ቶም ያም ሾርባን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ?
.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; min-wide: 200px; width: 100%; ቁመት 300 ፒክስል; }
ቶም ያም ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ምርቶች
የተቀቀለ ሽሪምፕ - 500 ግራም
ሻምፓኖች - 100 ግራም
የታይ ቺሊ ፓስታ - 2 የሾርባ ማንኪያ
የቺሊ በርበሬ - 2 ቁርጥራጭ
ሎሚ - 2 ቁርጥራጮች
የዓሳ ሾርባ - 4 የሾርባ ማንኪያ
የሎሚ ሣር - 2 ግንዶች
Galangal - 1 ሥር
የካፊር የሎሚ ቅጠሎች - 7 ቁርጥራጮች
የዶሮ ገንፎ - 1 ሊትር
ሲላንትሮ ለመቅመስ
ምርቶች ዝግጅት
1. በትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ 2 የሎሚ ሳር ዛፎችን እና 1 የጋላክሲን ሥርን ይታጠቡ ፡፡
2. 100 ግራም ሻምፖዎችን ያጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
3. በቀዝቃዛው ውሃ ስር 2 የቺሊ በርበሬዎችን ያጠቡ ፣ ከላይ ይቆርጡ እና ውስጡን ያስወግዱ ፣ በቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
4. 2 ኖራዎችን ይታጠቡ እና ጭማቂውን ይጭመቁ።
5. ሲሊንትሮ ይታጠቡ እና ይፈጩ ፡፡
በድስት ውስጥ ቶም ያምን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. 1 ሊትር የዶሮ ገንፎን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡
2. የሎሚ እንጆሪ ፣ የጋላክሲን እና 7 ክፋር የሊም ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡
3. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና እንደገና አፍልጠው ያመጣሉ ፡፡
4. 100 ግራም የተከተፉ ሻምፒዮናዎችን ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የዓሳ ስኒዎችን ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የታይ ቺሊ ሙጫ ይጨምሩ ፡፡ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
5. ከዚያ 500 ግራም የተላጠ ሽሪምፕ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የቺሊ ቀለበቶችን ይጨምሩ ፡፡
6. ለሌላ 4 ደቂቃ ያብስሉ ፣ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡
7. ከማቅረብዎ በፊት ሾርባው ውስጥ የተከተፈ ሲሊንቶ ይጨምሩ ፡፡
በቀስታ ማብሰያ ቶም ያምን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. ባለ ብዙ ባለብዙ ኩባያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 ሊትር የዶሮ ገንፎ አፍስሱ ፡፡ በ "Steam ማብሰል" ሁነታን ያብሩ። (10 ደቂቃዎች) አምጡ ፡፡
2. የሎሚ እንጆሪ ፣ የጋላክሲን ፣ 7 ክፋይር የሎሚ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ተመሳሳይ ሁኔታን ያብሩ።
3. 4 የሾርባ ማንኪያ የዓሳ ሾርባ ፣ 100 ግራም እንጉዳይ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቺሊ ፓስታ ይጨምሩ። በተመሳሳይ ሁኔታ ለ 5 ደቂቃዎች ያብሩ።
4. ከዚያ የኖራን ጭማቂ ፣ 500 ግራም ሽሪምፕ ፣ ቺሊ በርበሬዎችን ወደ ሾርባው ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
5. ከማቅረብዎ በፊት የተከተፈ ሲሊንታን በሾርባው ላይ ይረጩ ፡፡
የሚጣፍጡ እውነታዎች
- የካሎሪ እሴት ሾርባ ቶም yam - 105 kcal / 100 ግራም።
- በቶም ያም ሾርባ የምግብ አሰራር ውስጥ ጋላንጋን በዝንጅብል ሥር (2 ቁርጥራጮች) ሊተካ ይችላል።
- ሻምፒዮናዎች በኦይስተር እንጉዳዮች ፣ በሺታክ ፣ በገለባ እንጉዳዮች ሊተኩ ይችላሉ።
- ከአዲስ ትኩስ ቺሊ ይልቅ ደረቅ ቃሪያን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- የካፊር የሊም ቅጠሎች በ 1 የሊም ሽቶ ወይም በ 1 አረንጓዴ የሎሚ ቅጠል ሊተኩ ይችላሉ።
- የሎሚ ሳር በሎሚ ሳር ተተካ ፡፡
- ከዓሳ ሰሃን ይልቅ ኦይስተር ስኳንን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- ኖራ በአረንጓዴ ሎሚ ሊተካ ይችላል ፡፡
- የቶም ያም ሾርባ የመደርደሪያ ሕይወት በማቀዝቀዣ ውስጥ 4 ቀናት ነው ፡፡
ተጨማሪ ሾርባዎችን ፣ እንዴት እነሱን ማብሰል እና የማብሰያ ጊዜዎችን ይመልከቱ!
>>