ለኩላሊት በሽተኞች ምናሌ ምርጫ - ቪጋኖች

ሥር የሰደደ የኩላሊት ውድቀት ላለባቸው በሽተኞች ትክክለኛ የኩላሊት አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው። ብዙ የጤና ባለሙያዎች በጥንቃቄ የታቀደ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ሥር በሰደደ የኩላሊት በሽታ ለመመገብ በቂ መንገድ ነው ብለው ይከራከራሉ.

የኩላሊት ህመምተኛ ምግብ እና ፈሳሽ መውሰድ በኔፍሮሎጂስት እና በቪጋን አመጋገብን በሚያውቅ የስነ-ምግብ ባለሙያ ቁጥጥር ስር መሆን በጣም አስፈላጊ ነው. እነዚህ ባለሙያዎች ለኩላሊት በሽታ ምርጡን የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለመምረጥ ይረዳሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረበው መረጃ ከሐኪሞች እና ከአመጋገብ ባለሙያዎች ጋር ምክክርን ለመተካት የታሰበ አይደለም.

ይህ ጽሑፍ የኩላሊት ሕመም ያለባቸውን ሰዎች ከሚታከሙ የጤና አጠባበቅ ባለሙያዎች ጋር በመመካከር በምናሌው ውስጥ ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች በምናሌ እቅድ ውስጥ ሊያገለግሉ ስለሚችሉ የቬጀቴሪያን አመጋገብ አጠቃላይ መርሆዎችን እና መረጃዎችን ይሰጣል።

በኩላሊት በሽታ ውስጥ የአመጋገብ ምርጫ በምግብ ውስጥ የሚገኙትን ብከላዎች መጠን በመቀነስ ላይ ያተኩራል. እንደ ማንኛውም የኩላሊት አመጋገብ የቬጀቴሪያን አመጋገብን የማቀድ ግቦች፡-

በደም ውስጥ ያለውን ቆሻሻ በመቀነስ የሰውነትን የፕሮቲን ፍላጎት ለማሟላት ትክክለኛውን የፕሮቲን መጠን ማግኘት

የሶዲየም, ፖታሲየም እና ፎስፎረስ ሚዛን መጠበቅ

መጨናነቅን ለመከላከል ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከመውሰድ መቆጠብ

የተመጣጠነ ምግብን ማረጋገጥ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረበው መረጃ ቢያንስ ከ40-50 በመቶ መደበኛ የኩላሊት ተግባር ላላቸው እና በአሁኑ ጊዜ እጥበት የማያስፈልጋቸው ታካሚዎች አጠቃላይ መመሪያ ይሰጣል። ዝቅተኛ የኩላሊት ተግባር ላላቸው ታካሚዎች, የግለሰብ አመጋገብ እቅድ ማውጣት አለበት. ሁሉም የኩላሊት በሽተኞች በቅርበት ክትትል ሊደረግባቸው ይገባል, በየጊዜው የደም እና የሽንት ምርመራዎችን ያድርጉ.

የቪጋን ፕሮቲን

የኩላሊት ሕመምተኞች በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ ያለውን የፕሮቲን መጠን መገደብ አለባቸው. በዚህ ምክንያት ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን በአመጋገብ ውስጥ መኖር አለበት. አብዛኛውን ጊዜ በግለሰብ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ በቀን 0,8 ግራም ፕሮቲን በኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት ይመከራል. ያ ለ2 ፓውንድ ሰው በቀን 140 አውንስ ንጹህ ፕሮቲን ነው።

ከፍተኛ ጥራት ያለው የቪጋን ፕሮቲን በኩላሊት በሽተኞች ከቶፉ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ (በቀን ከሁለት የሾርባ ማንኪያ የማይበልጥ)፣ ቴምፔ እና ባቄላ ማግኘት ይችላሉ። የአኩሪ አተር ስጋ ከፍተኛ ጥራት ባለው ፕሮቲን ይታወቃል, ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም, ፎስፈረስ እና ፖታስየም, ይህም ውስን መሆን አለበት.

የአኩሪ አተር ፕሮቲን አንዳንድ የኩላሊት በሽታዎችን ችግሮች ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው። ታካሚዎች በቀን ቢያንስ አንድ ጊዜ እንደ አኩሪ አተር ወተት፣ ቶፉ ወይም ቴምህ ያሉ አኩሪ አተር መመገብ አለባቸው። በድጋሚ, በየቀኑ ትንሽ መጠን ያለው አኩሪ አተር ለኩላሊት በሽተኞች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በጣም ብዙ አኩሪ አተር ጎጂ ሊሆን ይችላል.

በቪጋን የኩላሊት ምናሌዎ ላይ የአኩሪ አተር ምግቦችን ለማካተት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ።

በ croutons ላይ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ መደበኛ ቶፉ ማሰራጨት ይችላሉ። ከእንስሳት ፕሮቲን ይልቅ በሾርባ እና በድስት ውስጥ ትንሽ የቶፉ ቁርጥራጮችን ይጠቀሙ። ከቪጋን ማዮኔዝ ይልቅ ለስላሳ ቶፉ በሰላጣ አልባሳት፣ ሳንድዊች እና ሾርባዎች ውስጥ ይጠቀሙ። ቶፉ ላይ ቅመማ ቅመም (ጨው የለም) ጨምሩ እና በሩዝ ወይም ፓስታ በፍጥነት ያሽጉት ወይም ቅመም የተጨመረበት ቶፉን ለታኮስ፣ቡሪቶስ ወይም ፒዛ ይጠቀሙ።

ባቄላ እና ለውዝ ጥሩ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምንጭ ናቸው። ይሁን እንጂ በፎስፈረስ እና በፖታስየም የበለፀጉ ሊሆኑ ይችላሉ, ስለዚህ በጠፍጣፋዎ ላይ ያለውን መጠን በጥንቃቄ ማስላት ያስፈልጋል. ያለ ጨው የተቀቀለ ባቄላ ወይም ባቄላ ለመጠቀም ይሞክሩ። የታሸጉ ባቄላዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ይይዛሉ።

የፖታስየም አወሳሰድዎን ሚዛን የሚደፉበት መንገድ፡- አስፈላጊ ከሆነው ፕሮቲን ምንጭ (በፖታስየም የበለፀገ ሊሆን ይችላል) በፖታስየም የበለፀጉ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይመገቡ።

ሶዲየም

አንዳንድ የቬጀቴሪያን ምግቦች በሶዲየም ውስጥ በጣም ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ. በምናሌው ውስጥ ከመጠን በላይ ሶዲየምን ለማስወገድ ሀሳቦች እዚህ አሉ

ለመብላት የተዘጋጁ ምግቦችን እንደ የቀዘቀዙ ምግቦች፣ የታሸጉ ሾርባዎች፣ ደረቅ ሾርባዎችን በከረጢቶች ከመጠቀም ይቆጠቡ። ሚሶን በጥንቃቄ ተጠቀም። አኩሪ አተርን በጣም በትንሹ ተጠቀም. የአኩሪ አተር እና የሩዝ አይብ አጠቃቀምዎን ይገድቡ። ብዙ ፕሮቲን, ፖታሲየም እና ፎስፎረስ በፈሳሽ አሚኖ አሲድ ዝግጅቶች ውስጥ ሊተኩሩ ይችላሉ; በሽተኛው እነዚህን መድሃኒቶች በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ከፈለገ ሐኪሙ የየቀኑን መጠን ማስላት አለበት. የቬጀቴሪያን ስጋ እና ሌሎች የታሸጉ ወይም የቀዘቀዙ የአኩሪ አተር ምርቶችን መለያ ያንብቡ። ከመጠን በላይ ሶዲየምን ለማስወገድ የቅመማ ቅመሞችን መለያ ያንብቡ።

የፖታስየም

የኩላሊት ተግባር ከ20 በመቶ በታች ከቀነሰ የፖታስየም አወሳሰድ በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ አለበት። መደበኛ የደም ምርመራ የታካሚውን የፖታስየም ፍላጎት ለመወሰን ምርጡ መንገድ ነው። በግምት ሁለት ሦስተኛው የአመጋገብ ፖታስየም የሚመጣው ከፍራፍሬ, አትክልት እና ጭማቂዎች ነው. የፖታስየም አወሳሰድን ለመገደብ ቀላሉ መንገድ በታካሚው ደም ውስጥ ባለው የፖታስየም መጠን መሰረት የፍራፍሬ እና የአትክልት ምርጫን ማጥበብ ነው።

በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦች

የተከተፈ የአትክልት ፕሮቲን የአኩሪ አተር ዱቄት ለውዝ እና ዘር የተቀቀለ ባቄላ ወይም ምስር ቲማቲም (ሳዉስ፣ ንጹህ) ድንች ዘቢብ ብርቱካን፣ ሙዝ፣ ሐብሐብ

አጠቃላይ ገደቡ በቀን አምስት ጊዜ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, የእያንዳንዱ ግማሽ ብርጭቆ ግማሽ ብርጭቆ ነው. ሞላሰስ፣ ስፒናች፣ ቻርድ፣ beet greens እና ፕሪም በፖታስየም የበለፀጉ እንደ መሆናቸው ይታወቃል እና ምናልባትም በትንሹ መቀመጥ አለባቸው።

ፎስፈረስ

እንደ የኩላሊት በሽታ መጠን, የፎስፈረስ መጠን መገደብ ሊያስፈልግ ይችላል. በፎስፈረስ የበለፀጉ ምግቦች ብሬን፣ እህል፣ የስንዴ ጀርም፣ ሙሉ እህል፣ የደረቀ ባቄላ እና አተር፣ ኮላ፣ ቢራ፣ ኮኮዋ እና ቸኮሌት መጠጦች ያካትታሉ። የደረቁ ባቄላ፣ አተር እና ሙሉ እህሎች በፎስፈረስ የበለፀጉ ናቸው፣ ነገር ግን ከፍተኛ የፋይት ይዘት ስላላቸው በደም ውስጥ ያለው ፎስፎረስ ከፍተኛ ጭማሪ ላያመጣ ይችላል።

በቂ አመጋገብ

የቪጋን አመጋገብ የእንስሳት ምርቶችን ከመመገብ ያነሰ ካሎሪ እና የበለጠ ፋይበር ሊይዝ ይችላል። ይህ ለጤነኛ ታካሚዎች ጥሩ ዜና ነው. ይሁን እንጂ የኩላሊት በሽታ ያለበት ቪጋን የአመጋገብ ስርዓቱ ክብደት መቀነስ እንደማይችል ማረጋገጥ አለበት.

በቬጀቴሪያን የኩላሊት አመጋገብ ላይ ተጨማሪ ካሎሪዎችን ለመጨመር አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡-

በአኩሪ አተር ወተት፣ በቶፉ፣ በሩዝ ወተት እና በወተት ያልተመረተ የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግብ መንቀጥቀጥ ያድርጉ። አንዳንድ ሕመምተኞች፣ በተለይም በጠና የታመሙ፣ ያልተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት ወይም የሩዝ ወተት እና ያልተጠናከረ የአኩሪ አተር እርጎ መጠቀም ያስፈልጋቸው ይሆናል።

እንደ የወይራ ዘይት ያለ ተጨማሪ የማብሰያ ዘይት ይጠቀሙ። ምግብ ካበስል በኋላ የተልባ ዘይትን በምግብ ላይ አፍስሱ ወይም ወደ ሰላጣ ልብስ መልበስ ይጨምሩ።

በጣም በፍጥነት የመርካት ስሜት ከተሰማዎት ትንሽ እና ተደጋጋሚ ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ።

ምንም እንኳን ስኳር በአመጋገብ ውስጥ ምርጥ ምርጫ ባይሆንም ተጨማሪ ካሎሪ ለሚፈልጉ የኩላሊት ህመምተኞች ፣ ሸርቤት ፣ ቪጋን ጠንካራ ከረሜላ እና ጄሊ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ።

የቪጋን የኩላሊት ምናሌን ሲያቅዱ ተጨማሪ ሀሳቦች

የጨው ወይም የጨው ምትክ ከመጠቀም ይቆጠቡ. ትኩስ ወይም የደረቁ ዕፅዋት ድብልቅን ይጠቀሙ.

የታሸጉ አትክልቶችን መጠቀም ካለብዎት ዝቅተኛ-ሶዲየም አማራጮችን ይምረጡ።

በተቻለ መጠን ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ (ጨው የሌለበት) አትክልትና ፍራፍሬ ይጠቀሙ።

የፖታስየም ይዘት ያላቸው ምግቦች አረንጓዴ ባቄላ፣ ኪዊ፣ ሐብሐብ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ሰላጣ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ ፒር እና እንጆሪ ናቸው።

ፎስፎረስ የያዙት ምግቦች ሸርቤት፣ ጨው አልባ ፖፕኮርን፣ ነጭ ዳቦ እና ነጭ ሩዝ፣ ትኩስ እና ቀዝቃዛ እህሎች፣ ፓስታ፣ በቆሎ ላይ የተመሰረተ ቀዝቃዛ መክሰስ (እንደ የበቆሎ ፍሬ ያሉ) እና ሴሞሊና ናቸው።

የናሙና ምናሌ

ቁርስ ሰሚሊና ወይም የሩዝ እህል ገንፎ ከትንሽ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቀረፋ ኮክ ጋር ነጭ ቶስት ከማርማሌድ ጋር የ Pear smoothie

ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፖፕኮርን በጣም ትንሽ የአመጋገብ እርሾ ያለው የሚያብለጨልጭ ውሃ ከሎሚ እና ኖራ Raspberry popsicle ጋር

እራት ኑድል ከእንጉዳይ፣ ብሮኮሊ እና የአመጋገብ እርሾ ጋር አረንጓዴ ሰላጣ ከተከተፈ ቡልጋሪያ በርበሬ (ቀይ ፣ ቢጫ እና አረንጓዴ ቀለም) እና ለስላሳ ቶፉ እንደ ሰላጣ ልብስ ነጭ ሽንኩርት ዳቦ ከነጭ ሽንኩርት እና ከወይራ ዘይት ጋር ብስኩት

ከሰዓት በኋላ መክሰስ ቶፉ ከቶርቲላ ሶዳ ውሃ ጋር ከኪዊ ቁራጭ ጋር

እራት በሽንኩርት እና በአበባ ጎመን የተከተፈ ሴይታታን ወይም ቴምፔ ፣ ከዕፅዋት እና ከሩዝ ጋር አገልግሏል የቀዘቀዙ የውሃ-ሐብሐብ ቁርጥራጮች።

የምሽት መክሰስ አኩሪ አተር

ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

(4 ያገለግላል) 2 ኩባያ ለስላሳ ቶፉ 3 ኩባያ በረዶ 2 የሾርባ ማንኪያ ቡና ወይም አረንጓዴ ሻይ 2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት 2 የሾርባ ማንኪያ የሩዝ ሽሮፕ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ, የተፈጠረው ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ወዲያውኑ መቅረብ አለበት.

ጠቅላላ ካሎሪዎች በአንድ አገልግሎት: 109 ስብ: 3 ግራም ካርቦሃይድሬትስ: 13 ግ ፕሮቲን: 6 ግራም ሶዲየም: 24 ሚሊ ግራም ፋይበር: <1 ግራም ፖታስየም: 255 mg ፎስፈረስ: 75 mg

ትኩስ ቅመማ ቅመም ገንፎ አዘገጃጀት

(4 ያገለግላል) 4 ኩባያ ውሃ 2 ኩባያ ትኩስ ሩዝ ስንዴ ወይም ሴሞሊና 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት ¼ ኩባያ የሜፕል ሽሮፕ 1 የሻይ ማንኪያ የዝንጅብል ዱቄት

በአማካይ ድስት ውስጥ ውሃ ወደ ድስት አምጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ ይጨምሩ እና ድብልቅው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መንቀሳቀስዎን ይቀጥሉ። የሚፈለገው ሸካራነት እስኪገኝ ድረስ ያበስሉ, ያነሳሱ.

ጠቅላላ ካሎሪዎች በአንድ አገልግሎት: 376 ስብ: <1 ግራም ካርቦሃይድሬትስ: 85 ግራም ፕሮቲን: 5 ግራም ሶዲየም: 7 ሚሊ ግራም ፋይበር: <1 ግራም ፖታስየም: 166 mg ፎስፈረስ: 108 mg.

ሎሚ humus ይህ መክሰስ ከሌሎች ስርጭቶች የበለጠ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ይይዛል ነገር ግን ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው። 2 ኩባያ የበሰለ የበግ አተር 1/3 ኩባያ ታሂኒ ¼ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ 2 የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ 1 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ፓስሊ

የበግ አተር፣ ታሂኒ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ነጭ ሽንኩርት በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ መፍጨት። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል. ድብልቁን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ድብልቁን ከወይራ ዘይት ጋር አፍስሱ። በፔፐር እና በፓሲስ ይረጩ. በፒታ ዳቦ ወይም ጨው አልባ ብስኩት ያቅርቡ።

ጠቅላላ ካሎሪ በአንድ አገልግሎት፡ 72 ስብ፡ 4 ግራም ካርቦሃይድሬት፡ 7 ግራም ፕሮቲን፡ 3 ግራም ሶዲየም፡ 4 ሚሊ ግራም ፋይበር፡ 2 ግራም ፖታስየም፡ 88 ሚሊ ግራም ፎስፈረስ፡ 75 ሚ.ግ.

የበቆሎ ሳልሳ ከሲሊንትሮ ጋር

(6-8 ምግቦች) 3 ኩባያ ትኩስ የበቆሎ ፍሬዎች ½ ኩባያ የተከተፈ ቂላንትሮ 1 ኩባያ የተከተፈ ጣፋጭ ሽንኩርት ½ ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ቲማቲም 4 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ¼ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ 2 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት ወይም ቀይ በርበሬ

እቃዎቹን መካከለኛ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ።

ጠቅላላ ካሎሪዎች በአንድ አገልግሎት: 89 ስብ: 1 ግራም ካርቦሃይድሬትስ: 21 ግራም ፕሮቲን: 3 ግራም ሶዲየም: 9 ሚሊ ግራም ፋይበር: 3 ግራም ፖታስየም: 270 mg ፎስፈረስ: 72 mg.

እንጉዳይ ታኮስ

(አገልግሎት 6) ለስላሳ ታኮስ የሚሆን ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ስሪት እዚህ አለ። 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት 2 የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ መሬት ከሙን 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የደረቀ ኦሬጋኖ 3 ኩባያ በቀጭኑ የተከተፈ ትኩስ እንጉዳዮች 1 ኩባያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ጣፋጭ በርበሬ ½ ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት (ነጭ ክፍሎች) 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የቪጋን አኩሪ አተር አይብ 7-ኢንች ዱቄት ቶርቲላ

በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ውሃ, ጭማቂ, ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ክሙን እና ኦሮጋኖ ይቀላቅሉ. እንጉዳይ, ፔፐር እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቀስቅሰው እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ለማራስ ይውጡ. ከተፈለገ ይህ ከአንድ ቀን በፊት ሊከናወን ይችላል.

በርበሬ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ የአትክልት ቅልቅል ከ marinade ጋር ይቅቡት ። አብዛኛው ፈሳሽ እስኪተን ድረስ ምግብ ማብሰል መቀጠል ትችላለህ. አትክልቶቹን በምታበስልበት ጊዜ ቶቲላዎችን በምድጃ ውስጥ ያሞቁ.

እያንዳንዱን ቶርቲላ በተለየ ሳህን ላይ ያስቀምጡ. የአትክልት ድብልቅን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።

ጠቅላላ ካሎሪዎች በአንድ አገልግሎት፡ 147 ስብ፡ 5 ግ ካርቦሃይድሬት፡ 23 ግ ፕሮቲን፡ 4 ግራም ሶዲየም፡ 262 ሚ.ግ ፋይበር፡ 1 ግራም ፖታስየም፡ 267 ሚ.ግ ፎስፈረስ፡ 64 ሚ.ግ.

የፍራፍሬ ጣፋጭ

(8 ያገለግላል) 3 የሾርባ ማንኪያ የሚቀልጥ ቪጋን ማርጋሪን 1 ኩባያ ያልተለቀቀ ዱቄት ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው 1 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት ½ ኩባያ ሩዝ ወተት 3 ½ ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ቼሪ

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ. ማርጋሪን, ዱቄት, ጨው, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና የሩዝ ወተትን መካከለኛ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና እቃዎቹን አንድ ላይ ይቀላቀሉ.

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ቼሪዎችን በግማሽ ኩባያ ስኳር ጣላቸው እና ወደ 8 ኢንች ካሬ ድስት ውስጥ አፍስሷቸው። ቼሪዎችን በሚያምር ንድፍ ለመሸፈን ዱቄቱን በትናንሽ ቁርጥራጮች በቼሪ ላይ ያስቀምጡት.

በትንሽ ሳህን ውስጥ የቀረውን ስኳር እና የበቆሎ ዱቄት ይቀላቅሉ. ድብልቁን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። በዱቄቱ ላይ የበቆሎ ዱቄት ቅልቅል ያፈስሱ. ለ 35-45 ደቂቃዎች መጋገር ወይም እስኪጨርስ ድረስ. ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል.

ማሳሰቢያ፡- የቀለጠ ቼሪ፣ የተላጠ ትኩስ በርበሬ፣ ወይም ትኩስ ወይም የቀለጠ እንጆሪ መጠቀም ይችላሉ።

ጠቅላላ ካሎሪዎች በአንድ አገልግሎት: 315 ስብ: 5g ካርቦሃይድሬት: 68g ፕሮቲን: 2g ሶዲየም: 170mg ፋይበር: 2g ፖታሲየም: 159mg ፎስፈረስ: 87mg