ያልተነገረ የባስኪን ሮቢንስ ታሪክ

ሮቢኖች ያደጉት የአይስ ክሬም ቅርጽ ያለው ገንዳ ባለው ቤት ውስጥ ነው። ጆን "በጣም ብዙ አይስክሬም" ማግኘት ነበረበት እና ይህን እጅግ በጣም ትርፋማ የቤተሰብ ስራ ለመስራት ተዘጋጅቷል። ጆን በማስታወስ እንዲህ ብሏል:- “ብዙ ሰዎች የአይስ ክሬም ጣዕም መፈልሰፍ ለማንም ሰው ህልም ይሆናል ብለው ያስባሉ፣ ነገር ግን ስለ ወተት አይስክሬም የጤና ችግሮች የበለጠ ባወቅኩ ቁጥር ላሞች እንዴት እንደሚታከሙ ባወቅሁ መጠን ደስታዬ እየቀነሰ ይሄዳል። የበለጠ አገኘሁት። ተጨነቀ። መስቀለኛ መንገድ ላይ ተሰማኝ። በአንድ በኩል፣ አባቴን ማስደሰት ፈልጌ ነበር፣ እና በእርግጠኝነት የእሱን ፈለግ እንድከተል እና አንድ ቀን ኩባንያውን እንድመራ ፈልጎ ነበር። ግልጽ እና ትርፋማ መንገድ ነበር፣ ግን በሌላ በኩል፣ አስተዋፅዖ ማድረግ እና ጠቃሚ መሆን እንዳለብኝ ተሰማኝ” ብሏል።

በመጨረሻም ሮቢንስ ሸክፎን ከባለቤቱ ጋር አገኘው እና በአንድ ላይ በካናዳ የባህር ዳርቻ በምትገኝ አንዲት ትንሽ ደሴት ላይ ምግብ በማምረት በዓመት 500 ዶላር ይኖሩበት ነበር። በዚህ ጊዜ ወንድ ልጅ ወለዱ, ስሙንም ውቅያኖስ ብለው ሰየሙት. “አባቴን “ስማ አባዬ፣ የምንኖረው ካደግክበት ዓለም በተለየ ዓለም ውስጥ ነው” ማለቱን አስታውሳለሁ። አካባቢው በሰዎች እንቅስቃሴ ክፉኛ ወድቋል። በያሉት እና በሌሉት መካከል ያለው ልዩነት እየሰፋ ነው። የምንኖረው በአደጋ ስጋት ውስጥ ነው፣ እናም በማንኛውም ጊዜ የማይታሰብ ነገር ሊከሰት ይችላል። 

አባቱ በጣም ተደነቀ። አንድያ ልጁ እንዴት ዝም ብሎ ይሄዳል? ሮቢንስ በቤተሰቡ ተገለለ እና አባቱ ኩባንያውን መሸጥ ቀጠለ። ግን ሮቢንስ ምንም አይጸጸትም. “እኔና ባለቤቴ ዲዮ በትዳር ውስጥ ለ52 ዓመታት ቆይተናል እናም በዚያን ጊዜ ሁሉ የእፅዋት ምግቦችን እንበላ ነበር። እነዚያ ሁለት ውሳኔዎች - እሷን ማግባት እና የቪጋን አመጋገብ - ለሰከንድ የማይቆጨኝ ነገሮች ናቸው።

ከዓመታት ማሰላሰል-ተኮር የቪጋን አኗኗር በኋላ፣ ሮቢንስ በ1987 ለመጀመሪያ ጊዜ የተሸጠውን አመጋገብ ለአዲስ አሜሪካ አሳተመ። ይህ መፅሃፍ የእንስሳት እርባታ ሥነ-ምግባራዊ፣ የአካባቢ እና የጤና አንድምታዎችን ይገልፃል፣ እና የወተት አይስ ክሬም የዚህ ዓለም አቀፍ ፈተና አካል ነው። መጽሐፉ በወተት ኢንዱስትሪው ላይ ቀጥተኛ ትችት ቢያቀርብም - የአባቱን ንግድ የሚደግፈው ያው ኢንደስትሪ - በሚያስገርም ሁኔታ ውሎ አድሮ አዳነው። እንደ ሮቢንስ ገለጻ፣ አባቱ እየሞተ እያለ፣ ይህን መጽሐፍ አንብቦ ወዲያው አመጋገቡን ለወጠው። ሮቢንስ ሲር ሌላ 20 አመት ኖረ። 

ባስኪን ሮቢንስ የቪጋን አይስክሬም ለመፍጠር ሲወስን ሮቢንስ እንዲህ አለ፡- “ኩባንያው ይህን ያደረገው በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ምግብ የወደፊት መሆኑን ስለተገነዘበ ነው ማለት እችላለሁ። ይህን ያደረጉት ንግድን ለመቀጠል እና ገንዘብ ለማግኘት ስለፈለጉ እና የእጽዋት ምርቶች ሽያጭ እየጨመረ ሲሄድ በማየታቸው ነው. ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ ሊቆም የማይችል ኃይል ሆኗል እና በምግብ ዓለም ውስጥ ያለ ሁሉም ሰው ትኩረት እየሰጠ ነው። እና ይህ በዚህች ውብ ፕላኔት ላይ ላሉ ህይወት ሁሉ በጣም በጣም ጥሩ የምስራች ነው።

ሮቢንስ ከልጁ ውቅያኖስ ጋር በአሁኑ ጊዜ የእንስሳት መብት ተሟጋች የሆነውን የምግብ አብዮት ኔትወርክን ያስተዳድራል። ድርጅቱ ሰዎች ጤናን ወደነበረበት ለመመለስ እና የፕላኔቷን ጤና ለማሻሻል በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን እንዲከተሉ ይረዳል. 

መልስ ይስጡ