ቫይታሚን ዩ

S-methylmethionine, methylmethionine-sulfonium, ፀረ-ቁስለት ምክንያት

ቫይታሚን ዩ በአሁኑ ጊዜ ቫይታሚን ከሚመስሉ ንጥረ ነገሮች ቡድን ውስጥ ተካትቷል ፡፡

ቫይታሚን ዩ የተሰየመው “ulcus” (አልሰር) ከሚለው ቃል የመጀመሪያ ፊደል በኋላ ነው የሆድ እና የሆድ ቁስለት የመፈወስ ችሎታ ስላለው የዘመናዊ ሳይንቲስቶች የፀረ-አልሰር ውጤቱን ይጠየቃሉ

 

በቪታሚን ዩ የበለፀጉ ምግቦች

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የሚገኝ ግምታዊ ተገኝነት

የቪታሚን ዩ ዕለታዊ ፍላጎት

ለአዋቂ ሰው ቫይታሚን ዩ በየቀኑ የሚያስፈልገው በየቀኑ 200 ሚ.ግ.

ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ ያለው ተጽዕኖ

ቫይታሚን ዩ ፀረ-ሂስታሚን እና ፀረ-ሄሮስክለሮቲክ ባህሪዎች አሉት።

የጨጓራ የአሲድ መጠንን መደበኛ ወደ ሚያደርገው ሂስታሚን ሜቲየላይዜሽን ውስጥ ይሳተፋል ፡፡

በረጅም ጊዜ አጠቃቀም (ከብዙ ወሮች በላይ) ፣ ኤስ-ሜቲሜትቲዮኒን በጉበት ሁኔታ (ከመጠን በላይ ውፍረት) ላይ ተጽዕኖ የለውም ፣ አሚኖ አሲድ ሜቲዮኒን አለው።

የቫይታሚን ዩ እጥረት ምልክቶች

በአመጋገብ ውስጥ የቫይታሚን ዩ እጥረት መገለጫዎች አልተረጋገጡም ፡፡

በቫይታሚን ዩ ይዘት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ነገሮች በምግብ ውስጥ

ቫይታሚን ዩ ሲሞቅ በጣም ያልተረጋጋ ነው ፡፡ በማብሰያ ሂደት ውስጥ 10-3% ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ ይደመሰሳል ፣ ከ30-11 በኋላ ከ13-60% ፣ ከ 61 ደቂቃዎች በኋላ ከ 65-90% እና ከ 100 ደቂቃዎች በኋላ የዚህ ንጥረ ነገር XNUMX% ፡፡ እና በቀዝቃዛ እና በታሸጉ ምግቦች ውስጥ በደንብ ተጠብቆ ይገኛል ፡፡

ስለ ሌሎች ቫይታሚኖች በተጨማሪ ያንብቡ-

መልስ ይስጡ