እንደ ወላጆች፣ ልጆቻችን ደስተኛ እና ጤናማ ሆነው እንዲያድጉ ለማድረግ ማንኛውንም ነገር ለማድረግ ፈቃደኞች ነን። ከተለያዩ በሽታዎች እንከተባቸዋለን, ስለ ንፍጥ እንጨነቃለን, አንዳንድ ጊዜ ከፍተኛ ሙቀት እንደ ዓለም አቀፍ አደጋ እንቆጥራለን. እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ወላጆች ከኮሌስትሮል-ነጻ አመጋገብ ይልቅ አደንዛዥ እጾች እና የስጋ አመጋገቦችን ከመጠን በላይ በመጫን የልጆቻቸውን ጤና አደጋ ላይ እንደሚጥሉ አያውቁም።
በልጁ አመጋገብ ውስጥ ስጋ መኖሩ በአጭር እና በረጅም ጊዜ ጤንነቱ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. የስጋ ምርቶች በሆርሞን, በዲኦክሲን, በከባድ ብረቶች, ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች, ፀረ-አረም መድኃኒቶች, አንቲባዮቲክስ እና ሌሎች አላስፈላጊ, ጎጂ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው. በዶሮ ሥጋ ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ አንቲባዮቲኮች በአርሴኒክ ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ፀረ-አረም እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በሰብል ላይ በመስኖ ይሠራሉ, ከዚያም ለእርሻ እንስሳት ይመገባሉ - መርዝዎቹ በስጋ ውስጥ ከአትክልት 14 እጥፍ ይበልጣል. መርዛማዎቹ በስጋ ውስጥ ስለሆኑ ሊታጠቡ አይችሉም. የዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት እንዳለው የስጋ ፍጆታ በየዓመቱ 70% የምግብ መመረዝ ጉዳዮችን ተጠያቂ ነው። ስጋው እንደ ኢ. ኮላይ, ሳልሞኔላ, ካምፒሎባክቲሮሲስ ባሉ አደገኛ ባክቴሪያዎች የተጠቃ በመሆኑ ይህ አያስገርምም.
እንደ አለመታደል ሆኖ, ለእነዚህ እውነታዎች መጥፎ መዘዞች አዋቂዎች ብቻ አይደሉም. አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከላይ የተጠቀሱት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በልጆች ላይ ሞት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ቤንጃሚን ስፖክ, MD, ስለ ልጅ እንክብካቤ በጣም የታወቀ መጽሐፍ ደራሲ, እንዲህ ሲል ጽፏል. በእርግጥም የተሟላ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለአንድ ልጅ ፕሮቲን, ካልሲየም, ቫይታሚኖች ለጤና እና ለጥንካሬ መስጠት ይችላል. የቪጋን አመጋገብ በአሳ፣ በዶሮ፣ በአሳማ ሥጋ እና በሌሎች የስጋ ውጤቶች ውስጥ ከሚገኙ ቅባቶች፣ ኮሌስትሮል እና ኬሚካል መርዞች የጸዳ ነው።