ግብዓቶች የፍራፍሬ ሻይ ከአፕሪኮት ጋር
| አፕሪኮት | 1000.0 (ግራም) |
| የደረቀ ካሮት | 500.0 (ግራም) |
| ጥቁር currant | 500.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የደረቁ አፕሪኮቶችን ይቅለሉ ፣ የደረቁ እና የተጠበሱ ካሮቶችን ፣ የደረቁ የከርቤሪ ፍሬዎችን ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ለማፍላት ይጠቀሙ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 169.8 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 10.1% | 5.9% | 992 ግ |
| ፕሮቲኖች | 4.7 ግ | 76 ግ | 6.2% | 3.7% | 1617 ግ |
| ስብ | 0.4 ግ | 56 ግ | 0.7% | 0.4% | 14000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 39.4 ግ | 219 ግ | 18% | 10.6% | 556 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 1.4 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 10.8 ግ | 20 ግ | 54% | 31.8% | 185 ግ |
| ውሃ | 32 ግ | 2273 ግ | 1.4% | 0.8% | 7103 ግ |
| አምድ | 2.4 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 ግ |
| Retinol | 10.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.09 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6% | 3.5% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 6.5% | 900 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.2% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.03 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.9% | 6667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 55.7 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 61.9% | 36.5% | 162 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.8% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.5802 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 7.9% | 4.7% | 1266 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.8 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 1206.1 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 48.2% | 28.4% | 207 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 116.4 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 11.6% | 6.8% | 859 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 75.6 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 18.9% | 11.1% | 529 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 29.8 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1.4% | 4362 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 0.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 200000 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 148.3 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 18.5% | 10.9% | 539 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 3.6 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 63889 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ቦር ፣ ቢ | 14.2 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 2.7 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 15% | 8.8% | 667 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0463 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1.4% | 4320 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0334 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.2% | 35928 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 1.6 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 27.3 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 169,8 ኪ.ሲ.
የፍራፍሬ ሻይ ከአፕሪኮት ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 1155,6% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ቫይታሚን ሲ - 61,9% ፣ ፖታሲየም - 48,2% ፣ ካልሲየም - 11,6% ፣ ማግኒዥየም - 18,9 ፣ 18,5 ፣ 15% ፣ ፎስፈረስ - XNUMX% ፣ ብረት - XNUMX%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት የፍራፍሬ ሻይ ከአፕሪኮት ጋር ፐር 100 ግ
- 232 ኪ.ሲ.
- 221 ኪ.ሲ.
- 44 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የካሎሪ ይዘት 169,8 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የዝግጅት ዘዴ የፍራፍሬ ሻይ ከአፕሪኮት ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች