ማውጫ
አዲስ የትምህርት ዓመት - አዲስ ግኝቶች ፣ እውቀት እና ግንዛቤዎች ፡፡ የትምህርት ቤቱ ምናሌ እንዲሁ ማዘመኛ ይፈልጋል። ማንኛውም ወላጅ አንድ ልጅ ከቤት ውጭ ባሉ ትምህርቶች ወቅት ሙሉ ፣ ሚዛናዊ እና ወቅታዊ መመገብ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ያውቃል ፡፡ ትክክለኛ ምግቦች እዚህ ልዩ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ አስደሳች ለሆኑ የት / ቤት ውጊያዎች ሀሳቦችን አንድ ላይ እንዲመኙ እናቀርብልዎታለን - ጣፋጭ ፣ አርኪ እና ጤናማ ፡፡
ጥቅል ውስጥ ምኞቶች Kaleidoscope
አንድ ስስ ፒታ ዳቦ ከመሙላት ጋር ለሁሉም ጊዜዎች የምግብ አሰራር ፈጠራ ነው ፡፡ ለተማሪ ቁርስ ለማዘጋጀት ወይም ከእርስዎ ጋር ሻንጣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ማንኛውንም ሙላ በፒታ ዳቦ ውስጥ ያዙ - በዚህ ቅርጸት ህፃኑ ያለ ምንም ተቃውሞ የሚጠበቅበትን ሁሉ ይመገባል ፡፡
የዶሮውን ቅጠል በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠን በአትክልት ዘይት ውስጥ በጨው እና በቅመማ ቅመም እንቀባለን ። ግማሹን ቀይ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ የሰሊጥ ግንድ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። 2-3 የሰላጣ ቅጠሎችን በእጃችን እንሰብራለን እና ቀጭን ፒታ ዳቦን እንሸፍናለን. እዚህ የዶሮ ዝሆኖችን እና አትክልቶችን, ለመቅመስ ጨው እና ሁለት የሾላ ቅርንጫፎችን እንጨምራለን. ሁሉንም ሾርባዎች ከ 2 tbsp ያፈስሱ. ኤል. ተፈጥሯዊ እርጎ, 1 tsp. Dijon mustard እና 1 tsp. የሎሚ ጭማቂ. የፒታ ዳቦን ከመሙላቱ ጋር በጥብቅ ጥቅል ውስጥ እናሽከረክራለን እና በምግብ ፎይል ውስጥ እንጠቀጥለታለን። በዚህ ቅፅ, ጥቅልሉ አይፈርስም እና ለማርጠብ ጊዜ አይኖረውም.
አንድ ጠፍጣፋ ዳቦ ከፈጠራ አቀራረብ ጋር
ልጁ አይብ ይወዳል? አይብ እና የሽንኩርት ጥብስ ከእርስዎ ጋር ወደ ትምህርት ቤት ይስጡት ፡፡ ምሽት ላይ እነሱን ማብሰል ይችላሉ - ጠዋት ላይ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡
1 tsp እርሾን እና 1 tbsp ስኳርን በሙቅ ኬፉር ብርጭቆ ውስጥ እናጥፋለን ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሙቀቱ ውስጥ እንተወዋለን ፡፡ ብዛቱ ሲያድግ በሌላ ብርጭቆ kefir እና 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ያፈሱ ፡፡ ከማንኛውም የደረቁ ዕፅዋት 2 የሾርባ ማንኪያ እንቀላቅላለን ፡፡ 500 ግራም ዱቄት በ 1 ሳምፕት ጨው እዚህ ይምቱ ፣ ለስላሳ ተጣጣፊ ሊጥ ይቅቡት ፡፡
2 ትልልቅ ሽንኩርትዎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ሻካራ ጨው 1 ስ.ፍ ያፈሱ ፣ በጣቶችዎ ይንሸራተቱ ፣ የተለቀቀውን ጭማቂ ያፍሱ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ከ 100 ግራም የተቀቀለ ጠንካራ አይብ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ለመዓዛው ጥቂት መዓዛ ያላቸው እፅዋትን እዚህ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ዱቄቱን ከ 0.5-0.7 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው ሽፋን ላይ ያዙሩት ፣ በቅቤ ይቀቡ እና ከ2-3 ሴ.ሜ ጠርዞቹን ወደኋላ በማፈግ የሽንኩርት አይብ መሙላትን ያሰራጩ ፡፡ ጥቅልሉን እንጠቀጥለታለን ፣ ወደ ክፍልፋዮች እንቆርጣቸዋለን ፣ በእጃችን ወደ ቶርካዎች ቅርፅ እናደርጋቸዋለን ፣ በእንቁላል እናቅባቸዋለን ፡፡ በ 20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃውን ለ 200 ደቂቃዎች እንጋገራለን ፡፡
ትርጉም ያለው ሳንድዊች
ከካም እና አይብ ጋር ያሉ ግዴታዎች ሳንድዊቾች አሰልቺ ከሆኑ ለልጁ በተሞላ ቦርሳ መልክ ሳንድዊች ያዘጋጁ። እንዲሁም የፈለጉትን ያህል እዚህ በመሙላት መሞከር ይችላሉ። ለትምህርት ቤት ልጅ ፈጣን እና ጤናማ ያልሆነ መክሰስ ምንድነው?
የታሸገ ቱና እንወስዳለን ፣ ፈሳሹን እናስወግዳለን እና ፋይሉን ከሹካ ጋር ወደ ፓት ውስጥ በጥንቃቄ እንቀባለን። አንድ ትንሽ አረንጓዴ ፖም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት, ከላጡ ጋር በማጣመር እና ከቱና ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ለመልበስ, 2-3 አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎችን, 3-4 የዶልት ቅጠሎችን እንቆርጣለን, ከ 1 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ ሰናፍጭ እና 2 tbsp የወይራ ዘይት ጋር እንቀላቅላለን. ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ መሙላቱን ፣ ቅመማ ቅመም እና ቅልቅል ። ሚኒ-baguette በመላ ላይ እንቆርጣለን ፣ ፍርፋሪውን ከግማሽ ላይ እናስወግዳለን ፣ አንድ ቁራጭ ሰላጣ እና አንድ ዱባ ወደ ክበቦች አስገባን ፣ በመሙላት እንሞላለን ። የመጀመሪያው ጥምረት የዕለት ተዕለት ምናሌውን የተለመደውን ጣዕም ያበረታታል። እንዲህ ዓይነቱን ሳንድዊች በትምህርት ቤት ውስጥ ለአንድ ልጅ የምትሰጥ ከሆነ, ከዚያም ከረጢቱ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይሸፍኑት እና በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ.
በመከር ወቅት ፓንኬኮች
ፓንኬኮች በእርግጠኝነት በትምህርት ቤት ልጅ የቁርስ አዘገጃጀት ውስጥ ይካተታሉ። እንዲሁም ለልብ መክሰስ በጣም ተስማሚ ናቸው። ጣፋጭ ዱባ እና ለስላሳ ፣ ትንሽ የጨው አይብ ጥምረት ለልጆች እንደሚስብ እርግጠኛ ነው።
እንቁላሉን እና 200 ሚሊ ሊትር የተፈጥሮ እርጎን በቤት ሙቀት ውስጥ በዊስክ ይቅቡት. በትንሽ ክፍሎች 150 ግራም ስንዴ እና 80 ግራም የበቆሎ ዱቄት ያፈስሱ. አንድ ትንሽ ጨው, 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪክ, 2 tbsp የፈላ ውሃን ያፈሱ, ዱቄቱን ይቅቡት. 100 ግራም ዱባ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት, የተትረፈረፈ ፈሳሽ በትክክል ያጥፉት. 100 ግራም ፌታ እንሰብራለን እና ከዱባ ጋር እንቀላቅላለን. ቀስ በቀስ መሙላቱን ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ, ጥቂት ትኩስ እፅዋትን ያፈስሱ, በደንብ ያሽጉ.
አንድ የአትክልት መጥበሻ ከአትክልት ዘይት ጋር ያሙቁ ፣ ፓንኬኬቶችን በማንኪያ ይፍጠሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅሉት ፡፡ ጣፋጮችዎ የጣፋጭ ምግብ ምርጫን የሚመርጡ ከሆነ በአፕስ ፋንታ ፖም ከወይን ዘቢብ ጋር ያስቀምጡ እና ትንሽ ማር ይጨምሩ ፡፡ ዱባ ፓንኬኮች በማንኛውም ጥምረት ጥሩ ናቸው ፡፡
የሞባይል ድስት
እንደልብ መክሰስ ፣ ለልጅዎ ከእናትዎ ጋር ከትምህርት ቤት ጋር ስፒናች ካለው የድንች መጋገሪያ ክፍል መስጠት ይችላሉ ፡፡
የተላጠ ድንች 500-600 g ሙሉ በሙሉ ያለሰልሳሉ ድረስ ቀቀሉ, አንድ የሚገፋፉ ጋር ይደቅቃሉ, ቅቤ, ጨው እና በርበሬና 30 g ማስቀመጥ. እንዲሁም እዚህ 100 ግራም ማንኛውንም ጠንካራ የተጠበሰ አይብ እንጨምራለን, ጅምላውን በጥንቃቄ ያሽጉ. 400 ግራም ትኩስ ስፒናች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ብቻ ያፈሱ ፣ ወደ ኮላደር ይጣሉት እና በተቻለ መጠን በትንሹ ይቁረጡ ። ወደ ስፒናች ጥቂት የአረንጓዴ ሽንኩርቶች እና ጥቂት ትኩስ ፓሲስ ማከል ይችላሉ.
የመጋገሪያውን ምግብ በቅቤ እናቅባለን ፣ ከቂጣዎች ጋር በመርጨት እና ከድንች-አይብ ግማሹን ግማሽ እንጨምራለን ፡፡ ሁሉንም እሾሃማዎች ከላይ ያሰራጩ ፣ ድንቹን ሁለተኛውን ግማሽ ይሸፍኑ ፡፡ ማሰሮውን በቅመማ ቅመም ቅባት (ቅባት) ይቀቡ እና ሻጋታውን ለ 180-20 ደቂቃዎች በሙቀት መጠን በ 25 ° ሴ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ እንዲሁም ክፍል ሻጋታዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በነገራችን ላይ ይህ የምግብ አሰራር ለት / ቤት ልጅ ጤናማ ቁርስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ከረሜላ ይልቅ ካሮት
ትክክለኛው ጣፋጭ ማንኛውንም መክሰስ የተሻለ ያደርገዋል. የጨረታ ካሮት ኩኪዎች ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ብቻ ናቸው። 3 መካከለኛ ካሮትን ቀቅለው ጨዋማ ባልሆነ ውሃ ውስጥ እስኪቀልጡ ድረስ ያቀዘቅዙ እና በንፁህ ውስጥ በብሌንደር ይፍጩ። 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ, 2 እንቁላል አስኳሎች, 3 tbsp ስኳር, 3 tbsp የኮኮናት ቺፕስ, 1 የሻይ ማንኪያ ቱርሜሪክ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ. ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ እንጨፍለቅ, እብጠትን እንፈጥራለን, በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
ዱቄቱን በ 0.5 ሚ.ሜ ውፍረት ወደ አንድ ንብርብር ያዙሩት ፣ ወደ ኩኪ ሻጋታዎች ይቆርጡ ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በብራና ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ ከ 220-20 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ በ 25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ እንጋገራለን ፡፡ ከተፈለገ የተጠናቀቁትን ኩኪዎችን በሸክላ ማጌጥ ይችላሉ ፡፡ ለእሱ የእንቁላልን ነጭ በ 4 tbsp መምታት ያስፈልግዎታል ፡፡ ኤል. የዱቄት ስኳር እና 1 tbsp. ኤል የሎሚ ጭማቂ. እንዲህ ያለው በቤት ውስጥ የሚደረግ ሕክምና ከትምህርት ቤቱ ካፍቴሪያ የሚገኙትን ጎጂ ህክምናዎች በትክክል ይተካል ፡፡
በትምህርት ቀናት ውስጥ ከባድ የአእምሮ ጭነቶቻቸው ከአዋቂዎች የከፋ አይደሉም ፣ የተሟላ የኃይል መሙላት ይፈልጋሉ። እና በትምህርቶች ወቅት ከተጣራ አመጋገብ ማፈግፈግ የለብዎትም ፡፡ ትክክለኛ መክሰስ እነዚህን ሁለት ችግሮች በአንድ ጊዜ ለመፍታት ይረዳል ፡፡ በምርጫችን ተነሳሽነት ይኑሩ ፣ “በቤታችን እንበላለን” በሚለው የምግብ አሰራር መግቢያ ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያጥኑ እና በእርግጥ በአስተያየቶች ውስጥ የእራስዎን የትምህርት ቤት ጠብ ሀሳቦች ያጋሩ ፡፡