የተስተካከለ የተመጣጠነ ምግብ ደጋፊዎች በቡና ውስጥ የበለጠ ጤናማ አማራጭን ለማግኘት በአመጋገብዎ ውስጥ የተጣራ ነጭ ስኳርን መተካት አስፈላጊ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ይህ ለውጥ ምን ያህል ትክክል ነው ፣ እና ይህንን እርምጃ ለመውሰድ ከመወሰንዎ በፊት ስለ ቡናማ ስኳር ምን ማወቅ አለብዎት?
አምራቾቹ ጥሬ ቡናማ ቡናማ ብዙ ቪታሚኖችን እንደሚይዙ ያስተዋውቃሉ ፡፡ ከተራ ስኳር የበለጠ ረጅም ነው ፣ ስለሆነም ረሃብ ብዙም ሳይቆይ እራሱን ይሰማዋል። ይሁን እንጂ የሳይንስ ሊቃውንት የቡና ስኳር ባህሪዎች በጣም የተጋነኑ ናቸው ብለው ያምናሉ ፡፡
ነጭ ስኳር ምርቱ በሙሉ ግልጽ ከሆነ - የተሠራው ከሸንኮራ አገዳ ወይም ከስኳር ቢት ነው ፡፡ ከዚያ ቡናማ ስኳር ማምረት በተወሰነ ደረጃ የተወሳሰበ ነው ፡፡
ቡናማ ስኳር የሚወጣው በልዩ ቴክኖሎጂ ከሚጣራ አገዳ ነው ፡፡
ጥሬ ጣዕም አልባ ከሚለውጠው ከድፍ ስኳር በተቃራኒ አገዳው ህክምና ሳይደረግለት እንኳን ደስ የሚል ጣዕም እና የሞላሰስ መዓዛ አለው። እሱ ያለው ቡናማ ቀለም በክሪስታሎች ወለል ላይ ለቆየው ሞላሰስ ምስጋና ይግባው።
ቡናማ ስኳር በእውነቱ ከነጭ የበለጠ ጤናማ ነው ፣ ግን በማንኛውም ልዩ ባህሪዎች ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ምክንያት አይደለም ፡፡ የምርቱን አያያዝ ብቻ ነው ፣ ስለሆነም ቅድሚያ የሚሰጠው የበለጠ ጠቃሚ ነው - ብዙ ቫይታሚኖችን ያድናል። ነገር ግን በሰዎች የሚወሰደው የስኳር መጠን ከዚህ አንፃር ነጭ እና ቡናማ ስኳርን የመጠቀም ልዩነት ፈጽሞ የማይታይ ስለሆነ አስፈላጊ በሆነው ሁሉ ሰውነትን ማርካት አይችልም ፡፡
ቡናማ ስኳር አነስተኛ ካሎሪ አለው የሚለው መረጃ የተሳሳተ ነው ፡፡ እሱ ቀላል ካርቦሃይድሬት ነው ፣ በ 400 ግራም 100 ካሎሪ ያህል የካሎሪክ ይዘት። ቡናማ ስኳር የሚጠቀሙ ከሆነ ልክ እንደ ተለመደው ነጭ በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን ልቀት ይመጣል ፡፡ ስለዚህ ከመጠን በላይ ክብደት ይጨምራል ፡፡
ከተፈጥሮ ቡኒ ቀለም ጋር የሚመሳሰል የተቃጠለ ወይም የተቀባ ስኳር - በዙሪያው ያለው ቡናማ ስኳር ከፍተኛ ፍላጎት ብዙ ሐሰቶችን ሸጧል ፡፡ ሐሰተኛ ላለመግዛት ፣ ምርቱን ከታመኑ አቅራቢዎች ማዘዝ አለብዎት። የቡና ስኳር ዋጋ በጣም አድካሚ በሆነው ምርቱ ምክንያት ከዚህ በታች ሊሆን አይችልም ፡፡
ከመጀመሪያው የማይቻል የሆነውን ሀሰተኛ ቡናማ ስኳር ለመለየት በውሀ ፡፡ በስኳር ክሪስታሎች ወለል ላይ የሚገኙት ሞለሶች በፈሳሽ ውስጥ ስለሚሟሟጡ የተፈጥሮ ቡናማ ስኳር እንዲሁ ውሃውን ቢጫ ሊያደርገው ይችላል ፡፡