ማገርጎን

መግለጫ

በአፈ ታሪክ መሠረት ቡዳ ማንጎቴንን ለመቅመስ የመጀመሪያው ነበር ፡፡ እሱ ሞቃታማ የፍራፍሬ ፍሬ የሚያድስ ጣዕም ስለ ወደደው ለሰዎች ሰጠ ፡፡ በዚህ ምክንያት እና እንዲሁም በብዙ ጠቃሚ ክፍሎች ምክንያት አንዳንድ ጊዜ የአማልክት ፍሬ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ የት እንደሚያድግ ፣ ምን እንደሚጣፍጥ እና እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ እነግርዎታለን ፡፡

የዛፉ አማካይ ቁመት 25 ሜትር ያህል ነው ፡፡ ቅርፊቱ ጨለማ ነው ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ፣ የሚረግፈው ክፍል ፒራሚዳል ዘውድ ይሠራል ፡፡ ቅጠሎቹ ረዥም ፣ ሞላላ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ከላይ ፣ በታች ቢጫ ናቸው ፡፡ ወጣት ቅጠሎች በሚያምር ሮዝ ቀለም ተለይተዋል።

ደቡብ ምስራቅ እስያ የማንጎስታን የትውልድ ቦታ ተደርጎ ይወሰዳል (ወይም ደግሞ ማንጎስተን ወይም ጋርሲኒያ ተብሎም ይጠራል) ፣ ግን ዛሬ በማዕከላዊ አሜሪካ እና በአፍሪካ ሀገሮች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በተጨማሪም በታይላንድ ፣ በሕንድ ፣ በስሪ ላንካ ውስጥ ይበቅላል እና ማንጎስታንን በእኛ ድር ጣቢያ ላይ መግዛት ይችላሉ ፡፡

የሚገርመው ይህ ዛፍ ሁለት ተዛማጅ ዝርያዎች ተፈጥሯዊ ድብልቅ ነው ፣ በዱር ውስጥ አይከሰትም ፡፡ በጣም ዘግይቶ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል - በህይወት ዘጠነኛው ዓመት።

ማንጎቴንስ እንዴት እንደሚቀምስ

ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ የሚጣፍጥ ዱባ ደስ የሚል ቁስል አለው ፣ ለዚህም የማንጎስተን ፍጹም ድምፁን ያሰማል እና ጥማትን ያጠናል። እያንዳንዱ ሰው ጣዕሙን በተለየ መንገድ ይገልጻል። ለአንዳንዶቹ ከወይን እና እንጆሪ ድብልቅ ጋር ይመሳሰላል ፣ ለሌሎች - አናናስ እና ፒች እና አፕሪኮት ጥምረት። ባለሙያዎች ለሬምቡታን እና ለሊቼ ቅርብ ነው ይላሉ።

በመዋቅር ውስጥ ፣ የነጭው የጥራጥሬ ቁርጥራጮች ጭማቂ ፣ ጄሊ መሰል ናቸው ፡፡ እነሱ በትክክል በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ ፣ የሎሚ ጣዕም ይተዋል ፣ እና ወዲያውኑ ሌላ ፍሬ የመቅለጥ ፍላጎት።

የፍራፍሬው ዘሮች ትንሽ እና እንደ አኮር ጣዕም ናቸው ፡፡

ቅንብር እና ካሎሪ ይዘት

የማንጎስተን ካሎሪ ይዘት ከ 62 ግራም ምርት 100 ኪ.ሲ.

ማንጎስተን እንደ ኢ እና ሲ ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላሚን እና የመከታተያ አካላት ባሉ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ናይትሮጅን ፣ ዚንክ እና ሶዲየም ባሉ በቪታሚኖች የበለፀገ ነው።

የዚህ ፍሬ ዕለታዊ አጠቃቀም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ፡፡ ማንጎስታን ብዙ የቆዳ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ የቁስል-ፈውስ ውጤት አለው ፡፡ የቅጠሎች እና ቅርፊት መረቅ ለዳብጥ በሽታ ፣ ለተቅማጥ እና ትኩሳትን ለመቀነስ ያገለግላል ፡፡ ቅርፊቱ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ containsል ፡፡

• ካሎሪዎች ፣ kcal: 62
• ፕሮቲኖች ፣ ሰ: 0.6
• ስብ ፣ ሰ 0.3
• ካርቦሃይድሬት ፣ ሰ 14.0

የማንጎቴንስ ጠቃሚ ባህሪዎች

ይህ እንግዳ ይመስላል ፣ የማይረባ ጽሑፍ ፍሬ አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፣ ስለሆነም በፋርማኮሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። የ pulp ይ containsል

• ቫይታሚኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ;
• ቲያሚን;
• ናይትሮጂን;
• ካልሲየም;
• ማግኒዥየም;
• ዚንክ;
• ፎስፈረስ;
• ሶዲየም;
• ፖታስየም;
• ሪቦፍላቪን.

ግን የእነዚህ ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ አካል xanthones ነው - በቅርቡ ኃይለኛ የፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖ ያላቸው ኬሚካሎች። የሚገርመው ነገር ፣ xanthones በውስጠኛው ምሰሶ ውስጥ ይገኛሉ ፣ ግን በቅጠሉ ውስጥም ይገኛሉ። ስለዚህ ፣ ከዚህ ፍሬ ምርጡን ለማግኘት ከፈለጉ ፣ የሳይንስ ሊቃውንት የፍራፍሬውን ለስላሳ ክፍል ብቻ እንዲበሉ ፣ ግን ከጭቃ እና ከቆዳ ንጹህ እንዲሠሩ ይመክራሉ።

አዘውትሮ የማንጎስታን ፍጆታ የሚከተሉትን ያበረክታል

• የበሽታ መከላከያዎችን ማጠናከር;
• የፕሮቲን ተፈጭቶ እና የደም ቅንብርን ማሻሻል;
• የጉበት እድሳት;
• እርጅናን ማቀዝቀዝ;
• የካንሰር ሕዋሳትን እድገት መከላከል;
• የተሻለ መፈጨት ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ማድረግ;
• የአእምሮን አፈፃፀም ማሻሻል.
• ይህ እንግዳ ፍሬ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሂስታሚን ውጤቶች አሉት። በአጻፃፉ ምክንያት ለአልዛይመር እና ለፓርኪንሰን በሽታዎች ፣ ለቆዳ በሽታዎች እና ለሁሉም የካንሰር ዓይነቶች በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ፡፡

በአንዳንድ አገሮች በተቅማጥ በሽታ ለመርዳት አንድ መድኃኒት ሻይ ከማንጎስተን ይሠራል።

ማንጎቴንን ለመጠቀም ተቃርኖዎች

የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ፍሬ የበለፀገበትን የ xanthones ውጤት ገና ሙሉ በሙሉ አላጠኑም ፡፡ ስለዚህ እርጉዝ ሴቶች ከዚህ ጣፋጭ ምግብ ቢቆጠቡ የተሻለ ነው ፡፡ በተጨማሪም የልብ መድሃኒቶችን እና የደም ቅባቶችን ለሚወስዱ ሰዎች አይመከርም ፡፡ አለበለዚያ ከግል አለመቻቻል ውጭ ተቃራኒዎች የሉም።

ጥሩ ጥራት ያላቸውን የማንጎቴራ ፍሬዎችን እንዴት እንደሚመረጥ

ጥሩ ጥራት ያለው የማንጎስተን ፍሬ ለመምረጥ ፣ በእርግጠኝነት መንካት አለብዎት። ፍሬው ጠንከር ያለ ፣ ጠንካራ እና በትንሹ የሚገታ ከሆነ ለስላሳ ሲጫኑ ፣ እርስዎ የሚፈልጉት (ካሎሪተር) ነው። በውስጣቸው ያለው የ pulp መጠን አነስተኛ ስለሆነ ትናንሽ ፍራፍሬዎችን መውሰድ አይመከርም። የመካከለኛ መንደሪን መጠን እንደ ጥሩ ይቆጠራል። ፍሬው ደረቅ እና ለመንካት ከባድ ከሆነ ፣ ቅርፊቱ ሲሰነጠቅ ፣ ከዚያ ይህ ፍሬ ቀድሞውኑ የበሰለ እና መወሰድ የለበትም።

በማቀዝቀዣው ውስጥ ማንጎቴይን ለሁለት ሳምንታት ያህል ሊከማች ይችላል ፡፡