ግብዓቶች ካሮት ፣ በዘይት የተቀቀለ
| ካሮት | 800.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 100.0 (ግራም) |
| የምግብ ጨው | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ሱካር | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| ውሃ | 0.5 (የእህል ብርጭቆ) |
የዝግጅት ዘዴ
የተላጠውን ካሮት በተጣራ ድስት ላይ ይቅለሉት ፣ በሚሞቅ ዘይት በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይቅለሉት ፣ ትንሽ ውሃ ያፈሱ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ከሽፋኑ ስር እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ስኳር እና ጨው ይጨምሩ። ከዓሳ እና ከዶሮ እርባታ ምግቦች ጋር አገልግሉ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 127.4 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 7.6% | 6% | 1322 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.9 ግ | 76 ግ | 1.2% | 0.9% | 8444 ግ |
| ስብ | 10.2 ግ | 56 ግ | 18.2% | 14.3% | 549 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 8.5 ግ | 219 ግ | 3.9% | 3.1% | 2576 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 32.4 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2.3 ግ | 20 ግ | 11.5% | 9% | 870 ግ |
| ውሃ | 71 ግ | 2273 ግ | 3.1% | 2.4% | 3201 ግ |
| አምድ | 0.7 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 5400 μg | 900 μg | 600% | 471% | 17 ግ |
| Retinol | 5.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.6% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.8% | 2.2% | 3600 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.6% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 2.7% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.9% | 8182 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.6 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 4% | 3.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.6494 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.2% | 2.5% | 3080 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.5 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 123.4 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.9% | 3.8% | 2026 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 21.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.1% | 1.6% | 4695 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 23.2 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.8% | 4.6% | 1724 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 16.2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.9% | 8025 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 5.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.4% | 19608 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 36 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.5% | 3.5% | 2222 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 534.5 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 23.2% | 18.2% | 430 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 196.7 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 121.8 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 60.3 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.8% | 2.2% | 3600 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 3 μg | 150 μg | 2% | 1.6% | 5000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 10.2% | 769 ግ |
| ሊቲየም ፣ ሊ | 3.7 μg | ~ | |||
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1241 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 6.2% | 4.9% | 1612 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 51.2 μg | 1000 μg | 5.1% | 4% | 1953 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 13.1 μg | 70 μg | 18.7% | 14.7% | 534 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 3.7 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 33.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.6% | 11940 ግ |
| Chrome ፣ CR | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.8% | 2778 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.26 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.2% | 1.7% | 4615 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.1 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.1 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 127,4 ኪ.ሲ.
ካሮት በዘይት ውስጥ ቀቅለው እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 600% ፣ ክሎሪን - 23,2% ፣ ኮባል - 13% ፣ ሞሊብዲነም - 18,7%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህድ ካሮት በዘይት የተከተፈ ፐር 100 ግ
- 35 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 127,4 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ካሮት በዘይት የተቀቀለ ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች