ማውጫ
ቬጀቴሪያንነት አመጋገብ አይደለም ፣ ግን የሕይወት መንገድ ነው። ቬጀቴሪያን መሆን ፋሽን ነው ፣ እና የቬጀቴሪያን አመጋገብን መከተል ጠቃሚ ነው። ቬጀቴሪያን ለመሆን በእውነቱ ቀላል ነው። እውነት ነው ፣ ወደ አዲስ የኃይል ስርዓት የመጀመሪያውን እርምጃ በትክክል መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ወደ እሱ የሚደረግ ሽግግር ሥቃይ የሌለበት ይሆናል ፣ እናም አካሉ ከመጀመሪያዎቹ ቀናት አንስቶ አስገራሚ ጥንካሬ እና ጥንካሬ ይሰማዋል!
የት መጀመር?
ይህ ጥያቄ ከደርዘን ዓመታት በላይ የሰው ልጅን ሲያሳስብ ቆይቷል ፡፡ ባለሙያዎች እና አማተር ይህንን ለመፍታት የራሳቸውን አማራጮች ያቀርባሉ ፡፡ ግን እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው አሁንም በመረጃ ፍለጋ መጀመር ጠቃሚ ነው ፡፡
በተጨማሪም ፣ ለስልጣን ምንጮች ብቻ ሳይሆን ለታዋቂ ቬጀቴሪያኖች ብሎጎች ፣ የዶክተሮች የዘፈቀደ ህትመቶች እና የሳይንስ ሊቃውንት እድገት ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ ሁሉም ነገር አስፈላጊ ነው-ወደ ሌላ የምግብ ስርዓት የመቀየር የሌላ ሰው ተሞክሮ ፣ ከእሱ ጋር የሚመጡ ችግሮች ፣ ከአሁኑ ሁኔታዎች ለመውጣት አማራጮች ፣ የማንኛውም ለውጦች ገለፃ ፣ የአሠራር እና የአፈፃፀም ልዩነቶች ፣ የቬጀቴሪያን ምናሌ ምሳሌዎች ፣ የአመጋገብ ዕቅድ እና አስደሳች ለሆኑ የቬጀቴሪያን ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡ በዚህ ደረጃ ፣ ለጥያቄዎች መልሶችን መፈለግ ያስፈልግዎታል-እውነተኛ ቬጀቴሪያንነት ምንድን ነው? ከዓይነቶቹ ውስጥ የትኛው የተሻለ ነው? ለእሱ ምንም ተቃርኖዎች አሉኝ? በግሌ እንዴት ሊረዳኝ ይችላል?
የበለጠ ጠቃሚ መረጃ በሚሰራበት ጊዜ ለወደፊቱ የበለጠ ቀላል ይሆናል። ፈተናዎች በሚታዩበት ጊዜ ፣ በሌሎች ላይ አለመግባባት እና በመጨረሻም ፣ ሁሉንም ነገር ወደ ቀድሞ ሁኔታው ለመመለስ እና አንድ ቁራጭ ሥጋ ለመብላት ወደ “ማግባባት” ይሸነፋሉ ፡፡
የምስራቃዊ ሥነ-ጽሑፍ
በቬጀቴሪያንነት የበለጠ ደስተኛ የመሆን ሕልም አለ? ከዚያ የምስራቃዊ ሥነ-ጽሑፍ በትክክል የሚፈልጉት ነው። እውነታው ህንድ ከጥንት ጀምሮ የአትክልት ተመጋቢዎች ሀገር ሆናለች ፡፡ ዛሬ ከ 80% በላይ ቬጀቴሪያኖች መኖሪያ ነው ፡፡ ንፁህ እንስሳትን ያለ አግባብ መግደል ትልቅ ኃጢአት ነው ብለው በጥብቅ ስለሚያምኑ ሁሉም ሁሉም ለዘመናት የቬጀቴሪያን አመጋገብ መርሆዎችን አጥብቀዋል ፡፡
እዚህ አንድ የተወሰነ የአመጋገብ ፍልስፍና አለ ፡፡ ለአካባቢያዊ ሰዎች ቬጀቴሪያንነት ወይም አይደለም ፡፡ ይህ ለማንኛውም ሰው ልብ እና ከሁሉም በፊት ለራስዎ መንገድን ለመፈለግ እና በመንፈሳዊ ሀብታም ለመሆን ይህ ትክክለኛ መንገድ ነው።
ከዚህም በላይ በሕንድ ውስጥ ቬጀቴሪያንነት ከዮጋ ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ ከሌሎች አገራት የመጡ ቬጀቴሪያኖች የጣዕም ልምዶችዎን በፍጥነት እንዲቀይሩ የሚያስችላት እርሷ ነች ይላሉ ፣ በማላመድ ሂደት ውስጥ ማለፍ እና በመንፈሳዊ ሀብታም እና ደስተኛ ለመሆን ቀላል ነው ፡፡ ስለዚህ ምናልባት ይህ ለመለማመድ ምክንያት ሊሆን ይችላል?
የመጀመሪያ እርምጃዎች
ድንገት ወደ ቬጀቴሪያን ምናሌ መሸጋገር የማይታሰብ ከሆነ አስቀድሞ ለእሱ መዘጋጀቱ ተገቢ ነው ፡፡ የሚወዱትን ስቴክ እና የስጋ ሜዳሊያዎን በአንድ ሌሊት አይተዉ። የመጀመሪያውን ጤናማ ምግብ በማዘጋጀት መጀመር ይሻላል። ለወደፊቱ እነሱን ሊተካ የሚችል ፡፡ የማይታለፍ ጣዕሙን ሙሉ በሙሉ በማድነቅ ብቻ አመጋገብዎን እንደገና ለመገንባት ያለ ፍርሃት ይቻል ይሆናል።
በተጨማሪም የቬጀቴሪያን ምናሌ በጣም ትንሽ አይደለም ፡፡ በተቃራኒው ከስጋ ተመጋቢው በጣም ሊለያይ ይችላል ፡፡ እና ሁሉም ምክንያቱም ብዙ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ስላሉ። እነሱን ለማግኘት የት? በጣሊያንኛ ፣ በጆርጂያ ፣ በሕንድ ፣ በቱርክ ፣ በሜክሲኮ ፣ በባልካን ፣ በቼክ ፣ በሩሲያ እና በአገራችን ምግቦች ውስጥ ፡፡
ከመጀመሪያው ጣዕም ምግብ በኋላ ወደ ሁለተኛው ፣ ሦስተኛው ፣ አሥረኛው መሄድ ይችላሉ the ስለ ኤክስትራቫጋንዛ መሞከር እና በግል ማሳመን እና በተወሰነ ጊዜ አዲስ ጣዕም መሞላት ፣ በምግብ ውስጥ ለስጋ የሚሆን ቦታ እንደሌለ መገንዘብ ይችላሉ ፡፡
ፋሲንግ የእኛ ነገር ሁሉ ነው
የእንስሳት ፕሮቲንን ያለ ሥቃይ እምቢ ማለት ካልቻሉ ቀስ በቀስ መጠኑን በምግብ ውስጥ በመቀነስ ከዚያም ሙሉ በሙሉ ወደ ምንም በመቀነስ ወደ ማታለል ሊጠቀሙበት ይችላሉ። እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? ከእህል እና ከአትክልቶች ጋር ቁርጥራጮችን ፣ የስጋ ቦልቦችን ፣ ዚራዝን ፣ የስጋ ጥቅልሎችን እና ሌሎች የተቀቀለ የስጋ ምግቦችን ማብሰል ይጀምሩ። መጀመሪያ በ 50 × 50 ጥምርታ። ከዚያ የእህል እና የአትክልቶች መጠን መጨመር እና የስጋ መጠን በቅደም ተከተል መቀነስ አለበት። ይህ ሰውነትን ያታልላል እና በመጨረሻም ወደ ቬጀቴሪያን ምናሌ ማስተላለፍ ቀላል ይሆናል።
ምንም እንኳን "ፈታኝ" ተስፋዎች ቢኖሩም ዋናው ነገር በዚህ ደረጃ ለረጅም ጊዜ መዘግየት አይደለም ፡፡ እና ሁሉም ነገር የተጀመረውን ያስታውሱ ፡፡
እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው እና ወደ ቬጀቴሪያን ምናሌ የመቀየር ሂደቱን ለማፋጠን ይረዱ ፡፡ የተጠበሰ ምግብ የምግብ ፍላጎትን በማነቃቃቱ ምክንያት በተቀቀለ ወይም በተጠበሰ ምግብ መተካት የተሻለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በዚህ ቅጽ ውስጥ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡
አመጋገብዎን ማቀድ
ከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ስጋን አለመቀበል ደረጃው ሲያልፍ ፣ አመጋገብዎን ማቀድ ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ጤናማ ያልሆነ ስሜት ፣ የፀጉር መርገፍ ወይም የኃይል እጥረት ይህንን ደረጃ ችላ ከሚለው ውጤት አይበልጥም ፡፡
ስጋን አለመቀበል, በሆነ ነገር ለመተካት ዝግጁ መሆን አለብዎት. በዚህ ሁኔታ ጥራጥሬዎች, ለውዝ, የአኩሪ አተር ምርቶች, ጥራጥሬዎች እና አንዳንድ አትክልቶች ለምሳሌ ተስማሚ ናቸው.
ከፕሮቲን በተጨማሪ ቬጀቴሪያኖች በቪታሚኖች ዲ እና ቢ 12 ፣ በብረት ፣ በካልሲየም እና በአሲድ እጥረት ሊሰቃዩ ይችላሉ። በእርግጥ ሁሉም በጥራጥሬ እና በእፅዋት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ። ግን በጣም የሚያስደስት ነገር እነሱን ማግኘት ብቻ ሳይሆን በትክክል እንዲዋሃዳቸው በትክክል ወደ ሰውነትዎ ማቅረብ አለብዎት። ለተሻለ እና ለከፋ የምግብ መፈጨት ምክንያቶች ሰሙ? ካልሆነ እነሱ መደርደር አለባቸው።
የመፍጨት ችሎታ-ምንድነው እና ለምን?
ተመሳሳይ ምግቦች በተሻለ ወይም በከፋ ሁኔታ ስለሚዋጡበት ሁኔታ ለመነጋገር ረጅም ጊዜ ሊወስድ ይችላል. ወደ ዝርዝር ጉዳዮች ላለመግባት የስነ-ምግብ ባለሙያዎች አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በቅባት ምግቦች ለምሳሌ በአትክልት ዘይቶች መመገብ ተገቢ መሆኑን ይጠቅሳሉ. በዚህ መልክ, በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ. ብረትን የያዙ ምግቦች ካልሲየም እና ካፌይን ከያዙት ተለይተው መብላት ይሻላል። አለበለዚያ ሁሉም "ጥቅማጥቅሞች" ሊገኙ አይችሉም. ነገር ግን እነሱን በምርቶች ካሟሉ ፣ ይህ በጣም “ጥቅም” በእጥፍ ሊጨምር ይችላል።
የትኞቹ አፈ ታሪኮች እና አፈ ታሪኮች እንደተሠሩ ፣ አንዳንድ መድኃኒቶችን ብቻ ለመምጠጥ ሊያደናቅፉ ይችላሉ ፡፡ እናም ሰውነታችን በጤናማው አንጀት ውስጥ በራሱ ሊዋሃድ ይችላል ፡፡
በሆነ ምክንያት ፣ ስለ ቬጀቴሪያንነት በማሰብ ሁሉም የተቀቀለ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ለውዝ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን በዓይነ ሕሊናዎ ይሳሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ በትንሽ በትንሽ እርካታ ሊበሏቸው ይችላሉ ፡፡ ወይም ደግሞ በማብሰያ መጽሃፎች እና ድርጣቢያዎች ገጾች ላይ በመገልበጥ ለራስዎ የበለጠ ተቀባይነት ያለው ነገር ማግኘት ይችላሉ።
ከዚህም በላይ ፒዛ ፣ ራቪዮሊ ፣ ሁሉም ዓይነት ሰላጣዎች ፣ risottos ፣ tortillas ፣ fajitos ፣ lobio ፣ ሾርባዎች ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ሙሳሳ ፣ ብራምቦራክ ፣ ኩርባዎች ፣ ፓኤላ እና አልፎ ተርፎም ቁርጥራጮች ያለ ሥጋ ለመሥራት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ፈጣን እና ጣፋጭ! እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ለሰውነት ጥቅም።
በትንሽ መጠን በቀን ከ5-6 ጊዜ መብላት ይሻላል ፡፡ በምግብ መካከል መክሰስ ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ ተፈላጊ ጤናማ - ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ወይም ዘሮች ፡፡
እንዴት ላለመስበር? ለጀማሪዎች ጠቃሚ ምክሮች
የጥንት ምንጮች እና እውነተኛ ቬጀቴሪያኖች ቬጀቴሪያንነት የሕይወት መንገድ ፣ ፍልስፍና እንጂ ሌላ የአመጋገብ ስርዓት ብቻ አይደለም ብለው አጥብቀው ይከራከራሉ። የሆነ ሆኖ ፣ ከልጅነታቸው ጀምሮ በአመጋገብ ውስጥ ስጋ እና ዓሳ የለመዱ ብዙ ሰዎች ፣ ወደ እሱ መለወጥ እውነተኛ ፈታኝ ሊሆን ይችላል።
በተለይም ለእነሱ ለፈተና ላለመሸነፍ እና የታቀደውን መንገድ ላለማጥፋት ከ ‹ልምድ› የተሰጠ ምክር ይሰበሰባል ፡፡ እነሱ የሚከተሉት ናቸው
- በቬጀቴሪያንነት ላይ መጽሐፍትን በማንበብ ይቀጥሉAnimal ይህ የእንስሳት ፕሮቲኖችን መተው ለምን እንደሚያስፈልግ ለመገንዘብ ያስችልዎታል ፡፡ እንዲሁም የቬጀቴሪያኖች ብሎጎችን ማየት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ብዙ ጠቃሚ እና አስደሳች መረጃዎችን ይዘዋል ፡፡
- ተመሳሳይ አስተሳሰብ ያላቸውን ሰዎች ይፈልጉNecessarily የግድ በጎረቤቶች ውስጥ አይደለም ፡፡ ልምድ ያላቸው እና ጀማሪ ቬጀቴሪያኖች ለሁሉም ጥያቄዎች መልስ የሚሹበት ፣ ከባለሙያዎች ጋር መማከር ወይም ከልብ ጋር ከልብ ለመወያየት በአውታረ መረቡ ላይ በቂ ቁጥር ያላቸው መድረኮች አሉ ፡፡
- አዲስ እና ጣፋጭ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጉOt ሞኖኒኒ የስምምነት ጠላት ነው ፣ ያለ እሱ በእውነት በእውነት ለመደሰት የማይቻል ነው። እና ይህ ለቬጀቴሪያን ምናሌ ብቻ አይደለም የሚሰራው ፡፡ ለዚያም ነው አዲስ ነገር ያለማቋረጥ መፈለግ ፣ መሞከር እና መሞከር ያስፈልግዎታል። በሐሳብ ደረጃ ፣ በሳምንት ቢያንስ 1 አዲስ ምግብ መኖር አለበት ፡፡
- የቬጀቴሪያን ምግብ አስቀድመው መኖራቸውን ያረጋግጡበሌላ አገላለጽ በኋላ መብላት የሚችለውን ከስራ በፊት ያብስሉ ፡፡ ስለሆነም ሰውነት “ህገ-ወጥ” ለመብላት አይፈተንም። ለጉዞ እና ለንግድ ጉዞዎች ተመሳሳይ ነው ፡፡
- ቅመሞችን በንቃት ይጠቀሙOf እሱ የተመጣጠነ ምግብ ክምችት እና ጥሩ ጣዕም የሚያሻሽል ነው ፡፡
- የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ይፈልጉ፣ ነፃ ጊዜዎን በእውነት አስደሳች በሆነ ነገር ለመውሰድ ይሞክሩ።
- ሁል ጊዜ በጥሩ ስሜት ውስጥ ይሁኑ፣ ሕይወት ይደሰቱ እና ቬጀቴሪያንነትን ወደ አዲስ ሕይወት የሚወስድ እርምጃ መሆኑን ያስታውሱ!
ቬጀቴሪያንነት-ወደ ደስታ መንገድ 3 ሳምንታት
እና አሁን ለደስታ! ያስታውሱ ልማዱ ለ 21 ቀናት እንደሚዳብር? ስለዚህ ወደ ቬጀቴሪያንነት የሚደረግ ሽግግር እንዲሁ የተለየ አይደለም! ይህ ማለት በመጀመሪያዎቹ ሶስት ሳምንቶች ብቻ አዲሱን የአመጋገብ መርሆዎች ማክበሩ አስቸጋሪ ይሆናል ፣ ከዚያ በኋላ ሰውነት በመጨረሻ ይለምዳል ፡፡ በእርግጥ ፣ ፈተናዎቹ የትም አይሄዱም ፣ እና ምናልባትም ለእነሱ ለመሸነፍ ምስጢራዊ ምኞት እንኳን ፡፡ ግን እነሱን ለመቃወም አሁን በጣም ቀላል ይሆናል።
እነሱ ቬጀቴሪያንነት እውነተኛ ሥነ-ጥበብ ነው ይላሉ ፡፡ ጤናማ እና ደስተኛ የመሆን ጥበብ. ይመኑም አያምኑም - የእርስዎ ነው። በተጨማሪም ፣ ወደ እሱ የመጀመሪያውን እርምጃ ከወሰዱ በኋላ በጣም በቅርብ ጊዜ ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ ያውቃሉ!