አዮዲን (እኔ)

አካሉ ወደ 25 ሚሊ ግራም አዮዲን ይይዛል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 15 mg በታይሮይድ ዕጢ ውስጥ ፣ ቀሪው በዋነኝነት በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ በቆዳ ፣ በፀጉር ፣ በምስማር ፣ በኦቭየርስ እና በፕሮስቴት ግራንት ውስጥ ተከማችቷል።

ብዙውን ጊዜ በተፈጥሮ ውስጥ አዮዲን ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ባልሆኑ ውህዶች ውስጥ ይ ,ል ፣ ነገር ግን በነጻ ሁኔታ ውስጥ በአየር ውስጥ ሊኖር ይችላል - በከባቢ አየር ዝናብ ወደ አፈር እና ውሃ ይመለሳል ፡፡

በአዮዲን የበለጸጉ ምግቦች

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የሚገኝ ግምታዊ ተገኝነት

 

ለአዋቂው አዮዲን ዕለታዊ ፍላጎቱ ከ100-150 ሚ.ግ.

የአዮዲን አስፈላጊነት ይጨምራል-

  • አካላዊ እንቅስቃሴ;
  • እርግዝና እና ጡት ማጥባት (እስከ 200-300 ሜ.ግ.);
  • የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ከሚገቱ ንጥረ ነገሮች ጋር ይሥሩ (እስከ 200-300 ሚ.ግ.) ፡፡

የመዋሃድ ችሎታ

ከባህር አረም ኦርጋኒክ አዮዲን ከአዮዲን ዝግጅቶች (ፖታስየም አዮዳይድ ፣ ወዘተ) በተሻለ ሁኔታ ተውጦ በሰውነት ውስጥ ተይዞ ይቆያል።

በአለም ትልቁ የተፈጥሮ ምርቶች የመስመር ላይ መደብር ውስጥ ከአዮዲን (I) ክልል ጋር እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን። ከ 30,000 በላይ ለአካባቢ ተስማሚ ምርቶች, ማራኪ ዋጋዎች እና መደበኛ ማስተዋወቂያዎች, ቋሚዎች አሉ 5% ቅናሽ ከማስተዋወቂያ ኮድ CGD4899 ጋር, ነፃ በዓለም ዙሪያ መላኪያ ይገኛል።

የአዮዲን ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

አዮዲን ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ነው - የሆርሞኖቹ አካል (ታይሮክሲን ፣ ትሪዮዶታይሮኒን) አካል በመሆኑ የታይሮይድ ዕጢ አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ አዮዲን የያዙ ሆርሞኖች እድገትን እና እድገትን ያነቃቃሉ ፣ የኃይል እና የሙቀት ልውውጥን ይቆጣጠራሉ እንዲሁም የቅባት ፣ የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ኦክሳይድን ያጠናክራሉ ፡፡

እነዚህ ሆርሞኖች የኮሌስትሮል ክፍፍልን የሚያነቃቁ ናቸው ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) አሠራር ደንብ ላይ ይሳተፋሉ እንዲሁም ለማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እድገት አስፈላጊ ናቸው ፡፡

አዮዲን ባዮቲስቲናል እና በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያነቃቃ ነው ፣ የደም መርጋት እና የደም መርጋት መፈጠርን ይከላከላል ፡፡

የአዮዲን እጥረት እና ከመጠን በላይ

የአዮዲን እጥረት ምልክቶች

  • አጠቃላይ ድክመት ፣ ድካም መጨመር;
  • የማስታወስ ችሎታ ፣ መስማት ፣ ራዕይ ማዳከም;
  • ድብታ ፣ ግዴለሽነት ፣ ራስ ምታት;
  • የክብደት መጨመር;
  • የቁርጭምጭሚት በሽታ;
  • ሆድ ድርቀት;
  • ደረቅ ቆዳ እና የጡንቻ ሽፋን;
  • የደም ግፊትን እና የልብ ምትን ዝቅ ማድረግ (በደቂቃ እስከ 50-60 ምቶች);
  • በወንዶች ላይ የወሲብ ፍላጎት መቀነስ;
  • በሴቶች ውስጥ የወር አበባ ዑደት መጣስ።

በጣም ከተለመዱት የአዮዲን እጥረት በሽታዎች አንዱ ኢንዶሚክ ጎይትር ነው. በእንደዚህ ያሉ አካባቢዎች ውስጥ ያለው የአዮዲን መጠን በተፈጥሮ ውስጥ መደበኛ የአዮዲን ይዘት ካለው በእጽዋት ምርቶች 5-20 እጥፍ ያነሰ እና በስጋ ውስጥ ከ3-7 ጊዜ ያነሰ ነው.

በልጆች ላይ የአዮዲን እጥረት በአእምሮ እና በአካላዊ እድገት ውስጥ መዘግየትን ያስከትላል ፣ አንጎላቸው እና የነርቭ ሥርዓታቸው በደንብ ያድጋሉ ፡፡

ከመጠን በላይ አዮዲን ምልክቶች

  • የጨው ክምችት መጨመር;
  • የ mucous membranes እብጠት;
  • አለመታዘዝ;
  • በአለርጂ እና በአፍንጫ ፍሳሽ መልክ የአለርጂ ምላሾች;
  • የልብ ምቶች ፣ መንቀጥቀጥ ፣ ነርቭ ፣ እንቅልፍ ማጣት;
  • ላብ መጨመር;
  • ተቅማጥ።

ንጥረ ነገር አዮዲን በጣም መርዛማ ነው ፡፡ የመመረዝ የመጀመሪያ ምልክቶች ማስታወክ ፣ ከባድ የሆድ ህመም እና ተቅማጥ ናቸው ፡፡ ብዛት ያላቸው የነርቭ ምጥጥነቶችን ከመበሳጨት ሞት ሊመጣ ይችላል ፡፡

አዮዲን ከመጠን በላይ መውሰድ የግሬቭስን በሽታ ያስከትላል ፡፡

በምርቶች ውስጥ ያለውን ይዘት የሚነኩ ምክንያቶች

በረጅም ጊዜ ማከማቻ እና ምግብ ማብሰል ወቅት አዮዲን ጠፍቷል። ስጋ እና ዓሳ በሚፈላበት ጊዜ እስከ 50%ድረስ ይጠፋል ፣ ወተት በሚፈላበት ጊዜ - እስከ 25%፣ ድንች ከድንች ጋር - 32%፣ እና በተቆራረጠ መልክ - 48%። ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ የአዮዲን ኪሳራዎች 80%፣ እህል እና ጥራጥሬዎችን ማብሰል-45-65%፣ አትክልቶችን ማብሰል-30-60%።

የአዮዲን እጥረት ለምን ይከሰታል

በምግብ ውስጥ ያለው የአዮዲን ይዘት በአፈር እና በውሃ ውስጥ ባለው ይዘት ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ይዘቱ እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሆኑባቸው ክልሎች አሉ ፣ ስለሆነም አዮዲን ብዙውን ጊዜ በጨው (አዮዲድ ጨው) ውስጥ ይጨመራል ፣ ሆን ብለው በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የጨው መጠን ለሚቀንሱ ፣ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ስለ ሌሎች ማዕድናት በተጨማሪ ያንብቡ-

መልስ ይስጡ