ግብዓቶች የተጠበሰ ፖም
ፖም | 3.0 (ቁራጭ) |
ሱካር | 6.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
የሱፍ ዘይት | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
የዝግጅት ዘዴ
መጥበሻውን በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ እስኪቀልጥ ድረስ በእሳት ላይ ያኑሩ። ከዚያ በውስጡ የአፕል ቁርጥራጮችን ንብርብር ያድርጉ እና ድስቱን በማወዛወዝ ስኳሩ በእኩል እንደሚሸፍናቸው ያረጋግጡ። ቁርጥራጮቹን ለማቀዝቀዝ እና በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቁ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በተናጥል በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ በፍጥነት ማጠፍ ያስፈልግዎታል። ወዲያውኑ ያገልግሉ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 146.1 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 8.7% | 6% | 1153 ግ |
ፕሮቲኖች | 0.3 ግ | 76 ግ | 0.4% | 0.3% | 25333 ግ |
ስብ | 2.8 ግ | 56 ግ | 5% | 3.4% | 2000 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 31.9 ግ | 219 ግ | 14.6% | 10% | 687 ግ |
ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.6 ግ | ~ | |||
የአልሜል ፋይበር | 1.3 ግ | 20 ግ | 6.5% | 4.4% | 1538 ግ |
ውሃ | 62.4 ግ | 2273 ግ | 2.7% | 1.8% | 3643 ግ |
አምድ | 0.4 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 ግ |
Retinol | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.9% | 7500 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.4% | 18000 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.05 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1% | 0.7% | 10000 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.06 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 2.1% | 3333 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 7.2 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 8% | 5.5% | 1250 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.4 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 9.3% | 6.4% | 1071 ግ |
ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.2498 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.8% | 8006 ግ |
የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 201.8 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.1% | 5.5% | 1239 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 12.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.8% | 8264 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 6.5 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.6% | 1.1% | 6154 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 19 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1% | 6842 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 3.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.3% | 27778 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 8 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1% | 0.7% | 10000 ግ |
ክሎሪን ፣ ክሊ | 1.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 164286 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
አልሙኒየም ፣ አል | 79.5 μg | ~ | |||
ቦር ፣ ቢ | 177.2 μg | ~ | |||
ቫንዲየም, ቪ | 2.9 μg | ~ | |||
ብረት ፣ ፌ | 1.7 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 9.4% | 6.4% | 1059 ግ |
አዮዲን ፣ እኔ | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 ግ |
ቡናማ ፣ ኮ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.034 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.2% | 5882 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 ግ |
ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 ግ |
ኒክ ፣ ኒ | 12.3 μg | ~ | |||
ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 45.6 μg | ~ | |||
ፍሎሮን, ረ | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 ግ |
Chrome ፣ CR | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.1085 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.6% | 11060 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ስታርች እና dextrins | 0.6 ግ | ~ | |||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 6.5 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 146,1 ኪ.ሲ.
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ንጥረ ነገሮች ኬሚካል ውህድ በተጠበሰ ፍሬዎች ውስጥ ፖም በ 100 ፐርሰንት
- 47 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 899 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 146,1 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የተጠበሰ ፖም ፣ ምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች