ግብዓቶች በፖም ውስጥ
| ፖም | 100.0 (ግራም) |
| ሱካር | 15.0 (ግራም) |
| ለዱቄት ምርቶች ያልቦካ ቂጣ | 55.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 0.1 (ቁራጭ) |
| ዱቄት ስኳር | 5.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የፓፍ ኬክ 0,5 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ተንከባለለ ፣ እያንዳንዳቸው አንድ አፕል መጠቅለል እንዲችል እንደዚህ ባለ መጠን አራት ካሬ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። የተዘጋጁ ፖም (ከዘሩ ጎጆ ተወግዶ ከተላጠ) በላዩ ላይ ይቀመጣሉ። ሊጥ ፣ የተፈጠረው የመንፈስ ጭንቀት በስኳር ተሞልቷል ፣ በዱቄቱ ውስጥ ባለው ፖስታ ተጠቅልሎ በእንቁላል ቀባ እና በምድጃ ውስጥ መጋገር። በሚያገለግሉበት ጊዜ በተጣራ ዱቄት ይረጩ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 238.3 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 14.2% | 6% | 707 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.9 ግ | 76 ግ | 5.1% | 2.1% | 1949 ግ |
| ስብ | 9.9 ግ | 56 ግ | 17.7% | 7.4% | 566 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 35.7 ግ | 219 ግ | 16.3% | 6.8% | 613 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 15.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 1.9 ግ | 20 ግ | 9.5% | 4% | 1053 ግ |
| ውሃ | 88.3 ግ | 2273 ግ | 3.9% | 1.6% | 2574 ግ |
| አምድ | 0.7 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.3% | 1286 ግ |
| Retinol | 0.07 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.4% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.4% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 22.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 4.6% | 1.9% | 2193 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.7% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.1 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5% | 2.1% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | 4938 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.2 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 4.7% | 2% | 2143 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 3.5 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 23.3% | 9.8% | 429 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.1474 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5.7% | 2.4% | 1743 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.5 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 206.6 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.3% | 3.5% | 1210 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 19.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2% | 0.8% | 5076 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.9 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 3% | 1.3% | 3333 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 9.9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1% | 4040 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 43 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.4% | 3023 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 29.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3% | 1.3% | 3344 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 37.1 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.6% | 1.9% | 2156 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 274.1 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 11.9% | 5% | 839 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 311.6 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 158.1 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 23.4 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 1.8 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 10% | 4.2% | 1000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 6.3% | 667 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1641 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.2% | 3.4% | 1219 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 97.2 μg | 1000 μg | 9.7% | 4.1% | 1029 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 4.4% | 946 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 11 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 2.3 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 38.4 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1% | 3929 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 2.6 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 31008 ግ |
| Chrome ፣ CR | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 2.7% | 1563 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3417 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.2% | 3512 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 14.2 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.2 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 30 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 238,3 ኪ.ሲ.
ፖም በእቅፍ ውስጥ እንደ ቫይታሚን ኢ - 23,3% ፣ ክሎሪን - 11,9% ፣ ኮባልት - 15% ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
ካሎሪ እና የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች ኬሚካል ውህደት በአፕል ውስጥ ፐር 100 ግ
- 47 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 238,3 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ፖም በፓፍ ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች