የስጋ ምርት እና የአካባቢ አደጋዎች

“ለሥጋ በላዎች ምንም ምክንያት አይታየኝም። ስጋ መብላት ፕላኔቷን ከማጥፋት ጋር እኩል ነው ብዬ አምናለሁ። - ሄዘር ትንሽ ፣ የ M ሰዎች መሪ ዘፋኝ ።

በአውሮፓና በአሜሪካ በርካታ የእርሻ እንስሳት በጎተራ ውስጥ በመያዛቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ፍግ እና ቆሻሻ ስለሚከማች የት እንደሚቀመጥ ማንም አያውቅም። እርሻውን ለማዳቀል በጣም ብዙ ፍግ እና ብዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ወደ ወንዞች ሊጣሉ አይችሉም. ይህ ፍግ “ስሉሪ” ይባላል። (ለፈሳሽ ሰገራ ጥቅም ላይ የሚውል ደስ የሚል ድምፅ ያለው ቃል) እና ይህን "ማመንጨት" "ላጎንስ" በሚባሉ ኩሬዎች ውስጥ ይጥሉት.

በጀርመን እና በሆላንድ ብቻ በአንድ እንስሳ ላይ ወደ ሦስት ቶን የሚጠጋ “ቅዝ” ይወድቃል, በአጠቃላይ, 200 ሚሊዮን ቶን ነው! በተከታታይ ውስብስብ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ብቻ ነው አሲዱ ከቅዝቃዛው ውስጥ ይተናል እና ወደ አሲዳማ ዝናብ ይለወጣል. በአንዳንድ የአውሮፓ ክፍሎች ውስጥ, ዝቃጭ የአሲድ ዝናብ ብቸኛው መንስኤ ነው, ይህም ከፍተኛ የአካባቢን ጉዳት ያስከትላል - ዛፎችን ማውደም, በወንዞች እና ሀይቆች ውስጥ ያሉትን ህይወት በሙሉ ይገድላል, አፈርን ይጎዳል.

አብዛኛው የጀርመን ጥቁር ደን አሁን እየሞተ ነው፣ በስዊድን ውስጥ አንዳንድ ወንዞች ሕይወት አልባ ሆነዋል፣ በሆላንድ 90 በመቶው ዛፎች የሞቱት በአሳማ ሰገራ ምክንያት በሚከሰት የአሲድ ዝናብ ነው። አውሮፓን አሻግረን ብንመለከት በእርሻ እንስሳት ምክንያት የሚደርሰው የአካባቢ ጉዳት ከዚህም የበለጠ መሆኑን እናያለን።

በጣም አሳሳቢ ከሆኑ ችግሮች አንዱ የግጦሽ ሣር ለመፍጠር የዝናብ ደንን ማጽዳት ነው. የዱር ደኖች ለከብቶች የግጦሽ ግጦሽ ተለውጠዋል, ከዚያም ስጋቸው ሃምበርገር እና ቾፕ ለማምረት ለአውሮፓ እና አሜሪካ ይሸጣል. የዝናብ ደን ባለበት ቦታ ሁሉ ይከሰታል, ነገር ግን በአብዛኛው በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ. እኔ የማወራው ስለ አንድ ወይም ሶስት ዛፎች ሳይሆን ስለ ቤልጂየም የሚያክሉ ተክሎች በየዓመቱ ስለሚቆረጡ ነው።

ከ1950 ዓ.ም ጀምሮ ግማሹ የዓለማችን ሞቃታማ ደኖች ወድመዋል። ይህ ሊታሰብ የሚችል በጣም አጭር እይታ ፖሊሲ ነው, ምክንያቱም በዝናብ ደን ውስጥ ያለው የአፈር ሽፋን በጣም ቀጭን እና በጣም አናሳ ስለሆነ በዛፎች ሽፋን ስር መጠበቅ አለበት. እንደ ግጦሽ, በጣም አጭር ጊዜ ሊያገለግል ይችላል. ከስድስት እስከ ሰባት ዓመታት ከብቶች በዚህ መስክ ላይ ቢግጡ ሣር እንኳን በዚህ አፈር ላይ ማደግ አይችልም, እና ወደ አቧራነት ይለወጣል.

የእነዚህ የዝናብ ደኖች ጥቅሞች ምንድ ናቸው, እርስዎ ሊጠይቁ ይችላሉ? በፕላኔታችን ላይ ከሚገኙት እንስሳት እና እፅዋት ግማሾቹ በሞቃታማ ደኖች ውስጥ ይኖራሉ። የተፈጥሮን የተፈጥሮ ሚዛን ጠብቀዋል፣ ከዝናብ ውሃ በመምጠጥ፣ እንደ ማዳበሪያ፣ እያንዳንዱ የወደቀ ቅጠል ወይም ቅርንጫፍ ተጠቅመዋል። ዛፎች ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከአየር ይወስዳሉ እና ኦክስጅንን ያስለቅቃሉ, እንደ ፕላኔታችን ሳንባዎች ይሠራሉ. እጅግ አስደናቂ የሆነ የዱር አራዊት ከሁሉም መድሃኒቶች ሃምሳ በመቶውን ያቀርባል። በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ሀብቶች አንዱን በዚህ መንገድ ማስተናገድ እብደት ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች፣ የመሬት ባለቤቶች፣ ከሱ ብዙ ሀብት ያገኛሉ።

የሚሸጡት እንጨትና ሥጋ ትልቅ ትርፍ ያስገኛል፣ መሬቱም መካን በሆነበት ጊዜ ይንቀሳቀሳሉ፣ ብዙ ዛፎችን ይቆርጣሉ፣ የበለጠ ሀብታም ይሆናሉ። በእነዚህ ጫካዎች ውስጥ የሚኖሩ ጎሳዎች መሬታቸውን ለቀው ለመውጣት ይገደዳሉ, አንዳንዴም ይገደላሉ. ብዙዎች ያለ መተዳደሪያ ኑሮአቸውን በድሆች መንደሮች ውስጥ ይኖራሉ። የዝናብ ደኖች የሚወድሙት ተቆርጦ ማቃጠል በሚባል ዘዴ ነው። ይህ ማለት ነው። በጣም ጥሩዎቹ ዛፎች ተቆርጠው ይሸጣሉ, የተቀሩት ደግሞ ይቃጠላሉ, ይህ ደግሞ ለዓለም ሙቀት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ፀሐይ ፕላኔቷን በምታሞቅበት ጊዜ, አንዳንዶቹ ሙቀት ወደ ምድር ላይ አይደርስም, ነገር ግን በከባቢ አየር ውስጥ ይቆያል. (ለምሳሌ ሰውነታችንን ለማሞቅ በክረምቱ ኮት እንለብሳለን።) ያለዚህ ሙቀት ፕላኔታችን ቀዝቃዛና ሕይወት አልባ ቦታ ትሆን ነበር። ነገር ግን ከመጠን በላይ ሙቀት ወደ አስከፊ መዘዞች ያስከትላል. ይህ የአለም ሙቀት መጨመር ነው, እና አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጋዞች ወደ ከባቢ አየር ውስጥ ስለሚወጡ እና በውስጡ ተጨማሪ ሙቀትን ስለሚይዙ ነው. ከእነዚህ ጋዞች ውስጥ አንዱ ካርቦን ዳይኦክሳይድ (CO2) ነው, ይህንን ጋዝ ለመፍጠር አንዱ መንገድ እንጨት ማቃጠል ነው.

በደቡብ አሜሪካ የሚገኙትን ሞቃታማ ደኖች ሲቆርጡ እና ሲያቃጥሉ ሰዎች በጣም ግዙፍ የሆነ እሳት ያመነጫሉ, ይህም ለመገመት አስቸጋሪ ነው. ጠፈርተኞች በመጀመሪያ ወደ ጠፈር ገብተው ምድርን ሲመለከቱ፣ በራቁት አይናቸው የሰው እጅ ፍጥረት ብቻ ነው የሚያዩት - ታላቁ የቻይና ግንብ። ግን ቀድሞውኑ በ 1980 ዎቹ ውስጥ ፣ በሰው የተፈጠረ ሌላ ነገር ማየት ይችሉ ነበር - ከአማዞንያ ጫካ የሚመጣ ግዙፍ የጭስ ደመና። ደኖች ተቆርጠው የግጦሽ ሳር ሲፈጠሩ፣ ዛፎችና ቁጥቋጦዎች በመቶ ሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ሲወስዱት የነበረው ካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ላይ በመነሳት ለዓለም ሙቀት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በዓለም ዙሪያ ያሉ የመንግስት ሪፖርቶች እንደሚያሳዩት ይህ ሂደት ብቻ (በአንድ አምስተኛ) በፕላኔቷ ላይ ለአለም ሙቀት መጨመር አስተዋፅኦ ያደርጋል. ደኑ ተቆርጦ ከብቶቹ ሲሰማሩ ችግሩ ይበልጥ አሳሳቢ ይሆናል፣ በምግብ መፍጫ ሂደታቸው ምክንያት ላሞቹ ጋዞችን ይለቅቃሉ እና በብዛት ይቦርቃሉ። የሚለቀቁት ጋዝ ሚቴን ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ይልቅ ሙቀትን በመያዝ ሃያ አምስት እጥፍ የበለጠ ውጤታማ ነው። ይህ ችግር አይደለም ብለው ካሰቡ, እንቆጥረው - በፕላኔታችን ላይ 1.3 ቢሊዮን ላሞች እና እያንዳንዳቸው ቢያንስ 60 ሊትር ሚቴን በየቀኑ ያመርታሉ፣ በአጠቃላይ 100 ሚሊዮን ቶን ሚቴን በየዓመቱ። በመሬት ላይ የሚረጨው ማዳበሪያ እንኳን ናይትረስ ኦክሳይድን በማምረት ለአለም ሙቀት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል።ይህ ጋዝ ሙቀትን በመያዝ 270 እጥፍ የሚበልጥ (ከካርቦን ዳይኦክሳይድ የበለጠ) ነው።

የአለም ሙቀት መጨመር ምን ሊያስከትል እንደሚችል ማንም አያውቅም። ነገር ግን በእርግጠኝነት የምናውቀው ነገር የምድር ሙቀት ቀስ በቀስ እየጨመረ እና በዚህም ምክንያት የዋልታ በረዶዎች መቅለጥ ይጀምራሉ. በአንታርክቲካ ላለፉት 50 ዓመታት የሙቀት መጠኑ በ2.5 ዲግሪ ጨምሯል እና 800 ካሬ ኪሎ ሜትር የበረዶ መደርደሪያ ቀልጧል። እ.ኤ.አ. በ1995 በሃምሳ ቀናት ውስጥ 1300 ኪሎ ሜትር የበረዶ ግግር ጠፋ። በረዶው ሲቀልጥ እና የአለም ውቅያኖሶች ሲሞቁ በአካባቢው ይሰፋል እና የባህር ከፍታ ይጨምራል። የባህር ከፍታው ከአንድ ሜትር ወደ አምስት ምን ያህል እንደሚጨምር ብዙ ትንበያዎች አሉ, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ሳይንቲስቶች የባህር ከፍታ መጨመር የማይቀር ነው ብለው ያምናሉ. እና ይሄ ማለት ነው። እንደ ሲሸልስ ወይም ማልዲቭስ ያሉ ብዙ ደሴቶች በቀላሉ ይጠፋሉ እና ሰፊ ዝቅተኛ ቦታዎች እና እንደ ባንኮክ ያሉ ከተሞች በሙሉ በጎርፍ ይሞላሉ።

የግብፅ እና የባንግላዲሽ ሰፊ ግዛቶች እንኳን በውሃ ውስጥ ይጠፋሉ ። ብሪታንያ እና አየርላንድ ከዚህ እጣ ፈንታ አያመልጡም ይላል የኦልስተር ዩኒቨርሲቲ ጥናት። ዱብሊን፣ አበርዲን እና የኢሴክስ የባህር ዳርቻዎች፣ ሰሜን ኬንት እና የሊንከንሻየር ትላልቅ አካባቢዎችን ጨምሮ 25 ከተሞች የጎርፍ አደጋ ተጋርጦባቸዋል። ለንደን እንኳን ሙሉ በሙሉ ደህና ቦታ ተደርጎ አይቆጠርም። በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ቤታቸውን እና መሬታቸውን ለቀው እንዲወጡ ይገደዳሉ - ግን የት ይኖራሉ? ቀድሞውኑ የመሬት እጥረት አለ.

ምናልባት በጣም አሳሳቢው ጥያቄ በፖሊሶች ላይ ምን ይሆናል? ቱንድራ የሚባሉት በደቡብ እና በሰሜን ዋልታዎች ላይ የቀዘቀዘ መሬት ግዙፍ ቦታዎች የት አሉ። እነዚህ መሬቶች ከባድ ችግር ናቸው. የቀዘቀዙ የአፈር ንጣፎች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ቶን ሚቴን ይይዛሉ እና ታንድራው ከተሞቀ ሚቴን ጋዝ ወደ አየር ይወጣል። በከባቢ አየር ውስጥ ብዙ ጋዝ ሲኖር, የአለም ሙቀት መጨመር የበለጠ ጠንካራ እና በ tundra ውስጥ ያለው ሙቀት, ወዘተ. ይህ "አዎንታዊ ግብረመልስ" ይባላል አንዴ እንደዚህ አይነት ሂደት ከጀመረ በኋላ ሊቆም አይችልም.

ማንም ሰው የዚህ ሂደት ውጤት ምን እንደሚሆን እስካሁን ሊናገር አይችልም, ግን በእርግጠኝነት ጎጂ ናቸው. እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ስጋን እንደ ዓለም አቀፋዊ አጥፊ አያጠፋውም። ብታምኑም ባታምኑም የሰሃራ በረሃ በአንድ ወቅት አረንጓዴ እና ያብባል እና ሮማውያን እዚያ ስንዴ ያመርቱ ነበር። አሁን ሁሉም ነገር ጠፍቷል፣ በረሃውም የበለጠ ተዘርግቶ ከ20 ዓመታት በላይ ለ320 ኪሎ ሜትር በአንዳንድ ቦታዎች ተሰራጭቷል። ለዚህ ሁኔታ ዋናው ምክንያት የፍየል፣ የበግ፣ የግመል እና የላም ግጦሽ ነው።

በረሃው አዳዲስ መሬቶችን ሲይዝ, መንጋዎቹም ይንቀሳቀሳሉ, በመንገዳቸው ላይ ያለውን ሁሉ ያጠፋሉ. ይህ ክፉ ክበብ ነው። ከብቶቹ እፅዋትን ይበላሉ፣ ምድሪቱ ትሟጠጣለች፣ አየሩ ይቀየራል እና ዝናቡ ይጠፋል፣ ይህ ማለት ምድር አንድ ጊዜ በረሃ ከተለወጠች በኋላ ለዘላለም እንደዚሁ ትኖራለች። የተባበሩት መንግስታት ድርጅት እንደገለጸው ዛሬ መሬት ለግጦሽ እንስሳት በሚደርሰው ግፍ አንድ ሶስተኛው የምድር ገጽ በረሃ ለመሆን ተቃርቧል።

ይህ እኛ ለማንፈልገው ምግብ እንኳን ለመክፈል በጣም ከፍተኛ ዋጋ ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ የስጋ አምራቾች አካባቢን ከሚያስከትሏቸው ከብክሎች ለማጽዳት የሚወጡትን ወጪዎች መክፈል የለባቸውም፡ ማንም ሰው የአሳማ ሥጋ አምራቾችን በአሲድ ዝናብ ወይም በስጋ አምራቾች ለባድላንድ ጥፋት ተጠያቂ አያደርግም። ነገር ግን በህንድ በኒው ዴሊ የሚገኘው የሳይንስ እና ኢኮሎጂ ማእከል የተለያዩ የምርት አይነቶችን ተንትኖ እነዚህን ያልተጠበቁ ወጪዎችን ያካተተ እውነተኛ ዋጋ መድቦላቸዋል። በእነዚህ ስሌቶች መሠረት አንድ ሀምበርገር £ 40 ማውጣት አለበት.

ብዙ ሰዎች ስለሚጠቀሙት ምግብ እና ይህ ምግብ ስለሚያመጣው የአካባቢ ጉዳት ብዙም አያውቁም። እዚህ ላይ ሙሉ ለሙሉ አሜሪካዊ የሆነ የህይወት አቀራረብ ነው፡ ህይወት እንደ ሰንሰለት ነው, እያንዳንዱ አገናኝ ከተለያዩ ነገሮች - እንስሳት, ዛፎች, ወንዞች, ውቅያኖሶች, ነፍሳት, ወዘተ. አንዱን ማገናኛ ከሰበርን, ሙሉውን ሰንሰለት እናዳክማለን. አሁን እያደረግን ያለነው ይህንኑ ነው። ወደ የዝግመተ ለውጥ አመታችን ስንመለስ፣ በእጃችን ያለው ሰዓት ከመጨረሻው ደቂቃ እስከ እኩለ ሌሊት ድረስ በመቁጠር፣ ብዙ የሚወሰነው በመጨረሻዎቹ ሰከንዶች ነው። ብዙ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት፣ የጊዜ መለኪያው ከትውልዳችን የሕይወት ምንጭ ጋር እኩል ነው፣ እና ዓለማችን በውስጧ እየኖርን መኖር አለመቻሉን ለመወሰን ገዳይ ምክንያት ይሆናል።

በጣም አስፈሪ ነው, ነገር ግን ሁላችንም እሱን ለማዳን አንድ ነገር ማድረግ እንችላለን.