ቀድሞውኑ በዱቄት ውስጥ የሚሸጠው በርበሬ በሸክላዎቹ ውስጥ ካለው በርበሬ ያንሳል ተብሎ ይታሰባል ፣ ይህም በቀጥታ በወጭቱ ውስጥ በልዩ ወፍጮዎች መፍጨት አለበት ፡፡ ለምግብችን በርበሬ ለማከል ለዚህ ዘዴ ለምን ቅድሚያ መስጠት አለብን?
በርበሬ ብዙ ጤናማ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የምግብ መፈጨትን እና አዎንታዊ ተፅእኖን ያሻሽላል። እነዚህ ባህሪዎች ብቻ አዲስ የተፈጨ በርበሬ አላቸው ፡፡ ቀድሞውኑ በመደብሮች ውስጥ በተቀመጠው በርበሬ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ዘይትን ጨምሮ ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡
አዲስ የተፈጨ በርበሬ ሌላ ጠቀሜታ - የበለፀገ መዓዛ እና ጣዕም ፡፡ የአተርን መጠን ያለው በርበሬ በጣትዎ ብቻ ይከርክሙ እና ሙላቱን እና የሽታውን ጥንካሬ ያነፃፅሩ ፡፡
በተጨማሪም ፣ በርበሬ መጠቀም - የበለጠ ኢኮኖሚያዊ አማራጭ ፡፡ ብቸኛው ውድ ኢንቬስትሜንት - ጥራት ያለው ወፍጮ ፡፡ እሱ ለብዙ ዓመታት ያገለግልዎታል እና የበርበሬ መግዛትን ትክክለኛ ያደርገዋል ፡፡ ዝግጁ በርበሬ በጣም ውድ ነው።
የበርበሬ ሽያጭ ብዙ ተጨማሪ ምርጫዎችን ይሰጣል-የዘሮችን ጥራት መከታተል ፣ መጠንዎን እና ተመራጭ ዝርያዎን መምረጥ ይችላሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ዓይነት ወፍጮ ውስጥ በርካታ ዓይነቶችን ይቀላቅላሉ ፡፡ ወፍጮዎቹም እንደ ምርጫዎ የተለያዩ ካሊበሮችን እና የተፈጨ በርበሬ ይመጣሉ ፡፡ መፍጨት ትልቁ ፣ የበርበሬ ጣዕም በምግብ ውስጥ ይገለጣል ፡፡
አዲስ የተከተፈ በርበሬ የማንኛውንም ምግብ ማስጌጥ ሊሆን ይችላል። ቀድሞውኑ በፔፐር እሽጎች ውስጥ ከተፈጨው ጥሩ አቧራ በተቃራኒ አዲስ መሬት ከዘሮች ወይም ለውዝ ጋር የጌጣጌጥ አካል ይመስላል። ወፍጮው በኩሽናዎ ውስጠኛ ክፍል ሊኮራ ይችላል።
መሬት በርበሬ ሁለገብ ነው - በተለያዩ መፍጨት ፣ የመጀመሪያ እና የሁለተኛ ምግቦችን ጣዕም ፣ መክሰስ ፣ ጨዋማ መጋገሪያዎችን ጣዕም ፍጹም ማጉላት እና ማጠንከር ይችላል። በስሱ ጣዕም ምክንያት አዲስ የተከተፈ በርበሬ ወቅቱን ለስላሳ ክሬም ሾርባዎች አደረገ።