የስፖንጅ ኬክ የበርካታ ጣፋጭ ምግቦች መሰረት ነው እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ውስብስብ ምርቶችን እና ብዙ ጊዜ አይፈልግም. በተወሰኑ ህጎች መሰረት, ብስኩቱ ለስላሳ እና ለስላሳነት ይለወጣል. የስፖንጅ ኬክን ወደ ኬክ ወይም ጥቅል ኬኮች እንዴት እንደሚከፋፈል? ስራው በመጀመሪያ እይታ ላይ እንደሚመስለው ቀላል አይደለም. እርግጥ ነው, ፕሮፌሽናል ፓስተር ኬኮች ኬኮች ለመቁረጥ አስፈላጊ መሣሪያዎች አሏቸው, ግን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚያደርጉት?
ዘዴ ቁጥር 1
ንፁህ መንገድ አይደለም ብስኩቱን በቢላ መቁረጥ ነው ፡፡ ብስኩቱ ጥቅጥቅ ካለ በደንብ ይሠራል ፡፡ ልቅ ሊፈርስ ይችላል ፡፡ ብስኩት ቢላዋ ረዥም እና ሹል መሆን አለበት። ስለዚህ ፣ የዳቦቹን ቁመት በመለካት ኖት ያድርጉ ፡፡ በተቃራኒ ሰዓት አቅጣጫ በማሽከርከር ብስኩቱን በአንድ እጅ ከፊትዎ ጋር በማየት ይያዙት። ሌላውን እጅ በመጠቀም ብስኩቱን ለመቁረጥ ቢላውን ቢላውን ወደ እርስዎ በማስተካከል ይጠቀሙ ፡፡ ምልክቶቹን መሠረት በማድረግ ቢላውን ያኑሩ ፡፡
ዘዴ ቁጥር 2
ይህ ዘዴ ሹል እና ረዥም ቢላዋም ይፈልጋል። በተጨማሪም ፣ የዳቦ መጋገሪያ ቀለበት ጥቅም ላይ ይውላል - ከምልክቶች ይልቅ ይሠራል። የወደፊቱን ኬክ ቁመት እንዲለካ ቀለበቱን ያስተካክሉ እና በጠርዙ በኩል በቢላ ይቁረጡ።
ዘዴ ቁጥር 3
ቀጭን ክር ወይም የዓሣ ማጥመጃ መስመር ያስፈልግዎታል ፡፡ የዳቦቹን ቁመት ምልክት ያድርጉ እና ቀለል ያሉ ፣ ጥልቀት የሌላቸው ቁርጥራጮችን በቢላ ያድርጉ ፡፡ ክር በመጠቀም ኬኮች ይቁረጡ-ኬክውን በክር ይከርሉት ፣ ጫፎቹን ያቋርጡ እና ቀስ ብለው ወደ ተለያዩ አቅጣጫዎች ይጎትቱ ፣ ብስኩቱን ውስጡ ያለውን ክር ያራምዳሉ ፡፡
ሁሉንም ኬኮች ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዙ ብቻ ይቁረጡ!