ለክረምቱ በቆሎ ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው መንገድ

የተፈጥሮ ስኳር ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ስታርችና ስለሚቀየር በቆሎው ቶሎ ቶሎ በረዶ ከሆነ የተሻለ ይሆናል. ሾጣጣዎቹ ቀድመው ይደርቃሉ እና ይደርቃሉ. ስለዚህ, መጀመር ይችላሉ.

1 ደረጃ. እርስዎ እራስዎ እየሰበሰቡ ከሆነ, በቆሎው ምርጥ ጣዕም እና ሸካራነት ባለው ጊዜ በማለዳ ይህን ማድረጉ የተሻለ ነው. በገበያ ውስጥ ወይም በመደብር ውስጥ ግዢ እየፈጸሙ ከሆነ, ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ.

ደረጃ 2. ሾጣጣዎቹን እና ቅጠሎችን ያጸዱ እና የሐር ክር በተቻለ መጠን በአትክልት ብሩሽ በመጠቀም በጥንቃቄ ያስወግዱ.

ደረጃ 3. በቀዝቃዛ ውሃ ስር ቆሻሻን እና ቆሻሻን ለማስወገድ ድንቹን በደንብ ያጠቡ። የቀሩትን ሥሮች ከግንዱ ላይ በኩሽና ቢላዋ ይከርክሙ.

4 ደረጃ. አንድ ትልቅ ድስት ሶስት አራተኛውን ውሃ ይሙሉ. ቀቅለው።

5 ደረጃ. የኩሽና ማጠቢያ ገንዳውን በበረዶ ውሃ ይሞሉ ወይም በ 12 ኩብ በአንድ የበቆሎ ጆሮ መጠን ውስጥ በረዶ ያስቀምጡ.

6 ደረጃ. የታችኛውን አራት ወይም አምስት ጆሮዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት. ውሃው እንደገና እንዲፈላ እና ማሰሮውን በክዳን ይሸፍኑት.

7 ደረጃ. እንደ መጠኑ መጠን በቆሎውን ያርቁ. ለኮብሎች 3-4 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር - 7 ደቂቃዎች, 4-6 ሴ.ሜ - 9 ደቂቃዎች, ከ 6 ሴንቲ ሜትር በላይ ለ 11 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ በቆሎውን በቶንሎች ያስወግዱ.

8 ደረጃ. ካፈሰሱ በኋላ ወዲያውኑ ድንቹን በበረዶ ውሃ ውስጥ ይንከሩ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንዳስቀመጡት ተመሳሳይ መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

9 ደረጃ. ከበረዶው በፊት እያንዳንዱ ኮብል በወረቀት ፎጣ ይደርቃል. ይህ ከቀዘቀዘ በኋላ በእህል ውስጥ ያለውን የበረዶ መጠን ይቀንሳል, እና በቆሎው መጨረሻ ላይ ለስላሳ አይሆንም.

10 ደረጃ. እያንዲንደ ክፌሌ በፕላስቲክ መጠቅሇሌ. በዛን ጊዜ በቆሎው በደንብ ማቀዝቀዝ አለበት, እና በፊልሙ ስር ምንም እንፋሎት አይኖርም.

11 ደረጃ. የታሸጉትን ኮከቦች በፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ. ከመዘጋቱ በፊት በተቻለ መጠን ብዙ አየርን ከጥቅሎች ውስጥ ያስወግዱ.

12 ደረጃ. ሻንጣዎችን እና መያዣዎችን ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ምልክት ያድርጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ጣዕሙን እና ትኩስነቱን ለመጠበቅ በቆሎውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

 

መልስ ይስጡ