ፖታስየም (K)

የፖታስየም ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

የፖታስየም የጤና ጥቅሞች

የአንጎል ጤናን ይደግፋል

ፖታስየም የአንጎል ፣ የአከርካሪ ገመድ እና ነርቮች ላለው የነርቭ ስርዓት ጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ፖታስየም እንዲሁ በሴሎች እና በውስጠ ሴሉላር ፈሳሽ መካከል ባለው የአ osmotic ሚዛን ውስጥ ሚና ይጫወታል ፡፡ ይህ ማለት በፖታስየም እጥረት በሰውነት ውስጥ ፈሳሾች መለዋወጥ ይረበሻል ማለት ነው ፡፡ በአነስተኛ የፖታስየም ይዘት ምክንያት የደም ግፊት እና የአንጎል ፈሳሽ መጨመር ጋር ተያይዞ የነርቭ ሥርዓት መታወክ ወደ ከባድ ራስ ምታት ሊያመራ ይችላል ፡፡

የስትሮክ አደጋን መቀነስ

የፖታስየም የነርቭ ሥርዓትን ፣ የልብ ሥራን እና የውሃ ሚዛንን እንኳን በመቆጣጠር ረገድ ሚና ስላለው ከፍተኛ የፖታስየም መጠን ያለው ምግብ የስትሮክ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ከዚህም በላይ ፖታስየም ከተጨማሪ ምግብ ይልቅ ከተፈጥሯዊ የምግብ ምንጮች ሲመጣ ይህ ጥቅም የበለጠ ጠንካራ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡

የልብ ጤናን ማሻሻል

በደንብ ለተቀናጀ የጡንቻ ሥራ ፖታስየም ያስፈልጋል ፡፡ ልብን ጨምሮ የጡንቻዎች መቆንጠጥ እና የመዝናናት ዑደቶች በፖታስየም ልውውጥ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። የማዕድን እጥረት በአረርሽኝ ወይም መደበኛ ባልሆነ የልብ ምት እድገት ውስጥ ሚና ሊጫወት ይችላል ፡፡

የታችኛው የደም ግፊት

በሰው አካል ውስጥ ሶዲየም-ፖታስየም ሜታቦሊዝም በመባል የሚታወቅ ዘዴ አለ ፡፡ ለሴሉላር ሜታቦሊዝም ፣ ፈሳሽ ሚዛን እና ትክክለኛ የልብ ሥራ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዘመናዊው አመጋገብ ብዙውን ጊዜ በተግባር ፖታስየም የሌለው እና ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ይይዛል ፡፡ ይህ አለመመጣጠን ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት ይመራል ፡፡

የአጥንት ጤና ድጋፍ

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ በብዛት የሚገኘው ፖታስየም የአጥንትን ጤና ለማሻሻል ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፖታስየም የአጥንት መቆራረጥን ለመቀነስ የተገኘ ሲሆን የአጥንት መፍረስ ሂደት ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት በቂ የፖታስየም መጠን የአጥንት ጥንካሬ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

የጡንቻ መኮማተርን መከላከል

እንደተጠቀሰው ፖታስየም ለጡንቻ እንቅስቃሴ እና በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ መቆጣጠሪያ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ፖታስየም ከሌለ ጡንቻዎች መንቀጥቀጥ ይችላሉ። በተጨማሪም በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን አዘውትሮ መመገብ የወር አበባ ህመምን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

በፖታስየም የበለጸጉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችንና ጥራጥሬዎችን መመገብ የጡንቻ መኮማተርን ለመከላከል ብቻ ሳይሆን የጡንቻን ድክመትና ድካምንም ይቀንሰዋል ፡፡ ይህ ቀኑን ሙሉ ለማንቀሳቀስ እና ጊዜዎን በአግባቡ ለመጠቀም የበለጠ ኃይል ይሰጣል። ጠንካራ የአትሌቲክስ መርሃግብር ላላቸው አትሌቶች በተቻለ መጠን ብዙ ፖታስየም ከምግብ ማግኘት አጠቃላይ አፈፃፀምን ይረዳል ፡፡ ይህ ማለት በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦች በእያንዳንዱ ምግብ እና መክሰስ እንዲሁም በተከማቹ እና በማገገሚያ መንቀጥቀጥ ውስጥ መኖር አለባቸው ማለት ነው ፡፡

ከሴሉቴልት ጋር በሚደረገው ውጊያ እገዛ

ብዙውን ጊዜ የሴሉቴል መኖርን ከከፍተኛ የስብ መጠን እና ዝቅተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ጋር እናያይዛለን ፡፡ ሆኖም ከጄኔቲክስ በተጨማሪ ከዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ በሰውነት ውስጥ ያለው ፈሳሽ መከማቸት ነው ፡፡ ይህ የጨው መጠን መጨመር እና በቂ የፖታስየም መጠን ባለመኖሩ ይከሰታል። በመደበኛነት በምግብዎ ላይ የበለጠ በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን ለመጨመር ይሞክሩ እና ሴሉላይት እንዴት እንደሚቀንስ እና አጠቃላይ ጤናዎ እንደሚሻሻል ያያሉ።

ጤናማ ክብደትዎን መጠበቅ

ከሌሎች ጋር በቂ የፖታስየም መጠን መውሰድ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጥቅሞች አንዱ በጤናማ የሰውነት ክብደት ደረጃዎች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ነው ፡፡ ይህ ተፅእኖ ይታያል ምክንያቱም ፖታስየም ደካማ እና የደከሙ ጡንቻዎችን ለመፈወስ ይረዳል ፣ የልብ ጤናን ያሻሽላል ፣ የነርቭ ስርዓትን ይረዳል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ሚዛን ይጠብቃል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ገንቢ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው - በቀላሉ በሆድ ውስጥ ለ “ቆሻሻ” ምግብ የሚሆን ቦታ የለም ፡፡

ፖታስየም ሜታቦሊዝም

ፖታስየም በሰውነት ውስጥ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ሽፋን ነው። ምንም እንኳን ማዕድኑ በሁለቱም ውስጠ-ህዋስ እና በውጭ ፈሳሽ ውስጥ የሚገኝ ቢሆንም በሴሎች ውስጥ የበለጠ የተከማቸ ነው ፡፡ ከሰውነት ውጭ ባለው የፖታስየም ክምችት ላይ እንኳን ትንሽ ለውጦች እንኳን ከውጭው ሴል ሴል ሴል ፖታስየም ጋር ያለውን ጥምርታ በእጅጉ ይነካል ፡፡ ይህ ደግሞ የነርቭ ስርጭትን ፣ የጡንቻን መቀነስ እና የደም ቧንቧ ቃና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

ባልተለቀቁ ምግቦች ውስጥ ፖታስየም በዋነኝነት የሚገኘው እንደ ሲትሬት እና በትንሹም ቢሆን እንደ ፎስፌት ካሉ ቅድመ-ተዋንያን ጋር በመተባበር ነው ፡፡ ፖታስየም በሚሰራበት ጊዜ ወይም በቪታሚኖች ውስጥ በምግብ ውስጥ ሲጨመር በፖታስየም ክሎራይድ መልክ ነው ፡፡

ጤናማ አካል ከምግብ አመታዊው የፖታስየም መጠን ወደ 85 በመቶውን ይወስዳል ፡፡ ከፍተኛ የፖታስየም ውስጠ-ህዋስ ክምችት በሶዲየም-ፖታስየም- ATPase ሜታቦሊዝም ተጠብቆ ይገኛል ፡፡ ኢንሱሊን የሚያነቃቃ በመሆኑ በፕላዝማ ኢንሱሊን ክምችት ውስጥ የሚከሰቱ ለውጦች ከሰውነት ውጭ ባለው የፖታስየም ክምችት እና ስለዚህ የፕላዝማ ፖታስየም ክምችት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ከ 77-90 በመቶው ፖታስየም በሽንት ውስጥ ይወጣል ፡፡ ምክንያቱም በተረጋጋ ሁኔታ በምግብ ውስጥ ባለው የፖታስየም መጠን እና በሽንት ፖታስየም ይዘት መካከል ያለው ቁርኝት በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ነው ፡፡ የተቀረው በዋነኝነት በአንጀት በኩል የሚወጣ ሲሆን በጣም ያነሰ ደግሞ በላብ ውስጥ ይወጣል ፡፡^[4].

ከሌሎች ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ጋር መስተጋብር

• ሶዲየም ክሎራይድ ፖታስየም q የሶዲየም ክሎራይድ የፕሬስ ውጤትን ለስላሳ ያደርገዋል። የተመጣጠነ ፖታስየም በሽንት ውስጥ ያለውን የሶዲየም ክሎራይድ መውጣትን ይጨምራል ፡፡
• ሶዲየም- ፖታስየም እና ሶዲየም በጣም የተዛመዱ ናቸው ፣ እና የሁለቱ አካላት ጥምርታ ትክክል ካልሆነ ፣ የኩላሊት ጠጠር እና የደም ግፊት አደጋ ሊጨምር ይችላል^[4].
• ካልሲየም: ፖታስየም የካልሲየም መልሶ ማግኘትን ያሻሽላል እንዲሁም በአጥንት ማዕድን ጥንካሬ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
• ማግኒዥየም በሴሎች ውስጥ ለተመጣጠነ የፖታስየም ንጥረ ነገር መጠን ማግኒዥየም አስፈላጊ ነው ፣ እና የማኒያ ፣ የካልሲየም እና የፖታስየም ትክክለኛ ምጣኔ የስትሮክ አደጋን ሊቀንስ ይችላል^[5].

ጤናማ የምግብ ውህዶች ከፖታስየም ጋር

እርጎ + ሙዝ-በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን ከፕሮቲን ጋር በማጣመር የጡንቻ ሕዋሳትን ለማደግ እና በአካላዊ እንቅስቃሴ ወቅት የጠፋውን አሚኖ አሲዶች ለማደስ ይረዳል ፡፡ ይህ ምግብ ለሁለቱም ለቁርስ እና እንደ ድህረ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ምግብ ሊበላ ይችላል ፡፡^[8].

ካሮት + ታሂኒ-ካሮቶች እጅግ በጣም ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ - ጤናማ ካርቦሃይድሬት ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ኬ እና ፖታስየም ይዘዋል ፡፡ ታሂኒ (የሰሊጥ ሙጫ) ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን እንዲሁም ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ በታሂኒ ውስጥ ያለው ፋይበር የካሎሪ መጠንን እንዲሁም ፀረ-ብግነት እና የአንጀት ጤናን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

የወይራ ፍሬዎች + ቲማቲም-ወይራዎች እንደ ምርጥ የፋይበር ምንጭ ሆነው ያገለግላሉ ፣ ይህም የጨጓራና ትራክት ሥራን የሚደግፍ እና አንጀትን የሚያነቃቃ ነው ፡፡ ቲማቲም በበኩሉ ልዩ የሆነውን ፀረ-ኦክሳይድ ሊኮፔን እንዲሁም ቫይታሚን ኤ ፣ ብረት እና ፖታሲየም ይ .ል ፡፡^[7].

ከፖታስየም ጋር ለምግብነት የሚውሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፖታስየም የያዙ ምርቶች በምግብ ሂደት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን ይጠፋል. ይህ የሆነበት ምክንያት የፖታስየም ጨዎችን በውሃ ውስጥ በመሟሟት ምክንያት ነው። ለምሳሌ የተቀቀለ ስፒናች ከቆሻሻ ማጠራቀሚያ (colander) በመጠቀም ከመጠን በላይ ፈሳሽ የወጣበት, ከጥሬው 17% ያነሰ ፖታስየም ይይዛል. እና በጥሬ እና የተቀቀለ ጎመን መካከል ያለው የፖታስየም መጠን ልዩነት 50% ገደማ ነው።^[1].

በይፋ መድሃኒት ውስጥ ይጠቀሙ

የሕክምና ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ የፖታስየም መጠን በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ በኩላሊት እና በአፅም ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ በርካታ በሽታዎች ላይ የመከላከያ ውጤት አለው ፡፡

በተጨማሪም በአመጋገቡ ውስጥ ያለው የፖታስየም መጠን መጨመር በጡንቻ ተግባር ፣ በአጠቃላይ ጤና እና በመውደቅ ድግግሞሽ ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር የሚያድጉ መረጃዎች አሉ ፡፡^[10].

ኦስቲዮፖሮሲስ

የአጥንት ማዕድን ጥግግት እድገት ላይ አዎንታዊ ተለዋዋጭ ለውጦች በቅድመ ፣ በድህረ እና በማረጥ ዕድሜ ላይ ባሉ ሴቶች እንዲሁም በቀን ከ 3000 እስከ 3400 ሚሊ ግራም ፖታስየም የሚወስዱ አዛውንት ወንዶች ተገኝተዋል ፡፡

በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦች (ፍራፍሬዎችና አትክልቶች) ብዙውን ጊዜ ብዙ የቢካርቦኔት ቅድመ-ነገሮችንም ይይዛሉ ፡፡ እነዚህ የሚጣበቁ አሲዶች በሰውነት ውስጥ የአሲድነት ደረጃዎችን ለማረጋጋት ይገኛሉ ፡፡ የምዕራባውያን ምግቦች ዛሬ የበለጠ አሲድ (ዓሳ ፣ ሥጋ እና አይብ) እና አነስተኛ አልካላይን (ፍራፍሬዎችና አትክልቶች) ይሆናሉ ፡፡ የአካልን ፒኤች ለማረጋጋት በአጥንቶች ውስጥ ያሉት የአልካላይን ካልሲየም ጨዎች የተበላሹትን አሲዶች ለማቃለል ይለቃሉ ፡፡ ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በፖታስየም መመገብ በአመጋገቡ ውስጥ ያለውን አጠቃላይ የአሲድ መጠን ይቀንሰዋል እንዲሁም ጤናማ የአጥንት የካልሲየም መጠን እንዲኖር ይረዳል ፡፡

ስትሮክ

በበርካታ መጠነ-ሰፊ ኤፒዲሚዮሎጂ ጥናቶች እንደተመለከተው ዶክተሮች የስትሮክ በሽታ መከሰት መቀነስ ከፖታስየም ከፍተኛ መጠን ጋር ያዛምዳሉ ፡፡

በአጠቃላይ ፣ በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን መመገብዎን በጥቂቱ መጨመሩ የስትሮክ ተጋላጭነትን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚቀንሰው መረጃዎች ያመለክታሉ ፡፡ ይህ በተለይ የደም ግፊት እና / ወይም በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የፖታስየም መጠን ላላቸው ሰዎች እውነት ነው ፡፡

የጨው ተተኪዎች

ብዙ የጨው ተተኪዎች በከፊል ወይም በሙሉ በጨው ውስጥ ያለውን የሶዲየም ክሎራይድ ምትክ ፖታስየም ክሎራይድ ይይዛሉ። በእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለው የፖታስየም ይዘት በስፋት ይለያያል - ከ 440 እስከ 2800 ሚሊ ግራም ፖታስየም በአንድ የሻይ ማንኪያ. የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ወይም አንዳንድ መድሃኒቶችን የሚጠቀሙ ሰዎች በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ባለው ከፍተኛ የፖታስየም መጠን ምክንያት በሃይፐርካላሚያ በሽታ ምክንያት የጨው ምትክ ከመውሰዳቸው በፊት ከጤና ባለሙያዎቻቸው ጋር መማከር አለባቸው።^[9].

የኩላሊት ጠጠር

ከፍተኛ የሽንት ካልሲየም መጠን ባላቸው ሰዎች መካከል የኩላሊት ጠጠር የመያዝ እድሉ እየጨመረ ነው ፡፡ እንዲሁም ከፖታስየም እጥረት ጋር ሊዛመድ ይችላል ፡፡ የሽንት ካልሲየም ማስወጫ የካልሲየም መጠን በመጨመር ወይም ፖታስየም ቤካርቦኔት በመጨመር ሊቀነስ ይችላል^[2].

ፖታስየም ብዙውን ጊዜ እንደ ፖታስየም ክሎራይድ በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ይገኛል ፣ ግን ሌሎች ብዙ ዓይነቶችም ጥቅም ላይ ይውላሉ - ፖታስየም ሲትሬት ፣ ፎስፌት ፣ አስፓሬት ፣ ቢካርቦኔት እና ግሉኮንትን ጨምሮ ፡፡ የምግብ ማሟያ መለያው ብዙውን ጊዜ የሚያመለክተው በምርቱ ውስጥ ያለውን ንጥረ-ነገር የፖታስየም መጠን ነው እንጂ አጠቃላይ የፖታስየም ንጥረ ነገር የያዘውን ክብደት አይደለም ፡፡ አንዳንድ የምግብ ማሟያዎች ማይክሮግራም የፖታስየም አዮዳይድ መጠን ይይዛሉ ፣ ግን ይህ ንጥረ ነገር እንደ ፖታስየም ሳይሆን እንደ ማዕድን አዮዲን መልክ ያገለግላል ፡፡

ሁሉም ባለብዙ ቫይታሚን / የማዕድን ተጨማሪዎች ፖታስየም የያዙ አይደሉም ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የሚወስዱት ወደ 80 ሚሊ ግራም ፖታስየም ይጨምራሉ ፡፡ በተጨማሪም የፖታስየም-ብቻ ማሟያዎች አሉ ፣ እና አብዛኛዎቹ እስከ 99 ሚሊ ግራም ማዕድናትን ይይዛሉ።

ብዙ አምራቾች እና የአመጋገብ ማሟያዎች አከፋፋዮች በምርታቸው ውስጥ ያለውን የፖታስየም መጠን ወደ 99 ሚሊ ግራም ብቻ ይገድባሉ (ይህም ከ RDA 3 በመቶው ብቻ ነው)። ፖታስየም ክሎራይድ የያዙ አንዳንድ የአፍ ውስጥ መድሃኒቶች ደህንነታቸው ያልተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል ምክንያቱም በትናንሽ አንጀት ላይ ከሚደርሰው ጉዳት ጋር ተያይዘዋል።

በእርግዝና ወቅት ፖታስየም

በሰውነት ሴሎች ውስጥ የሚገኙትን ፈሳሾች እና ኤሌክትሮላይቶች ሚዛን ለመጠበቅ ፖታስየም ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የነርቭ ግፊቶችን ለመላክ ፣ የጡንቻ መኮማተርን ለማገዝ ሃላፊነት አለበት ፡፡ በእርግዝና ወቅት የደም መጠን እስከ 50% ያድጋል ፣ ስለሆነም ፈሳሾች ትክክለኛውን የኬሚካል ሚዛን ለመጠበቅ ሰውነት ተጨማሪ ኤሌክትሮላይቶች (ሶዲየም ፣ ፖታሲየም እና ክሎራይድ መስተጋብር) ይፈልጋል ፡፡ አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት የጡንቻ ጡንቻ መኮማተር ካላት አንዱ ምክንያት የፖታስየም እጥረት ሊሆን ይችላል ፡፡ በእርግዝና ወቅት hypokalemia በዋነኝነት በመጀመሪያዎቹ ወራት ውስጥ በጠዋት ህመም አንዲት ሴት ብዙ ፈሳሽ በማጣት ምክንያት ሊታይ ይችላል ፡፡ በእርግዝና ወቅት ሃይፐርካላሚያም በጣም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም ወደ ከባድ የልብ ችግሮች ሊዳርግ ይችላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ በተግባር ብዙም ያልተለመደ እና በዋነኝነት ከኩላሊት ሽንፈት ፣ ከአልኮል ወይም ከአደንዛዥ ዕፅ አጠቃቀም ፣ ከመጠን በላይ ድርቀት እና ከአይነት 1 የስኳር በሽታ ጋር ይዛመዳል ፡፡^[11,12].

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ማመልከቻ

በሕዝብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ፖታስየም በልብ ፣ በጨጓራቂ ትራንስፖርት ፣ በኦስቲዮፖሮሲስ ፣ በነርቭ ሥርዓት እና በኩላሊት በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡

በብዙ በሽታዎች ላይ የታወቀ መድኃኒት የፖታስየም ፐርጋናንታን (“ፖታስየም ፐርጋናንታት” ተብሎ የሚጠራው) መፍትሄ ነው። ለምሳሌ ፣ የህዝብ ፈዋሾች ለዳብጥ በሽታ - በውስጥ እና በእብጠት መልክ እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡ የተሳሳተ መጠን ወይም በደንብ የተደባለቀ መፍትሄ ወደ ከባድ የኬሚካል ማቃጠል ሊያመራ ስለሚችል ይህ መፍትሄ በከፍተኛ ጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል ፡፡^[13].

ፎልክ የምግብ አዘገጃጀቶች ለልብ ችግሮች እና የውሃ መታወክ በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን መቀበልን ይጠቅሳሉ ። ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱ ለምሳሌ የበቀለ እህል ነው. የፖታስየም ጨዎችን, እንዲሁም ሌሎች ብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ^[14].

ለኩላሊት ጤንነት ፣ ባህላዊ ሕክምና ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በግሉኮስ እና በፖታስየም ጨው የበለፀጉ የወይን ፍሬዎች እንዲበሉ ይመክራል ፡፡ በተጨማሪም ለልብ ፣ ብሮንቺ ፣ ጉበት ፣ ሪህ ፣ የነርቭ ድካም እና የደም ማነስ በሽታዎች ጥሩ መድኃኒት ነው ፡፡^[15].

በመጨረሻው ሳይንሳዊ ምርምር ውስጥ ፖታስየም

• በባሕላዊ መድኃኒት ውስጥ ሲሊንታን ጨምሮ ዕፅዋቶች እንደ ፀረ-ፀረ-ዋልታዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ረጅም ታሪክ አላቸው ፡፡ እስከ አሁን ድረስ ዕፅዋት እንዴት እንደሚሠሩ ብዙ መሠረታዊ ዘዴዎች አልታወቁም ፡፡ ሳይንቲስቶች በቅርቡ ባደረጉት ጥናት ሲላንቶሮ የሚጥል በሽታ እና ሌሎች በሽታዎች ዓይነተኛ ወረርሽኝን በብቃት እንዲዘገይ የሚያስችል አዲስ ሞለኪውላዊ እርምጃ አገኙ ፡፡ በካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ የፊዚዮሎጂ እና የባዮፊዚክስ ፕሮፌሰር የሆኑት ጄፍ አቦት - “እኛ እንደ ያልተለመደ ፀረ-ፀረ-አልባሳት መድኃኒቶች ጥቅም ላይ የሚውለው ሲሊንቶ በአንጎል ውስጥ አንድ የፖታስየም ቻናሎችን ያነቃቃል” ብለዋል ፡፡ የኢርቪን የሕክምና ትምህርት ቤት ፡፡ በተለይም ዶዴካናል ተብሎ የሚጠራው የሳይላንትሮ አንድ አካል እነሱን ለመክፈት ከፖታስየም ቻናሎች የተወሰነ ክፍል ጋር እንደሚጣበቅ እና የሕዋስ ስሜትን የሚቀንሰው መሆኑን አገኘን ፡፡ ይህ ልዩ ግኝት አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ‹ሲላንታሮ› ን እንደ ፀረ-አንጎል ፣ ወይም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ይበልጥ ውጤታማ የፀረ-ፀረ-ንጥረ-ተባይ መድኃኒቶችን ለማዳበር የዶዴካናልን ለውጥ ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ሲሊንቶሮን ከፀረ-ሽምግልና ባህርያቱ በተጨማሪ ለፀረ-ካንሰር አቅም አለው ፡፡ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ፈንገስ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ የልብና የደም ሥር መከላከያ እና ህመም ማስታገሻ ውጤቶች ”ሳይንቲስቶቹ አክለው ገልፀዋል ፡፡ [አስራ ስድስት].
• በቅርቡ በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ለሞት መንስኤዎች ላይ አንድ አዲስ ጥናት ታተመ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት መደምደሚያ ላይ የደረሱት አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በቂ አለመሆናቸው በየአመቱ ወደ የማይታመን ሞት ያስከትላል - እኛ ስለ ሚልዮን ሰዎች እየተናገርን ነው ፡፡ ከ 1 ቱ ጉዳዮች ውስጥ 7 ያህል የሚሆኑት በልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች መሞትን በአመጋገቡ ውስጥ በቂ የፍራፍሬ መጠን በወቅቱ በማስተዋወቅ እና ከ 1 ቱ ውስጥ 12 ቱ - አትክልቶችን በመመገብ መከላከል ተችሏል ፡፡ እንደሚያውቁት ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን - ፋይበር ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ፍኖኖኖች መጋዝን ይይዛሉ ፡፡ እነዚህ ጥቃቅን ማዕድናት ሁሉ መደበኛ የደም ግፊትን ለመጠበቅ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ የባክቴሪያዎችን ሚዛን ይጠብቃሉ ፡፡ ብዙ ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን የሚመገቡ ሰዎች እንዲሁ ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከመጠን በላይ የመወፈር ዕድላቸው ዝቅተኛ ነው ፣ እና ፖታስየም በዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት የካርዲዮቫስኩላር በሽታ አደጋን ለማስቀረት በቀን ውስጥ መመገብ ያለበት ምርጥ የፍራፍሬ መጠን 300 ግራም ነው - ይህም ሁለት ትናንሽ ፖም ነው ፡፡ አትክልቶችን በተመለከተ በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ 400 ግራም ሊኖር ይገባል ፡፡ ከዚህም በላይ በጣም ጥሩው የምግብ አሰራር ዘዴ ጥሬ ​​ነው ፡፡ ለምሳሌ ደንቡን ለማሟላት አንድ ጥሬ መካከለኛ መካከለኛ ካሮት እና አንድ ቲማቲም መመገብ በቂ ይሆናል^[17].
• ተመራማሪዎቹ በልጆች ላይ የሚጥል በሽታ የሚጥል በሽታ መያዛቸውን ፣ በሽንት ውስጥ ማግኒዥየም እንዲጠፉ እና የማሰብ ችሎታ እንዲቀንሱ የሚያደርግ በቅርቡ የተገኘውን ከባድ ህመም መንስኤ ማወቅ ችለዋል ፡፡ ተመራማሪዎቹ የጄኔቲክ ትንታኔን በመጠቀም ይህ በሽታ የተከሰተው ሶዲየም ፖታስየም አዶኖሲን triphosphatase በመባል ከሚታወቁት አራት የሶዲየም ፖታስየም ሜታቦሊዝም ቅርጾች በቅርብ ጊዜ ውስጥ በሚውቴሽን ነው ፡፡ ስለበሽታው አዲስ ዕውቀት ምናልባት ለወደፊቱ ሐኪሞች የማኒየየም እጥረት ከሚጥል በሽታ ጋር ተዳምሮ በሶዲየም-ፖታስየም ሜታቦሊዝም ውስጥ በጄኔቲክ ጉድለቶች ምክንያት ሊመጣ እንደሚችል ይገነዘባሉ ፡፡^[18].

ክብደት ለመቀነስ

በተለምዶ ፖታስየም እንደ ክብደት መቀነስ እርዳታ አልተገነዘበም ፡፡ ሆኖም ፣ የድርጊት አሠራሮቹን እና ተግባሮቹን በማጥናት ይህ አስተያየት ቀስ በቀስ መለወጥ ይጀምራል ፡፡ ፖታስየም በሦስት ዋና ዋና ዘዴዎች ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

1. 1 ፖታስየም ሜታቦሊዝምን እና ሀይልን ለማሻሻል ይረዳል-በአካላዊ እንቅስቃሴ ወቅት ሀይል ለማቅረብ የሚያስፈልጉትን አካላት ለሰውነታችን በመስጠት እንዲሁም ሜታቦሊዝምን የሚያጎለብቱ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም እንዲጠቀም ይረዳዋል ፡፡
2. 2 ፖታስየም የጡንቻን ብዛትን ለመጨመር ይረዳል-ከማግኒዥየም ጋር ሲደባለቅ በጡንቻ መወጠር እና እድገት ውስጥ ይረዳል ፡፡ እናም ጡንቻዎቹ ይበልጥ ጠንከር ብለው ካሎሪዎች ይቃጠላሉ ፡፡
3. 3 ፖታስየም በሰውነት ውስጥ ያሉ ፈሳሾችን ከመጠን በላይ እንዳያቆይ ይከላከላል-ከሶዲየም ጋር ፣ ፖታስየም ከሰውነት ጋር ፈሳሽ እንዲለዋወጥ ይረዳል ፣ ከመጠን በላይ የሆነው ደግሞ በሚዛኖቹ ላይ ያለውን ኪሎግራም ቁጥር ይጨምራል ፡፡^[20].

በኮስሜቲክ ውስጥ ይጠቀሙ

ፖታስየም ብዙውን ጊዜ በተለያዩ መዋቢያዎች ውስጥ ይገኛል. በውስጡ ጥቅም ላይ የሚውሉት ብዙ ቅርጾች አሉ - ፖታስየም አስፓርትትት, ፖታሲየም ባይካርቦኔት, ፖታስየም ብሮሜትድ, ፖታስየም ካቶሬት, ፖታሲየም ክሎራይድ, ፖታሲየም ሃይድሮክሳይድ, ፖታሲየም ሲሊኬት, ፖታስየም ስቴሬት, ወዘተ. . በተወሰነው ውህድ ላይ በመመስረት እንደ ኮንዲሽነር, የአሲድነት ተቆጣጣሪ, ፀረ-ተባይ, ማረጋጊያ, ኢሚልሲፋየር እና ወፍራም ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ፖታስየም ላክቶት የውሃ ሞለኪውሎችን በማሰር እና ሴሪን የተባለ የአሚኖ አሲድ መበላሸት በመቻሉ እርጥበትን ያመጣል. ብዙ የፖታስየም ውህዶች ከፍተኛ መጠን ያለው ብስጭት እና ማቃጠል ሊያስከትሉ እና ካርሲኖጂንስ ሊሆኑ ይችላሉ። ^[19].

ተቃርኖዎች እና ጥንቃቄዎች

የፖታስየም እጥረት ምልክቶች

ዝቅተኛ የፕላዝማ ፖታስየም (“hypokalemia”) ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ የፖታስየም መጥፋት ውጤት ነው ፣ ለምሳሌ ረዘም ላለ ጊዜ ማስታወክ ፣ የተወሰኑ ዳይሬክተሮች አጠቃቀም ፣ አንዳንድ የኩላሊት በሽታ ዓይነቶች ወይም የሜታቦሊክ ችግሮች።

Hypokalemia ተጋላጭነትን የሚጨምሩ ሁኔታዎች የሽንት መከላከያ አጠቃቀምን ፣ የአልኮል ሱሰኝነትን ፣ ከባድ ማስታወክን ወይም ተቅማጥን ፣ የላላዎችን ከመጠን በላይ መውሰድ ወይም አላግባብ መጠቀም ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት ወይም ቡሊሚያ ነርቮሳ ፣ ማግኒዥየም እጥረት እና የልብ ምትን መሳት ይገኙበታል ፡፡

ዝቅተኛ የፖታስየም መጠን መውሰድ ብዙውን ጊዜ ወደ hypokalemia አያመራም ፡፡

ያልተለመዱ ዝቅተኛ የፕላዝማ የፖታስየም ደረጃዎች ምልክቶች (“hypokalemia”) የሽፋን እምቅ እና የሕዋስ ልውውጥ ለውጦች ጋር የተዛመዱ ናቸው; እነዚህም ድካምን ፣ የጡንቻ ድክመትን እና ቁርጠት ፣ የሆድ መነፋት ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ህመም ናቸው። ከባድ hypokalemia የጡንቻን ሥራ ማጣት ወይም ያልተለመደ የልብ ምት ያስከትላል ፣ ለሞት ሊዳርግ ይችላል^[2].

ከመጠን በላይ የፖታስየም ምልክቶች

በጤናማ ሰዎች ውስጥ ፣ ከምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ ፖታስየም አይከሰትም ፡፡ ሆኖም ከመጠን በላይ ፣ ፖታስየምን የሚያካትቱ ቫይታሚኖች እና የምግብ ማሟያዎች መርዛማ እና በጥሩ ጤንነት ላይ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሥር የሰደደ ከፍተኛ የፖታስየም ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ከፍተኛ ችግር ላለባቸው ሰዎች በተለይም የማስወገድ ችግር ላለባቸው ሰዎች ያስከትላል ፡፡ የዚህ በሽታ በጣም የከፋ ምልክት የልብ ምትን ሊያስከትል የሚችል የልብ ምትን (arrhythmia) ነው ፡፡ በተጨማሪም አንዳንድ የፖታስየም ንጥረነገሮች የጨጓራና የአንጀት ችግርን ያስከትላሉ ፡፡ ሌሎች የደም ግፊት መቀነስ ምልክቶች በእጆቻቸውና በእግሮቻቸው ላይ የመደንዘዝ ፣ የጡንቻ ድክመት እና ጊዜያዊ የጡንቻን ሥራ ማጣት (ሽባ) ያካትታሉ^[2].

ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር

የተወሰኑ መድሃኒቶች በሰውነት ውስጥ ባለው የፖታስየም መጠን ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ ወይም የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የደም ግፊት እና የልብ ድካም ለማከም የሚወሰዱ መድኃኒቶች በሽንት ውስጥ የሚወጣውን የፖታስየም መጠን ሊቀንሱ እና በዚህም ምክንያት ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት ችግር ይመራሉ ፡፡ የሚያሸኑ መድኃኒቶች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው ፡፡ እነዚህን መድኃኒቶች በሚወስዱ ሕመምተኞች ላይ የፖታስየም መጠንን ለመከታተል ባለሙያዎች ይመክራሉ^[2].

ስለ ሌሎች ማዕድናት በተጨማሪ ያንብቡ-