ብሬም በፓስታ ላይ በደንብ ይወስዳል. በእነሱ ላይ ማጥመድ በክረምት ውስጥ ጨምሮ በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. ፓስታን እንዴት ማብሰል ፣ መንጠቆ ላይ ማስቀመጥ እና መያዝ እንደሚቻል ብዙ ስውር ዘዴዎች አሉ እና ብዙዎቹ የበለጠ ይብራራሉ ።
እንደ ማጥመጃ, በተለይም ከእንስሳት ጋር ሲነፃፀሩ ትንሽ ጥቅም ላይ ይውላሉ - ትል, ትል እና የደም ትል. ግን በከንቱ! ብሬም በላያቸው ላይ በትክክል ይነክሳል። እነሱ በተናጥል እና ከሌሎች የእፅዋት እና የእንስሳት ማያያዣዎች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ከመግዛቱ በፊት አንድ ጥያቄ ወዲያውኑ ግልጽ ማድረግ አለብዎት-መካከለኛ መጠን ያለው ፓስታ ለዓሣ ማጥመድ ተስማሚ ነው. እነሱ በከዋክብት, ቀንድ, ጠመዝማዛ መልክ ሊሆኑ ይችላሉ. ዋናው ነገር መጠናቸው በጣም ትልቅ መሆን የለበትም, ይህም ብሬም ወደ ላይ እንዲወጣ እና በእርጋታ ወደ አፋቸው ከ መንጠቆው ጋር ይጎትቷቸዋል. በፓስታ አፍቃሪዎች መካከል በጣም የተስፋፋው ኮከቦች እና ቀንዶች ናቸው, ምክንያቱም መጠናቸው በጣም ትንሽ ነው. ነገር ግን, ስለ ዋንጫ ስለመያዝ እየተነጋገርን ከሆነ, ትላልቅ የሆኑትን ለመያዝም መሞከር ይችላሉ. በእርግጠኝነት, ስፓጌቲ ለዓሣ ማጥመድ ተስማሚ አይደለም.
ከብራንዶች መካከል ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው ይመረጣል. በጣም ብዙ ዓይነት አምራቾች እና ዝርያዎች አሉ. ይሁን እንጂ ለዓሣ ማጥመድ እና ለቤተሰብ አገልግሎት ተስማሚ የሆነ አንድ ጥቅል መምረጥ ምክንያታዊ ነው. ይህ ፓስታ በትክክል እንዴት እንደሚበስል ማወቅ አለብዎት, ጥሩ አፍንጫ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈጅ እና ይህም ከመንጠቆው ላይ የማይወድቅ እና ለዓሳ ማራኪ ይሆናል. ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ውጤቱ ምን እንደሚሆን ለማወቅ የሩጫ ሰዓትን መጠቀም አለብዎት። በማንኛውም ሁኔታ ብዙ ሙከራዎች ያስፈልጋሉ.
ሌላው ጥያቄ የፓስታ ዋጋ ነው. ብዙውን ጊዜ በጣም ውድ የጣሊያን ፓስታ የሚዘጋጀው ከዱረም ስንዴ ብቻ ነው። በጣም ርካሽ የሆኑት ለስላሳ ዝርያዎች ዱቄት ወይም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ዱቄት የሚሰጡ ጠንካራ ዝርያዎች በአጻጻፍ ውስጥ ይገኛሉ. ብዙውን ጊዜ በፍጥነት ያበስላሉ - ሁሉም የቤት እመቤቶች ይህንን ያውቃሉ. በመጨረሻም፣ በጣም ርካሹ ፓስታ ሁል ጊዜ በጣም ለስላሳ ነው እናም በጭራሽ መንጠቆው ላይ አይጣበቅም። አሁንም በጣም ውድ የሆነ መግዛት በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም አስፈላጊ ከሆነ በጣም ለስላሳ ሁኔታ መቀቀል ይቻላል. ነገር ግን ርካሽ የሆነ ጥቅጥቅ ያለ አፍንጫ ከአሁን በኋላ አይሰራም።
አዘገጃጀት
በጣም አነስተኛ በሆኑ ምርቶች ላይ ዓሣ ለማጥመድ የፓስታ ዝግጅትን ለመቆጣጠር ቀላሉ መንገድ. እነዚያ ከዋክብት ናቸው። የአንድ ፓስታ ትንሹ መጠን አላቸው። እንዲሁም ኮከቦች ብሬን ብቻ ሳይሆን ትናንሽ ዓሳዎችን - ሮክ, ብር ብሬም, ነጭ-ዓይን ለመያዝ በጣም ተስማሚ ናቸው. በተንሳፋፊ ዘንግ, እና የታችኛው ማርሽ, እንዲሁም ለክረምት ዓሣ ማጥመድ ከሌሎች ይልቅ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ፓስታን ለመብላት ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ማብሰል ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ አንድ ማሰሮ ውሃ ማፍለቅ እና ትንሽ ጨው ማድረግ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ፓስታው በውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና ለብዙ ደቂቃዎች ያበስላል. ከዚያም እንዲፈጩ ይደረጋሉ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ.
በእኛ ሁኔታ, ኮከቦቹ እራሳቸው በጣም ትንሽ ስለሆኑ የማብሰያው ጊዜ በጣም አጭር ይሆናል. ምግብ ማብሰል በድስት ውስጥ ሊከናወን ይችላል. ነገር ግን በአንፃራዊነት ትንሽ ፓስታ ለዓሣ ማጥመድ እንደሚያስፈልግ ከግንዛቤ በማስገባት በቆርቆሮ ውስጥ ማብሰል ጥሩ ነው. እንደ አስፈላጊነቱ ፓስታ በቆርቆሮ ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያም በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጣል, እጀታውን እና ቀንዶቹን በምጣዱ ጠርዝ ላይ ያስቀምጣል. ከዚያ በኋላ ኮላደሩ ይወገዳል እና ፓስታው በቀዝቃዛ ውሃ በቧንቧ ስር ይቀዘቅዛል።
የማብሰያ ጊዜ የሚወሰነው በሙከራ ነው። ፓስታው በጣቶችዎ ለሁለት ለመከፋፈል ቀላል መሆን አለበት, ነገር ግን ለመጨፍለቅ የበለጠ ጥረት ይጠይቃል. እንደ አንድ ደንብ, ለስላሳ ፓስታ ለተንሳፋፊ ዓሣ ማጥመድ, እንዲሁም ለክረምት ዓሣ ማጥመድ ይዘጋጃል. ነገር ግን በአህያ ላይ ዓሣ ለማጥመድ, ይበልጥ ጠንካራ የሆኑትን ይጠቀማሉ. ስለዚህ ፣ የእጅ ሰዓት ወይም የእጅ ሰዓት ሁል ጊዜ እንዲኖር ይመከራል ።
ፓስታው ከተበስል እና ከተጣራ በኋላ መድረቅ አለባቸው. ለማድረቅ የተለመደው ጋዜጣ ይጠቀሙ. በላዩ ላይ ፈሰሰ እና በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ ተዘርግተዋል. ወረቀቱ ውሃን ከጠጣ በኋላ, ፓስታው እርስ በርስ በደንብ ይለያል. ለአፍንጫ የሚሆን ማሰሮ ውስጥ ተሰብስበው ዓሣ ማጥመድ ይችላሉ።
ፓስታን ለbream ለማድረቅ የበለጠ የላቀ መንገድ የዳቦ ፍርፋሪ መድረቅ ነው። ብስኩቶች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ሳህን ላይ ተበታትነው ይቀመጣሉ፣ እና ከዚያም አዲስ ትኩስ ፣ አሁንም ሞቅ ያለ ፓስታ እዚያ ተበተነ። በዚህ ሁኔታ የውኃ ጉድጓድ ይሰጣሉ. በተጨማሪም ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በዳቦ ፍርፋሪ የተረጨ አፍንጫ በውሃ ውስጥ ተጨማሪ ብጥብጥ ይፈጥራል፣ ይህም ለዓሣ ማራኪ የሆነ ሽታ ነው። እንዲያውም የተሻለ፣ ከብስኩት ይልቅ፣ ልክ እንደ “Geyser” ትንሽ ክፍልፋይ ወይም የሚይዙትን ዝግጁ የሆነ ደረቅ ማጥመጃ ይጠቀሙ። እሷም በምትወዳቸው የዓሳ ጣዕም እና ተጨማሪዎች ታጣለች።
ትላልቅ ፓስታዎች ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ማብሰል አለባቸው. ብዙውን ጊዜ የማብሰያው ጊዜ ከአንድ ፓስታ መጠን ጋር በቀጥታ ተመጣጣኝ ነው. ለዋክብት በጣም አነስተኛ ከሆነ ፣ ከዚያ ለቀንዶች ፣ እያንዳንዱ ክብደታቸው ከኮከብ ሁለት እጥፍ ያህል ነው ፣ እሱ ሁለት እጥፍ ይሆናል ። ተመሳሳይ የምርት ስም ፓስታ መጠቀም, ነገር ግን የተለያዩ አይነቶች, ይህን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. እውነት ነው, በምግብ ማብሰያ ጊዜ ውስጥ የመጨረሻው ነጥብ አሁንም በተሞክሮ ተቀምጧል, እና የአሳ አጥማጆች ስሜቶች ብቻ ሳይሆን የዓሳውን መንከስም ጭምር. ለዓሣ ማጥመድ አንድ ዓይነት ፓስታ የተለያዩ ስሪቶችን መውሰድ ፣ ግን በተለያዩ ቅርጾች ማብሰል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
አንዳንድ ዓሣ አጥማጆች የሚጠቀሙበት ፓስታ መጥበስ ሌላው ዘዴ ነው። ለመጥበስ, አስቀድሞ የተዘጋጀ ፓስታ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ ትንሽ እንኳን ሊበስሉ ይችላሉ. በድስት ውስጥ ዘይት በመጨመር ለአስር ሰከንድ ያህል ይጠበሳሉ ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, ፓስታው መጀመሪያ ላይ በጣም ለስላሳ ሆኖ ከተገኘ, እነሱ የበለጠ የመለጠጥ እና በመንጠቆው ላይ በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ. ዘይቱም ጥሩ ሽታ እና ማራኪነት ይሰጣቸዋል. የተጠበሰ ፓስታ ከድስት ውስጥ ይወገዳል እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለል። እዚህ ያለው ዋናው ነገር ከመጠን በላይ ማብሰል አይደለም, ምክንያቱም ከመጠን በላይ የበሰሉ ዓሦች በጣም የከፋ ይነክሳሉ.
ፓስታን እንዴት ማያያዝ እንደሚቻል
ከዕፅዋት የተቀመሙ ማጥመጃዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሁልጊዜ የማመልከቻው ስኬት የሚወሰነው ማጥመጃው እንዴት እንደተዘጋጀ በግማሽ ላይ ሳይሆን በተተከለበት መንገድ ላይ መሆኑን ማስታወስ አለብዎት. በሚተክሉበት ጊዜ የመንጠቆው መውጊያ ፓስታውን ቢያንስ አንድ ጊዜ መውጋት አለበት ፣ ግን በውስጡ በደንብ ተደብቋል። እንዲሁም መንጠቆውን ርዝመት መምረጥ ያስፈልግዎታል ከአፍንጫው በኋላ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ ከፓስታው አካል ውስጥ ይወጣል ፣ ግን አሁንም ለመልበስ ምቹ ነበር ፣ እና የሚይዘው ነገር አለ ። ወደ ላይ
ኮከቦች ብዙውን ጊዜ በበርካታ ቁርጥራጮች ተክለዋል, በማዕከላዊው ጉድጓድ በኩል እና በኩል በመወጋታቸው, እና በመጨረሻው ላይ አንድ ምልክት ይተክላል ስለዚህም የመንጠቆው ጫፍ ሙሉ በሙሉ በውስጡ ነው. ወይም ሳንድዊች ይጠቀማሉ, በመጨረሻው ላይ ትላትን ይተክላሉ. ይህ ልምምድ በክረምቱ ወቅት እራሱን በጥሩ ሁኔታ ያሳያል, ምክንያቱም ከዋክብት በጉድጓድ ውስጥ መንጠቆ ላይ ሊታጠቁ ስለሚችሉ, በላዩ ላይ ከመጫን እና ከመውጋት ይልቅ በበረዶ ጣቶች ለመስራት የበለጠ አመቺ ነው.
ቀንዶች ትንሽ በተለየ መንገድ ተክለዋል. በመጀመሪያ አንድ ቀንድ በሁለቱም ግድግዳዎች በኩል በመንጠቆ ይወጋል. ከዚያም ትንሽ ይቀየራሉ እና ግማሹን ይወጋሉ, በዚህ ሁኔታ ግን ግድግዳው እንዲደበቅ ግድግዳውን ለመሳል ይሞክራሉ, ነገር ግን ወደ ቀንድ ጠርዝ ይወጣል. ውጤቱም ቀንድ መሆን አለበት, መታጠፊያው መንጠቆውን ይከተላል. የመንጠቆው መጠን በንፋሱ መጠን ላይ ተመርኩዞ ይመረጣል - ይህ በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ለመልበስ የማይመች ይሆናል, እና ፓስታው በደንብ አይይዝም. ደራሲው ሌሎች የፓስታ ዓይነቶችን አልተጠቀመም, እንዴት እንደሚተክሉ ገምቷል, ነገር ግን ጓደኛው በመጠምዘዝ ላይ ይይዛቸዋል. እንደሚታየው, እዚህ ብዙ ልዩነት የለም, ዋናው ነገር ቢያንስ አንድ ጊዜ መበሳት እና ከዚያም ንክሻውን መደበቅ ነው.
መያዝ
ፓስታ ትክክለኛ ሁኔታዊ አባሪ ነው። በንፅፅር እራሳቸውን የሚያሳዩባቸው የውኃ ማጠራቀሚያዎች አሉ. ጨርሶ የማይነክሱባቸው ቦታዎች አሉ። ሆኖም ግን, አንድ ባህሪ አላቸው - እነሱ የትንሽ ነገሮችን ንክሻ በትክክል ቆርጠዋል. ይህ ከስር bream እና feederists, እና roach ሁሉ በጣም የሚያናድዱ ይህም ruff ነው. ትላልቅ በረሮዎች እንኳን ለቀንዶች ግድየለሾች ናቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ ለዋክብት አንድ ማግ ሳንድዊች ውስጥ ሊወስዱ ይችላሉ።
ስለዚህ, ብሬም ለመምጣት እና ማጥመጃውን ለመውሰድ የበለጠ ጊዜ ይኖረዋል. እነሱ የሚዘጋጁት ከዱረም ስንዴ ነው ፣ ማለትም ፣ እንደ ሴሞሊና ተመሳሳይ ቁሳቁስ። እና ይህ ገንፎ ብሬን ለመያዝ በጣም ጥሩ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን, ሆኖም ግን, ትንሹ ነገር በጣም ይወዳታል. ያም ማለት, ፓስታ ጥሩ ዓሣ ለመያዝ ሲፈልጉ, ምንም እንኳን ትንሽ ትንሽ መጠበቅ ቢኖርብዎትም, ጥሩ ምርጫ ነው.
እንደ አህያ ማጥመጃ, ይህ በአጠቃላይ በጣም ጥሩ ነገር ነው. በደንብ የተቀቀለ እና የተጠመቀ ፓስታ ለጥቂት ጊዜ ሊቆይ ይችላል። ይሁን እንጂ በውሃ ውስጥ በሚቆዩበት ጊዜ ብስኩቶች ከነሱ ስለሚታጠቡ ለማንኛውም እነሱን መቀየር የተሻለ ነው. ፓስታ ሁለቱንም በአሁን ጊዜ እና በተቀዘቀዘ ውሃ ውስጥ በትክክል ያቆያል። በጭቃው የታችኛው ክፍል ላይ ፣ አይሰምጡም ፣ ግን በትንሽ ልዩ ስበት እና በጭቃው ላይ ያለው የድጋፍ ቦታ ፣ ለዓሳ በመታየታቸው መዋሸትን ይቀጥላሉ ።