ግብዓቶች የሩዝ ገንፎ ከፕሪም ጋር
| የሩዝ ግሮሰሮች | 300.0 (ግራም) |
| ወይንህን | 160.0 (ግራም) |
| ውሃ | 700.0 (ግራም) |
| ሱካር | 40.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 40.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ፕሪሞኖች በስኳር በስኳር ይቀቀላሉ። ሾርባው ፈሰሰ ፣ ተጣራ ፣ ውሃ ወደ 600 ግ ተጨምሯል ፣ ወደ ድስት ያሞቃል። ጨው ፣ የዘይቱ የተወሰነ ክፍል ተጨምሯል ፣ ሩዝ ይፈስሳል እና ገንፎው እስኪበስል ድረስ ይቅባል። ገንፎውን በአንድ ሳህን ላይ ፣ የተቀቀለ ዱባዎችን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና በቅቤ ያፈሱ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 128.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 7.6% | 5.9% | 1311 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.9 ግ | 76 ግ | 2.5% | 1.9% | 4000 ግ |
| ስብ | 2.4 ግ | 56 ግ | 4.3% | 3.3% | 2333 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 26.4 ግ | 219 ግ | 12.1% | 9.4% | 830 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.4 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 1.2 ግ | 20 ግ | 6% | 4.7% | 1667 ግ |
| ውሃ | 64.1 ግ | 2273 ግ | 2.8% | 2.2% | 3546 ግ |
| አምድ | 0.4 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 ግ |
| Retinol | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.5% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.9% | 9000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 13.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2.1% | 3759 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.07 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.4% | 1.1% | 7143 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.03 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1.2% | 6667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.2% | 45000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.004 μg | 10 μg | 250000 ግ | ||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.5% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.7154 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.6% | 2.8% | 2796 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 125.7 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5% | 3.9% | 1989 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 11.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.9% | 8475 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 19.5 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 65% | 50.6% | 154 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 22.4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.6% | 4.4% | 1786 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 3.5 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.2% | 37143 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.7% | 11111 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 40.8 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 5.1% | 4% | 1961 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 4.9 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.2% | 46939 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ቦር ፣ ቢ | 23.5 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2.6% | 3000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.2444 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12.2% | 9.5% | 818 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 0.5 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.28 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1.8% | 4286 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 16.8 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 6.9 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 128,5 ኪ.ሲ.
የሩዝ ገንፎ ከፕሪምስ ጋር በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ሲሊኮን - 65% ፣ ማንጋኒዝ - 12,2%
- ሲሊኮን በ glycosaminoglycans ውስጥ እንደ መዋቅራዊ አካል የተካተተ ሲሆን የኮላገን ውህድን ያነቃቃል።
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የካሎሪ እና የኬሚካል ውህደት የገቢ ምንጮች የሩዝ ገንፎ ከፕሪም ጋር ፐር 100 ግ
- 333 ኪ.ሲ.
- 256 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 128,5 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የሩዝ ገንፎ ከፕሪም ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች