የዓሣ ማጥመድ

የካርፕ ቤተሰብ በብዙ አህጉራት በጣም የተለመደ ነው, መካከለኛው መስመር, አንዳንድ ሰሜናዊ እና ደቡባዊ ክልሎች ለህይወታቸው በጣም ምቹ ናቸው. ብዙ ተወካዮች ለአማተር አሳ አጥማጆች እና አትሌቶች ያውቃሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ለጀማሪው መያዙን ለመረዳት አስቸጋሪ ነው። ብሬም ምንድን ነው ፣ ሁሉም የሕይወት ባህሪያቱ ፣ ጣዕሙ ፣ ጠቃሚነቱ እና ጎጂነቱ የበለጠ ይጠናሉ።

መግለጫ

ብሬም ምን ይመስላል? ዓሳ ፣ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ የሳይፕሪንዶች ንብረት እና የራሱ የሆነ የእይታ ባህሪዎች አሉት ፣ በዚህ ምክንያት ከማንኛውም የውሃ ማጠራቀሚያ ichthyofauna ተወካዮች ጋር ግራ መጋባት አስቸጋሪ ይሆናል። ይሁን እንጂ በአሳ ማጥመድ ውስጥ ያሉ ጀማሪዎች ብዙውን ጊዜ አንድ ወጣት ግለሰብን, አጭበርባሪን, ከብር ብሬም ጋር እኩል ያደርገዋል, እና አንዳንዴም ነጭ አይን. እነዚህ የወንዞች እና ሀይቆች ነዋሪዎች ጉልህ ልዩነቶች እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ነው, አንድ ሰው መልካቸውን በቅርበት መመልከት ብቻ ነው.

የሳይፕሪንድስ ተንኮለኛ ተወካይ በበርካታ የሰውነት መዋቅራዊ ባህሪዎች ተለይቷል-

• ጠፍጣፋ, ግን ከፍ ያለ አካል, ቁመቱ ብዙውን ጊዜ ከግለሰቡ ርዝመት አንድ ሦስተኛ ይደርሳል;
• ከሰውነት አንጻር ትንሽ ጭንቅላት, ትላልቅ ዓይኖች, አፍ በቧንቧ ያበቃል;
• ከፍ ያለ እና ጠባብ የጀርባ ክንፍ በእይታ ዓሣውን የበለጠ ከፍ ያደርገዋል;
• የፊንጢጣ ፊንጢጣ እንደ ቀበሌ ሆኖ ያገለግላል፣ ሶስት ደርዘን ጨረሮች ichthy-ነዋሪውን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ።
• በሚታወቅበት ጊዜ ለካውዳል ፊንጢጣ ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት; በብሬም, የላይኛው ክፍል ከታችኛው አጭር ነው.

የዓሣው አካል በሙሉ በሚዛን የተሸፈነ ነው, በወጣት ግለሰቦች ውስጥ ብር-ግራጫ ነው, በበሰሉ ግለሰቦች ውስጥ በነሐስ ቀለም ይለያል. በፊንጢጣ እና በሆድ ክንፎች መካከል, ሚዛኖች ሙሉ በሙሉ አይገኙም; ይህ ባህሪ ለእሱ ልዩ ነው. ጥቁር ቀለም ያላቸው የዚህ የሳይፕሪንዶች ተወካይ ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን በመካከለኛው መስመር ላይ የተለመዱ አይደሉም.

ዝርያው የሚኖረው የውኃው ቦታ ራሱ ቀለሙን እንደሚነካው መረዳት አለበት. የሐይቅ ግለሰቦች ከወንዝ ዘመዶቻቸው ይልቅ ቀለማቸው የጠቆረ ነው።

የዚህ የሳይፕሪንድስ ተወካይ የህይወት ዘመን 8-10 አመት ነው, እድሜው 20 ዓመት የሆነ አሮጌ ጊዜ ቆጣሪ ማግኘት በጣም አልፎ አልፎ ነው. የትሮፊስ ናሙናዎች ከ70-80 ሳ.ሜ ርዝመት ሲቆጠሩ ክብደታቸው ከ 4 ኪ.ግ ይጀምራል.

እንደገና መሥራት

ብሬም ዓሣ በብዙ የውኃ አካላት ውስጥ በጣም የተለመደ ነው; ሁለቱንም በውሃ ቦታዎች ላይ በጅረት እና በቆመ ውሃ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. ማባዛት ፣ ማለትም መራባት ፣ በተለያዩ ክልሎች ውስጥ በተለያዩ ጊዜያት ይከናወናል ፣ ብዙውን ጊዜ በመካከለኛው መስመር ይህ ሚያዝያ-ግንቦት መጀመሪያ መጨረሻ ነው ፣ ግን የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ብዙውን ጊዜ የራሳቸውን ማስተካከያ ያደርጋሉ።

የሳይፕሪንድስ ተወካይ በመራቢያ ቦታዎች ውስጥ መራባትን ይመርጣል, ኮርሱ የሚጀምረው ከተወሰነው ጊዜ በፊት ነው. ከየካቲት ወር ጀምሮ ብዙ የዝርያዎቹ ተወካዮች ወደ ላይ መውጣት ይጀምራሉ, ለመራባት በጣም ተስማሚ ቦታዎችን ይፈልጋሉ. እንቅስቃሴው በ zhor የታጀበ ነው ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ የበግ መንጋዎች ብዙውን ጊዜ በኩሬው ላይ ባዶ ታች ይተዋሉ።

ለመራባት በጣም ምቹ ሁኔታዎች ከ12-15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የውሀ ሙቀት ውስጥ ይቆጠራሉ. በመጀመሪያ, ወንዱ ቦታውን ይመረምራል, ከዚያም ለሴትየዋ ትግል አለ, ምክንያቱም በጣም ኃይለኛ እና ንቁ ተወካይ ትመርጣለች. የሴቷ ብሬም ከሆዷ ጋር በሳር ላይ በንቃት መቦረሽ ትጀምራለች, በዚህም እንቁላሎችን በደንብ በማሞቅ ውሃ ውስጥ ትተዋለች, ከዚያም ጉዳዩ በወንዱ ላይ ይቆያል.

ለመራባት በጣም ተስማሚው ቦታ የውሃ ሜዳዎች ነው, ሣሩ በውሃ ውስጥ በፀደይ ወቅት ብቻ ነው. ግለሰቦች በሌሎች ቦታዎችም ሊራቡ ይችላሉ, ዋናው ነገር እዚያ ያለው እፅዋት ከፍተኛ ነው. የዛፍ ሥሮች, ሾጣጣዎች, ሸምበቆዎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው.

ብሬም ማራባት ረጅም አይደለም, ከዚያ በኋላ ዓሣው አይታመምም, ነገር ግን በተትረፈረፈ ምግብ ጥንካሬን በንቃት ማደስ ይጀምራል.

መኖሪያ

bream የት ይገኛል? ይህ ጥያቄ አስቀድሞ በከፊል ከላይ መልስ ተሰጥቶበታል። በርካታ ንዑስ ዓይነቶች አሉ፡-

• የወንዝ ብሬም;
• ሐይቅ ብሬም;
• የባህር ብሬም.

እንዲሁም በከፊል ማለፊያ እና የተቀመጡ ቅርጾች ተከፋፍለዋል.

ዓሣ አጥማጆች ብሬም የት እንደሚኖር ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው, ይህንን መረጃ ማወቅ እሱን ለመያዝ በጣም ቀላል ያደርገዋል. ስለዚህ ፣ የሳይፕሪንድስ ተንኮለኛ እና ጠንቃቃ ተወካይ ማግኘት ይችላሉ-

• በፀደይ መጀመሪያ ላይ ብዙውን ጊዜ ጥልቀት በሌለው ቦታ ላይ ለመምጠጥ ይወጣል, በእፅዋት ቦታዎችን ይመርጣል;
• ውሃው ሲሞቅ ፣ የሳይፕሪንዶች ተወካይ ጸጥ ያሉ ቦታዎችን ይፈልጋል ፣ ቀስ በቀስ በቀዝቃዛ ውሃ ወደ ጉድጓዶች ይሄዳል ።
• በመኸር ወቅት ፣ በጉድጓዶች ፣ ስንጥቆች ፣ በውሃ እፅዋት እና በንጹህ ውሃ ድንበር ላይ ሊያገኙት ይችላሉ ።
• ክረምቱን በክረምት ጉድጓድ ውስጥ በእርግጠኝነት ያሳልፋል, ነገር ግን ጥልቀት, በየጊዜው ለመመገብ ይተወዋል.

ለአሳ ማጥመድ በጣም ተስፋ ሰጭ ቦታዎች የወንዞች እና ሀይቆች ገደላማ ዳርቻዎች ፣ አሸዋማ ወይም የሸክላ የታችኛው ክፍል በትንሹ ደለል ፣ የውሃ ውስጥ እፅዋት እንኳን ደህና መጡ ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ጠጠር ይፈቀዳል። የተንጣለለ እንጨት እና ዛፎች በውሃ ውስጥ የወደቁ ይህንን ichthy ነዋሪ ይስባሉ ፣ ለእሱ ይህ በጣም ጥሩ የመኖሪያ ቦታ ነው።

በክራስኖያርስክ የውሃ ማጠራቀሚያ እና ኢርቲሽ ውስጥ ብሬም አርቲፊሻል በሆነ መንገድ እንዲራባ ተደርጓል ፣ ግን በትክክል እዚያ ስር ሰድዷል ፣ በፍጥነት ተስተካክሏል እና አጥማጆችን በመደበኛ ንክሻ ያስደስታቸዋል።

የንክሻ ቀን መቁጠሪያ

በየአመቱ, ለእያንዳንዱ የዓሣ ዓይነት, የነከሳቸውን የቀን መቁጠሪያ ይጨምራሉ, ብሬም እንዲሁ የተለየ አይደለም. ሆኖም ግን, ለዚህ ichthy ነዋሪ, አንድ ሰው በአንድ የተወሰነ ክልል ውስጥ የአየር ሁኔታን የተስተካከለ ሁለንተናዊ አማራጭን መገመት ይችላል.

ይህንን የቀን መቁጠሪያ በማክበር, እውነተኛ ዋንጫን መያዝ ይችላሉ.

እነዚህ አመላካቾች ለመካከለኛው መስመር እና ለደቡባዊ ክልሎች እንደተሰጡ መረዳት አለበት, በሰሜን ውስጥ ስዕሉ ትንሽ የተለየ ይሆናል.

የዓሣ ማጥመድ ዘዴዎች

ዓሦቹ የታወቁበት የቤተሰቡ ብሬም ፣ መኖሪያው እንዲሁ ተወስኗል። ይህን ተንኮለኛ እና ጥንቃቄ የተሞላበት የውሃ ውስጥ ነዋሪ እንዴት መያዝ ይቻላል? ይህ በበርካታ መንገዶች ሊከናወን ይችላል, እያንዳንዱም ውጤታማ ይሆናል. ምርጫው በራሱ ዓሣ አጥማጁ ነው, እሱ ብቻ ከአማራጮቹ ውስጥ በጣም ተስማሚ የሆነውን መለየት ይችላል.

ከባህር ዳርቻው

አብዛኞቹ ዓሣ አጥማጆች ከባሕር ዳርቻ ሆነው ዓሣ በማጥመድ ዓሣ በማጥመድ ዓሣ በማጥመድ ዓሣ በማጥመድ ላይ ይገኛሉ, ለዚህም ብዙ ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ. ውጤታማነቱን ለመገምገም ለእኛ አይደለንም ፣ ሁሉም ሰው በተናጥል ከአማራጮቹ ውስጥ በጣም ተስማሚ የሆነውን ለራሱ ይመርጣል ።

• የላስቲክ ባንድ ወይም አህያ የጎማ ሾክ አምጪ ያለው መንጠቆዎች ብዛት የበለጠ እንዲይዙ ይፈቅድልዎታል ፣ መጫኑ ቢያንስ ለ 5 ቁርጥራጮች ይከናወናል ፣ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በክፍት ውሃ ውስጥ ለማጥመድ ተስማሚ ነው ።
• መጋቢው ጥሩ ውጤቶችን ያመጣል, ዋናው ነገር ጠንከር ያለ መሠረት መምረጥ እና ውጤታማ ማጥመጃን ተግባራዊ ማድረግ ነው, ከፀደይ መጀመሪያ ጀምሮ እስከ በረዶ ድረስ ይጠቀማሉ.
• ዶኖች በተግባር ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ አይውሉም, ነገር ግን ይህ የማጥመድ ዘዴ ከዘመናዊ መጋቢ ያነሰ ውጤታማ አይደለም;
• ተንሳፋፊ ታክሌ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፣ በፀደይ እና በበጋ መጀመሪያ ላይ ተይዟል ፣ በመከር ወቅት ውጤታማ አይደለም።

ተንሳፋፊው በሁለቱም በቦሎኛ ዘንጎች ላይ ለረጅም ርቀት ለመውሰድ እና በዝንብ ባዶዎች ላይ ይሰበሰባል. መታከል ሁለቱም ተንሸራታች እና መስማት የተሳናቸው ሊሆን ይችላል።

ከጀልባው

ከጀልባ ማጥመድ የበለጠ ቀልጣፋ ነው - ለመድረስ አስቸጋሪ ወደሆኑ ቦታዎች መዋኘት እና የበለጠ ትክክለኛ ቀረጻዎችን ማድረግ ይችላሉ። ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉም የመያዣ ዘዴዎች በተጨማሪ ጀልባ ካለ ብቻ ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ ናቸው.

• ቀለበት ማጥመድ የሚከናወነው ከፍተኛ መጠን ያለው ተጨማሪ ምግብ በመጠቀም ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ይህ ዘዴ በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል ።
• “እንቁላል” መያዝ በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል ፣ ግን መከለያው ራሱ ትንሽ በተለየ መንገድ ይሰበሰባል ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ ዋንጫዎች እንዲሁ በትክክለኛው የቦታ ምርጫ እና ማጥመጃ ዋስትና ተሰጥቷቸዋል።

መጋቢው እና ተንሳፋፊው ከጀልባው ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ውጤታማነቱ ብቻ ይጨምራል.

ማጥመጃ እና ማጥመጃ

አስቸጋሪ ዓሣ ለማጥመድ ከመሄድዎ በፊት, ብሬም ምን እንደሚመገብ ማወቅ አለብዎት. የእሱ የጨጓራ ​​ምርጫዎች አስፈላጊ ናቸው, ምክንያቱም የማይወዱት ማጥመጃ አይሰራም ብቻ ሳይሆን, በተቃራኒው, እምቅ አዳኞችን ያስፈራቸዋል.

መረበብ

ይህንን የሳይፕሪንድስ ተወካይ ለመያዝ ጥሩ መጠን ያለው ማጥመጃ ማከማቸት ተገቢ ነው ። ያለ እሱ ፣ አሳ ማጥመድ በቀላሉ ከንቱ ነው።

ብሬም በብዙዎች ዘንድ ይታወቃል ፣ ብዙውን ጊዜ እሱን ለመመገብ በቀላሉ የማይቻል ነው። ትኩረቱን ለመሳብ, ዓሣ አጥማጅ ያለ ጥራት ያለው ድብልቅ ማድረግ አይችልም, ግን እንዴት መምረጥ ይቻላል? የትኛው ዓይነት ይመረጣል? ዓሣ አጥማጆች የሚከተሉትን ይጠቀማሉ:

• የተገዙ አማራጮች, ለአጠቃቀም ቀላል ናቸው, ወዲያውኑ ከተገዙ በኋላ, በኩሬው ላይ, ውሃ ብቻ ይጨምሩ እና ያሽጉ, ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ማመልከት ይችላሉ.
• በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ አማራጮች ብዙውን ጊዜ የበለጠ ውጤታማ ናቸው, ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይታወቃሉ, እና ገንፎው እራሱ ትኩስ እና ጣዕም ያለው ነው.

ሁለቱም ዓይነቶች በእኩል ስኬት ጥቅም ላይ ይውላሉ, ጊዜ ካለ, ልምድ ያላቸው ዓሣ አጥማጆች መጋቢውን በራሳቸው ለማዘጋጀት ይመክራሉ. በሌለበት, ወደ ሱቅ መሄድ እና ደረቅ ድብልቅ መግዛት ቀላል ይሆናል.

በስርጭት አውታር ውስጥ በሚመርጡበት ጊዜ እና በቤት ውስጥ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ልዩ ትኩረትን ለጣዕም መከፈል አለበት, በቂ መጠን ሊኖራቸው ይገባል. ምን ምርጫ ሊሰጠው ይገባል? ሁሉም በውሃ ማሞቂያ ደረጃ እና በወቅቱ ላይ የተመሰረተ ነው.

• በፀደይ መጀመሪያ ላይ ምግብን በትንሽ መጠን ጣዕም መጠቀም የተሻለ ነው ፣ ክሪል ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሃሊቡት ይሠራሉ ።
• በፀደይ መጨረሻ እና በበጋ መጀመሪያ ላይ ወደ ተጨማሪ የተሟሉ አማራጮች መቀየር ጠቃሚ ነው, ቸኮሌት እና ቀረፋ ፍጹም ናቸው.
• በሞቃት ወቅት የካርፕስ ተንኮለኛ ተወካይ ትኩስነትን ይፈልጋል ፣ ይህ በትክክል fennel ፣ dill ፣ valerian የሚሰጠው ውጤት ነው ።
• የውሃ ሙቀት መጠን መቀነስ በ ichthy-ነዋሪ ምርጫዎች ላይ ለውጦችን ያመጣል. በመከር መጀመሪያ ላይ ከካራሚል ፣ ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪዎች እና ፕለም ያሉ ምግቦች በተለይ ይሰራሉ ​​​​።
• በመከር መገባደጃ ላይ ነጭ ሽንኩርት እንደገና ወደ አመጋገቢው ይገባል ፣ ሽታው ወደ መጋቢው መሳብ ብቻ ሳይሆን መሳብ ይችላል።

ኮሪደር ሁለንተናዊ አማራጭ ነው; ካርፕ ፈጽሞ እምቢ ማለት አይችልም.

መረበብ

bream አዳኝ አሳ ወይስ አይደለም? የካርፕ ዘመድ እንደ ሰላማዊ ዝርያ ይመደባል, የተለያዩ ነገሮችን ይመገባል, ስለዚህ, ብዙ ነገሮችን እንደ ማጥመጃ ሊቀርብ ይችላል. ለተለያዩ የማጥመጃ ዓይነቶች ምላሽ ይሰጣል-

• አትክልት በሚሞቅ ውሃ ውስጥ የበለጠ ይሠራል ፣ ይህ አተር ፣ የታሸገ በቆሎ ፣ የተቀቀለ ገብስ ፣ mastyrka ፣ semolina;
• አንድ የእንስሳት ዝርያ በፀደይ እና በመኸር መጀመሪያ ላይ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የብሬም ትኩረትን ይስባል ። ትል ፣ ትል ፣ የደም ትል ፣ ተርብ እጭ ለእሱ ፍላጎት አላቸው።

አንድ ባህሪን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, መንጠቆው ላይ ጥቅም ላይ የሚውለው ማጥመጃው በምግብ ድብልቅ ውስጥ መገኘት አለበት.

ጠቃሚ ባህሪያት እና የዝግጅት ዘዴዎች

የባህር ወይም የወንዝ ዓሦች ጥያቄን በማያሻማ ሁኔታ ለመመለስ የማይቻል ነው, የጨው ውሃን የሚመርጡ ንዑስ ዝርያዎች አሉ, እንዲሁም የንጹህ ውሃ ተወካዮችም አሉ. የትኛውን የሳይፕሪንዶች ተወካይ ማግኘት እንደቻሉ ምንም ችግር የለውም ፣ ዋናው ነገር ዋንጫውን በጥሩ ሁኔታ ማብሰል መቻል ነው።

ብሬም በጣም ዋጋ ያለው የዓሣ ዓይነት ነው; ከጤናማ ቅባቶች ይዘት አንጻር ሲታይ በንጹህ ውሃ ነዋሪዎች መካከል ከቤሉጋ ቀጥሎ ሁለተኛ ነው. በተጨማሪም በትክክል የተቀቀለ የዓሳ ሥጋ ብዙ ቪታሚኖችን, ማይክሮኤለሎችን ይይዛል, በድረ-ገፃችን ላይ ተመሳሳይ ስም ባለው ጽሑፍ ውስጥ ስለ ብዛታቸው ማወቅ ይችላሉ.

ብሬን በበርካታ መንገዶች ማብሰል ይቻላል, መጋገር, ማድረቅ እና ማድረቅ ጥሩ ነው. ሌላ ጥያቄ የሚነሳው እብጠቱ አጥንት ነው ወይስ አይደለም? ይህንን ዓሣ ለልጆች መስጠት አይመከርም, ብዙ ትናንሽ አጥንቶች ይዟል, ትልቅ መጠን ትንሽ ብሬም, ብሬም አለው.

ብሬም ምንድን ነው እና አብሮ የሚበላው የተገነዘበ ይመስላል። በውሃ አካላት ውስጥ ዓሣ በማጥመድ ጊዜ ለመሞከር ይሞክሩ, ከዚያም የዋንጫ ናሙና በእርግጠኝነት መንጠቆዎ ላይ ይሆናል. እና የበሰለ ብሬን ጣዕም ሙሉ በሙሉ ማድነቅ የሚቻለው እራስዎን በመያዝ ብቻ ነው.