ልዩ ስጋት፡ ለአረጋውያን ቬጀቴሪያንነት (የአመጋገብ ምክሮች)

В развитыh stranaх мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни переходят на вегетариары. 

ይህ ጠንካራ የሕክምና መሠረት አለው: ከ 60 ዓመታት በኋላ የስጋ እና የስጋ ምርቶችን አለመቀበል ተረጋግጧል.

የህይወት ተስፋን ይጨምራል

በልብ ድካም ላይ በስታቲስቲክስ ጉልህ የሆነ ጥበቃ

ከስትሮክ

· от ожирения и диабета,

እንዲሁም ከበርካታ ሌሎች ገዳይ እና ከባድ በሽታዎች ውስጥ.

እንዲሁም ለሽማግሌዎች አካል ፣ ስጋ ከወጣቶች የበለጠ ከባድ እንደሆነ ተረጋግ hasል-በተለይም በእነሱ ውስጥ በደንብ አይዋሃዱም። ስለዚህ, ብዙ አረጋውያን, ስጋን ትተው, እንደ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት እና የጋዝ መፈጠርን የመሳሰሉ እንደዚህ ያሉ አሳዛኝ ችግሮችን ይረሳሉ.

እንደ አሜሪካውያን ዶክተሮች ገለጻ፣ ስለ ጤናማ አመጋገብ ጉዳዮች ዝቅተኛ ግንዛቤ ምክንያት፣ ብዙ መቶኛ አረጋውያን (እና ይህ “በበለፀጉ” አገሮች ውስጥ ነው!) ከፓቶሎጂያዊ ሁኔታ እንደዚህ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይጎድለዋል-

ቫይታሚኖች በተለይም ሲ እና ዲ.

· ብረት;

· ካሊዬ፣

· ፎሌት;

· ሪቦፍላቪን;

· ሴሉሎስ.

እነዚህ ንጥረ ነገሮች በተመጣጣኝ የእፅዋት አመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ እንደሚገኙ መገመት ምክንያታዊ ነው-በአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የበለፀጉ! ማለትም ቪጋን ወይም ቬጀቴሪያን ማለት ነው።

የጤንነት ሁኔታ የተለየ እንደሆነ ግልጽ ነው, እና ሹል, "ከሰኞ ጀምሮ", በእርጅና ጊዜ ወደ ማንኛውም አዲስ አመጋገብ መሸጋገር አንዳንድ ጭንቀት ነው. ከአካል ይልቅ ለአእምሮ እንኳን ይበልጡ። ግን አሁንም የምዕራባውያን የአመጋገብ ባለሙያዎችን ምክር ማዳመጥ ጠቃሚ ነው, እና ስጋን ቀስ በቀስ የመተውን እድል ግምት ውስጥ ያስገቡ - ከ 50 በላይ ወይም ከ 60 በላይ ከሆኑ!

የእንደዚህ አይነት ውሳኔ አደጋዎች ሊሆኑ የሚችሉትን ወዲያውኑ መጥቀስ ተገቢ ነው። ናቸው. ነገር ግን, አይጨነቁ: እነዚህ ማንኛውም ሰው በማንኛውም አመጋገብ ላይ የሚወስደው ተመሳሳይ አደጋዎች ናቸው: እናንተ ቪታሚኖች እና ንጥረ ምግቦች, እና ምንም ተጨማሪ ያለውን ቅበላ መከታተል አለብዎት. በዝርዝር ፣ ነጥብ በነጥብ ፣ ይህንን ጉዳይ ከዚህ በታች ባለው አንቀፅ ውስጥ እንመረምራለን ።

በእርጅና ጊዜ ስጋን ላለመቀበል ጥብቅ እና ምክንያታዊ ህጎች

· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания продуктов, приём пищи в нужное время дня, здоровый график физической активности, እና. Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том или ином виде: с пищей или в виде добавок. А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов እና др. – ኢሶፖልዚቴ አይደለም ኢንፎርሜሽን ና ኢቲኬትካህ ኢቶ ካሳቴስ እና ዝድሮቪች ፣ እና ቴም ቦሌ - አይደለም ።

· በዕድሜ የገፉ ቬጀቴሪያኖች ቫይታሚን B12 ከምግብ ማግኘት እንደማይችሉ ይወቁ። የቫይታሚን B12 ማሟያ (100% ቪጋን አለ!) ወይም ቫይታሚን B12 የተጠናከረ የቁርስ ጥራጥሬ ወይም የአኩሪ አተር ወተት ይውሰዱ። ምንም አይነት መርፌ ማድረግ አያስፈልግዎትም.

ሰውነት ምግብ ብቻ ሳይሆን ውሃም እንደሚያስፈልገው አይርሱ. ሆኖም፣ H2O በማንኛውም መልኩ መብላት የለበትም! ሞቅ ያለ ውሃ መጠጣት በጣም ጠቃሚ ነው (ከሰውነት ሙቀት ትንሽ በላይ), ምክንያቱም. ለመዋሃድ በትንሹ ሃይል ይፈልጋል እናም ሰውነቱን በትክክል ይሞላል ፣ እና አልካላይዝ ያደርገዋል ፣ ይህ ጠቃሚ ነው። ቀዝቃዛ ውሃ መጠጣት ብዙውን ጊዜ ጤናማ ለሆኑ እና ለወጣቶች በተለይም በከፍተኛ መጠን ጎጂ ነው። ቀዝቃዛ እና በተለይም በረዶ የተቀላቀለ ውሃ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያዳክማል - እና በአረጋውያን ጉዳይ ላይ እንክብካቤ ያስፈልገዋል ... በሌላ በኩል ሻይ መጠጣት, ጣፋጭ "ጭማቂዎች", "የኔክታር" እና ዝግጁ የሆኑ መጠጦች እንዲሁም በጣም ሞቃት ናቸው. ውሃ እና ሻይ መገደብ አለባቸው፡ ይህ መጠጥ ለጤና ሳይሆን ለጣዕም ነው። ከሻይ ቡና የበለጠ ጠቃሚ - ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እና ሻይ, እንደ ካምሞሚል እና ሴንት ጆን ዎርት የመሳሰሉ የፋርማሲቲካል እፅዋት. በሐሳብ ደረጃ በጤና ማሳያዎች መሠረት የእፅዋት ስብስብ ያዘጋጁ እና ከሻይ እና ቡና ይልቅ በትክክለኛው መጠን ይጠጡ።

· የቬጀቴሪያን አመጋገብ ማለት በስጋ እና በአሳ ምትክ ፓስታ እና ድንች መብላት ማለት አይደለም። ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች በየቀኑ ቢያንስ 5 ጊዜ (2 ኪሎ ግራም ሊ) አትክልትና ፍራፍሬ ይበላሉ. በሐሳብ ደረጃ, እነዚህ ተክል ምርቶች "ኦርጋኒክ" ከሆነ, ማለትም ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት እና ሌሎች የኬሚካል ተጨማሪዎች አልያዘም. ምርቶችን በሙቀት በትክክል ማቀነባበር እና ሊታከሙ የማይችሉትን (ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን) መፋቅ ወይም ማቅለጥ አስፈላጊ ነው - ይህ እንዲሁ በማከማቻ ውስጥ በጣም ብዙ እና አንዳንዴም በገበያ አትክልቶች ውስጥ ያለውን ጎጂ “ኬሚስትሪ” ለማስወገድ ይረዳል ። እና ፍራፍሬዎች.

መደበኛ፣ በቂ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የቪጋን ወይም የቬጀቴሪያን አመጋገብን እንደ ዋና አካል የሚያካትት የአኗኗር ዘይቤ አካል ነው። "መደበኛ" በየቀኑ ማለት ሲሆን "በቂ" ማለት በቀን ቢያንስ 30 ደቂቃዎች ማለት ነው. ንጹህ አየር ውስጥ መራመድ, መሮጥ, ክብደት የሌላቸው ቀላል እንቅስቃሴዎች - "አካላዊ. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ “- እንዲሁም” እንደ “በእንደዚህ ዓይነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት” ይቆጠራሉ። 15 ደቂቃ በቤት ውስጥ መሮጥ እና በቀን 15 ደቂቃ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ በጭራሽ ከባድ እንዳልሆነ ይስማሙ! አረጋውያን ለመገጣጠሚያዎች እና ለአከርካሪ አጥንት ትክክለኛ አቀራረብ በሚተገበሩበት ልዩ ቡድን ውስጥ ዮጋን መለማመድ ይችላሉ።

ዛሬ በመላው ዓለም ያሉ ዶክተሮች ከማንኛውም ጤናማ አመጋገብ በጣም አስፈላጊው ነጥብ ቢያንስ 5 ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በየቀኑ መመገብ መሆኑን አረጋግጠዋል. በተጨማሪም አጠቃላይ ደንቡ ሙሉ እህሎች እና ምርቶች ከነሱ እንዲሁም አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን መጠቀም ነው - እና ይህ በየቀኑ ያስታውሱ!

አትርሳ እና - በተለይ በእድሜ የገፉ ከሆኑ - ሰውነትን በጤናማ የአትክልት ዘይቶች ይመግቡት-የሱፍ አበባ ፣ የሱፍ አበባ ፣ የወይራ ፣ የአስገድዶ መድፈር ፣ ወዘተ ዘይቶች በተለይ ጠቃሚ ናቸው። ዘይቶች ከምግብ ጋር ሊወሰዱ ወይም በሰውነት ላይ ሊታሸጉ ይችላሉ: በቆዳው ውስጥ ይዋጣሉ, በተመሳሳይ ጊዜ ሁኔታውን ያሻሽላሉ.

የተሰባበሩ አጥንቶች በእርጅና ዘመን ከሚከሰቱት አስከፊ ችግሮች አንዱ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ አንዳንድ ሰዎች በ 80 እና 90 አመት ውስጥ እንኳን በንቃት ወደ ስፖርት ይሄዳሉ, በራሳቸው ላይ ይቆማሉ, የበረዶ ሸርተቴ, ተራራ መውጣት - ሁሉም ነገር በአጥንታቸው ጥሩ ነው ... ሚስጥሩ ምንድን ነው?! ምናልባት በቫይታሚን ዲ እና በመምጠጥ ውስጥ. በቫይታሚን ዲ አጠቃቀም ላይ ብዙ ውዝግቦች አሉ - ለአጥንት ጤና ወሳኝ! - በአረጋውያን. እንዲያውም አንዳንዶች "አንዳንድ ጊዜ በፀሐይ ውስጥ መቀመጥ" በቂ ነው ብለው ያምናሉ. ነገር ግን በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ ይህ በቂ አይደለም - ከሁሉም በላይ, ጥቂት ፀሐያማ ቀናት አሉ! ስለዚህ, አንዳንድ ጊዜ በቫይታሚን ዲ ምርቶችን መግዛት ጠቃሚ ነው: ለምሳሌ, እነዚህ ልዩ የቪጋን ማርጋሪን ወይም የቁርስ ጥራጥሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ. እባክዎ በምዕራባውያን ምርቶች ላይ "D3" የሚለው መለያ ከእንስሳት መገኛ ቫይታሚን ዲ ነው ማለት ነው. ነገር ግን “D2” ንፁህ ቪጋን ቫይታሚን ዲ ነው። በአየር ውስጥ ብዙ ጊዜ ካላጠፉ - እና በፀሐይ ውስጥ - ለምሳሌ ፣ አንድ አዛውንት የሆስፒታል ጊዜ ካለባቸው ሰውነትን ለመክበብ ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ። ከዚያም ቫይታሚን ዲ ከምግብ እና ከቫይታሚን ተጨማሪዎች ጋር መጨመር አለበት.

ብዙ አዛውንቶች ሻይ መጠጣት ይወዳሉ። በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁለቱም ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ በሰውነት ውስጥ የብረት መሳብን ይቀንሳሉ, እና ወደ ጣፋጭ, በተናጥል የተመረጡ የእፅዋት ዝግጅቶች እና የእፅዋት ሻይ መቀየር የተሻለ ነው. ጠቃሚ የሆኑ ሻይዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በመምጠጥ ላይ ጣልቃ አይገቡም, ግን በተቃራኒው ጠቃሚ ናቸው - የትዳር ጓደኛ, ሎፓቾ, የሎሚ ሣር, ኢቫን-ሻይ, የፋርማሲቲካል እፅዋት. በተመሳሳዩ ምክንያት, ከተቻለ, ጠንካራ ቡናን ከምግብ ውስጥ ያስወግዱ. ትኩስ የሎሚ ጭማቂዎች በራሳቸው ጤናማ ብቻ አይደሉም (ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል) ነገር ግን ሄሜ ያልሆነ (እንስሳት ያልሆነ) ብረትን እንደ የቬጀቴሪያን የቪጋን አመጋገብ አካል ለመምጠጥ ጥሩ ናቸው - ለአረጋውያን ሌላ ጥሩ መጠጥ!

በመጨረሻም, ስለ የማይታዩ (ከብረት በተለየ) ብረት - ዚንክ ጥቂት ቃላት መናገር አለባቸው. በሰውነት ውስጥ ያለው የዚንክ እጥረት ወደ አሰልቺ ጣዕም እና በአረጋውያን ላይ ቀስ ብሎ ቁስሎችን መፈወስን ያመጣል, ይህም የህይወት ጥራትን በእጅጉ ይቀንሳል. በዚህ ምክንያት በእርጅና ጊዜ የቪታሚን ማሟያ ከዚንክ ጋር መውሰድ ወይም (ቅድመ-የተጠበሰ) ለውዝ እና ጥራጥሬ ላይ መደገፍ እና እንዲሁም ሙሉ የእህል ዳቦን ወይም የቂጣ ዳቦን ይበሉ።

ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች ረጅም ዕድሜ ይኖራሉ! ግን እንደዚያ ሊሆን ይችላል, ከ 75 አመታት በኋላ, ልዩ እድሜ እንጀምራለን, ከላይ የተዘረዘሩት ሁሉም አመክንዮአዊ ህጎች የበለጠ በጥብቅ መከበር አለባቸው. እና የዶክተር ቁጥጥር እና የግል ምክር (በምርመራዎችዎ ላይ የተመሰረተ) ከጥሩ የስነ-ምግብ ባለሙያው ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ይሆናል።