሚ እንደሆኑ እና ጉዳት ሊያደርሱበት እንደሚችሉ አግኝተናል ፡፡ ተጓዳኝ መደምደሚያው እንደሚያመለክተው ይህ ጣፋጭ ደረቅ ፍሬ ፣ የበለፀገ የቪታሚንና የማዕድን ይዘት ያለው በመሆኑ በጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የክብር ቦታውን በመያዝ በጠረጴዛችን ላይ መደበኛ እንግዳ መሆን አለበት!

መልስ ይስጡ