"ፔፐርሚንት ኒንጃ" - ከአዝሙድ ከረሜላዎች የተሰራ ፈጣን መጠጥ

የቤት ውስጥ ሚንት ሊኬር በሲትረስ መዓዛው ከቀረፋ ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ “ከረሜላ” ጣዕም ጋር “ደማቅ” የአዝሙድ ጣዕም ያለው ጣዕም ጋር ይታወሳል ። የመጠጫው ጥቅም ፈጣን ዝግጅት ነው. እቃዎቹ ከተቀመጡበት ጊዜ ጀምሮ ከ 2,5-3 ሰአታት በኋላ መጠጡ ሊጠጣ ይችላል. የዚህ የምግብ አሰራር ደራሲ አይታወቅም, አረቄው "ሚንት ኒንጃ" ተብሎ የሚጠራው ለምን እንደሆነ እንቆቅልሽ ሆኖ ይቆያል. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, ሳይታሰብ የጣፋጩን አካል ያጠቃል እና ይማርካል.

የአልኮል መጠጥ ለማዘጋጀት በፎቶው ላይ እንደሚታየው አንድ ወጥ የሆነ ሸካራነት ሳይሞሉ ሚንት ካራሚል ከረሜላዎች ያስፈልጋሉ። በቅንብር ውስጥ ጥቂት ለመረዳት የማይቻሉ የኬሚካል ስሞች, የተሻሉ ናቸው. የካራሚል ሽታ በራሱ ደስ የሚል እስከሆነ ድረስ የጣፋጮች ብራንድ ምርጫ መሠረታዊ ጠቀሜታ የለውም።

የ Mint liqueur ቀለም ከረሜላ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውለው ቀለም ላይ የተመሰረተ ነው, መጠጡ ትንሽ ቀላል ይሆናል.

እንደ አልኮል መሰረት, የበጀት ወይም የመካከለኛ ዋጋ ክፍል, የተጣራ የጨረቃ ማቅለጫ ወይም ኤቲል አልኮሆል በውሃ የተበጠበጠ ቮድካ እንድትወስዱ እመክራችኋለሁ. ያልተለመደ ነገር እየፈለጉ ከሆነ, ጂን መሄድ ነው.

ከአዝሙድና liqueur አዘገጃጀት

ግብዓቶች

  • ሚንት ጣፋጮች (ሎሊፖፕስ) - 100 ግ (ወደ 20 ቁርጥራጮች);
  • ቮድካ (ጨረቃ, አልኮል 40-45%) - 0,5 ሊ;
  • ቀረፋ - 1 ዱላ ወይም 0,5 የሻይ ማንኪያ መሬት;
  • ሎሚ (መካከለኛ) - 1 ቁራጭ;

የዝግጅት ቴክኖሎጂ

1. ለማፍሰስ ወደ መስታወት መያዣ ውስጥ የአዝሙድ ጣፋጮች ይጨምሩ እና በአልኮል መሠረት (ቮድካ ፣ ጨረቃ ወይም አልኮሆል) ውስጥ ያፈሱ።

2. ሎሊፖፕ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅበዘበዙ - ተመሳሳይ የሆነ የካራሚል ቀለም ያለው ፈሳሽ ማግኘት አለብዎት.

3. በሎሚው ላይ የፈላ ውሃን አፍስሱ ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠቡ እና ደረቅን በንጹህ ጨርቅ ያጥቡት ። ከዚያም በቢላ ወይም በአትክልት ማጽጃ, ከሎሚው ላይ ያለውን የዛፉን ክፍል ያስወግዱ - ያለ ነጭ መራራ ቅባት የቢጫው ቢጫ ክፍል.

4. ወደ ሚንት ቮድካ ዚፕ እና ቀረፋ ይጨምሩ. ቀስቅሰው, በጥብቅ ይዝጉ, በክፍል ሙቀት ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ይተውት.

5. የተፈጠረውን መጠጥ በቺዝ ጨርቅ (በወንፊት) እና በጥጥ ሱፍ ያርቁ።

የቀረፋ እንጨቶች ጥቅም ላይ ከዋሉ እና መሬት ላይ ካልሆኑ ታዲያ በጥጥ ሱፍ ውስጥ ማጣራት አይችሉም።

6. የተጠናቀቀውን ሚንት ሊኬር በጠርሙሶች ውስጥ ለማከማቸት ያፈሱ ፣ በጥብቅ ይዝጉ እና ጣዕሙን ለማረጋጋት ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።

በቀዝቃዛነት ያቅርቡ, መጠጡ ከብርቱካን ጋር ለመብላት ጥሩ ነው.

የመደርደሪያ ሕይወት ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ - እስከ 5 ዓመታት. ምሽግ - 32-35% ጥራዝ.

ዝርዝር የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂ በቪዲዮው ላይ ይታያል.

"ፒፔርሚንት ኒንጃ" - ከጣፋጭ አገዳዎች የተሰራ ቀላል ሊኬር (በ 2 ሰዓታት ውስጥ ይዘጋጃል)

1 አስተያየት

መልስ ይስጡ