መግለጫ
Eggnog (ኤንጅል. ሆግ-ሙግ - ሃሽ) በጥሬ እንቁላል እና በስኳር ላይ የተመሠረተ ለስላሳ መጠጥ ነው። ከጣፋጭ ምግቦች ክፍል ጋር።
ስለ የእንቁላል አመጣጥ ከተለያዩ ሀገሮች በርካታ አፈ ታሪኮች አሉ። ስለዚህ በጀርመን ውስጥ ፍጥረቱ ለፓስተር cheፍ ማንፍሬድ ቤክኑባየር ይናገራሉ። በፖላንድ - ድምፁን ያጣችው በሞጊሌቭ ከተማ በሚገኘው ምኩራብ ውስጥ የመዘምራን ዘፋኝ ዘፋኝ ጥሬ እንቁላል ለመጠጣት ምክሩን ወሰደ። ለእሱ ግን ስኳር እና ወይን ጨመረ። ስለዚህ መጠጡ ሁሉንም የሚታወቅ ስም እንቁላል ኖግ አግኝቷል።
በመቀጠልም ወደ ዋናዎቹ አካላት ሰዎች የመጠጥ አዲስ ልዩነቶችን ለመፍጠር የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን አክለዋል ፡፡
Eggnog በተለምዶ ለስላሳ መጠጥ ነው ፣ ግን አንዳንድ ቡና ቤቶች እና ክለቦች ሮም ፣ ኮኛክ ፣ ቢራ ፣ ብራንዲ ፣ ውስኪ ወይም ወይን ይጨምሩበታል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በእኩል መጠን የተደባለቀ ለመጠጣት ይህንን በእርጋታ ማድረግ።
የእንቁላል እንቁላል ጥቅሞች
የእንቁላል መሠረት የሆኑት ጥሬ እንቁላሎች ለሰውነት መደበኛ ሥራ አስፈላጊ በሆኑ በርካታ ማዕድናት ፣ የመከታተያ አካላት እና ቫይታሚኖች የተሞሉ ናቸው። እነዚህ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ኢ ፣ ቢ 12 ፣ ቢ 3 ፣ ዲ ፣ ማዕድናት ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ አዮዲን እና ሴሊኒየም ፣ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ያካትታሉ።
Eggnog ለጉንፋን ሕክምና በጣም ታዋቂ ሲሆን በድምጽ መጥፋት ረገድ ጥሩ ነው ፡፡ ከፕሮቲን መጠጥ ከፍተኛ ሙሌት (ከዕለታዊ የፕሮቲን እሴት ወደ 14% ገደማ) በመሆኑ በአነስተኛ ክብደት እና በአኖሬክሲያ መጠጣት ተገቢ ነው ፡፡ ነገር ግን የእንቁላል ፍሬ በትናንሽ ቅባቶች የበለፀገ አነስተኛ የካሎሪ መጠጥ ነው ፡፡
እንዲሁም ጎጎል-ሞጎል አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ሆሊን ፣ ባዮቲን እና ፎሊክ አሲድ ይ containsል ፡፡
የእንቁላል እጢን በአመጋገብ ውስጥ ማከል የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ፣ የካንሰር በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፣ ፀጉርን ፣ ጥርስን እና የአጥንትን ህብረ ህዋስ ያጠናክራል ፡፡ ኮሌስትሮል ከእንቁላል እና ንጥረ ነገሩ ይሰበራል እና ስብ እና ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ለማሰር እና ለማስወገድ ያስችልዎታል ፡፡ የእንቁላል ጥንቅር በአይን እና በእይታ ደረጃ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡
የእንቁላል እጢ እና ተቃራኒዎች ጉዳት
ለእንቁላል አስኳል አለርጂ ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ፡፡
የእንቁላል ፍሬ ለማዘጋጀት ፣ ትኩስ እንቁላሎችን ብቻ ይጠቀሙ ፣ አለበለዚያ ሳልሞኔሎሲስ የመያዝ አደጋ አለ ፡፡
እንቁላሉ ከሌላው ይልቅ ስንጥቅ ፣ ጎድጎድ ወይም ጨለማ ቀለም ካለው ለእንቁላል እንቁላሉ ባክቴሪያዎችን ማግኘት ስለሚችሉ ተስማሚ አይደሉም ፡፡
ጠቃሚ እና አደገኛ ባህሪዎች ሌሎች መጠጦች: