ቫይታሚን B12
የጽሑፉ ይዘት

ኬሚካዊ ቀመር

C63H8814O14P

አጭር መግለጫ

ቫይታሚን B12 ለአንጎል ጤና፣ የነርቭ ሥርዓት፣ የዲኤንኤ ውህደት እና የደም ሴሎች መፈጠር በጣም አስፈላጊ ነው። በመሠረቱ, ለአእምሮ ምግብ ነው. አጠቃቀሙ በማንኛውም ዕድሜ ላይ ቁልፍ ነው, ነገር ግን በተለይ በሰውነት እርጅና - የቫይታሚን B12 እጥረት ከግንዛቤ እክል ጋር የተያያዘ ነው. መጠነኛ ጉድለቶች እንኳን የአዕምሮ ብቃትን መቀነስ እና ሥር የሰደደ ድካም ሊያስከትሉ ይችላሉ። ለቬጀቴሪያኖች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ቪታሚኖች አንዱ, አብዛኛዎቹ በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ.

ተብሎም ይታወቃል: ኮባላሚን ፣ ሳይያኖኮባላሚን ፣ ሃይድሮክስኮባላሚን ፣ ሚቲልኮባላሚል ፣ ኮባማሚድ ፣ የካስቴል ውጫዊ ሁኔታ.

የግኝት ታሪክ

በ 1850 ዎቹ አንድ እንግሊዛዊ ሀኪም ያልተለመደ የጨጓራ ​​ቁስለት እና የሆድ አሲድ እጥረት መሆኑን በመግለጽ ገዳይ የሆነውን ቅርፅ ገልፀዋል ፡፡ ታካሚዎቹ የደም ማነስ ፣ የምላስ እብጠት ፣ የቆዳ መደንዘዝ እና ያልተለመደ የእግር ጉዞ ምልክቶች ታይተዋል ፡፡ ለዚህ በሽታ ፈውስ አልነበረምና ሁልጊዜም ለሞት የሚዳርግ ነበር ፡፡ ህመምተኞቹ በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ ሆስፒታል ገብተው ህክምና የማግኘት ተስፋ አልነበራቸውም ፡፡

በሃርቫርድ የኤም.ዲ. ጆርጅ ሪቻርድ ሚናት በምግብ ውስጥ ያሉ ንጥረነገሮች ህመምተኞችን ሊረዱ ይችላሉ የሚል ሀሳብ ነበራቸው ፡፡ ቀደም ሲል በጆርጅ ዊፕፕል ጥናቱን መሠረት በማድረግ ሚኖት ከዊሊያም ፔሪ መርፊ ጋር በ 1923 ተጣመረ ፡፡ በዚህ ጥናት ውስጥ ውሾች ወደ ደም ማነስ ሁኔታ እንዲመጡ ተደርገዋል ፣ ከዚያ በኋላ የትኞቹ ምግቦች ቀይ የደም ሴሎችን እንደሚመልሱ ለማወቅ ሞክረዋል ፡፡ አትክልቶች ፣ ቀይ ሥጋ እና በተለይም ጉበት ውጤታማ ነበሩ ፡፡

በ 1926 በአትላንቲክ ሲቲ በተደረገው የአውራጃ ስብሰባ ሚኖት እና መርፊ አንድ አስገራሚ ግኝት ሪፖርት አደረጉ - ከፍተኛ የደም ማነስ ችግር ያለባቸው 45 ታካሚዎች ብዛት ያላቸውን ጥሬ ጉበት በመውሰድ ፈወሱ ፡፡ ክሊኒካዊ መሻሻል በግልጽ የታየ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በ 2 ሳምንታት ውስጥ ይከሰታል ፡፡ ለዚህም ሚኖት ፣ መርፊ እና ዊፕፕል በ 1934 በሕክምና የኖቤል ሽልማትን ተቀበሉ ፡፡ ከሶስት ዓመት በኋላ ደግሞ የሃርቫርድ ሳይንቲስት ዊሊያም ካስትል በሽታው በሆድ ውስጥ በተከሰተ አንድ ምክንያት መሆኑን ደርሰውበታል ፡፡ ሆድ የተወገዱ ሰዎች ብዙውን ጊዜ በአደገኛ የደም ማነስ ይሞታሉ ፣ እናም ጉበትን መመገብ አልረዳም ፡፡ በጨጓራ ህዋስ ውስጥ የሚገኘው ይህ ንጥረ ነገር “ውስጣዊ” ተብሎ የተጠራ ሲሆን ከምግብ ውስጥ “ውጫዊ ንጥረ ነገር” ለመደበኛ ለመምጠጥ አስፈላጊ ነበር ፡፡ አደገኛ ውስጣዊ የደም ማነስ ችግር ባጋጠማቸው ታካሚዎች ውስጥ “መሠረታዊው ነገር” አልነበሩም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1948 “ውጫዊው ነገር” ከጉበት ውስጥ በክሪስታል ቅርፅ ተለይቶ በካርል ፎከርስ እና ተባባሪዎቹ ታተመ ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ተብሎ ተሰየመ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1956 እንግሊዛዊው የኬሚስትሪ ዶርቲ ሆጅኪን እ.ኤ.አ. በ 12 በኬሚስትሪ የኖቤል ሽልማትን የተቀበለችውን የቪታሚን ቢ 1964 ሞለኪውል አወቃቀር ገልፃለች ፡፡ በ 1971 የኦርጋኒክ ኬሚስት ባለሙያ የሆኑት ሮበርት ውድዋርድ ከአስር ዓመት ሙከራ በኋላ የቫይታሚኑን ውጤታማ ውህደት አስታወቁ ፡፡

ገዳይ በሽታ አሁን በንጹህ ቫይታሚን ቢ 12 መርፌዎች እና ያለ የጎንዮሽ ጉዳት በቀላሉ ሊፈወስ ይችላል ፡፡ ህሙማኑ ሙሉ በሙሉ አገገሙ ፡፡

ቫይታሚን B12 የበለጸጉ ምግቦች

የቫይታሚን ግምታዊ (μg / 100 ግ) ተገኝቷል-

Llልፊሽ 11.28
የስዊዝ አይብ 3.06
ፈታ 1.69
እርጎ0.37

ለቫይታሚን ቢ 12 ዕለታዊ ፍላጎት

የቫይታሚን ቢ 12 መጠን የሚወሰደው በእያንዳንዱ ሀገር በሚገኙ የአመጋገብ ኮሚቴዎች ሲሆን በየቀኑ ከ 1 እስከ 3 ማይክሮግራም ይደርሳል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በ 1998 የአሜሪካ የምግብ እና የተመጣጠነ ቦርድ ያወጣው ደንብ እንደሚከተለው ነው-

ዕድሜወንዶች mg / day (ዓለም አቀፍ ክፍሎች / ቀን)ሴቶች: mg / day (ዓለም አቀፍ ክፍሎች / ቀን)
ሕፃናት ከ0-6 ወር0.4 μg0.4 μg
ሕፃናት ከ7-12 ወር0.5 μg0.5 μg
ልጆች የ 1-3 ዓመቶች0.9 μg0.9 μg
4-8 ዓመቶች1.2 μg1.2 μg
9-13 ዓመቶች1.8 μg1.8 μg
ወጣቶች ከ14-18 ዓመት2.4 μg2.4 μg
አዋቂዎች 19 እና ከዚያ በላይ2.4 μg2.4 μg
ነፍሰ ጡር (በማንኛውም ዕድሜ)-2.6 μg
የሚያጠቡ እናቶች (በማንኛውም ዕድሜ)-2.8 μg

እ.ኤ.አ. በ 1993 የአውሮፓውያን የአመጋገብ ኮሚቴ በየቀኑ ቫይታሚን ቢ 12 ይመገባል ፡፡

ዕድሜወንዶች mg / day (ዓለም አቀፍ ክፍሎች / ቀን)ሴቶች: mg / day (ዓለም አቀፍ ክፍሎች / ቀን)
ልጆች ከ6-12 ወራት0.5 μg0.5 μg
ልጆች የ 1-3 ዓመቶች0.7 μg0.7 μg
4-6 ዓመቶች0.9 μg0.9 μg
7-10 ዓመቶች1.0 μg1.0 μg
ወጣቶች ከ11-14 ዓመት1.3 μg1.3 μg
በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ወጣቶች ዕድሜያቸው ከ15-17 ዓመት እና ከዚያ በላይ ነው1.4 μg1.4 μg
ነፍሰ ጡር (በማንኛውም ዕድሜ)-1.6 μg
የሚያጠቡ እናቶች (በማንኛውም ዕድሜ)-1.9 μg

በተለያዩ ሀገሮች እና ድርጅቶች ውስጥ ባለው መረጃ መሠረት በየቀኑ የሚመከረው የቪታሚን ቢ 12 ንፅፅር ሰንጠረዥ

ዕድሜወንዶች mg / day (ዓለም አቀፍ ክፍሎች / ቀን)
የአውሮፓ ህብረት (ግሪክን ጨምሮ)በቀን 1,4 ሜ.ግ.
ቤልጄምበቀን 1,4 ሜ.ግ.
ፈረንሳይበቀን 2,4 ሜ.ግ.
ጀርመን ፣ ኦስትሪያ ፣ ስዊዘርላንድበቀን 3,0 ሜ.ግ.
አይርላድበቀን 1,4 ሜ.ግ.
ጣሊያንበቀን 2 ሜ.ግ.
ኔዜሪላንድበቀን 2,8 ሜ.ግ.
የኖርዲክ አገሮችበቀን 2,0 ሜ.ግ.
ፖርቹጋልበቀን 3,0 ሜ.ግ.
ስፔንበቀን 2,0 ሜ.ግ.
እንግሊዝበቀን 1,5 ሜ.ግ.
ዩናይትድ ስቴትስበቀን 2,4 ሜ.ግ.
የተባበሩት መንግስታት የዓለም ጤና ድርጅት ፣ የምግብ እና እርሻ ድርጅትበቀን 2,4 ሜ.ግ.

በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ የቫይታሚን ቢ 12 ፍላጎት ይጨምራል

  • በዕድሜ የገፉ ሰዎች በሆድ ውስጥ ያለው የሃይድሮክሎራክ አሲድ ፈሳሽ ብዙ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል (ይህም የቫይታሚን ቢ 12 ን የመቀነስ ሁኔታን ያስከትላል) እንዲሁም በአንጀት ውስጥ ያሉት ባክቴሪያዎች ብዛትም ይጨምራል ፣ ይህም ለ አካል;
  • atrophic ጋር ፣ ሰውነት ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ቢ 12 ከምግብ የመምጠጥ ችሎታ ቀንሷል ፤
  • አደገኛ (አደገኛ) የደም ማነስ ችግር ካለበት የሰውነት አካል ውስጥ ቢ 12 ን ለመምጠጥ የሚረዳ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ የለም ፡፡
  • በጨጓራና አንጀት ሥራ ወቅት (ለምሳሌ ፣ የሆድ መቆረጥ ወይም መወገድ) ሰውነት ሃይድሮክሎሪክ አሲድ የሚያመነጩ ሴሎችን ያጣል እንዲሁም የ B12 ን ውህደት የሚያበረታታ ውስጣዊ ንጥረ ነገር ይይዛል ፡፡
  • የእንስሳት ምርቶችን በማይጨምር አመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች ላይ; እንዲሁም የሚያጠቡ እናቶች ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን በሆኑ ሕፃናት ውስጥ.

ከላይ በተጠቀሱት ጉዳዮች ሁሉ ሰውነት ቫይታሚን ቢ 12 የጎደለው ሊሆን ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በጣም ከባድ መዘዞችን ያስከትላል ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ሁኔታዎች ለመከላከል እና ለማከም የሚከታተሉት ሐኪሞች ሰው ሠራሽ ቫይታሚን በቃል ወይም በመርፌ መልክ እንዲወስዱ ያዝዛሉ ፡፡

የቪታሚን ቢ 12 አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪዎች

በእርግጥ ቫይታሚን ቢ 12 የያዙ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ቡድን ነው ፡፡ እሱ ሳይያኖኮባላሚን ፣ ሃይድሮክኮኮባላሚን ፣ ሚቲኮባላሚን እና ኮባማሚድን ያጠቃልላል ፡፡ በሰው አካል ውስጥ በጣም ንቁ የሆነው ሳይያኖኮባላሚን ነው ፡፡ ይህ ቫይታሚን ከሌሎች ቫይታሚኖች ጋር በማነፃፀር በመዋቅሩ ውስጥ በጣም ውስብስብ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡

ሲያኖኮባላሚን ጥቁር ቀይ ቀለም ያለው ሲሆን በክሪስታል ወይም በዱቄት መልክ ይከሰታል ፡፡ ሽታ ወይም ቀለም የሌለው። በውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፣ አየርን ይቋቋማል ፣ ግን በአልትራቫዮሌት ጨረሮች ይደመሰሳል። ቫይታሚን ቢ 12 በከፍተኛ ሙቀቶች በጣም የተረጋጋ ነው (የሳይያኖኮባላሚን መቅለጥ ነጥብ ከ 300 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ነው) ፣ ግን በጣም አሲድ በሆነ አካባቢ ውስጥ እንቅስቃሴውን ያጣል ፡፡ እንዲሁም በኤታኖል እና በሜታኖል ውስጥ ይሟሟል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 በውኃ የሚሟሟ ስለሆነ ሰውነት ዘወትር የሚበቃውን ማግኘት ይፈልጋል ፡፡ በአዳማ ህብረ ህዋሳት ውስጥ ከተከማቹ እና ቀስ በቀስ በሰውነታችን ውስጥ ከሚጠቀሙት ስብ ውስጥ ከሚሟሟት ቫይታሚኖች በተለየ ውሃ ውስጥ የሚሟሙ ቫይታሚኖች ከዕለታዊ ፍላጎቱ በላይ የሆነ መጠን እንደደረሰ ወዲያውኑ ከሰውነት ይወገዳሉ ፡፡

ቢ 12 ን ወደ ደም ውስጥ የማስገባት እቅድ

ቫይታሚን ቢ 12 በጂኖች አፈጣጠር ውስጥ የተሳተፈ ፣ ነርቮችን የሚከላከል ፣ ወዘተ ... ይሁን እንጂ ይህ በውኃ ውስጥ ሊፈታ የሚችል ቫይታሚን በአግባቡ እንዲሰራ በበቂ ሁኔታ መመገብ እና መጠጣት አለበት ፡፡ የተለያዩ ምክንያቶች ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

በምግብ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ከተወሰነ ፕሮቲን ጋር ተጣምሮ በጨጓራ ጭማቂ እና በፔፕሲን ተጽዕኖ በሰው ሆድ ውስጥ ይሟሟል ፡፡ ቢ 12 ሲለቀቅ አስገዳጅ ፕሮቲን ወደ ትንሹ አንጀት በሚወሰድበት ጊዜ ተጣብቆ ይጠብቀዋል ፡፡ አንዴ ቫይታሚኑ በአንጀት ውስጥ ካለ ውስጠኛው ንጥረ ነገር ቢ 12 የተባለ ንጥረ ነገር ቫይታሚኑን ከፕሮቲን ይለያል ፡፡ ይህ ቫይታሚን ቢ 12 በደም ፍሰት ውስጥ እንዲገባ እና ተግባሩን እንዲያከናውን ያስችለዋል ፡፡ ቢ 12 በሰውነት ውስጥ በትክክል እንዲዋሃድ ፣ ሆድ ፣ ትንሹ አንጀት እና ቆሽት ጤናማ መሆን አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም በጨጓራቂ ትራንስፖርት ውስጥ በቂ የሆነ ውስጣዊ ንጥረ ነገር ማምረት አለበት ፡፡ የጨጓራ አሲድ ምርቱ ስለሚቀንስ ብዙ አልኮሆል መጠጣትም በቫይታሚን ቢ 12 መመጠጥ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በአለም ላይ ትልቁን የቫይታሚን B12 አይነት እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን። ከ 30,000 በላይ ለአካባቢ ተስማሚ ምርቶች, ማራኪ ዋጋዎች እና መደበኛ ማስተዋወቂያዎች, ቋሚዎች አሉ 5% ቅናሽ ከማስተዋወቂያ ኮድ CGD4899 ጋር, ነፃ በዓለም ዙሪያ መላኪያ ይገኛል።

ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ ያለው ተጽዕኖ

ከሌሎች አካላት ጋር መስተጋብር

ብዙ በሽታዎች እና መድኃኒቶች በቫይታሚን ቢ 12 ውጤታማነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ቢችሉም በአንፃሩ የተወሰኑ ንጥረነገሮች ውጤቱን ሊደግፉ አልፎ ተርፎም በአጠቃላይ እንዲቻል ያደርጋሉ ፡፡

  • ፎሊክ አሲድይህ ንጥረ ነገር የቫይታሚን ቢ 12 ቀጥተኛ “አጋር” ነው። ከተለያዩ ግብረመልሶች በኋላ ፎሊክ አሲድ ወደ ባዮሎጂያዊ ንቁ ቅርፁን የመመለስ ሃላፊነት አለበት - በሌላ አነጋገር እንደገና ያነቃዋል ፡፡ ያለ ቫይታሚን ቢ 12 ሰውነታችን ለሰውነት በማይመች ሁኔታ ውስጥ ስለሚቆይ በፍጥነት ፎሊክ አሲድ በሚሠራ እጥረት ይጠቃል ፡፡ በሌላ በኩል ቫይታሚን ቢ 12 ፎሊክ አሲድንም ይፈልጋል በአንዱ ግብረመልስ ፎሊክ አሲድ (በተለይ በተለይ methyltetrahydrofolate) ለቫይታሚን ቢ 12 የሚቲል ቡድን ይለቃል ፡፡ ከዚያ ሜቲልኮባላሚን ወደ ሚቲየል ቡድን ወደ ሆሞሲስቴይን ይለወጣል ፣ ውጤቱም ወደ ሜቲዮኒን ተቀይሯል ፡፡
  • biotinሁለተኛው ባዮሎጂያዊ ንቁ የቫይታሚን ቢ 12 አዴኖሲልኮባላሚን በሚቶኮንዲያ ውስጥ ጠቃሚ ተግባሩን ለመፈፀም ባዮቲን (ቫይታሚን ቢ 7 ወይም ቫይታሚን ኤ ተብሎም ይጠራል) እና ማግኒዥየም ይፈልጋል ፡፡ በባዮቲን እጥረት ውስጥ ፣ በቂ መጠን ያለው አዴኖሲልኮባላይን ባለበት ሁኔታ ሊፈጠር ይችላል ፣ ነገር ግን የምላሽ አጋሮቹ ሊፈጠሩ ስለማይችሉ ፋይዳ የለውም ፡፡ በእነዚህ አጋጣሚዎች የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ምልክቶች ሊከሰቱ ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን በደም ውስጥ ያለው የ B12 መጠን መደበኛ ቢሆንም ፡፡ በሌላ በኩል የሽንት ምርመራ የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለትን ያሳያል ፣ በእውነቱ ግን አይደለም ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 በባዮቲን እጥረት ሳቢያ በቀላሉ ውጤታማ ባለመሆኑ በቫይታሚን ቢ 12 ማሟላት እንዲሁ ተጓዳኝ ምልክቶችን ወደ ማቆም አያመራም ፡፡ ባዮቲን ለነፃ ነቀል ምልክቶች በጣም ስሜታዊ ነው ፣ ስለሆነም በጭንቀት ፣ በከባድ ስፖርቶች እና በህመም ጊዜ ተጨማሪ ባዮቲን አስፈላጊ ይሆናል ፡፡
  • ካልሲየምበውስጠኛው ንጥረ ነገር አማካኝነት ቫይታሚን ቢ 12 በአንጀት ውስጥ መምጠጥ በቀጥታ በካልሲየም ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በካልሲየም እጥረት ውስጥ ይህ የመምጠጥ ዘዴ በጣም ውስን ስለሚሆን ወደ ትንሽ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ያስከትላል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ምሳሌ ሜታፊን የተባለውን የስኳር በሽታ መውሰድ ሲሆን የአንጀትንም የካልሲየም መጠን ዝቅ የሚያደርግ ሲሆን ብዙ ሕመምተኞች የ B12 ጉድለት እስከሚይዙ ድረስ ነው ፡፡ ሆኖም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ በአንድ ጊዜ በቫይታሚን ቢ 12 እና በካልሲየም አስተዳደር ሊካካስ ይችላል ፡፡ ጤናማ ባልሆኑ ምግቦች ምክንያት ብዙ ሰዎች በአሲድነት ይሰቃያሉ። ይህ ማለት አብዛኛው የሚወሰደው ካልሲየም አሲድ ለማዳከም የሚያገለግል ነው ፡፡ ስለሆነም በአንጀት ውስጥ ያለው ከመጠን በላይ አሲድ ወደ ቢ 12 የመምጠጥ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት እንዲሁ የካልሲየም እጥረት ሊያስከትል ይችላል ፡፡ የውስጣዊ ንጥረ ነገሮችን የመምጠጥ መጠንን ለማመቻቸት በዚህ ሁኔታ ቫይታሚን ቢ 12 በካልሲየም እንዲወስዱ ይመከራል ፡፡
  • ቫይታሚኖች B2 እና B3ቫይታሚን ቢ 12 ወደ ባዮአክቲቭ ኮኤንዛይም ቅፅ ከተቀየረ በኋላ መለወጥን ያበረታታሉ ፡፡

ከሌሎች ምግቦች ጋር ቫይታሚን ቢ 12 መምጠጥ

በቫይታሚን ቢ 12 የበለፀጉ ምግቦች አብሮ ለመመገብ ጥሩ ናቸው ፡፡ በፔፐር ውስጥ የሚገኘው ፒፔሪን ንጥረ ነገር ሰውነት ቢ 12 ን እንዲወስድ ይረዳል ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ እየተነጋገርን ያለነው ስለ ሥጋ እና ስለ ዓሳ ምግቦች ነው ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ትክክለኛውን የፎሌት እና B12 ሬሾን መጠቀም ጤናን እንደሚያሻሽል፣ልብን እንደሚያጠናክር እና የመፈጠር እድልን እንደሚቀንስ ያሳያል። ነገር ግን በጣም ብዙ አሲድ B12 ን ለመምጠጥ እና በተቃራኒው ጣልቃ ሊገባ ይችላል. ስለዚህ የእያንዳንዳቸውን ከፍተኛ መጠን ጠብቆ ማቆየት ጉድለቶች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ብቸኛው መንገድ ነው። ፎሌት በፎሌት የበለፀገ ሲሆን B12 በዋነኛነት በእንስሳት ተዋጽኦዎች እንደ አሳ፣ ኦርጋኒክ እና ስስ ስጋ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል ውስጥ ይገኛል። እነሱን ለማጣመር ይሞክሩ!

ተፈጥሯዊ ቢ 12 ወይም የአመጋገብ ማሟያዎች?

ልክ እንደ ማንኛውም ቫይታሚን ፣ ቢ 12 ከተፈጥሮ ምንጮች በተሻለ ይገኛል ፡፡ ሰው ሰራሽ የአመጋገብ ማሟያዎች በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ እንደሚችሉ የሚጠቁም ጥናት አለ ፡፡ በተጨማሪም ለጤንነት እና ለጤንነት የሚያስፈልገውን ንጥረ ነገር ትክክለኛ መጠን ሊወስን የሚችለው ሀኪም ብቻ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ሰው ሰራሽ ቫይታሚኖች የግድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12 ብዙውን ጊዜ እንደ ሳይያኖኮባላሚን ባሉ የሰውነት አመጋገቦች ውስጥ ይገኛል ፣ እሱም ሰውነት በቀላሉ ወደ ሚቲልኮባላሚን እና 5-deoxyadenosylcobalamin ንቁ ዓይነቶች ይለወጣል ፡፡ የምግብ ማሟያዎች እንዲሁ ሜቲኮባላሚን እና ሌሎች የቫይታሚን ቢ 12 ዓይነቶችን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ አሁን ያለው ማስረጃ ለመምጠጥ ወይም ለሕይወት መኖር መቻልን በተመለከተ በቅጾቹ መካከል ምንም ልዩነት አያሳይም ፡፡ ሆኖም ሰውነት ቫይታሚን ቢ 12 ከምግብ ማሟያዎች የመምጠጥ ችሎታ ውስን በሆነ አቅም አቅም ውስን ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከ 10 ሜጋ ዋት የቃል ማሟያ ውስጥ በ 500 ሜጋ ዋት ብቻ በትክክል በጤናማ ሰዎች ይዋጣል ፡፡

የቫይታሚን B12 ማሟያ በተለይ ለቬጀቴሪያኖች እና ለቪጋኖች አስፈላጊ ነው. በቬጀቴሪያኖች መካከል B12 እጥረት በዋነኝነት የሚወሰነው በሚከተሏቸው የአመጋገብ ዓይነቶች ላይ ነው። ቪጋኖች ከፍተኛ አደጋ ላይ ናቸው. የተወሰኑ B12-የበለፀጉ የእህል ምርቶች ጥሩ የቪታሚን ምንጭ ናቸው እና ብዙውን ጊዜ ለእያንዳንዱ 3 ግራም ከ 12 mcg B100 ይይዛሉ። በተጨማሪም ፣ አንዳንድ የምርት ስሞች የአመጋገብ እርሾ እና የእህል ምርቶች በቫይታሚን B12 የተጠናከሩ ናቸው። የአኩሪ አተር ወተት እና የስጋ ምትክን ጨምሮ የተለያዩ የአኩሪ አተር ምርቶች ሰው ሰራሽ B12 ይይዛሉ። ሁሉም በ B12 ያልተጠናከሩ እና የቪታሚን መጠን ሊለያይ ስለሚችል የምርቱን ስብጥር መመልከት አስፈላጊ ነው.

መሰረት ያደረጉትን ጨምሮ ለህፃናት የተለያዩ ቀመሮች በቫይታሚን ቢ 12 ተጠናክረዋል ፡፡ የተቀናበሩ ሕፃናት ጡት ከሚያጠቡ ሕፃናት የበለጠ የቫይታሚን ቢ 12 መጠን አላቸው ፡፡ ለህፃን ህይወት የመጀመሪያዎቹ 6 ወሮች ብቸኛ ጡት ማጥባት የሚመከር ቢሆንም በጨቅላነቱ ሁለተኛ አጋማሽ ውስጥ የተጠናከረ የቫይታሚን ቢ 12 ቀመር መጨመር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ለሆኑ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ-

  • በአመጋገብዎ ውስጥ አስተማማኝ የቫይታሚን B12 ምንጭ እንዳለዎት ያረጋግጡ፣ ለምሳሌ የተመሸጉ ምግቦች ወይም የአመጋገብ ማሟያዎች። በአጠቃላይ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን ብቻ መጠቀም በቂ አይደለም.
  • የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን በዓመት አንድ ጊዜ የ B12 ደረጃዎን እንዲያጣራ ይጠይቁ።
  • በእርግዝና ወቅት እና በእርግዝና ወቅት እና ጡት እያጠቡ ከሆነ የቫይታሚን ቢ 12 መጠንዎ መደበኛ መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡
  • በዕድሜ የገፉ ቬጀቴሪያኖች በተለይም ቪጋኖች ከእድሜ ጋር በተያያዙ ጉዳዮች የተነሳ ከፍተኛ መጠን B12 ያስፈልጋቸዋል ፡፡
  • ከፍ ያለ ክትባቶች ቀድሞውኑ እጥረት ባለባቸው ሰዎች ያስፈልጉ ይሆናል ፡፡ በባለሙያ ሥነ-ጽሑፍ መሠረት በቀን ከ 12 ማሲግ (ለልጆች) እስከ 100 ሜጋ ግራም በቀን (ለአዋቂዎች) በቫይታሚን ቢ 2000 እጥረት ላለባቸው ሰዎች ለማከም ያገለግላሉ ፡፡

የሚቀጥለው ሰንጠረዥ በአካል ውስጥ መደበኛ የ B12 ደረጃን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ በሆኑት በቬጀቴሪያን እና በቪጋን ምግብ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ምግቦችን ዝርዝር ይ containsል-

የምርትEtጀታሪያንነትቪጋንነትአስተያየቶች
የደረቀ አይብአዎአይእጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ቢ 12 ምንጭ ፣ ግን አንዳንድ ዓይነቶች ከሌሎቹ በበለጠ ይዘዋል ፡፡ የስዊዝ አይብ ፣ ሞዛሬላ ፣ ፌታ ይመከራል።
እንቁላልአዎአይትልቁ የ B12 መጠን በቢጫው ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቪታሚን ቢ 12 እጅግ የበለፀጉ ዳክዬ እና የዝይ እንቁላሎች ናቸው ፡፡
ወተትአዎአይ
ዮርትአዎአይ
የተመጣጠነ እርሾ የቬጊ መስፋፋትአዎአዎአብዛኛዎቹ ስርጭቶች በቪጋኖች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ። ሆኖም ሁሉም ስርጭቶች በቫይታሚን ቢ 12 የተጠናከሩ ስላልሆኑ ለምርቱ ስብጥር ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡

በይፋ መድሃኒት ውስጥ ይጠቀሙ

የቫይታሚን ቢ 12 የጤና ጥቅሞች

  • እምቅ የካንሰር መከላከያ ውጤት-የቫይታሚን እጥረት በፎረል ሜታቦሊዝም ላይ ችግር ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ዲ ኤን ኤ በትክክል ሊባዛ ስለማይችል ጉዳት ይደርስበታል ፡፡ የተበላሸ ዲ ኤን ኤ ለካንሰር መፈጠር በቀጥታ አስተዋፅኦ እንደሚያደርግ ባለሙያዎች ያምናሉ ፡፡ ምግብዎን በቫይታሚን ቢ 12 ከ folate ጋር ማሟላቱ የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን ለመከላከል እና አልፎ ተርፎም ለማከም የሚረዳ ዘዴ ሆኖ ጥናት እየተደረገ ነው ፡፡
  • የአንጎል ጤናን ያበረታታል-ዝቅተኛ የቪታሚን ቢ 12 መጠን በዕድሜ ለገፉ ወንዶችና ሴቶች የአልዛይመር ተጋላጭነትን ከፍ ያደርገዋል ተብሏል ፡፡ ቢ 12 የአልዛይመር በሽታ ውስጥ ሚና ሊኖረው የሚችል የሆሞሲስቴይን መጠን ዝቅተኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ለማጎሪያ አስፈላጊ ነው እናም የ ADHD ምልክቶችን እና የማስታወስ ችሎታን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
  • ዲፕሬሽንን ሊከላከል ይችላል-ብዙ ጥናቶች በዲፕሬሽን እና በቫይታሚን ቢ 12 እጥረት መካከል ያለውን ቁርኝት አሳይተዋል ፡፡ ይህ ቫይታሚን ከስሜት ደንብ ጋር የተዛመደ የነርቭ አስተላላፊ ለማቀላቀል አስፈላጊ ነው ፡፡ በአሜሪካ ጆርናል ሳይካትሪ ላይ የወጣ አንድ ጥናት ከ 700 ዓመት በላይ ለሆኑ 65 የአካል ጉዳተኛ ሴቶችን መርምሯል ተመራማሪዎቹ የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ያለባቸው ሴቶች በድብርት የመጠቃት ዕድላቸው በእጥፍ እንደሚጨምር አረጋግጠዋል ፡፡
  • የደም ማነስ መከላከል እና ጤናማ የደም ማነስ ችግር-ቫይታሚን ቢ 12 በመጠን እና በብስለት መደበኛ ለሆኑ የቀይ የደም ሴሎች ጤናማ ምርት አስፈላጊ ነው ፡፡ ያልበሰለ እንዲሁም ተገቢ ያልሆነ መጠን ያላቸው ቀይ የደም ሴሎች የደም ኦክስጅንን መጠን ዝቅተኛ ፣ አጠቃላይ ድክመት እና ብክነት ምልክቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
  • የተመቻቸ የኃይል ደረጃዎችን መጠበቅ-ቫይታሚን ቢ 12 ከ B ቫይታሚኖች አንዱ እንደመሆኑ ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን እና ካርቦሃይድሬትን ለሰውነታችን ወደ “ነዳጅ” እንዲቀየር ይረዳል ፡፡ ያለሱ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ሥር የሰደደ ድካም ይሰማቸዋል ፡፡ ቫይታሚኖች ቢ 12 ሙሉ ቀን ጡንቻዎችን ለመቀነስ እና የኃይል ደረጃዎችን ለመጠበቅ የሚረዱ የነርቭ አስተላላፊ ምልክቶችን ለማስተላለፍም ያስፈልጋል ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12 በመጠን ቅፅ ውስጥ እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ሊታዘዝ ይችላል-

  • በዘር የሚተላለፍ የቫይታሚን እጥረት (Immerslud-Grasbeck በሽታ)። በመርፌ መልክ በመጀመሪያ ለ 10 ቀናት የታዘዘ ሲሆን በወር አንድ ጊዜ በህይወት ውስጥ ሁሉ ፡፡ ይህ ቴራፒ ለተበላሸ ቫይታሚን ለመምጠጥ ውጤታማ ነው ፡፡
  • በአደገኛ የደም ማነስ ችግር። ብዙውን ጊዜ በመርፌ, በአፍ ወይም በአፍንጫ መድሃኒት;
  • ከቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ጋር;
  • ከሳይያኖይድ መርዝ ጋር;
  • በደም ውስጥ ካለው ከፍተኛ መጠን ያለው ሆሞሲስቴይን ጋር። ከ ፎሊክ አሲድ እና ከቫይታሚን B6 ጋር ተቀላቅሎ ይወሰዳል;
  • ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ካለው የዓይን በሽታ ጋር ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው ማኩላላት ይባላል;
  • ከቆዳ ቁስሎች ሽክርክሪት ጋር። ቫይታሚን ቢ 12 የቆዳ ምልክቶችን ከማስወገድ በተጨማሪ በዚህ በሽታ ውስጥ ህመምን እና ማሳከክን ያስታግሳል ፤
  • ከጎንዮሽ ነርቭ በሽታ ጋር።

በዘመናዊ መድኃኒት ውስጥ ሶስት ሰው ሠራሽ ዓይነቶች ቫይታሚን ቢ 12 በጣም የተለመዱ ናቸው - ሳይያኖኮባላሚን ፣ ሃይድሮኮኮባላሚን ፣ ኮባብማሚድ ፡፡ የመጀመሪያው ጥቅም ላይ የሚውለው በደም ሥር ፣ በጡንቻ ፣ በ subcutaneous ወይም በጡንቻ-ወገብ መርፌዎች እንዲሁም በጡባዊዎች መልክ ነው ፡፡ ሃይድሮክሲኮባላሚን በቆዳው ስር ወይም በጡንቻዎች ውስጥ ብቻ ሊወጋ ይችላል። ኮባማሚድ በደም ሥር ወይም በጡንቻ በመርፌ ይሰጣል ወይም በአፍ ይወሰዳል ፡፡ ከሶስቱ ዓይነቶች በጣም ፈጣኑ ነው ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ መድሃኒቶች በዱቄት ወይም በተዘጋጁ መፍትሄዎች መልክ ይገኛሉ ፡፡ እናም ያለ ጥርጥር ቫይታሚን ቢ 12 ብዙውን ጊዜ በበርካታ ቫይታሚኖች ውህዶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ን መጠቀም

ባህላዊ ሕክምና በመጀመሪያ ደረጃ, የደም ማነስ, ድክመት, ሥር የሰደደ ድካም ስሜት, በቫይታሚን B12 የበለጸጉ ምግቦችን እንዲወስዱ ይመክራል. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ስጋ, የወተት ተዋጽኦዎች, ጉበት ናቸው.

ቫይታሚን ቢ 12 ከ ጋር እና አዎንታዊ ተፅእኖ ሊኖረው ይችላል የሚል አስተያየት አለ ፡፡ ስለሆነም ባህላዊ ሐኪሞች ቢ 12 ን ያካተቱ ቅባቶችን እና ክሬሞችን በመጠቀም በውጭ እና በሕክምና ኮርሶች መልክ ይመክራሉ ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12 በመጨረሻው ሳይንሳዊ ምርምር ውስጥ

  • የኖርዌይ የሳይንስና ቴክኖሎጂ ተቋም ሳይንቲስቶች በእርግዝና ወቅት የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ያለጊዜው መወለድ ከሚያስከትለው አደጋ ጋር የተቆራኘ መሆኑን ወስነዋል ፡፡ ጥናቱ 11216 ነፍሰ ጡር ሴቶችን ከ 11 ሀገራት የተሳተፈ ነው ፡፡ ያለ ዕድሜ መወለድ እና ዝቅተኛ ልደት ክብደት በየአመቱ ወደ 3 ሚሊዮን ከሚጠጉ ሕፃናት ሞት አንድ ሦስተኛውን ይይዛል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ውጤቶቹም በፅንሱ እናት መኖሪያ ሀገር ላይ የተመረኮዙ መሆናቸውን ወስነዋል - ለምሳሌ ፣ ቢ 12 ከፍተኛ ደረጃ ዝቅተኛ እና መካከለኛ ገቢ ባላቸው ሀገሮች ውስጥ ካለው ከፍተኛ የወሊድ ክብደት ጥምርታ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ግን ባሉባቸው አገሮች ከፍተኛ የመኖሪያ ቦታ. ሆኖም ግን በሁሉም ሁኔታዎች የቫይታሚን እጥረት ከቅድመ ወሊድ አደጋ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
  • ከማንቸስተር ዩኒቨርሲቲ የተደረገው ጥናት እንደሚያመለክተው በተለምዷዊ ሕክምናዎች ላይ ከፍተኛ መጠን ያላቸው የተወሰኑ ቫይታሚኖችን መጨመር - በተለይም ቫይታሚኖች B6 ፣ B8 እና B12 - ምልክቶችን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ መጠኖች የአእምሮ ምልክቶችን ቀንሰዋል ፣ አነስተኛ መጠን ያላቸው ቫይታሚኖች ግን ውጤታማ አልነበሩም ፡፡ በተጨማሪም የበሽታው የመጀመሪያ ደረጃዎች ቢ ቫይታሚኖች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ተስተውሏል ፡፡
  • የኖርዌይ ሳይንቲስቶች በጨቅላ ህጻናት ውስጥ ያለው የቫይታሚን ቢ 12 ዝቅተኛ ደረጃ የህጻናት የማወቅ ችሎታ መቀነስ ጋር የተያያዘ መሆኑን ደርሰውበታል. ጥናቱ የተካሄደው በደቡብ እስያ አገሮች የቫይታሚን B12 እጥረት በጣም የተለመደ በመሆኑ በኔፓል ልጆች መካከል ነው። የቪታሚን መጠን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚለካው አዲስ በተወለዱ ሕፃናት (ከ 2 እስከ 12 ወራት) እና ከዚያም በተመሳሳይ ልጆች ከ 5 ዓመት በኋላ ነው. ዝቅተኛ B12 ደረጃ ያላቸው ልጆች እንደ እንቆቅልሽ መፍታት፣ ደብዳቤ ማወቂያ እና የሌሎችን ልጆች ስሜት መተርጎም በመሳሰሉት ፈተናዎች የከፋ ፈጽመዋል። የቫይታሚን እጥረት በአብዛኛው የሚከሰተው በሀገሪቱ ባለው ዝቅተኛ የኑሮ ደረጃ ምክንያት የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በበቂ ሁኔታ ባለመመገብ ነው።
  • በኦሃዮ ስቴት ዩኒቨርስቲ የካንሰር ምርምር ማዕከል በዓይነቱ የመጀመሪያ የረጅም ጊዜ ጥናት እንደሚያሳየው የረጅም ጊዜ ቫይታሚን ቢ 6 እና ቢ 12 ማሟያ በወንድ አጫሾች ላይ የሳንባ ካንሰር የመያዝ ዕድልን ይጨምራል ፡፡ በየቀኑ ለ 77 ዓመታት በየቀኑ 55 ማይክሮ ግራም ቫይታሚን ቢ 12 ከወሰዱ ከ 10 በላይ ታካሚዎች መረጃ ተሰብስቧል ፡፡ ሁሉም ተሳታፊዎች ከ 50 እስከ 76 ባለው የዕድሜ ክልል ውስጥ የነበሩ ሲሆን ከ 2000 እስከ 2002 ባለው ጊዜ ውስጥ በጥናቱ ውስጥ ተመዝግበው ነበር ፡፡ በአስተያየቶች ምክንያት ሲጋራ የሚያጨሱ ወንዶች ቢ 12 ን ከማይወስዱ ሰዎች ጋር በአራት እጥፍ የሳንባ ካንሰር የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ .
  • የቅርብ ጊዜ ጥናት እንደሚያመለክተው እንደ ቢ 12 ፣ ዲ ፣ ኮኤንዛይም Q10 ፣ ናያሲን ፣ ማግኒዥየም ፣ ሪቦፍላቪን ወይም ካሪኒቲን ያሉ የተወሰኑ ቫይታሚኖችን መውሰድ ለቁጥጥጥጥጥጥጥጥጥኝነቶች ሕክምናዎች ጥቅሞች አሉት ፡፡ ይህ ኒውሮቫስኩላር በሽታ በዓለም ዙሪያ 6% ወንዶች እና 18% ሴቶችን የሚያጠቃ ሲሆን በጣም ከባድ ሁኔታ ነው ፡፡ አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እጥረት ወይም በማይክሮኮንዲሪያል ችግር ምክንያት ሊሆን እንደሚችል ይናገራሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት እነዚህ ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረነገሮች (ባህሪዎች) ያላቸው በመሆናቸው የታካሚውን ሁኔታ ለማሻሻል እና የበሽታውን ምልክቶች ለመቀነስ ይችላሉ ፡፡

በኮስሜቶሎጂ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ን መጠቀም

ቫይታሚን B12 እንደሆነ ይታመናል. ሳይያኖኮባላሚንን በአካባቢው በመተግበር ለፀጉርዎ ቆንጆ ብርሀን እና ጥንካሬን መጨመር ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ፋርማሲ ቫይታሚን B12 በአምፑል ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል, ወደ ጭምብሎች መጨመር - ተፈጥሯዊ (በዘይት እና በተፈጥሮ ምርቶች ላይ የተመሰረተ) እና የተገዛ. ለምሳሌ, የሚከተሉት ጭምብሎች ለፀጉር ይጠቅማሉ.

  • ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 12 (ከአምፖሎች) እና በርዶክ ዘይት (አንድ ማንኪያ) ፣ 1 ጥሬ የዶሮ እንቁላልን የያዘ ጭምብል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ድብልቅ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች በፀጉር ላይ ይተገበራሉ;
  • የቪታሚን ቢ 12 (1 አምፖል) እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ድብልቅ። በእንደዚህ ዓይነት ጭምብል አማካኝነት ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ እና ለፀጉር ሥሮች ብቻ ማመልከት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሥሮቹን ያጠናክራል እንዲሁም የፀጉርን እድገት ያፋጥናል ፡፡ ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ ማቆየት ያስፈልግዎታል;
  • ከአምፖል ፣ በሻይ ማንኪያ ዘይት ዘይት ፣ በሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ማር እና 12 ጥሬ ከቫይታሚን ቢ 1 ጋር ጭምብል ያድርጉ ፡፡ ይህ ጭምብል ከተተገበረ ከአንድ ሰዓት በኋላ ሊታጠብ ይችላል;

የቫይታሚን ቢ 12 አወንታዊ ውጤት በቆዳ ላይ ሲተገበር ይስተዋላል ፡፡ የመጀመሪያዎቹን መጨማደጃዎች ለማለስለስ ፣ ቆዳን ለማቅለም ፣ ሴሎቹን ለማደስ እና ከውጭ አካባቢያዊ ጎጂ ውጤቶች ለመጠበቅ ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ የኮስሞቲሎጂ ባለሙያዎች ፋርማሲ ቫይታሚን ቢ 12 ን ከአምፖል ውስጥ በመጠቀም ከሰባ መሠረት ጋር በማደባለቅ ይመክራሉ - ዘይት ወይም ፔትሮሊየም ጄሊ ይሁኑ ፡፡ ውጤታማ የማደስ ጭምብል በፈሳሽ ማር ፣ በኮመጠጠ ክሬም ፣ በዶሮ እንቁላል ፣ በሎሚ አስፈላጊ ዘይት የተሰራ ጭምብል ሲሆን ቫይታሚኖች ቢ 12 እና ቢ 12 እና አልዎ ቬራ ጭማቂ በመጨመር ነው ይህ ጭምብል ለ 15 ደቂቃዎች በሳምንት ከ 3-4 ጊዜ በፊት ላይ ይተገበራል ፡፡ በአጠቃላይ ለቆዳ ቫይታሚን ቢ 12 ከመዋቢያ ዘይቶችና ከቫይታሚን ኤ ጋር በደንብ ይሠራል ሆኖም ግን ማንኛውንም የመዋቢያ ንጥረ ነገር ከመተግበሩ በፊት የአለርጂ መኖር ወይም የማይፈለጉ የቆዳ ምላሾች መኖራቸውን መመርመር ተገቢ ነው ፡፡

በእንስሳት እርባታ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ን መጠቀም

እንደ ሰዎች ሁሉ በአንዳንድ እንስሳት ውስጥ ቫይታሚን ለመምጠጥ አስፈላጊ የሆነ ውስጣዊ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ይወጣል ፡፡ እነዚህ እንስሳት ዝንጀሮዎችን ፣ አሳማዎችን ፣ አይጦችን ፣ ላሞችን ፣ ፈሪዎችን ፣ ጥንቸሎችን ፣ ሀምስተሮችን ፣ ቀበሮዎችን ፣ አንበሶችን ፣ ነብርን እና ነብርን ይጨምራሉ ፡፡ ውስጣዊ ንጥረ ነገር በጊኒ አሳማዎች ፣ ፈረሶች ፣ በጎች ፣ ወፎች እና አንዳንድ ሌሎች ዝርያዎች ውስጥ አልተገኘም ፡፡ በውሾች ውስጥ በሆድ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ብቻ እንደሚመረት ይታወቃል - አብዛኛው የሚገኘው በቆሽት ውስጥ ነው ፡፡ በእንስሳት ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ን መዋሃድ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ምክንያቶች የፕሮቲን ፣ የብረት ፣ የቫይታሚን ቢ 6 እጥረት ፣ የታይሮይድ ዕጢን የማስወገድ እና የአሲድነት መጨመር ናቸው ፡፡ ቫይታሚኑ በዋነኝነት በጉበት ውስጥ እንዲሁም በኩላሊት ፣ በልብ ፣ በአንጎል እና በአጥንቶች ውስጥ ይከማቻል ፡፡ በሰው ልጆች ውስጥ እንደነበረው ሁሉ ቫይታሚን በሽንት ውስጥ ይወጣል ፣ በአሳዳጊዎች ውስጥ ግን በዋነኝነት የሚወጣው ከሰውነት ነው ፡፡

ውሾች የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ምልክቶች እምብዛም አይታዩም ፣ ሆኖም ግን ለመደበኛ እድገትና ልማት ይፈልጋሉ ፡፡ የ B12 ምርጥ ምንጮች ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ ወተት ፣ እንቁላል እና ዓሳ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም አብዛኛዎቹ ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦች ቢ 12 ን ጨምሮ አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ቀድሞውኑ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

መደበኛውን የእድገት ፣ የእርግዝና ፣ የጡት ማጥባት እና የሂሞግሎቢን መጠንን ለመጠበቅ ድመቶች በአንድ ኪሎግራም ክብደት ወደ 20 ሚ.ግ ቪታሚን ቢ 12 ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ድመቶች በግልጽ የሚታዩ መዘዞችን ሳያስከትሉ ለ 12-3 ወራት ቫይታሚን ቢ 4 ሊቀበሉ አይችሉም ፣ ከዚያ በኋላ ሙሉ በሙሉ እስኪያቆሙ ድረስ እድገታቸው እና እድገታቸው በከፍተኛ ፍጥነት ይቀንሳል ፡፡

ለከብቶች ፣ ለአሳማዎች እና ለዶሮ እርባታ የቫይታሚን ቢ 12 ዋናው ምንጭ በአፈር እና በምግብ ውስጥ የሚገኝ ኮባል ነው ፡፡ የቫይታሚን እጥረት ራሱን በእድገት መዘግየት ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት ፣ ድክመት እና በነርቭ በሽታዎች ራሱን ያሳያል ፡፡

በሰብል ምርት ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 አጠቃቀም

ዋነኛው የተፈጥሮ ምንጭ የእንስሳት ተዋጽኦ በመሆኑ ሳይንቲስቶች ለብዙ አመታት ቫይታሚን ቢ 12 ከእፅዋት የሚያገኙበትን መንገድ ለማግኘት ሲሞክሩ ቆይተዋል። አንዳንድ ተክሎች ቫይታሚንን ከሥሩ ውስጥ በመምጠጥ የበለፀጉ ናቸው. ለምሳሌ የገብስ እህሎች ወይም ጥራጥሬዎች ማዳበሪያ በአፈር ውስጥ ከተጨመረ በኋላ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን B12 ይዘዋል. ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ምርምር አማካኝነት ከተፈጥሯዊ ምንጮቹ በቂ ቪታሚን ማግኘት ለማይችሉ ሰዎች እድሎች እየሰፋ ነው.

ቫይታሚን ቢ 12 አፈታሪኮች

  • በአፍ ወይም በጨጓራና ትራክት ውስጥ ያሉ ተህዋሲያን በተናጥል በቂ የቫይታሚን ቢ 12 ውህደትን ያዋህዳሉ ፡፡ ይህ እውነት ቢሆን ኖሮ የቫይታሚን እጥረት ያን ያህል የተለመደ አይሆንም ነበር። ቪታሚን ማግኘት የሚችሉት ከእንስሳት ተዋጽኦዎች፣ ሰው ሰራሽ በሆኑ ምግቦች ወይም የምግብ ተጨማሪዎች ብቻ ነው።
  • በቂ ቪታሚን B12 ከተመረቱ የአኩሪ አተር ምርቶች፣ ፕሮቢዮቲክስ ወይም አልጌ (እንደ ስፒሩሊና ካሉ) ሊገኝ ይችላል።… በእርግጥ እነዚህ ምግቦች ቫይታሚን ቢ 12 የላቸውም ፣ እናም በአልጌ ውስጥ ያለው ይዘት በጣም አወዛጋቢ ነው ፡፡ በ spululina ውስጥም ቢሆን ፣ በሰው አካል የሚፈለገው የቫይታሚን ቢ 12 ዓይነት አይደለም ፡፡
  • የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት እንዲዳብር ከ 10 እስከ 20 ዓመታት ይወስዳል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ጉድለት በፍጥነት ሊዳብር ይችላል ፣ በተለይም ድንገተኛ የአመጋገብ ለውጥ በሚኖርበት ጊዜ ፣ ​​ለምሳሌ ወደ ቬጀቴሪያን ወይም ወደ ቪጋን ምግብ ሲቀይሩ ፡፡

ተቃርኖዎች እና ጥንቃቄዎች

የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ምልክቶች

ክሊኒካዊ ጉዳዮች የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት በጣም አናሳ ነው ፣ እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች የሚከሰቱት በከባድ የሜታቦሊክ ችግሮች ፣ በበሽታ ወይም ቫይታሚንን የያዙ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ባለመቀበል ነው። ልዩ ጥናቶችን በማካሄድ በሰውነትዎ ውስጥ ንጥረ ነገር አለመኖሩን ማወቅ የሚችለው ዶክተር ብቻ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የሴረም B12 ደረጃዎች ወደ ዝቅተኛው ሲቃረቡ ፣ አንዳንድ ምልክቶች እና ምቾት ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ በጣም አስቸጋሪው ነገር የሰውነትዎ እጥረት እንደ ሌሎች ብዙ በሽታዎች ሊመሰል ስለሚችል ሰውነትዎ በእርግጥ ቫይታሚን ቢ 12 እንደሌለው መወሰን ነው ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

  • ብስጭት, ጥርጣሬ, የባህርይ ለውጥ, ጠበኝነት;
  • ግድየለሽነት ፣ ድብታ ፣ ድብርት;
  • , የአዕምሯዊ ችሎታዎች መቀነስ, የማስታወስ እክል;
  • በልጆች ላይ - የእድገት መዘግየት ፣ የኦቲዝም ምልክቶች;
  • በእግሮቹ ላይ ያልተለመዱ ስሜቶች ፣ የሰውነት አቀማመጥ ስሜት ማጣት;
  • ድክመት;
  • በራዕይ ላይ ለውጦች ፣ በኦፕቲክ ነርቭ ላይ ጉዳት ማድረስ;
  • አለመታዘዝ;
  • የካርዲዮቫስኩላር ስርዓት ችግሮች (ischemic ጥቃቶች ,,);
  • ጥልቅ የደም ሥሮች;
  • ሥር የሰደደ ድካም ፣ ብዙ ጊዜ ጉንፋን ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት በብዙ በሽታዎች “ሊደበቅ” ይችላል ፣ እና ሁሉም በአንጎል ፣ በነርቭ ሥርዓት ፣ በክትባት ፣ በደም ዝውውር ስርዓት እና በዲ ኤን ኤ አሠራር ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና ስለሚጫወት ነው ፡፡ ለዚህም ነው በሕክምና ቁጥጥር ውስጥ በሰውነት ውስጥ የ B12 ን ደረጃ መፈተሽ እና ስለ ተገቢ የሕክምና ዓይነቶች ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አስፈላጊ የሆነው ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12 ለመርዛማነት በጣም ዝቅተኛ አቅም አለው ተብሎ ይታመናል ፣ ስለሆነም የመመገቢያው ድንበር ደረጃ እና የቫይታሚን ከመጠን በላይ ምልክቶች በመድኃኒት አልተቋቋሙም ፡፡ ከመጠን በላይ ቫይታሚን ቢ 12 በራሱ ከሰውነት ይወጣል ተብሎ ይታመናል ፡፡

የመድሃኒት ግንኙነቶች

የተወሰኑ መድሃኒቶች በሰውነት ውስጥ ባለው የቫይታሚን ቢ 12 መጠን ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ መድሃኒቶች

  • በአንዳንድ ታካሚዎች ውስጥ በቫይታሚን ቢ 12 ደረጃዎች ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድር ባክቴሪያስታቲክ አንቲባዮቲክ ክሎራሚኒኖል (ክሎሮሚስቴቲን);
  • የሆድ እና የሆድ ዕቃን ለማከም የሚያገለግሉ መድኃኒቶች ፣ ቢ አሲድ ለመምጠጥ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፣ የሆድ አሲድ መውጣትን ያዘገያሉ ፡፡
  • ለሕክምና የሚያገለግል ሜቲፎርሚን

እነዚህን ወይም ሌሎች መድሃኒቶችን በመደበኛነት የሚወስዱ ከሆነ በሰውነትዎ ውስጥ ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ደረጃዎች ላይ ስላለው ውጤት ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት ፡፡

በዚህ ሥዕላዊ መግለጫ ውስጥ ስለ ቫይታሚን ቢ 12 በጣም አስፈላጊ ነጥቦችን ሰብስበናል እናም ምስሉን በማኅበራዊ አውታረመረብ ወይም በብሎግ ላይ ከዚህ ገጽ አገናኝ ጋር ብታካፍሉ አመስጋኞች ነን-

የመረጃ ምንጮች
  1. ምርጥ 10 ቫይታሚን ቢ 12 ምግቦች ፣
  2. ቢ 12 ማነስ እና ታሪክ ፣
  3. ቫይታሚን ቢ 12 የመጠጥ ምክሮች ፣
  4. ለምግብነት ምልክት የማጣቀሻ እሴቶችን ክለሳ በተመለከተ በምግብ ላይ የሳይንሳዊ ኮሚቴ አስተያየት ፣
  5. ቡድኖች በቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ተጋላጭነት ፣
  6. ሲያኖኮባላሚን ፣
  7. ቫይታሚን ቢ 12. አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪዎች ፣
  8. ኒልሰን ፣ ማሪያን እና ሮስትቬድ ቤችሹፍ ፣ ሚ እና አንደርሰን ፣ ክርስቲያን እና ነክስ ፣ ኤባ እና ሞስትrup ፣ ሶሬን ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ከምግብ ወደ ሰውነት ህዋሳት ማጓጓዝ - የተራቀቀ ፣ ባለብዙ መልመጃ መንገድ። ተፈጥሮ ግምገማዎች ጋስትሮeroንተሮሎጂ እና ሄፓቶሎጂ 9 ፣ 345-354 ፣
  9. ቫይታሚን ቢ 12 በሰውነት ውስጥ እንዴት ይጠጣል?
  10. ቪታሚን ቢ 12 የተመጣጠነ ውህዶች ፣
  11. የዩኤስዲኤ የምግብ ጥንቅር የውሂብ ጎታዎች ፣
  12. ቫይታሚን ቢ 12 በቬጀቴሪያን ፣
  13. ለቬጀቴሪያኖች ቫይታሚን ቢ 12 የበለፀጉ ምግቦች ፣
  14. ቪታሚን ቢ 12 አጠቃቀሞች እና ውጤታማነት ፣
  15. ቶርሞድ ሮገን ፣ ሚርቴ ጄ ቲዬልማንስ ፣ ሜሪ ፎንግ-ፎንግ ቾንግ ፣ ቺታራንጃን ኤስ ያጅኒክ እና ሌሎችም ፡፡ በእርግዝና ወቅት የእናቶች ቫይታሚን ቢ 12 ትኩረት ማህበራት የቅድመ ወሊድ አደጋ እና ዝቅተኛ መወለድ አደጋዎች ጋር-የግለሰባዊ ተሳታፊ መረጃዎች ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና ፡፡ የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ኤፒዲሚዮሎጂ ጥራዝ 185 ፣ እትም 3 (2017) ፣ ገጾች 212 - 223 ፡፡ doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. ጄ ፍርዝ ፣ ቢ ስቱብስ ፣ ጄ ሳሪስ ፣ ኤስ ሮዜንባም ፣ ኤስ ቴስደሌል ፣ ኤም በርክ ፣ አር ዩንግ ፡፡ በ E ስኪዞፈሪንያ ምልክቶች ላይ የቫይታሚን እና የማዕድን ማሟያ ውጤቶች-ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና። ሳይኮሎጂካል ሕክምና ፣ ጥራዝ 47 ፣ እትም 9 (2017) ፣ ገጾች 1515-1527 ፡፡ doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. Ingrid Kvestad እና ሌሎችም ፡፡ በሕፃንነቱ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ቢ -12 ሁኔታ በኒፓልሴ ሕፃናት ውስጥ ከ 5 ዓመት በኋላ ከልማት እና ከእውቀት (ኮግኒቲቭ) ሥራ ጋር በጥሩ ሁኔታ የተቆራኘ ነው ፡፡ አሜሪካዊው ጆርናል ክሊኒካል አልሚ ምግብ ጥራዝ 105 ፣ እትም 5 ፣ ገጾች 1122–1131 ፣ (2017) ፡፡ doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. ቴዎዶር ኤም ብራስኪ ፣ ኤሚሊ ኋይት ፣ ቺ-ሊንግ ቼን ፡፡ በቫይታሚኖች እና አኗኗር (VITAL) ቡድን ውስጥ የሳንባ ካንሰር አደጋን በተመለከተ ረጅም ጊዜ ፣ ​​ተጨማሪ ፣ አንድ-ካርቦን ሜታቦሊዝም-ተዛማጅ ቫይታሚን ቢ አጠቃቀም ፡፡ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል ኦንኮሎጂ ፣ 35 (30) 3440-3448 (2017) ፡፡ doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. ናታግ-ኤሽቲቫኒ ኢ ፣ ሳኒ ኤምኤ ፣ ዳህሪ ኤም ፣ ጋሊሺ ኤፍ ፣ ጎሃሚ ኤ ፣ አርጃንግ ፒ ፣ ታሪጊት-እስፋንጃኒ ኤ ማይግሬን ራስ ምታት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ህክምና ውስጥ ሚና። ባዮሜዲሲን እና ፋርማኮቴራፒ. ጥራዝ 102 ፣ ሰኔ 2018 ፣ ገጾች 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. የቪታሚን የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ ፣
  21. ሀ ሞዛፋር ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን በመተግበር በእጽዋት ውስጥ አንዳንድ ቢ-ቫይታሚኖችን ማበልፀግ ፡፡ እጽዋት እና አፈር. ታህሳስ 1994 ፣ ጥራዝ 167 ፣ እትም 2 ፣ ገጽ 305-311 doi.org/10.1007/BF00007957
  22. ሳሊ ፓቾሎክ ፣ ጄፍሪ ስቱዋርት። ቢ 12 ሊሆን ይችላል? የተሳሳቱ ምርመራዎች ወረርሽኝ ፡፡ ሁለተኛ እትም. የኪዊል ነጂ መጽሐፍት. ካሊፎርኒያ, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.
የቁሳቁሶች እንደገና ማተም

ያለ ቅድመ የጽሑፍ ፈቃዳችን ማንኛውንም ቁሳቁስ መጠቀም የተከለከለ ነው ፡፡

የደህንነት ደንቦች

አስተዳደሩ ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት ፣ ምክር ወይም አመጋገብ ለመተግበር ለሚደረገው ሙከራ ሁሉ ተጠያቂ አይደለም ፣ እንዲሁም የተጠቀሰው መረጃ በግልዎ እንደሚረዳዎ ወይም እንደሚጎዳዎት አያረጋግጥም ፡፡ አስተዋይ ሁን እና ሁል ጊዜ ተገቢ ሀኪም አማክር!

ስለ ሌሎች ቫይታሚኖች በተጨማሪ ያንብቡ-

መልስ ይስጡ