ግብዓቶች ሰሞሊና ገንፎ ከካሮት ጋር
| ካሮት | 500.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 2.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| የወተት ላም | 5.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ሰሞሊና | 3.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| የምግብ ጨው | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ሱካር | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
የዝግጅት ዘዴ
የተከተፉ ካሮቶችን ይቅፈሉ ፣ በቅቤ ይቀቡ ፣ ወተት ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ሴሞሊና ፣ ጨው ፣ ስኳር ይጨምሩ እና በሚነቃቁበት ጊዜ ያብስሉት።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 97.3 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.8% | 6% | 1731 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.7 ግ | 76 ግ | 3.6% | 3.7% | 2815 ግ |
| ስብ | 5.6 ግ | 56 ግ | 10% | 10.3% | 1000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 9.7 ግ | 219 ግ | 4.4% | 4.5% | 2258 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 13.6 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.9 ግ | 20 ግ | 4.5% | 4.6% | 2222 ግ |
| ውሃ | 77.8 ግ | 2273 ግ | 3.4% | 3.5% | 2922 ግ |
| አምድ | 0.7 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 ግ |
| Retinol | 1.7 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2.8% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.6% | 5.8% | 1800 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 14.9 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3% | 3.1% | 3356 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.3 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6% | 6.2% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.06 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 3.1% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.2% | 1.2% | 8182 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.4 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2.8% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.7482 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.7% | 3.8% | 2673 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 140.1 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.6% | 5.8% | 1784 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 81.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 8.2% | 8.4% | 1227 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.3 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 1% | 1% | 10000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 17.4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.4% | 4.5% | 2299 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 38.5 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 3% | 3.1% | 3377 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 23.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2.5% | 4255 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 72.1 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 9% | 9.2% | 1110 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 290 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 12.6% | 12.9% | 793 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 124.8 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 43.8 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 25.2 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.3 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.7% | 6000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 ግ |
| ሊቲየም ፣ ሊ | 1.2 μg | ~ | |||
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0672 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.4% | 3.5% | 2976 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 1.8 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 8.2 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 ግ |
| ስትሮንቲየም ፣ አር. | 10.5 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 0.4 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 ግ |
| Chrome ፣ CR | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3633 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3% | 3.1% | 3303 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 3.4 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.4 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 97,3 ኪ.ሲ.
ሰሞሊና ገንፎ ከካሮት ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 188,9% ፣ ክሎሪን - 12,6% ፣ ኮባል - 22% ፣ ሞሊብዲነም - 11,6%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካዊ ውህደት የሰሞሊና ገንፎ ከካሮድስ ጋር በ 100 ፐር ግራር
- 35 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 60 ኪ.ሲ.
- 333 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 97,3 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የማብሰያ ዘዴ ሰሞሊና ገንፎ በካሮት ፣ በምግብ አሰራር ፣ በካሎሪ ፣ በአልሚ ምግቦች