ስለ ለውዝ ምን ያውቃሉ?

ለውዝ ከዋነኞቹ ፀረ-ጭንቀት ምርቶች መካከል መሆኑን ሁሉም ሰው አይያውቅም. ሁሉም የለውዝ ዓይነቶች ቫይታሚኖችን እና የአመጋገብ ባህሪያትን ያለምንም ኪሳራ ይይዛሉ, ለአንድ ወቅት ብቻ ሳይሆን ለረጅም ጊዜ. እያንዳንዱ የለውዝ አይነት የራሱ የሆነ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ሚዛን አለው። ለውዝ ለሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት አስፈላጊ በሆኑ ውስብስብ ፕሮቲኖች የበለፀገ ነው። የለውዝ ፍሬዎች ከማዕድን ስብጥር 2,5-3 እጥፍ የበለፀጉ ናቸው - የፖታስየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ብረት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይዘት, በተጨማሪም ብዙ ፕሮቲን (16-25%) ይይዛሉ. Hazelnut ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል. ቅድመ አያቶቻችን በክፉ መናፍስት እና በተፈጥሮ አደጋዎች ላይ ክታብ ለመሥራት ይጠቀሙበት ነበር. የዚህ አይነት ፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ እና ኢ ይይዛሉ. የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል. Hazelnuts በጥሬ መበላት ይሻላል። በህንድ እና እስያ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የካሼው ፍሬዎች ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን, የምግብ አዘገጃጀቶችን, ሾርባዎችን, ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላሉ. የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, የልብ እንቅስቃሴን ለማሻሻል እና የጥርስ ሕመምን ለማስታገስ ችሎታ አላቸው. በቀን ሃያ ጥሬ ለውዝ ብቻ እና ሰውነትዎ ዕለታዊውን የብረት መጠን ይቀበላል። ፍሬዎቹ ጥሬ ሲሆኑ ጣዕም ስለሌላቸው ከመብላታቸው በፊት መቀቀል አለባቸው። ፒስታስዮስ ብዙውን ጊዜ "ፈገግታ ያላቸው ፍሬዎች" ተብለው ይጠራሉ. ነገር ግን ዝቅተኛ-ካሎሪ ይዘታቸው እና በማዕድን እና በቪታሚኖች የበለጸጉ ስብጥር ቢኖራቸውም, ከእነሱ ጋር በጣም መወሰድ የለብዎትም. የአዋቂ ሰው ዕለታዊ ደንብ አሥራ አምስት ፍሬዎች ብቻ ነው። ፒስታስኪዮስ የምግብ መፈጨት ትራክት, የመተንፈሻ አካላት, የደም ማነስ እና አገርጥቶትና, ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ toxicosis ጋር, የወንዶችን የመራቢያ አቅም ለማሳደግ, በሽታዎች ሕክምና ላይ ይረዳል. ዶክተሮች ለልብ ህመም የተጋለጡ ሰዎች በሳምንት ቢያንስ 60 ግራም የአልሞንድ ፍሬዎችን እንዲመገቡ አጥብቀው ይመክራሉ. የአልሞንድ ፍሬዎች በፎስፈረስ, ፖታሲየም እና ብረት የበለፀጉ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በስፔን ውስጥ የአልሞንድ ፍሬዎች እንደ ምርጥ ነት ይቆጠራሉ። በሚገዙበት ጊዜ, ያለምንም ጉዳት ለትላልቅ ፍሬዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. በካውካሰስ ውስጥ ዋልኑት እንደ ቅዱስ ዛፍ የተከበረ ነው. እዚያም ከአራት መቶ ዓመታት በላይ ዕድሜ ያላቸውን ዛፎች ማግኘት ይችላሉ. ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች, ታኒን እና ጠቃሚ ማዕድናት ይይዛሉ. ዋልኖቶች በአካላዊ ድካም, የደም ማነስ, የነርቭ ስርዓት በሽታዎች, ልብ እና ሆድ ላይ ይረዳሉ. አዘውትሮ መጠቀም ወንዶችን ከአቅም ማጣት ይጠብቃል. የመካከለኛው ዘመን ሐኪም እና ሳይንቲስት አቪሴና ስለ ጥድ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት ጽፈዋል. ዘመናዊ ሳይንስ የሳይንቲስቱን መደምደሚያ ብቻ አረጋግጧል. የጥድ ለውዝ ዝቅተኛ ፋይበር ይዘት ጋር ቫይታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት ከፍተኛ ይዘት ይለያሉ. በተለይ ለህጻናት እና ለአረጋውያን ጠቃሚ ነው. ለውፍረት የተጋለጡ ሰዎች የጥድ ለውዝ ፍጆታቸውን መገደብ አለባቸው። የብራዚል ነት በጣም ጣፋጭ ነት ነው ተብሎ ይታሰባል. እንደ መክሰስ, ሰላጣዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በቀን ሁለት ፍሬዎችን ብቻ እና ሰውነትዎ በየቀኑ የሴሊኒየም መጠን ይቀበላል, ይህ እጥረት ያለጊዜው እርጅናን ያመጣል. በተጨማሪም የብራዚል ነት የንቃት እና ጉልበት ክፍያ ይሰጥዎታል, ቆንጆ, ንጹህ ቆዳ እና የልብ በሽታ እና የካንሰር አደጋን ይቀንሳል. በምድር ላይ ትልቁ ፍሬዎች ኮኮናት ናቸው. የአንድ ፍሬ ክብደት አራት ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል. ከምርጥ ጣዕም እና መዓዛ በተጨማሪ ኮኮናት ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኤለሎች ይዘዋል. የበሽታ መከላከያ, ራዕይ, የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና የታይሮይድ እጢ አሠራር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. የኮኮናት ወተት የማደስ ውጤት አለው. ግራንት - ኦቾሎኒ. በአለም ውስጥ ወደ 70 የሚጠጉ ዝርያዎች አሉ. ኦቾሎኒ በጣም ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ ነው።

የብዙ ፈረንሣይ እና ጣሊያኖች ተወዳጅ ጣፋጭነት የደረት ኖት ነው። ፈረንሣይ እንኳን የዕረፍት ቀን አላት - የደረት ቀን። በዚህ ቀን በጎዳናዎች ላይ በትክክል ከተጫኑ ብራዚሮች የሚመጣው ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠበሰ የደረት ለውዝ በመላ ሀገሪቱ ይንከባከባል። በሁሉም ካፌዎች ውስጥ ደረትን በመጨመር ጣፋጭ ምግቦችን ማዘዝ ይችላሉ. ሾርባዎች, ሶፍሌሎች, ሰላጣዎች, መጋገሪያዎች እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን ሁሉም ዝርያዎች ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም, ነገር ግን የሚዘራውን የቼዝ ፍሬዎች ብቻ ነው. ደረትን በፋይበር፣ በቫይታሚን ሲ እና ቢ የበለፀገ ነው።የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ቬጀቴሪያኖች ደረትን በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ አጥብቀው ይመክራሉ።

በቁሳቁሶች ላይ የተመሠረተ bigpicture.ru

 

 

መልስ ይስጡ