ማውጫ
ማጥመድ ለብዙዎች በጣም ጥሩ ፀረ-ጭንቀት ነው. ሁሉም ሰው ለመያዝ ይወዳል, እንደ ወቅቱ ሁኔታ በተለያየ መንገድ ያደርጉታል. ለ bream ቡሊዎች ለአንዳንዶች ፈጠራ ናቸው, ነገር ግን እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ይህ ዘዴ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በጣም ውጤታማ ነው.
የብሬም ልምዶች
ብሬም የካርፕ ቤተሰብ ነው ፣ በመንጋው ውስጥ ባለው የውሃ ማጠራቀሚያ ዙሪያ መንቀሳቀስ የሚመርጥ የወንዝ ዓሳ ነው። የወንዝ ነዋሪ ምናሌው የተለያየ ነው፣ ከታች ንብርብሮች ውስጥ የደም ትሎችን ያነሳል፣ የውሃ ውስጥ እፅዋትን ይበላል፣ በ buckwheat ላይ መብላት ይወዳል።
ያለ ማጥመጃ ላለመተው በመጀመሪያ የዚህን ዓሣ ምርጫ በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት. ብሬም ፍለጋ መከናወን አለበት:
- ጥልቀቱ በቂ በሚሆንበት ከገደል ባንኮች;
- ብሬም የቀኑን ያልተለመዱ እፅዋትን ይወዳል ፣
- የጭቃው የታችኛው ክፍል ጥሩ ቦታ ይሆናል;
- በበጋ ወቅት ትላልቅ ግለሰቦች ወደ ጥልቅ ጉድጓዶች ይንቀሳቀሳሉ, ብዙውን ጊዜ ምግብ ፍለጋ በሪፍል ላይ ይቆማሉ.
ታዳጊዎች ብዙውን ጊዜ ለመቅዳት ይሮጣሉ እና ቀኑን ሙሉ እዚያ ሊቆዩ ይችላሉ።
ብሬን ለመያዝ የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ብዙውን ጊዜ በመጋቢ ወይም በተንሳፋፊ መያዣ ላይ ይያዛሉ. በእባጩ ላይ bream ማጥመድ ያነሰ ውጤታማ አይደለም; ልምድ ባላቸው ዓሣ አጥማጆች መካከል ከፍተኛ ፍላጎት አለው. በተመሳሳይ ጊዜ እውነተኛ ዓሣ አዳኞች ማጥመጃውን አይገዙም, ነገር ግን እራሳቸው እቤት ውስጥ ያደርጉታል.
ቡሊዎች እና ዝርያዎቻቸው ምንድ ናቸው
ቦይል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ክብ ማጥመጃ ተብሎ ይጠራል. በክፍሎቹ ላይ በመመስረት, ቡሊዎቹ የተለየ ሽታ እና ቀለም ይኖራቸዋል. ቡሊዎች ሰላማዊ ዓሳዎችን ለመያዝ ያገለግላሉ ፣ በክልላችን የካርፕስ አንግል ብዙውን ጊዜ ትልቅ መጠን ያለው ፣ በጥሩ ሁኔታ ይከናወናል።
የዚህ ዓይነቱ ማጥመጃው በመጠን ተለይቷል-
- ለትልቅ ካርፕ, በቅደም ተከተል, ትላልቅ ኳሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ, 12 ሚሜ ወይም ከዚያ በላይ;
- አነስተኛ ቡሊዎች እስከ 6 ሚሊ ሜትር የሆነ ትንሽ ዲያሜትር አላቸው እና ለትልቅ ካርፕ እና ብሬም ውጤታማ ማጥመጃዎች ናቸው።
በኳሶቹ ስር ልዩ መሳሪያዎች ተሠርተዋል, ይህም የዋንጫ ናሙናዎችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመያዝ አስተዋፅኦ ያደርጋል.
በተጨማሪም ቡሊዎች እንደ ሌሎች ባህሪያት በሦስት ዋና ዋና ቡድኖች ይከፈላሉ.
- የሚሰምጡ ቦይሎች የተለያየ መጠን ያላቸው ሊሆኑ ይችላሉ, ክብደታቸው በጣም ትልቅ ነው. የባህርይ መገለጫዎች የዚህ አይነት ማጥመጃን በሚጥሉበት ጊዜ መንጠቆውን ጨምሮ መያዣው ወደ ታች ይሰምጣል። የዓሣ ማጥመጃው የሚከሰተው ከታች ባለው የውሃ ንብርብሮች ውስጥ በሚመገብበት ወቅት ነው, ነገር ግን የበግ መንጋ ከፍ ያለ ከሆነ, በተያዘው ላይ መቁጠር አስፈላጊ አይሆንም.
- የታችኛው ማጥመጃዎች በማይሠሩበት ጊዜ ተንሳፋፊው እይታ ለማጥመድ ይረዳዎታል። በሪግ ላይ ያለው የተጠናቀቀ ኳስ በውሃ ዓምድ ውስጥ ይነሳል, እንደ ቅደም ተከተላቸው, ድፍጣኑ በሙሉ ይነሳል. ማጥመጃው ራሱ ወደ ብሬም አፍ ይወጣል ፣ ቦይሉን እየዋጠ ፣ መንጠቆውንም ይውጣል ማለት እንችላለን ። በተንሳፈፉ ቡሊዎች ላይ, እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, በበጋው መጨረሻ እና በመጸው መጀመሪያ ላይ መያዙ የተሻለ ነው.
- አቧራማ የሆነው የማጥመጃው አይነት ከአቻዎቹ የሚለየው የቡሊው የላይኛው ሽፋን ውሃውን ከነካ በኋላ ወዲያውኑ መሟሟት ስለሚጀምር ነው። የኳሱ የላይኛው ክፍል ጭጋግ ይፈጥራል, የንጥረ ነገሮች ቅንጣቶችን ይለቀቃል, ይህ ደግሞ ዓሣን ይስባል. በተናጥል አቧራ የሚያበስሉ ቦይሎች እምብዛም ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ እነሱ ከሚሰምጥ ገጽታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።
ቅልጥፍናን ለመጨመር መሳሪያዎች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት በገለልተኛ ተንሳፋፊነት ነው ፣ ማለትም ተንሳፋፊ እና መስመጥ ቡሊዎች በመጠን መጠን ይመረጣሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሰፈር መንጠቆውን ከጭቃው ላይ ለማንሳት ይረዳል, ዓሦቹ ጨርሶ አይታዩም, ነገር ግን መያዣው ከፍ ብሎ ሊንሳፈፍ አይችልም.
ታዋቂው እራስዎ ያድርጉት የቦይሊ ምግብ አዘገጃጀት
ለስኬታማ ዓሣ ማጥመድ ቁልፉ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማጥመጃ እና ማጥመጃ ነው, ዝግጁ የሆኑ የተገዙ አማራጮች ሁልጊዜ የውኃ ማጠራቀሚያ ነዋሪዎችን አስደሳች ጣዕም ማሟላት አይችሉም. ዓሣ አጥማጆች ከተወሰነ ሽታ እና ጣዕም ጋር አስፈላጊውን መጠን ማጥመጃውን በራሳቸው ማምረት የጀመሩበት ዋናው ምክንያት ይህ ነበር።
የቦሊው ስብስብ በጥንቃቄ ይመረጣል, ንጥረ ነገሮቹ ዓሦችን መሳብ, አንድ ላይ ተጣብቀው እና የተወሰነ መዋቅር ሊኖራቸው ይገባል.
የአመጋገብ ክፍሉ ብዙውን ጊዜ በእህል ዓይነቶች ይወከላል-በቆሎ ፣ ስንዴ ፣ ሰሚሊና ፣ ሩዝ። የአሚኖ አሲዶች ምንጭ እንቁላሎች ናቸው, ምንም ሳይሳካላቸው የዚህ አይነት ኖዝሎች ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. በተለያየ መንገድ ማጣጣም እና የተወሰነ ጣዕም መስጠት ይችላሉ, በቤት ውስጥ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም የተሻለ ነው, ከዚያም መያዣው በእርግጠኝነት በጣም ጥሩ ይሆናል.
በጣም ተወዳጅ የሆኑት በርካታ የቦይሎች ዓይነቶች ናቸው, የምግብ አዘገጃጀቱ በአብዛኛው ተመሳሳይ ነው. ለማጥመጃው ጣዕም የሚሰጡ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ይለያያሉ.
ሄፓቲክ
ከብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች መካከል በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ብሬም በጉበት ላይ ባሉ እባጮች ላይ ተይዟል. አወቃቀሩ እና የተወሰነ ሽታ እሱን ብቻ አይስብም, አብዛኛዎቹ ትልቅ መጠን ያላቸው የዓሣ ነዋሪዎች እንዲህ ባለው ማጥመጃ ውስጥ ማለፍ አይችሉም. የሚዘጋጁት ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው.
- 150 ግራም ትኩስ ጉበት;
- እንደ መጠኑ መጠን 5-6 እንቁላሎች;
- 3 ሰ. l ማር;
- 1 tsp ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት;
- 50 ግራም የአኩሪ አተር ዱቄት;
- 250 ግ semolina.
የማብሰያው ሂደት ቀላል ነው-
- ጉበት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ሁለት ጊዜ ያልፋል ወይም በብሌንደር ይደበድባል;
- እንቁላሎች በተለየ መያዣ ውስጥ ይደበድባሉ, ማር, ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የተከተፈ ጉበት ይጨምራሉ.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮች በሌላ ዕቃ ውስጥ በደንብ ይደባለቃሉ;
- ቀስ በቀስ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እንቁላል ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
ውጤቱም ደረቅ ሊጥ መሆን አለበት. ፈሳሹ ብዙ ሆኖ ከተገኘ ፣ ወፍራም እንዲሆን semolina ይጨምሩ።
አተር
የአተር ሽታ ያላቸው ኳሶች ብዙም ተወዳጅ አይደሉም; የሚከተሉት ምርቶች ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- 100 ግራም አተር;
- የ semolina Xnumx g;
- እንቁላል;
- አንድ የሾርባ ማንኪያ በቆሎ ዘይት;
- የሾርባ ማንኪያ ማር;
- አንድ የሻይ ማንኪያ glycerin.
አተር በዱቄት ውስጥ ይፈጫል, semolina ይጨመራል. በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላሉን በቅቤ, በማር እና በ glycerin ይደበድቡት. በመቀጠልም ፈሳሽ ምርቶች ቀስ በቀስ ወደ ደረቅ ድብልቅ ውስጥ ይገባሉ እና በደንብ ይቀልጣሉ.
በቆሎ
በበጋ ወቅት የበቆሎ ቡቃያዎች ሁለንተናዊ እንደሆኑ ይቆጠራሉ, ለሁሉም ዓይነት ሰላማዊ የውኃ ውስጥ ነዋሪዎች ይዘጋጃሉ. ንጥረ ነገሮቹ፡-
- አንድ ብርጭቆ የአኩሪ አተር ዱቄት;
- አንድ ብርጭቆ የበቆሎ ዱቄት;
- 300 ግራም የዱቄት ወተት;
- የ semolina Xnumx g;
- 2 tbsp. ኤል. ያልተጣራ የአትክልት ዘይት;
- 10 እንቁላል;
- ከማንኛውም የምግብ ማቅለሚያ አንድ የሻይ ማንኪያ.
ከተፈለገ የተፈጨ የሱፍ አበባ ዘሮችን መጨመር ይችላሉ, ጣዕም እና ማቅለሚያ በቤት ውስጥ የተሰሩ እንቁላሎች በደማቅ ቢጫ ቀለም ጥቅም ላይ ከዋሉ ምንም ሊጨመሩ አይችሉም.
ከላይ
የሱፍ አበባ ዘር ኬክ ሁል ጊዜ ዓሳዎችን ይስባል ፣ ከውስጡ ቡቃያዎች እንዲሁ የመያዝ ችሎታ አላቸው። የሚዘጋጁት ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው.
- የትንሽ ኬክ 10 ክፍሎች;
- 3 ክፍሎች ደረቅ እንቁላል ዱቄት;
- 1 ክፍል የስንዴ ዱቄት;
- ½ ክፍል ስኳር.
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደረቁ መልክ ይደባለቃሉ, የአትክልት ዘይት እና ሞላሰስ ድብልቅ ቀስ በቀስ ይጨምራሉ. በፈሳሾች, ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ዱቄቱ ወደ ተጣጣፊነት መቀየር አለበት.
የዝግጅት ቴክኖሎጂ
ለ bream ሁሉም ቡሊዎች አንድ የማብሰያ ቴክኖሎጂ አላቸው, ክፍሎቹ በሂደቱ ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም.
ዱቄቱን ማዘጋጀት
ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀላቀላሉ. እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ከተዋሃዱ በኋላ በደንብ ያሽጉ. አንድ አስፈላጊ ነጥብ ቀሪው ሊጥ ይሆናል, ለ 20-30 ደቂቃዎች በተዘጋ መያዣ ውስጥ ወይም በከረጢት ውስጥ ይቀመጣል. በዚህ ጊዜ የንጥረቶቹ ግሉተን (gluten) ይንቀሳቀሳል እና ቡሊዎቹ የሚፈለገው ወጥነት ይኖራቸዋል.
ቡሊዎች መፈጠር
የተፈጠረው ሊጥ ወደ ቁርጥራጮች ይከፈላል ፣ ይህ ቡሊዎች መፈጠር ይጀምራል። በመቀጠልም ቁርጥራጮቹ ወደ ትናንሽ ኩቦች የተቆራረጡ ናቸው, ከነሱም የሚፈለገው ዲያሜትር ያላቸው ኳሶች ቀድሞውኑ ይንከባለሉ.
ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር
ቅጹን ለመጠገን ኳሱን በሙቀት ማከም አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ, በውሃ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ, ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተጋገረ አቧራ.
ማድረቂያ
በቤት ውስጥ ቡሊዎችን ለማምረት የመጨረሻው ደረጃ ማድረቅ ነው. ይህንን ለማድረግ በንፁህ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ተዘርግተው ሙሉ በሙሉ እንዲደርቁ ይተዋሉ.
ዝግጁ የሆኑ ቡሊዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሸራ ቦርሳዎች ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ.
በእባጩ ላይ ብሬን ለመያዝ የመሳሪያዎች ባህሪያት
በመጋቢው ላይ ለቦይሎች የሚውሉ መሳሪያዎች ብዙውን ጊዜ በቅድሚያ ይመሰረታሉ ፣ ፀጉሩ በጣም ውጤታማ እንደሆነ ይቆጠራል። አንድ ጀማሪ ዓሣ አጥማጅ እንኳን ሊሰበስበው ይችላል, እና የመያዣው አቅም የተረጋገጠ ነው.
መሳሪያዎችን ለመሰብሰብ የሚከተሉትን ማዘጋጀት አለብዎት:
- ትክክለኛው መጠን መንጠቆ;
- መስመጥ;
- ማሰሪያ;
- ማቆሚያ ለቦይሊ.
የማርሽ ምስረታ እንደሚከተለው ይከሰታል
- ማጠቢያ እና መንጠቆ ከዋናው መስመር ጋር ተያይዘዋል, ቀጣዩ ደረጃ ቦይሉን ማስተካከል ነው;
- ከመንጠቆው ጆሮ አጠገብ አንድ ማሰሪያ ተያይዟል;
- በተጨማሪም, በመንጠቆው መታጠፊያ ላይ ግልጽ በሆነ ካምብሪክ ተስተካክሏል;
- የጭራሹ ጫፍ በቦሊው ውስጥ የሚጎተት ዑደት ሊኖረው ይገባል;
- ቡሊውን ማቆም አስፈላጊ ነው; ለዚህም, ልዩ ማቆሚያ ወይም የጥርስ ሳሙና ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.
የእንደዚህ ዓይነቶቹ ቀላል ማጭበርበሮች ውጤት ዝግጁ-የተሰራ ማቀፊያ መሆን አለበት ፣ ይህም በተመረጠው የዓሣ ማጥመጃ ቦታ ላይ ስደርስ እወረውራለሁ ።
ቡሊዎች ማጥመድ ቴክኒክ
በእባጩ ላይ ብሬም ማጥመድ ከተጨማሪ ማጥመጃዎች ጋር ይከሰታል። ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መጣል የለብዎትም, እና ማጥመጃው ራሱ ለዓሳ ማጥመጃ ሆኖ እንዲያገለግል መመረጥ አለበት.
ከብርሃን አመጋገብ በኋላ, የተፈጠረውን መያዣ መጣል ይችላሉ, አንድ ዘንግ ወይም ብዙ ሊሆን ይችላል. በኩሬው ውስጥ የሚገኘው ብሬም የታቀዱትን የማጥመጃ ቁርጥራጮች በማንሳት ወደ መያዣው ይሂዱ ፣ ለእሱ የሚስብ ጣዕም ያላቸው በቤት ውስጥ የተሰሩ ኳሶች አሉ። ኳሱን ከዋጠው በኋላ መንጠቆው ላይ ይወድቃል። የዓሣ አጥማጁ ተግባር ይህንን ጊዜ እንዳያመልጥ እና ዓሦቹን ከውኃ ውስጥ በትክክል ማምጣት አይደለም።
ልምድ ካላቸው ዓሣ አጥማጆች ምክሮች
በእባጩ ላይ ብሬን ከመያዝዎ በፊት የበለጠ ልምድ ባላቸው ባልደረቦች መመሪያ ሊሰጥዎት ይገባል ። አብዛኛዎቹ ልምዳቸውን በማካፈል እና የአሳ ማጥመድን ስውር ዘዴዎች በመናገር ደስተኞች ናቸው፡-
- የወደፊቱን ዋንጫ አፍ ግምት ውስጥ በማስገባት ቡሊዎች ከትንሽ ዲያሜትር በተናጥል መደረግ አለባቸው ።
- በተጨማሪም ፣ አንድ ተጨማሪ ማቆሚያ በእንፋሎት ላይ ሊቀመጥ ይችላል ፣ ይህም ከቦይሉ ፊት ለፊት ይገኛል ።
- ለቤት ውስጥ የተሰሩ ኳሶችን ማጥመድ የሚከናወነው በመጋቢ ዘንግ ብቻ አይደለም ፣ ካርፕ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል ፣ አንዳንዶች ለአነስተኛ ናሙናዎች ተንሳፋፊ ይጠቀማሉ ።
- ማጥመጃውን ከእንስሳት አመጣጥ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ጋር ለረጅም ጊዜ አይያዙ ፣ ደስ የማይል ሽታ ዓሳውን አይስብም ፣ ግን ያስፈራዋል ፣
- አንድ ዘንግ በመጠቀም መሳሪያው ተንሸራታች ይሠራል, እና በበርካታ ዘንጎች ማጥመድ መስማት ከተሳነው ጋር ይከናወናል.
በገዛ እጆችዎ ለ bream ቦይሎችን ማዘጋጀት ከባድ አይደለም ፣ ጊዜ ማሳለፍ አለብዎት ፣ ግን በእርግጠኝነት በውጤቱ ይረካሉ።