ቅመም የተሞላ የምግብ አሰራር። ካሎሪ ፣ ኬሚካዊ ውህደት እና የአመጋገብ ዋጋ።

ግብዓቶች ቅመማ ቅመም

ጣፋጭ አረንጓዴ በርበሬ 310.0 (ግራም)
የዝግጅት ዘዴ

የተዘጋጁ ቡልጋሪያ ፔፐር እና ትኩስ ፔፐር በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ ናቸው, ነጭ ሽንኩርትውን አንድ ክፍል ይጨምሩ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይከፈላሉ. የበሰሉ ቲማቲሞች በአራት ክፍሎች ተቆርጠው ከቀሪው ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይቀንሳሉ. የተዘጋጁ ቲማቲሞች እና ፔፐር አንድ ላይ ይጣመራሉ, የተከተፉ የተጠበሰ ዋልኖዎች, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ቅልቅል ይጨምሩ ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. ለስጋ እና ለስጋ ውጤቶች እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም እንደ የጎን ምግብ ያቅርቡ።

በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገርብዛትደንብ **በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት32.6 ኪ.ሲ.1684 ኪ.ሲ.1.9%5.8%5166 ግ
ፕሮቲኖች1.7 ግ76 ግ2.2%6.7%4471 ግ
ስብ0.1 ግ56 ግ0.2%0.6%56000 ግ
ካርቦሃይድሬት6.5 ግ219 ግ3%9.2%3369 ግ
ኦርጋኒክ አሲዶች0.1 ግ~
የአልሜል ፋይበር2.5 ግ20 ግ12.5%38.3%800 ግ
ውሃ121.3 ግ2273 ግ5.3%16.3%1874 ግ
አምድ0.8 ግ~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ1300 μg900 μg144.4%442.9%69 ግ
Retinol1.3 ሚሊ ግራም~
ቫይታሚን B1, ታያሚን0.1 ሚሊ ግራም1.5 ሚሊ ግራም6.7%20.6%1500 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin0.1 ሚሊ ግራም1.8 ሚሊ ግራም5.6%17.2%1800 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን0.5 ሚሊ ግራም2 ሚሊ ግራም25%76.7%400 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት13.3 μg400 μg3.3%10.1%3008 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ266.7 ሚሊ ግራም90 ሚሊ ግራም296.3%908.9%34 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ0.9 ሚሊ ግራም15 ሚሊ ግራም6%18.4%1667 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን1.3822 ሚሊ ግራም20 ሚሊ ግራም6.9%21.2%1447 ግ
የኒያሲኑን1.1 ሚሊ ግራም~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ217.3 ሚሊ ግራም2500 ሚሊ ግራም8.7%26.7%1150 ግ
ካልሲየም ፣ ካ10.7 ሚሊ ግራም1000 ሚሊ ግራም1.1%3.4%9346 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም9.3 ሚሊ ግራም400 ሚሊ ግራም2.3%7.1%4301 ግ
ሶዲየም ፣ ና2.7 ሚሊ ግራም1300 ሚሊ ግራም0.2%0.6%48148 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ21.3 ሚሊ ግራም800 ሚሊ ግራም2.7%8.3%3756 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ0.7 ሚሊ ግራም18 ሚሊ ግራም3.9%12%2571 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins0.1 ግ~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)6.4 ግከፍተኛ 100 г

የኃይል ዋጋ 32,6 ኪ.ሲ.

አጣዳፊ የምግብ ፍላጎት እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 144,4% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 25% ፣ ቫይታሚን ሲ - 296,3%
  • ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
  • ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
  • ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
 
የመመገቢያዎች ካሎሪ እና ኬሚካል ጥንቅር በቅመማ ቅመም ከ 100 ግ
  • 26 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 32,6 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ቅመም የተሞላ ምግብ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች

መልስ ይስጡ